Ramson - anong uri ng halaman ito? Ito ay halaman ng genus ng sibuyas. Tinatawag ito ng iba't ibang mga pangalan. Ang ilan sa mga pinaka-karaniwang pangalan ay: bear sibuyas, prasko, ligaw na bawang. Kadalasan ang ligaw na bawang ay lumalaki sa mga kagubatang pinangungunahan ng mga nangungulag at mga puno ng pustura. Ang mga malulusog na gulay na ito ay lumaki din sa mga hardin. Hindi ito nagawa ng hindi sinasadya. Ang prasko ay isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga pinggan; maaari itong adobo, inasnan, binabalisa. Bukod dito, ito ay isang tunay na natural na parmasya. Pinalalakas ni Ramson ang immune system, nililinis ang dugo, nagpapabata at tumutulong sa hypertension. Ang mga dahon, sanga, ligaw na bombilya ng bawang ay kinakain.

Karagdagang impormasyon. Hindi sinasadya na ang ramson ay tinatawag na sibuyas ng oso. Ang halaman na ito ay lumitaw nang una pagkatapos ng taglamig. Ito ay pinaniniwalaan na siya ang nagdadala ng kapistahan pagkatapos ng pagtulog sa panahon ng taglamig. Pinapagalakas sila ng Ramson at binibigyan sila ng mahahalagang bitamina.

Paglalarawan ng kultura

Ano ang ramson? Ano ang hitsura ng ligaw na bawang? Ang Ramson ay isang pangmatagalan na mabangong halaman. Sa amoy at panlasa, kahawig ito ng sibuyas, bawang. Gayunpaman, ayon sa mga pagsusuri, ang lasa nito ay katulad ng iba pang mga halaman ng sibuyas, ngunit mas malambot, mas mayaman. Ang halaman ay may taas na 20 hanggang 60 cm.Ang tangkay at dahon ng ligaw na bawang ay bubuo mula sa isang bombilya sa lupa. Ang sibuyas ay pinahaba, makitid. Ang tangkay ay esmeralda na tuwid, may tatlong mga gilid. Ang base nito ay naka-frame ng mga stalks ng dahon. Ang hugis ng mga dahon ay pahaba, ang taluktok ay matalim. Ang kulay ay maliwanag na ilaw berde. Mayroong dalawang dahon sa tangkay. Ang bawat isa sa mga petioles ay umaabot nang bahagyang mas mahaba kaysa sa plate ng dahon.

Ramson sa nangungulag-koniperus na kagubatan

Ang mga dahon ng ligaw na bawang ay makikita sa lalong madaling magsimulang matunaw ang niyebe. Ang koleksyon ng ligaw na ligaw na bawang ay nagaganap mula Marso hanggang Mayo. Pagkatapos ang mga gulay ay maaaring magkaroon ng isang makatas na lasa. Noong Mayo-Hunyo, nagsisimulang mamukadkad ang ligaw na bawang. Sa oras na ito, lumilitaw ang isang napakagandang namumulaklak na payong na bola mula sa pinahabang tangkay. Ang mga bulaklak ay hugis bituin. Maputi ang kulay, maputi. Pagkatapos ng ilang linggo, ang payong ay nagbabago ng kulay sa dilaw-itim. Sa lugar ng mga bulaklak, lilitaw ang mga gisantes-binhi ng kulay ng langis. Noong Agosto-Setyembre, ang mga bombilya ng halaman ay nakolekta.

Ang halaman sa labas ay hindi mukhang isang regular na sibuyas na lumalaki sa hardin. Sa hugis at kulay ng plate ng dahon, kahawig ito ng isang liryo ng lambak.

Paano makilala ang ligaw na bawang mula sa hellebore

Ano ang halaman ng flask

Ang ramson sa panlabas ay kahawig ng isa pang nakasisilaw na halaman - hellebore. Ang Chemeritsa ay isang nakakalason na damo. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng glycoalkaloids. Kahit na ilang dahon ay sapat na upang malason. Ang halaman na ito ay tinatawag na maling ligaw na bawang. Paano makilala ang ligaw na bawang mula sa hellebore:

  • Una, ang amoy. Sa prasko, ito ay tart na bawang. Ang hellebore ay walang espesyal na aroma;
  • Pangalawa, ang maling ligaw na halaman ng bawang ay may mas malakas at malalawak na dahon;
  • Pangatlo, ang plate ng dahon ng hellebore na may mga ugat. Dahil sa kanila, medyo matigas ito.

