Ang isa sa mga hindi mapagpanggap na halaman na mahahanap lamang ay ang bombilya. Ang halaman na ito ay sikat na mayroong maraming mga pagpipilian: ligaw na bawang, oso o ligaw na sibuyas. Ang bawat rehiyon ay may kanya-kanyang pangalan. Bilang karagdagan sa hindi mapagpanggap, ang ligaw na bawang ay nakikilala sa pamamagitan ng isang natatanging komposisyon na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Ang halaman ay ginagamit para sa pagkain at para din sa mga layunin ng gamot.

Ano ang halaman na ito

Marami ang interesado sa kung ano ang isang flask (halaman), dahil patuloy silang pinag-uusapan ang mga kapaki-pakinabang na katangian. Maaari mong matugunan ang mga ligaw na sibuyas sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko, kahit na sa tundra zone. Laganap ito sa Europa, Turkey, at Caucasus. Maaari mong matugunan ang ligaw na bawang parehong sa mga mabundok na lugar at sa mga parang, sa mga malilim na kagubatan.

Nakasalalay sa lugar ng paglago at mga kondisyon ng klimatiko, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ay maaaring magkakaiba. Ang pinakamahalaga para sa mga tao ay ligaw na bawang, na lumalaki sa mga mabundok na lugar.

Wild flask ng bawang

Ang ligaw na bawang ay pinahahalagahan sa Siberia; kinain ito mula noong unang bahagi ng tagsibol bilang isang masustansiyang halaman na mayaman sa mga bitamina. Napakahalaga ng paggamit nito sa tagsibol, kapag mayroong pinakamalaking kakulangan sa bitamina.

Uri ng halaman

Mayroong maraming uri ng ligaw na bawang, na pinag-isa sa ilalim ng isang pangalan - ligaw na sibuyas. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay naiiba sa isang medyo matalim na amoy ng bawang, dahil sa pagkakaroon ng kaukulang mahahalagang langis sa komposisyon. Ang pinakakaraniwan ay dalawang uri lamang na madalas na ginagamit ng mga tao: tagumpay at bow bow. Maraming naghahanap kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang bombilya o ligaw na bawang, ngunit sa pangkalahatan ito ay isang halaman. Kadalasan, ang tagumpay na sibuyas ay tinatawag na prasko, at ang oso ay tinatawag na ligaw na bawang. Iyon lang ang pagkakaiba.

Tagumpay sa tagumpay

Ang ganitong uri ng halaman ang pinakalaganap. Karamihan sa mga ito ay nasa Siberia, at matatagpuan din sa Malayong Silangan, ang Ural, Bashkiria at sa European na bahagi ng Russia. Ang rehiyon ng Novosibirsk ay may malalaking taniman. Maaari itong matagpuan sa mga bulubundukin ng mga Carpathian at Caucasus. Siberian ramson - ganito madalas tawagin ang tagumpay na sibuyas, sa Latin tunog ito ng AlllumuictorialisL. Nabibilang sa pamilyang Alliaceae. Ito ay isang medyo malaking halaman na maaaring lumago hanggang sa 0.7 m ang taas. Ang pangunahing tampok na nakikilala ay isang bahagyang pahilig na rhizome, na pinag-iisa ang isa o higit pang mga bombilya. Ang mga bulaklak ay nakolekta sa isang malaking payong, sapat na maliit at pininturahan berde-puti. Ang tagal ng paglago ay bumaba sa Hunyo-Hulyo.

Tagumpay sa tagumpay

Bear sibuyas

Ang uri ng halaman na ito ay eksklusibong ipinamamahagi sa kanlurang bahagi ng Europa ng Russia (Mga Estadong Baltic, Carpathians, Polesie). Ito ay mas hindi gaanong karaniwan sa kanlurang bahagi ng rehiyon ng steppe, halimbawa, sa mga rehiyon ng Tula at Oryol. Mas gusto ang mga makulimlim na kagubatan.

