Prima mențiune a varzei Amager (Megera sau Almager) în URSS se referă la ultimul secol al anilor 40. A intrat în registrul semințelor la apogeul primului război mondial și a fost cultivat în toată fosta Uniune Sovietică, cu excepția regiunilor cu un climat rece și înghețat. Cu toate acestea, este de asemenea solicitată în secolul XXI. Reputația acestui tip de varză a dus la faptul că este achiziționată nu numai pentru cultivare privată, ci și în scopuri industriale. În magazinele de grădină, puteți găsi cel mai adesea semințe de Amager 611, iar în regiunile de sud ale Rusiei - doar Amager.

Descrierea varzei Amager

Având în vedere timpul de coacere, varza Amager aparține soiurilor târzii. Perioada de la însămânțare la recoltare este în medie de 140 de zile.

Caracteristicile distinctive ale legumei:

  • Rozetă semi-răspânditoare de frunze;
  • Nivel ridicat de productivitate (aproximativ 7 kg de legume pot fi recoltate de la un metru pătrat);
  • Dimensiunea capului mare (de la 2 la 4 kg);
  • Frunzele nu ating pământul, ci sunt îndreptate în sus;
  • Pețioli de până la 15 cm;
  • Umbra frunzelor este verde deschis. Toate frunzele de varză albă Amager au un strat ceros;
  • Fără riduri;
  • Tolerează bine transportul.

Informatii suplimentare. Gustul frunzelor de Almager este dulce, cu amărăciune, dar în timpul depozitării de iarnă amărăciunea dispare, dar suculenta rămâne.

Varza Megera are un grad ridicat de vulnerabilitate la diverse dăunători și boli. Prin urmare, diferite soluții și preparate sunt folosite pentru a păstra recolta.

Pentru a reduce probabilitatea de deteriorare a frunzelor, trebuie luate următoarele măsuri:

  • Dacă se găsește varză infectată cu dăunători, este necesar să o dezgropați imediat și să o ardeți imediat. Acest lucru va proteja în continuare plantele rămase de răspândirea bolii;
  • Înlocuiți solul și curățați-l cu sulfat de cupru 5%;
  • Pentru a crește rezistența la boli, puteți utiliza diverse medicamente biologice, de exemplu, imunocitofit.

Varza Amager

Răsaduri în creștere

Răsadurile Almager sunt plantate la sfârșitul lunii februarie sau în martie. Ghiveciul pentru semințe trebuie acoperit cu folie pentru a asigura un efect de seră. La o temperatură de 20-25 de grade, răsadurile apar în a cincea zi.

Varza

Apoi trebuie transferat într-un loc răcoros. Dacă acest lucru nu se face, planta se poate ofili și muri. După 2 săptămâni, răsadurile pot fi plantate în recipiente separate.

Important! Este necesar să udăm răsadurile în fiecare zi dimineața cu apă caldă.

Când apare a treia frunză, puteți hrăni îngrășământul o dată, iar cu a patra, a doua.

Transferul în sol

Varza Kharkiv

Perioada de creștere a răsadurilor ajunge la aproximativ patruzeci de zile. La începutul lunii aprilie, în regiunile sudice, este deja posibil să se transfere germeni pe teren deschis, iar în regiunile reci, transplantul trebuie făcut la sfârșitul lunii.

Important! Vixen este plantat la o distanță de 50 cm unul de celălalt, adâncimea de plantare este de 2 centimetri.

Înainte de plantare, patul trebuie săpat, slăbit și îndepărtarea buruienilor.

Caracteristici în creștere

Varza Almager iubește foarte mult umiditatea, deci trebuie udată din abundență cel puțin de două ori pe săptămână. Dacă zona rădăcinii este mulcită, puteți uda o dată pe săptămână. Deoarece frunzele plantei sunt ridicate, trebuie să fie umplute din când în când pentru a asigura o recoltă bogată.

Iarna de varză

De asemenea, varza trebuie hrănită cu diferite îngrășăminte în medie de 4 ori pe sezon. După plantare în teren deschis, ar trebui să dureze aproximativ două săptămâni înainte de prima hrănire.

Îngrășământul poate fi cumpărat de la magazin sau fabricat de dumneavoastră.Pentru a face acest lucru, amestecați 15 g de îngrășământ de potasiu, superfosfat, precum și 10 g de uree, se diluează cu apă și se toarnă 1 litru sub fiecare tufă. Aditivul va contribui la dezvoltarea rapidă și de înaltă calitate a legumelor.

Înainte de a doua hrănire, trebuie să treacă cel puțin 2 săptămâni după prima. Un litru de îngrășământ este turnat în fiecare fântână, de exemplu, o soluție de gunoi de grajd.

Important! Se recomandă hrănirea plantei în sol umed, evitând soluția să ajungă pe frunze.

Este necesar să fertilizați a treia oară după 10 zile după aceeași schemă. Ultima hrănire se efectuează cu două săptămâni înainte de recoltare pentru a îmbunătăți calitatea furcilor.

Pentru combaterea dăunătorilor, se folosește cenușă de lemn, care este presărată cu frunze de varză, iar sistemul radicular este udat cu infuzie. Această procedură de îngrijire va asigura, de asemenea, creșterea capetelor înalte de varză și a frunzelor dulci.

Momentul recoltării depinde de gradul de maturare a capetelor de varză. De obicei, grădinarii colectează Almaghera la mijlocul toamnei și nu pe timp ploios. Acest tip este ideal pentru marcarea pentru iarnă.

Depozitare

Înainte de a pune varza în pivniță pentru depozitarea pe timp de iarnă, aceasta trebuie examinată cu atenție. Cazurile cu semne de deteriorare nu pot fi plasate în subsol cu ​​restul!

Depozitarea varzei la subsol

În pivniță, Megera poate suferi diferite boli. De exemplu, putregaiul gri se dezvoltă bine în condiții de umiditate ridicată și fluctuații bruște de temperatură. Este necesar să inspectați în mod regulat cultura și să îndepărtați furcile alterate în timp util pentru a evita dezvoltarea în continuare a bolii.

Beneficii

Avantajele varzei Amager includ faptul că își păstrează gustul pentru o lungă perioadă de timp, are o durată lungă de valabilitate, de obicei până în aprilie.

De asemenea, beneficiile includ:

  • Rezistența la îngheț;
  • Rezistent la transport;
  • Productivitate ridicată.

dezavantaje

Dezavantajele includ următorii factori:

  • Sensibilitate la diferite boli;
  • Dezvoltare slabă în condiții de temperatură ridicată. Numai udarea abundentă și zilnică va ajuta la salvarea plantei într-o regiune fierbinte;
  • În perioada de depozitare a iernii, există un risc ridicat de boli ale plantelor cu putregai negru și bacterioză vasculară.

Astfel, cultivarea varzei Amager, sub rezerva anumitor reguli, nu este dificilă. Udarea abundentă, hrănirea în timp util și prevenirea diferitelor boli și paraziți vor ajuta la asigurarea unei recolte bogate.