Varza este una dintre culturile de legume care trebuie cultivate în paturile de grădină. Toate soiurile sale sunt cultivate în căsuțe de vară - de la varză albă până la colorate, fiecare are o mulțime de calități utile. Dar cele mai populare sunt soiurile și hibrizii de varză albă.

Crescătorii au crescut multe dintre speciile sale, diferindu-se între ele în ceea ce privește coacerea, dimensiunea capetelor și, de asemenea, gustul. Varza hibridă Kolobok este populară printre cultivatorii de legume de câțiva ani deja. Una dintre principalele sale calități pozitive este capacitatea de a o păstra aproape până în sezonul estival următor.

Istoria creării soiului

Varza albă Kolobok f1 a fost crescută de crescători la stația științifică din N. N. Timofeev, situată la Moscova la mijlocul anilor 90 ai secolului trecut. După teste, acest hibrid a fost înscris în registrul de stat și zonat pentru cultivare în majoritatea regiunilor țării noastre, precum și în republicile fostei Uniuni situate în partea sa europeană.

Acest soi este cultivat în aer liber, dar poate crește bine și produce randamente bune în condiții de seră. Acest tip de varză este cultivată nu numai în cabane de vară, ci și la scară industrială, crescând suprafața ocupată de varză Kolobok de la an la an.

Varză Kolobok

Descrierea și caracteristicile varzei Kolobok

Om de turtă dulce cu agrișă

Conform perioadei de coacere, acest soi aparține celor de coacere târzie, prin urmare, capetele coapte de varză pot fi sărate, depozitate și nu numai folosite în stare proaspătă și pentru pregătirea primelor, a doua feluri și a salatelor.

Deoarece varza Kolobok este un hibrid, este inutil să colectăm semințe din această legumă - nu vor avea toate proprietățile benefice ale plantei părinte. Capetele de varză se coc la 3,5-4 luni după încolțire.

Frunzișul este smarald închis, a cărui latură interioară este de culoare albicioasă, netedă, rotunjită în spate - ovoidă. Marginile sunt ușor ondulate. Fiecare foaie este acoperită cu ceară. Venele de pe frunziș sunt clar vizibile, grosimea fiind mai mică decât media.

Capetele coapte de varză ale acestui hibrid sunt dense, rotunjite, pot coace până la 4-4,5 kg. Butucul este de mărime medie. Randamentul de varză Kolobok este mare, până la 200-300 kg pot fi recoltate din grădină, dacă respectați regulile de cultivare

Semințe de om de turtă dulce de varză

Rozeta de frunze este ușor ridicată deasupra solului, poate atinge o înălțime de 32-35 cm. Diametrul furculiței este de până la 45-48 cm. Frunzele exterioare ale capetelor sunt verzi, în interior sunt albe.

Maturarea culturii este prietenoasă, stabilă. Gustul furcilor este excelent. Utilizarea lor este universală (decapare, sărare, decapare, utilizare la prepararea diferitelor feluri de mâncare).

Cultura recoltată poate fi păstrată în condiții adecvate practic până în primăvară, fără a-și pierde gustul și substanțele valoroase.

Notă! Furculițele pot fi transportate pe distanțe mari, în timp ce nu își pierd prezentarea și gustul.

Capetele coapte ale varzei lui Kolobok nu sunt predispuse la crăpături.

De asemenea, acest hibrid este rezistent la majoritatea bolilor caracteristice diferitelor tipuri de varză.

Agrotehnica pentru cultivarea varzei

Puteți cultiva varză albă atât plantând semințe direct pe teren deschis, cât și pre-cultivând răsaduri acasă.

Varza Kharkiv

Semănarea semințelor în teren deschis ar trebui să se facă după ce solul se încălzește până la 15-16⸰ imediat în paturile pregătite.Merită să semănăm imediat două sau trei semințe într-o singură gaură, udând și acoperind cu folie de plastic până când apar muguri. Când răsadurile au 2-3 frunze permanente, cele mai slabe plante sunt îndepărtate, iar cele puternice sunt plantate astfel încât distanța dintre ele să fie de cel puțin 0,7 m.