Dahil sa katanyagan ng bow bow sa mga tao, ito ay naging isang napaka-bihirang pangyayari, dahil nakalista ito sa Red Book. Ang koleksyon ng mga bombilya sa karamihan ng mga lugar ay limitado, at sa ilang mga ito ay ganap na ipinagbabawal, halimbawa, sa Stavropol Teritoryo. Ang ganitong uri ng ligaw na sibuyas ay may isang bombilya lamang na walang rhizome. Ang taas ng tangkay ng trihedral ay umabot sa 15-40 cm.Sa pinakadulo ng tangkay mayroong dalawang dahon na may mahabang petioles. Ang mga bulaklak ay maliit at nakolekta sa puting kalahating bilog na mga inflorescence. Ang pamumulaklak ay sinusunod sa Mayo-Hunyo.

Bear sibuyas

Ang komposisyon ng ligaw na bawang

Tulad ng nabanggit na, ang flask o ligaw na halaman ng bawang ay may natatanging komposisyon na lubhang kapaki-pakinabang sa katawan ng tao, lalo na sa panahon ng tagsibol na kakulangan ng mga bitamina.

Ang halaga ng enerhiya na 100 g ng mga gulay ay ang mga sumusunod:

  • Protina - 2.4 g;
  • Mga Carbohidrat - 6.5 g;
  • Fiber - 1 g;
  • Mataba - 0.1 g.

Kagiliw-giliw na katotohanan. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga bitamina. Talaga, ito ay ascorbic acid. Ang mga ligaw na sibuyas ay naglalaman ng humigit-kumulang 10 beses na higit pa rito kaysa sa anumang prutas ng sitrus.

Ang dami ng mga bitamina sa 100 g / mg

Pangalan ng bitaminaHalaga ng 100 g / mg
MULA SA100 mg
AT4200 mcg
SA 10.03 μg
SA 20.1 μg
SA 60.2 μg
AT 940 mcg
PP0.8984

Walang mga mineral sa ligaw na damo na ito, ngunit ang sandaling ito ay pinalitan ng katotohanan na ang iba pang mga kapaki-pakinabang na aktibong sangkap ay naroroon sa komposisyon:

  • Lysozyme;
  • Mga organikong acid;
  • Allicin glycoside;
  • Phytoncides;
  • Iba't ibang mahahalagang langis.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Naglalaman ang komposisyon ng isang espesyal na mahahalagang langis, na responsable para sa mabangong amoy ng bawang, pati na rin ang masilaw na lasa. Dahil sa tampok na ito, ang ligaw na bawang ay aktibong ginagamit bilang isang pampalasa sa unang bahagi ng tagsibol. Maraming mga recipe na may kasamang ligaw na mga sibuyas. Ang mga nasabing pinggan ay napakapopular saan man ito umusbong. Higit sa lahat, ang mga mas gusto ang bawang ay gustong gumamit ng ligaw na bawang. Pumili din sila ng isang prasko dahil pagkatapos ng pagkonsumo ay walang hininga na katangian ng mga pinggan na may bawang.

Bilang karagdagan sa mabuting lasa, ang sibuyas na sibuyas ay mayroon ding mga katangian ng gamot. Inirerekumenda na gamitin ang produktong ito nang mas madalas kung mayroon kang mga kaguluhan sa gawain ng gastrointestinal tract, pati na rin iba pang mga organ ng pagtunaw.

Mga kapaki-pakinabang na sangkap na naroroon sa komposisyon:

  • Pinasisigla ang paggawa ng apdo;
  • Nagpapabuti ng gana sa pagkain;
  • Gawing normal ang paggana ng bituka;
  • Mapabilis ang mga proseso ng metabolic.