Nakakalason na halaman hellebore

Mahalaga! Hindi inirerekumenda ang prasko para sa pagpapakain ng hayop. Ang lasa ng bawang ay maaaring makapinsala sa karne at gatas. Makakakuha sila ng isang tukoy na lasa.

Saan lumalaki ang sibuyas ng oso

Sa ligaw, ligaw na damo ng bawang ay lumalaki sa buong Europa, Ukraine, Turkey, at Caucasus. Ang Russia ay kabilang din sa mga lugar kung saan lumalaki ang halaman. Bukod dito, sa ilang mga rehiyon ng Russian Federation, ang sibuyas ng oso ay kasama sa Red Book.

Ligaw na bawang - ligaw na bawang

Kadalasan ang mga maagang gulay na may aroma ng bawang ay sumasakop sa buong mga parang sa mababang lupa, kung saan mayroong maliit na sikat ng araw. Gustung-gusto niya ang lamig, kahalumigmigan, lilim.Maaari itong lumago nang maayos sa mga parang, sa mga kagubatan na may nakararaming nangungulag, koniperus, mga puno ng alder. Ang ligaw na bawang ay madalas na matatagpuan sa mga lugar ng swampy, malapit sa mga ilog, lawa.

Tandaan! Ang mga Aleman na naninirahan sa lungsod ng Eberbach ay alam ang lahat tungkol sa ligaw na bawang. Sa nayong ito, isang pagdiriwang na nakatuon sa halamang-gamot na ito ay ginaganap taun-taon.

Bilang isang kultura ligaw na bawang ay lumaki sa maraming mga bansa, kabilang ang Russia. Maaari itong bumuo ng mabuti kapwa sa hilaga at sa gitna, halimbawa, sa rehiyon ng Moscow.

Mga halaman ng sibuyas

Mga Cultivar

Saan lumalaki ang ligaw na bawang sa Russia

Mayroon bang mga pagkakaiba-iba ng ligaw na bawang? Matapos ang pitik ay inalagaan at lumaki sa mga lagay ng hardin, naging interesado sa kanya ang mga breeders. Ang mga siyentipiko ay nagtatrabaho nang husto, at maraming mga pagkakaiba-iba o mga pagkakaiba-iba ng halaman na ito ay pinalaki. Maaari silang madaling lumaki sa hardin. Bukod dito, ang bawat pagkakaiba-iba ay may sariling mga katangian.

Mayroong tatlong mga pagkakaiba-iba:

  • Teddy bear;
  • Magkaroon ng napakasarap na pagkain;
  • Tainga.

Si Teddy bear ang pinakamaagang mga gulay. Tumatagal lamang ng 2 linggo mula sa sandaling lumitaw ang unang mga pag-aani upang mag-ani. Ang 1.5 kg ng greenery ay nakolekta mula sa isang square meter. Kung ang pagkakaiba-iba ay nakatanim sa Marso, ang sariwang mabangong halaman ay nasa mesa sa kalagitnaan ng Abril. Ang damo ay hindi natatakot sa temperatura ng sub-zero. Ang mga punla ay hindi maaapektuhan ng akumulasyon ng tubig sa hardin.

Karaniwan, ang pagkakaiba-iba na ito ay may mas mahabang dahon kaysa sa ligaw na bawang. Lumalaki sila hanggang sa 25-35 cm. Ang kulay ay esmeralda. Mayroong isang bahagyang patong ng waxy. Ang taas ng bush ay tungkol sa 50-60 cm.

Mga iba't ibang bulaklak na Bear

Ang pagkakaiba-iba ng delicacy ng Bear ay tinatawag na dahil sa masaganang ani. Maaari kang mangolekta ng 2 kg ng halaman mula sa isang square meter. Ang mga dahon ay mahaba, mataba. Ang taas ng halaman ay 50 cm. Ang average na haba ng mga dahon ay tungkol sa 20-30 cm. Ito ang iba't ibang ito na madalas na ani: inasnan, adobo. Tumatagal ng 2.5-4 na linggo mula sa paglitaw ng halaman hanggang sa koleksyon ng mga dahon nito.

