Júnová kapusta bola v roku 1971 zaregistrovaná do štátneho registra semien. Táto kultúra však bola uvedená v roku 1967. Počas tejto doby sa odroda dokázala vynikajúco. Rýchlo dozrieva, hlávka kapusty je veľká, obsahuje obrovské množstvo vitamínov a živín.

Charakteristika a opis júnovej odrody bielej kapusty

Júnová kapusta (niekedy sa mylne nazýva júlová kapusta) je najobľúbenejšou zo skorých odrôd. Je obdarený vynikajúcou chuťou a rýchlym obdobím zrenia.

Na poznámku! Júnová kapusta obsahuje veľké množstvo vitamínu C.

Mrazuvzdornosť

Sadenice sú schopné odolať nárazom za studena až do -5 ° C, takže táto odroda sa udomácni takmer v každej oblasti.

Výťažok

Júnová biela kapusta je skorá dozrievajúca odroda. Od zasadenia sadeníc na záhrade až do odrezania hlávky kapusty uplynú približne 2 mesiace. Na určenie zrelosti skorej odrody môžete použiť matematickú metódu. Asi 2 mesiace po výsadbe sa júnová kapusta zberá na otvorenom teréne.

Dôležité! Mali by ste to urobiť včas, pretože na hlávkach kapusty sa môžu vytvárať trhliny, dovnútra preniknú mikróby a začnú sa hnilobné procesy.

Kapusta je vytiahnutá koreňom, zatiaľ čo vonkajšie listy sú odrezané a stonka je odrezaná, pričom zostáva spodný pník (približne 5 cm). Vidličky teda zostanú dlho čerstvé, ale takáto kapusta sa môže skladovať v pivnici alebo v suteréne iba do jesene.

Rast kapusty

Podľa popisu začiatkom júna kapusty je výnos až 6 kg na 1 meter štvorcový.

Parametre závodu

Kultúra má dosť atraktívny vzhľad. Horné listy sú svetlozelené, vnútorný rez je bielo-žltý. Hlavy kapusty sú okrúhle, rovnomerné, hustota je nad priemerom. Hlava kapusty váži od 0,9 do 2,4 kg. Peň strednej dĺžky. Priemer ružice je 40-50 cm.

Odolnosť proti škodcom a chorobám

Júnová kapusta zriedka trpí útokmi kapusty. Škodí mu hlavne kapusta a húsenice vošiek. Nevhodné poveternostné podmienky môžu vyvolať výskyt týchto nebezpečných chorôb:

  • Čierna noha. Stonka sadenice na základni sa stáva čiernou a začína hniť. Rastlina prestáva rásť a hynie. Choroba môže zničiť všetky sadenice.
  • Keela. Na koreňoch sa vytvárajú výrastky, ktoré zabraňujú rastu malých koreňov. Nakoniec sa sadenice vyvíjajú pomaly, na otvorenom poli sa dobre nezakorenia, spodné listy časom vysychajú.
  • Falošná prášková ruža. Choroba sa často vyskytuje u mladých rastlín, najmä pod filmovým prístreškom. Horná časť listov je pokrytá žltými škvrnami, dole sa objavuje sivý kvet. Napadnuté listy menia tvar a zomierajú.

Začiatkom júna kapusta: pestovanie

Zelná bodka

Najlepšie je nezasiať všetky semená naraz. Malo by sa to robiť po častiach, s dvojtýždňovými prestávkami, aby úroda trochu dozrela. To zabezpečí stály prísun čerstvej kapusty.

Je veľmi dôležité vedieť, kedy zasadiť júnovú bielu kapustu na sadenice a zvoliť správne miesto pristátia. Sadenice nerastú rýchlo, takže nie sú potrebné veľké kvetináče. Môžete si vziať malé nádoby, zasadiť do nich semená a za mesiac presadiť sadenice na dozretie. Asi po 30 dňoch je zasadený na otvorenom teréne.

Vzhľad odrody

Zhromaždené semená by sa mali triediť a dezinfikovať. Aby ste to dosiahli, je potrebné ich vložiť do horúcej vody, potom na pár minút do studenej vody a vysušiť.

Na poznámku! Semená zakúpené v obchode zvyčajne nie je potrebné dekontaminovať, pretože sú už spracované.