Important! Este posibil să crească acest hibrid fără sămânță doar în regiunile sudice ale țării noastre; în toate celelalte regiuni, cultivatorii de legume pre-cultivă răsaduri de varză acasă, care sunt transplantate într-un loc permanent cu apariția căldurii.

Răsadurile în creștere ale acestui hibrid varietal încep cu germinarea semințelor. Semințele sunt înfășurate într-o cârpă umedă și lăsate într-un loc călduț până când ecloză mugurii.

Varza Turtă dulce dă fructe bune, mari

Solul pentru plantare poate fi achiziționat într-un magazin specializat sau îl puteți pregăti singur din turbă, humus, gazon și balegă de vacă, luate în raport: 7: 2: 1: 1. Înainte de a planta semințe, solul, așezat în recipiente, trebuie dezinfectat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Semințele ar trebui să fie plantate la o adâncime de cel mult 0,8-1 cm, astfel încât mugurii să pară mai repede. Timpul de însămânțare este prima sau a doua zece zile din aprilie.

Este mai bine să udați răsadurile dintr-o sticlă de pulverizare, astfel încât să nu spălați semințele și răsadurile fragede. Pentru a ajuta germenii să apară mai repede, recipientele pot fi acoperite cu sticlă deasupra.

În viitor, îngrijirea răsadurilor se reduce la udarea regulată (apa nu trebuie să fie caldă), precum și asigurarea nivelului necesar de iluminare, astfel încât răsadurile să nu înceapă să se întindă spre lumină.

Când o varză tânără are mai multe frunze reale, plantele vor fi tăiate. Puteți să le plantați pur și simplu la o distanță de 5-6 cm, dar este mai bine să plasați imediat răsadurile în cupe separate, pentru a răni mai puțin sistemul rădăcinii în viitor, atunci când se transplantează într-un loc permanent

Udarea varzei

În timpul cultivării răsadurilor de varză, este hrănită de câteva ori.

  • Pentru prima dată - la două săptămâni după procedura de scufundare. În acest moment, o bază de răsaduri este introdusă o soluție de azotat de amoniu, precum și îngrășăminte care conțin fosfor și potasiu.
  • Cu 8-12 zile înainte de transplantarea răsadurilor într-un loc permanent, puteți adăuga o solutie de balegă de vacă în sol. Acest îngrășământ organic este diluat cu apă în proporție de 1:10 și răsadurile sunt udate.

Când se transplantează într-un loc permanent, răsadurile tinere ar trebui să fie plantate conform schemei 0,6 * 0,7 m. Este mai ușor să plantați două rânduri de răsaduri de varză pe fiecare pat - în viitor va fi mai ușor să le îngrijiți.

Plantele adulte sunt îngrijite după cum urmează:

  • udat regulat;
  • slăbiți și strângeți cercurile trunchiului;
  • îndepărtați buruienile;
  • face dressing de top.

Avantajele și dezavantajele soiului

Iarna de varză

Popularitatea acestui soi este mare datorită numeroaselor calități pozitive ale hibridului:

  • rezistență ridicată la majoritatea bolilor;
  • bun gust și o prezentare minunată a furcilor;
  • randamente stabile ridicate, care se obțin din tufișurile acestei varze;
  • cultura recoltată poate fi depozitată cel puțin șase luni;
  • cultura tolerează transportul pe distanțe lungi;
  • capetele de varză nu sunt predispuse la crăpături.

Nu s-au remarcat calitățile negative ale varzei Kolobok, chiar și în recenziile cultivatorilor de legume care cultivă acest hibrid de mai bine de un an, nu s-a spus despre dezavantajele acestei varze.