Ang tainga ng oso ay hinog 3 linggo pagkatapos lumabas ang bush mula sa lupa. Ang lasa ay maanghang, ngunit hindi maanghang, sa halip maselan, kaaya-aya. Ang mga dahon ay pinahaba, makitid. Banayad na berdeng kulay. Upang malaman ang sagot sa tanong na "ramshina anong uri ng halaman ito?" kailangan mong subukan ang partikular na pagkakaiba-iba. Nagustuhan siya ng lahat ng mga tagahanga ng tamang nutrisyon. Gumagawa ang tainga ng oso ng masaganang ani ng de-kalidad na damo. Ang isang square meter ay maaaring pahinugin ang 2.5 kg ng mga gulay.

Lumalagong mga pagkakaiba-iba at pangangalaga

Hindi mahirap palaguin ang anuman sa mga pagkakaiba-iba ng ligaw na bawang. Ang ligaw na bawang ay pinalaganap ng mga binhi at bombilya. Ang materyal ay ibinebenta sa mga dalubhasang tindahan.

Ang pinakaunang bagay na dapat gawin ay ihanda ang kama sa hardin. Mas mahusay na pumili ng isang site na nasa lilim, sa mababang lupa. Susunod, ang lupa ay napabunga ng organikong bagay, ammonium nitrate. Ang humus at pataba ay ipinakilala. Kailangan mong ihanda ang hardin sa tagsibol, kung ang pagtatanim ay nagaganap sa taglagas at kabaliktaran.

Ang mga binhi ay nangangailangan ng pagsisiksik bago itanim. Ang proseso ay nagsasangkot ng pagpapanatili ng binhi sa isang cool na lugar para sa isang maliit na higit sa tatlong buwan. Kaya, ang pagtatanim ng mga binhi ay nagaganap sa Setyembre. Ang mga ito ay inilalagay sa lupa sa lalim na 0.5 cm. Pagkatapos nito, kinakailangan ang pagmamalts. Ang hay, mga nahulog na tuyong dahon, humus ay angkop bilang malts.

Ang mga bombilya, tulad ng mga binhi, ay nakatanim sa bukas na lupa. Ang mga bombilya ay nakatanim sa Abril-Mayo. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na 15-20 cm. Pagkatapos ang mga punla ay magiging mas kumportable.

Ang kultura ay medyo hindi mapagpanggap, hindi ito nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga. Gayunpaman, nangangailangan pa rin ito ng pansin:

  1. Dapat subaybayan ng may-ari ng site ang napapanahong pagtutubig ng halaman. Mas mahusay na gawin ito araw-araw, ngunit hindi masagana;
  2. Hindi ka maaaring magpatakbo ng isang hardin na may ligaw na bawang. Kailangan itong matanggal sa mga damo. Ang mabangong damo ay maaaring makapinsala sa kulitis. Ang makapangyarihang ugat nito ay madaling makapinsala sa mga bombilya;
  3. Upang malts ang isang lugar na may ligaw na bawang ay pinapayagan ng humus, hay;
  4. Si Ramson ay isang pangmatagalan. Ngunit bawat taon, mas mahusay na maglipat ng isang batang underground shoot sa anyo ng isang bombilya na lumalaki sa isang lumang bush sa isang bagong lugar. Kaya, ang isang buong hiwalay na tagaytay ay maaaring itanim na may isang kultura.

Ang mga mabangong gulay ay kailangang malunasan at natubigan sa oras

Karagdagang impormasyon. Ang mga ligaw na bawang bushe ay maaaring makabuo ng mga napiling gulay taun-taon sa loob ng 5-8 taon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng ligaw na bawang

Napakalusog ng sibuyas ng oso. Ito ay tinatawag na isang natural na parmasya. Ang halaman ay may isang mayamang komposisyon. Ano ang mga bitamina sa ligaw na bawang? Mayroong mga bitamina C, A, B. Bilang karagdagan, ang halamang-gamot ay naglalaman ng folic acid, niacin, mahahalagang langis, amino acid, iron, tanso, fluorine, zinc, potassium, calcium, pati na rin ang trace element na yodo, atbp. Ang paggamit ng naturang isang komposisyon ay tumutukoy sa mga nakapagpapagaling na katangian ligaw na bawang.

Ang Ramson ay nagpapabuti ng metabolismo, mayroong isang bactericidal, anti-namumula, antimicrobial effect, tumutulong sa pagkagambala ng digestive system, na may hypertension. Ang halaman ay ginamit ilang siglo na ang nakakalipas para sa paglilinis ng dugo, pagpapabata, at promosyon sa kalusugan. Salamat sa damo, maaari mong kalmado ang mga nerbiyos, pasiglahin ang gawain ng puso at mga daluyan ng dugo.

