Varza iunie a fost înregistrată în registrul de stat al semințelor în 1971. Cu toate acestea, această cultură a fost scoasă în evidență în 1967. În acest timp, soiul a reușit să se dovedească excelent. Se coace rapid, un cap de varză este mare, conține o cantitate imensă de vitamine și substanțe nutritive.

Caracteristicile și descrierea soiului de varză albă din iunie

Varza iunie (uneori denumită greșit varză iulie) este cea mai populară dintre soiurile de maturare timpurie. Este dotat cu un gust excelent și o perioadă de maturare rapidă.

Pe o notă! Varza iunie conține o cantitate mare de vitamina C.

Rezistența la îngheț

Răsadurile sunt capabile să reziste la apăsările reci până la -5 ° C, astfel încât acest soi va prinde rădăcini în aproape orice zonă.

Randament

Varza albă iunie este un soi de coacere timpurie. Aproximativ 2 luni trec de la momentul în care răsadurile sunt plantate în grădină până la tăierea capului de varză. Puteți utiliza o metodă matematică pentru a determina maturitatea unui soi timpuriu. La aproximativ 2 luni de la plantare, varza iunie este recoltată în sol deschis.

Important! Acest lucru trebuie făcut la timp, deoarece se pot forma fisuri pe capul varzei, microbii vor pătrunde în interior și vor începe procesele putrefactive.

Varza este trasă de rădăcină, în timp ce frunzele exterioare sunt tăiate, iar tulpina este tăiată, lăsând ciotul inferior (aproximativ 5 cm). Așadar, furculițele vor rămâne proaspete pentru o lungă perioadă de timp, dar o astfel de varză poate fi păstrată în pivniță sau în subsol doar până toamna.

Creșterea varzei

Conform descrierii varzei de la începutul lunii iunie, randamentul este de până la 6 kg pe 1 metru pătrat.

Parametrii plantei

Cultura are un aspect destul de atractiv. Frunzele superioare sunt verde deschis, tăietura interioară este alb-galben. Capetele de varză sunt rotunde, uniforme, cu densitate peste medie. Capul de varză cântărește de la 0,9 la 2,4 kg. Un ciot de lungime medie. Diametrul rozetei este de 40-50 cm.

Rezistența la dăunători și boli

Varza iunie rareori suferă de atacuri de musca varzei. Este afectat în principal de omizi de varză și afide. Condițiile meteorologice neadecvate pot provoca apariția unor astfel de boli periculoase:

  • Blackleg. Tulpina răsadului de la bază devine neagră și începe să putrezească. Planta încetează să crească și moare. Boala poate distruge toate răsadurile.
  • Keela. Creșterile se formează pe rădăcini, care împiedică creșterea rădăcinilor mici. În cele din urmă, răsadurile se dezvoltă lent, nu se înrădăcinează bine în câmp deschis, frunzele inferioare se usucă în timp.
  • Fals trandafir pudrat. Boala apare adesea la plantele tinere, în special sub un baldachin de film. Partea superioară a frunzelor este acoperită cu pete galbene, o floare gri apare mai jos. Frunzele infectate își schimbă forma și mor.

Varză la începutul lunii iunie: în creștere

Varza

Cel mai bine este să nu semeneți toate semințele dintr-o dată. Acest lucru trebuie făcut în părți, cu pauze de două săptămâni, astfel încât recolta să se coacă puțin. Acest lucru va asigura o cantitate constantă de varză proaspătă.

Este foarte important să știți când să plantați varză albă iunie pe răsaduri și să alegeți locul potrivit de aterizare. Răsadurile nu cresc rapid, deci nu sunt necesare vase mari. Puteți lua recipiente mici, puteți planta semințe în ele și puteți transplanta răsadurile pentru coacere într-o lună. După aproximativ 30 de zile, se plantează în teren deschis.

Aspectul soiului

Semințele colectate ar trebui sortate și dezinfectate. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie introduse în apă fierbinte, apoi în apă rece timp de câteva minute și uscate.

Pe o notă! Semințele cumpărate din magazin, de obicei, nu trebuie decontaminate, deoarece sunt deja procesate.

