Varza, ca și alte legume, este împărțită în grupuri în funcție de perioada de coacere. Soiul poate fi timpuriu, mijlocul sezonului și târziu. Soiurile de coacere medie până târzie sunt cultivate pentru depozitare pe termen lung. O legumă timpurie este adesea consumată proaspătă și folosită pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. În ultimii ani, varza coaptă timpurie Hectar de aur, care a fost cultivat de mult în Ucraina și Moldova, a câștigat popularitate în Rusia.

Caracteristicile varzei albe, istoria soiului

Varza albă este o plantă cruciferă bienală. În primul an, capete de varză sunt obținute din acesta, în al doilea - semințe. Când este plantată de semințe, leguma crește o rădăcină. Dacă crești varză ca răsaduri, rădăcinile sale sunt fibroase și mai slabe.

Dimensiunea frunzelor depinde de soi, culoarea lor este de obicei verde deschis. Capul de varză se formează din mugurul apical timp de 1,5-2,5 luni. Forma sa poate fi ovală, conică, rotundă, plană. Principalele caracteristici sunt determinate de soi.

Soiul Golden Hectare este inclus oficial în registrul de stat al Rusiei, potrivit pentru cultivare în majoritatea regiunilor. Dezvoltarea sa a fost realizată pe baza Institutului de cercetare pentru producția de plante. Vavilov.

Varză Hectar de aur

Pe o notă!Această varză și-a primit numele nu pentru culoarea capului, ci pentru indicatorii de randament „aurii”. Acest lucru se compară favorabil cu alte soiuri timpurii și mijlocii timpurii.

Caracteristicile soiului

Această varză albă crește cel mai bine în climă caldă, pe sol bine fertilizat. Soiul aparține mediu devreme, sezonul de creștere din momentul apariției durează 100-110 zile. În caz contrar, descrierea varzei Hectare de Aur vorbește despre următoarele proprietăți:

  • soclu pentru frunze pe jumătate ridicat, compact;
  • frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunjite, de culoare gri-verde, cu o floare cerată;
  • cap rotund de varză, de densitate medie, cântărind de la 1,6 la 3,3 kg;
  • randamentul, supus tehnologiei agricole, ajunge la 8,5-9 kg pe 1 mp metri;
  • are o rezistență medie la boli;
  • tolerează bine transportul.
Varza

Puteți mânca varză proaspătă și varză acră. Gustul excelent face posibilă utilizarea acestuia pentru a găti diverse feluri de mâncare.

Important!Pentru depozitarea proaspătă a iernii, această varzăsoiurile nu sunt adecvate, deci trebuie reciclate.

Aterizând la cabana lor de vară

Plantarea varzei

Varza iunie

Semințele din acest soi ar trebui achiziționate de la furnizori de încredere. Este posibil ca semințele cumpărate manual să nu fie ceea ce a spus vânzătorul.

Notă! Soiul este recomandat pentru plantare în toate regiunile, cu excepția regiunilor din Caucazul de Nord și din regiunea Siberiei de Vest.

Precursorii ideali pentru varză sunt leguminoasele, cartofii și castraveții. Plantarea în teren deschis se realizează de răsaduri.

Alegerea unui site de aterizare

Patul de varză ar trebui să fie amplasat într-un loc bine luminat, altfel cultura „merge la frunză” în detrimentul formării capului de varză. Parametrii principali ai solului includ slăbiciunea, permeabilitatea la apă și fertilitatea. Dacă situl este situat pe sol greu, solul dintre rânduri va trebui să fie slăbit frecvent. Pentru soiul Zolotoy Hectare, argilele fertilizate cu materie organică sunt ideale.

Îngrășămintele trebuie aplicate în toamnă, în același timp cu săparea solului. Pentru 1 mp m de teren adăugați o jumătate de găleată de humus, gunoi de grajd, turbă sau compost. Varza crește slab pe solul acid.Un nivel de aciditate adecvat pentru ea este de 6,5-7 pH. Dacă este necesar, solul poate fi dezoxidat prin adăugarea de var (0,5 kg pe 1 mp) sau făină de dolomită. Un îngrășământ mineral complex se aplică suplimentar pe un sol foarte sărăcit.