Gayundin, ang regular na pagkonsumo ng ligaw na halaman ng bawang ay may positibong epekto sa iba pang mga aspeto ng kalusugan:

  • Pinapabuti ang kondisyon na may artritis, purulent otitis media, rayuma;
  • Pinapalakas ang sistema ng nerbiyos;
  • Tinatanggal ang bakterya sa bibig;
  • Pinapataas ang antas ng kaligtasan sa sakit;
  • Tinatanggal ang estado ng kakulangan sa bitamina;
  • Normalisasyon ang presyon ng dugo;
  • Pinipigilan ang hitsura ng labis na kolesterol.

Ang ligaw na bawang para sa mga kalalakihan ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang na halaman. Upang madagdagan ang lakas, sapat na upang regular na kainin ang mga tangkay, pati na rin ang mga dahon ng halaman.

Mapahahalagahan ng mga kababaihan ang mga katangian ng kosmetiko ng mga ligaw na sibuyas. Ang isang maskara ng dahon ay maaaring mapalabas ang kutis, mag-aalis ng mga spot sa edad at pasimplehin ang balat. Upang gawin ito, ang mga dahon ay durog sa gruel at inilapat sa balat.

Makakasama

Tulad ng anumang halaman, ang isang ligaw na kaldero ng bawang ay hindi lamang maaaring maging kapaki-pakinabang, ngunit makakasama rin. Lalo na kung kumain ka ng maraming halaga ng produkto. Ang labis na dosis (higit sa 20 dahon bawat araw ng ligaw na bawang) ay maaaring maging sanhi ng mga sumusunod na kondisyon:

  • Hindi pagkatunaw ng pagkain;
  • Pagkahilo;
  • Pagtatae;
  • Pamamaga;
  • Sa isang peptic ulcer, maaaring mangyari ang paglala;
  • Hindi pagkakatulog

Bilang pangunahing kontraindiksyon para sa pagkuha ng halaman, isang reaksyon ng alerdyi ay na-highlight, pati na rin ang isang indibidwal na hindi pagpaparaan sa bawang. Ang listahan ng mga paghihigpit sa paggamit ng ligaw na bawang ay may kasamang mga sumusunod na kondisyon at sakit:

  • Pancreatitis;
  • Pagbubuntis;
  • Epilepsy;
  • Cholesterol;
  • Pamamaga ng bituka o tiyan;
  • Hepatitis

Lumalagong mga tampok

Ang tao ay hindi lamang umaasa para sa kalikasan at ligaw na flora. Matagal na niyang natutunan kung paano magtanim ng isang prasko sa bahay. Ang Ramson ay isang hindi mapagpanggap na halaman na perpektong nagpapahintulot sa lilim. Samakatuwid, maaari mong itabi ang isang lugar para dito malapit sa bakod sa hardin o sa dingding. Ngunit sa parehong oras, mahalaga na ang lupa ay hindi acidic; ang isang malaking halaga ng organikong bagay ay dapat munang idagdag dito (2-3 timba ng pag-aabono para sa bawat square meter). Ang ligaw na bawang ay maaaring tumubo sa isang permanenteng lugar sa loob ng maraming taon, ang katotohanan ay napaka-maginhawa na ang mga damo ay hindi nagbabanta sa isang halaman na pang-adulto.

Pagpaparami

Mahusay na magtanim ng ligaw na bawang na may mga bombilya, ngunit kung hindi posible na makahanap ng gayong materyal sa pagtatanim, maaari kang gumamit ng mga binhi para sa lumalagong.Dahil sa ligaw ang mga buto ay hinog sa Hulyo, at pagkatapos ay mahiga sa lupa hanggang sa tagsibol, sulit na paghahasik sa tag-init. Ang unang taon ng mga punla ay magiging payat at mahina, at nasa susunod na panahon pagkatapos ng taglamig maaari kang sumisid at magtanim sa isang permanenteng lugar.

PansinKung pinapayagan mo ang isang napakalaking taunang pagpapadanak ng mga binhi, pagkatapos ay dapat kang maging handa para sa katotohanan na ang isang bagong damo na tinatawag na ligaw na bawang ay lilitaw sa hardin.