Înainte de a planta varza, ar trebui să pregătiți:

  • Cu o zi înainte de însămânțare, semințele trebuie înmuiate în apă (temperatura de aproximativ 2 ° C). Acest lucru va ajuta la accelerarea procesului de germinare și, în același timp, la creșterea rezistenței semințelor la temperaturi scăzute. Semințele achiziționate nu trebuie înmuiate, ele sunt însămânțate uscate.
  • Pentru a determina corect timpul de plantare, trebuie să decideți când doriți să obțineți o recoltă. Există linii directoare generale pentru calcularea numărului de zile în care răsadurile trebuie să se coacă înainte de plantarea lor pe teren deschis. Pentru varza albă a soiului iunie, va dura 2 luni.

Există câteva caracteristici ale cultivării varzei la începutul lunii iunie:

  • Terenul trebuie să fie fertil.
  • Varza preferă umezeala și lumina și este rezistentă la temperaturi scăzute.
  • Solul ar trebui să fie liber și ușor. Este recomandat să folosiți turbă pentru acest lucru.
  • Pentru plantarea răsadurilor, solul este ideal, care include turbă, gazon și nisip. Este bine să folosiți substrat de nucă de cocos.
  • O parte integrantă a tehnologiei agricole este iluminatul de înaltă calitate, deoarece varza este sensibilă la lumină. În absența sa, semințele se coc inegal.
  • Udarea răsadurilor trebuie să fie moderată (cu exces de umiditate, sistemul rădăcinii poate muri), deoarece capacul superior al pământului se usucă.
  • Este necesar să ventilați în mod regulat camera în care semințele germinează.

Îngrijirea varzei

Varză Kazachok

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să aveți grijă în mod corespunzător de varză.

Udare

Trebuie să udăm varza în mod constant, în perioada de secetă - mai intens. În timpul coacerii, trebuie să udați mai puțin, astfel încât capetele de varză să nu se crape.

Pansament de top

Ar trebui să fie hrănit cu îngrășăminte organice și minerale:

  • Prima hrănire în a 20-a zi după plantare;
  • Al 2-lea la 12 zile după prima;
  • A treia la 12 zile după a doua.

O bună opțiune de fertilizare este gunoiul de grajd diluat în apă. Se recomandă mulcirea solului din jurul plantei cu humus sau compost.

Dăunători

În lupta împotriva dăunătorilor, remediile populare ajută. Presărați varza eficient cu cenușă de lemn zdrobită. Puțurile pot fi vărsate cu o soluție de sulf coloidal înainte de plantare. Dacă omizele au atacat, puteți utiliza mijloace speciale (Iskra D, Fitoferm).

Udarea cu soluție de sulf coloidal

Avantajele și dezavantajele soiului

În plus față de coacerea timpurie, avantajele varzei din iunie includ rezistența la fisurare. Udarea generoasă nu o dăunează, ci dimpotrivă crește suculența și densitatea furcilor. Printre avantajele evidente, puteți evidenția și frunzele subțiri și moi de varză. Au un gust minunat, mai ales în salatele proaspete de vară.

Varză Hectar de aur

Varza iunie este bună pentru rezistența sa la temperaturi scăzute. Prin urmare, poate fi cultivat peste tot, chiar și în Uralul de Sud.

Notă! Musca de varză nu este înspăimântătoare pentru acest soi, spre deosebire de alte culturi crucifere cu maturitate timpurie.

Printre dezavantajele varzei din iunie, merită menționat:

  • Ratele scăzute de păstrare, care sunt inerente majorității soiurilor timpurii
  • Nu este potrivit pentru fermentare și preparate. Datorită maturării sale rapide, nu are timp să acumuleze o cantitate suficientă de zaharuri, care sunt necesare procesului de fermentare.

Cel mai util este să-l consumi în stare proaspătă. Se coace în momentul în care corpul uman are nevoie de vitamine și minerale, care sunt uriașe în această varză.

Grădinarii și fermierii cu experiență au preferat cultivarea varzei din iunie de mai bine de o duzină de ani. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece soiul este complet nepretențios și, în plus, gustos și vitaminic.