Pred výsadbou kapusty by ste mali pripraviť:

  • Deň pred sejbou treba semená namočiť do vody (teplota asi 2 ° C). Pomôže to urýchliť proces klíčenia a súčasne sa zvýši odolnosť semena voči nízkym teplotám. Nakúpené semená by nemali byť namočené, sú zasiate nasucho.
  • Aby ste správne určili čas výsadby, musíte sa rozhodnúť, kedy chcete získať úrodu. Existujú všeobecné pokyny pre výpočet počtu dní, ktoré musia dozrieť, keď sadenice vysadia na otvorenom teréne. U bielej kapusty júnovej odrody to bude trvať 2 mesiace.

Pestovanie kapusty začiatkom júna má niektoré vlastnosti:

  • Zem musí byť úrodná.
  • Kapusta uprednostňuje vlhkosť a svetlo a je odolná voči nízkym teplotám.
  • Pôda by mala byť voľná a ľahká. Na to sa odporúča používať rašelinu.
  • Na výsadbu sadeníc je ideálna pôda, ktorá zahŕňa rašelinu, trávnik a piesok. Je dobré použiť kokosový substrát.
  • Neoddeliteľnou súčasťou poľnohospodárskej technológie je kvalitné osvetlenie, pretože kapusta je citlivá na svetlo. Pri jeho neprítomnosti semená dozrievajú nerovnomerne.
  • Zalievanie sadeníc by malo byť mierne (pri nadmernej vlhkosti môže koreňový systém zomrieť), pretože horný kryt zeme vysychá.
  • Je potrebné pravidelne vetrať miestnosť, kde klíčia semená.

Starostlivosť o kapustu

Kapusta Kazachok

Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte sa o kapustu správne starať.

Polievanie

Kapustu musíte polievať neustále, v období sucha - intenzívnejšie. Počas dozrievania musíte menej polievať, aby hlávky kapusty nepraskali.

Vrchný obväz

Mali by byť kŕmené minerálnymi a organickými hnojivami:

  • 1. kŕmenie 20. deň po výsadbe;
  • 2. 12 dní po prvom;
  • 3. 12 dní po druhej.

Dobrou možnosťou hnojenia je kurací hnoj zriedený vo vode. Pôdu okolo rastliny sa odporúča mulčovať humusom alebo kompostom.

Škodcovia

V boji proti škodcom pomáhajú ľudové lieky. Účinne posypte kapustu popolčekom z drveného dreva. Pred výsadbou je možné jamky vysypať koloidným sírovým roztokom. Ak húsenice zaútočili, môžete použiť špeciálne prostriedky (Iskra D, Fitoferm).

Zalievanie koloidným roztokom síry

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody júnovej kapusty patrí okrem skorého zrenia aj odolnosť proti praskaniu. Veľkorysé polievanie jej neškodí, ale naopak zvyšuje šťavnatosť a hustotu vidličiek. Medzi zjavnými výhodami môžete tiež vyzdvihnúť tenké, mäkké listy kapusty. Chutia vynikajúco najmä v čerstvých letných šalátoch.

Zelný hektár kapusty

Júnová kapusta je dobrá pre svoju odolnosť voči nízkym teplotám. Preto sa dá pestovať všade, dokonca aj na južnom Urale.

Poznámka! Kapusta obyčajná nie je pre túto odrodu strašidelná, na rozdiel od iných skorých dozrievajúcich krížových plodín.

Medzi nevýhody júnovej kapusty stojí za zmienku:

  • Nízka miera udržiavania, ktorá je vlastná väčšine skorých odrôd
  • Nie je vhodný na fermentáciu a prípravky. Vďaka svojmu rýchlemu dozrievaniu nemá čas na akumuláciu dostatočného množstva cukrov, ktoré sú potrebné pre proces fermentácie.

Najužitočnejšie je konzumovať ho čerstvé. Dozrieva v okamihu, keď ľudské telo potrebuje vitamíny a minerály, ktoré sú v tejto kapuste obrovské.

Skúsení záhradníci a poľnohospodári uprednostňujú pestovanie júnovej kapusty už viac ako tucet rokov. A to nie je prekvapujúce, pretože odroda je úplne nenáročná a navyše chutná a vitamínová.