Pag-aalaga

Ang mga kinakailangan sa agrikultura para sa pangangalaga ng ligaw na bawang ay minimal. Ang pangunahing bagay ay upang makapag-kopya ng natural na mga kondisyon ng pagtubo. Upang gawin ito, sulit na subaybayan ang kahalumigmigan ng lupa sa tuyong panahon. Huwag paluwagin ang lupa nang masyadong malalim sa panahon ng pag-aalis ng mga damo. Mas mahusay na magdagdag ng malts sa panahon ng pamamaraan upang ang lupa ay maluwag at mamasa-masa. Ang bombilya o ligaw na bawang ay hindi labis na natatakot sa mga damo, ngunit ang mga ugat na nettle at gragrass ay maaaring makapinsala sa mga bombilya sa pamamagitan ng pagtusok sa kanila.

Paano pumili ng tamang produkto

Hindi lahat ng mga ligaw na dahon ng sibuyas ay maaaring gamitin para sa pagkain. Maaari mong gamitin ang mga gulay para sa pagkain mula sa maagang tagsibol, kapag ang temperatura ng hangin ay nag-init hanggang sa 12 degree. Ito ay nagkakahalaga ng pagkolekta ng mga gulay lamang bago pamumulaklak, dahil pagkatapos nito ang mga dahon ay nagiging matigas at walang lasa at sa parehong oras ay nawawala ang lahat ng mga nutritional na katangian.

Ang mga dahon ay dapat na makatas at, kapag pinindot, naglalabas ng katas na may amoy na may amoy na bawang. Kung ang mga dahon ay mukhang tamad at magaspang, sila ay inani pagkatapos ng pamumulaklak. Ang koleksyon ay dapat gawin sa tamang oras.

Mahalaga! Kapag nag-aani ng mga ligaw na dahon ng bawang, mahalaga na maging maingat dahil magkatulad sila sa mga liryo ng lambak. Ang huli ay napaka-nakakalason sa mga tao. Bago ka maghanap ng mga kapaki-pakinabang na gulay, dapat mong malinaw na maunawaan kung anong uri ng halaman ang isang bombilya, at kung paano ito makilala mula sa isang liryo ng lambak.

Mga peste at laban laban sa kanila

Ang isang halaman tulad ng ligaw na bawang ay lubos na lumalaban sa mga sakit at peste. Ngunit gayunpaman, ang mga uod ng isang lumipad sa pagmimina ay madalas na lumilitaw sa mga batang dahon ng halaman. Sa kasong ito, inirerekumenda na tubig ang halaman na may isang 1% na solusyon ng simpleng asin, at ulitin ang pagdidilig ng maaga sa umaga, ngunit may simpleng tubig.

Ang ligaw na bawang ay maaari ring magdusa mula sa kalawang. Ito ay nagkakahalaga ng paggamot sa mga unang palatandaan ng pinsala. Upang magawa ito, gumamit ng mga nakahandang fungicide o maghanda ng isang espesyal na komposisyon: 1 tbsp ay idinagdag sa 10 litro ng tubig. l. tanso oxychloride at sabon. Isinasagawa ang muling pagproseso pagkalipas ng 14 na araw. Ang mga dahon na naproseso sa ganitong paraan ay maaaring kainin pagkatapos lamang ng 2 linggo. Maigi silang hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Ang isang simple, hindi kumplikadong halaman ng ligaw na bawang ay lumalaki sa maraming mga gilid at sa mga kagubatan, ngunit hindi lahat ay gumagamit nito para sa pagkain, ngunit walang kabuluhan. Pagkatapos ng lahat, maaari mong gamitin ang mga regalo ng kalikasan nang may benepisyo. Kung walang mga lugar na may isang flask sa malapit, kung gayon ang gayong halaman ay maaaring madaling lumaki sa sarili nitong hardin.

Video