Răsaduri în creștere

Se recomandă calibrarea semințelor într-o soluție de sare de 3% înainte de plantare. Semințele plutitoare sunt aruncate, semințele de înaltă calitate se vor scufunda până la fund. Acestea trebuie clătite și apoi murate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Este mai bine să germinați semințele înfășurându-le într-o cârpă umedă și așezându-le într-o pungă de plastic. Pentru însămânțare, este convenabil să folosiți pământ special achiziționat pentru răsaduri.

Răsaduri gata

Încep să semene la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie. La începutul lunii mai, răsadurile vor fi pregătite pentru plantare în pământ.

  1. Pământul umezit este turnat în recipient, nivelat, tăiat caneluri de aproximativ 1 cm adâncime. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 5 cm.
  2. Semințele sunt plantate la intervale de 3 cm și presărate cu un strat subțire de sol.
  3. Culturile sunt pulverizate dintr-o sticlă de pulverizare și acoperite cu folie.

Recipientul este lăsat pentru germinare în interior la temperatura camerei, după 5-7 zile răsadurile vor apărea la suprafață. Din acest moment filmul este eliminat. Temperatura trebuie scăzută la 15-17 ° C (noaptea până la 10 ° C), iar răsadurile trebuie să aibă 13-15 ore de lumină, astfel încât răsadurile să nu se întindă.

În stadiul de apariție a 1-2 frunze, răsadurile se scufundă în cupe separate, continuând să mențină aceleași condiții de temperatură și lumină. Cu două săptămâni înainte de plantare în pământ, plantele încep să se întărească, ducându-le pe balcon sau ținându-le cu ferestrele deschise.

Pe o notă!La momentul mutării în grădină, plantele ar trebui să aibă 5-6 frunze.

Plantarea și îngrijirea în câmp deschis

Varză Kolobok

Înainte de a planta răsaduri în pământ, acesta este slăbit cu o greblă. Fântânile sunt realizate la o distanță de 40-45 cm cu o distanță între rânduri de 60 cm. 1 litru de soluție de humus este turnat în fiecare dintre ele. De asemenea, este bine să adăugați câte 1 cană de cenușă de lemn. Apoi gropile sunt vărsate din abundență și răsadurile sunt plantate. Suprafața patului este acoperită cu mulci pentru a preveni formarea crustelor.

Prima slăbire la o adâncime de 4-5 cm se efectuează după ce răsadurile au rădăcinat. După o săptămână, solul este slăbit puțin mai adânc, în viitor această procedură se efectuează până când frunzele de varză se apropie între rânduri. Acoperirea varzei timpurii se efectuează la 2 săptămâni după plantare, după alte 10 zile procedura poate fi repetată.

Aterizând în pământ

Udarea se face la fiecare 2-3 zile. Pe măsură ce cultura crește, intervalul poate fi mărit la o săptămână. La căldură, plantele sunt udate mai des. Convenabil și profitabil este irigarea prin picurare a varzei, pentru care se utilizează un sistem automat automat. Este suficient să faceți dressing de top de 2-3 ori pe sezon. La 3 săptămâni după plantare, varza este fertilizată cu o soluție de uree. După aceea, puteți adăuga monofosfat de potasiu de 1-2 ori (10-20 g la 10 l de apă).

Sfat!După fiecare udare, se recomandă să se prăfuiască frunzele de varză cu cenușă de lemn. Această măsură va ajuta la protejarea plantelor împotriva bolilor fungice, precum și a atacurilor de melci și omizi.

Pro și contra ale soiului

Avantajele varzei timpurii de la Golden Hectare includ randament ridicat și rezistență la înflorire. De asemenea, acest soi rezistă perfect secetei și nu suferă de udări rare. Capetele de varză din acest soi sunt destul de dense și nu sunt predispuse la crăpături. Pentru varza timpurie, perioada de depozitare proaspătă este destul de lungă, ceea ce poate fi considerat și un avantaj față de alte soiuri.

Această legumă este lipsită de neajunsuri pronunțate. Cu excepția cazului în care se poate observa exigența crescută a fertilității solului. Dacă nu aplicați îngrășăminte, recolta va fi mult mai modestă decât se precizează pentru varza Hectare de Aur în descriere.

Respectând toate regulile tehnologiei agricole, la sfârșitul sezonului va fi posibilă recoltarea unei recolte foarte bune de varză.