Mahalaga! Maaaring mapabuti ng Ramson ang mga proseso ng metabolic sa katawan. Salamat sa kanya, maaari kang mawalan ng ilang dagdag na pounds.

Mga application sa pagluluto

Sa katanungang "ligaw na bawang ano ito?" maaari mong sagutin na ito ay isang nakapagpapagaling na produkto. Ito ay kinakain hindi lamang dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit dahil din sa pinong lasa nito. Ang halaman ay nagpapahiram ng isang magandang-maganda na aroma at piquancy sa maraming pinggan. Paano makakain ng ligaw na bawang? Maaaring magamit ang mga gulay upang maghurno ng tinapay, idagdag sa sopas, sa karne. Ang prasko ay madaling i-marinate, asin, at ferment. Walang maiiwan na walang malasakit sa pamamagitan ng paghahanda ng mga salad, sarsa, at mga pie na pagpuno mula sa kultura. Ang mga sariwang ramson ay mabuti para sa mga sandwich.

Ang pinakasimpleng recipe para sa ligaw na bawang ng salad ay ang paghalo ng mga damo sa isang itlog, kulay-gatas, asin.

Wild salad ng bawang

Contraindications sa paggamit ng halaman

Para sa lahat ng mga pakinabang nito, ang kultura ay may isang kontraindikasyon ng pang-aabuso. Ang isang may sapat na gulang ay maaaring kumain ng hindi hihigit sa 20 dahon ng ligaw na bawang bawat araw. Kung natupok sa maraming dami, maaari itong maging sanhi ng pagtatae, pagkahilo, kapansanan sa aktibidad ng puso, matalas na sakit sa ulo. Ang isang tao na labis na kumain ng ligaw na bawang ay magdusa mula sa hindi pagkakatulog sa gabi.

Ang Ramson ay kontraindikado sa mga taong may ulser, pamamaga ng pancreas, nadagdagan ang kaasiman ng tiyan, sakit sa atay, at epilepsy. Hindi pinapayagan ang mga gulay para sa mga buntis na kababaihan at mga may alerdyi sa bawang.

Pagkontrol sa peste

Ano ang ligaw na bawang, ano ang mga pagkakaiba-iba, kung ano ang hitsura ng ligaw na bawang, kung paano itanim ito ay malinaw. Ngayon kailangan mong harapin ang mga pests na maaaring makagalit sa kultura.

Sigurado ang mga Agronomist na ang ligaw na bawang ay may mga katangian upang maitaboy ang mga peste. Ginagawa nitong napaka kapaki-pakinabang para sa hardin. Ang mga slug, aphids, whiteflies, bug, uod, nematode ay hindi malapit dito. Gayunpaman, ang prasko ay walang ganap na kaligtasan sa sakit mula sa mga insekto. Ang isang mining fly ay maaaring maglatag ng larvae dito.

Ang larvae ay kumakain ng mga dahon, kumakain ng juice. Negatibong nakakaapekto ito sa pag-aani. Ang mga apektadong dahon ay namamatay.

Ang kontrol sa Fly ay binubuo ng paglalagay ng mga sticky tape traps malapit sa hardin ng kama kung saan lumalaki ang ligaw na bawang.

Kung lumitaw na ang uod, dapat silang harapin. Upang magawa ito, maaari kang bumili ng mga insecticide sa tindahan o gumamit ng tradisyunal na pamamaraan. Ang mga paghahanda ng kemikal ay maaaring hindi makaapekto sa halaman sa pinakamahusay na paraan, at ang mga spray na bushe ay maaaring kainin pagkatapos ng ilang linggo. Ang mga pinakamahusay na pamamaraan ng pakikibaka ay malapit na. Halimbawa, pagtutubig ng mga bushe sa gabi na may solusyon sa asin. Umagang-umaga, ang ligaw na bawang ay hugasan mula sa asin ng may naayos na tubig.

Ang isang hardinero na nagtatanim ng ligaw na bawang sa kanyang hardin ay may isang malakas na immune system, hindi siya natatakot sa iba't ibang mga sakit. Pinupunta ng Ramson ang lakas ng kagubatan. Ang bentahe ng ligaw na bawang ay din ang mahusay na panlasa at hindi mapagpanggap na ugali.