Raça de vacas de cabeça branca do Cazaquistão (característica)

A raça de vacas do Cazaquistão merece a atenção de criadores de gado amadores que decidiram comprar gado de corte. Este gado é caracterizado pelo rápido ganho de peso, despretensão na alimentação e manutenção. Além disso, os animais são calmos, férteis, saudáveis.

História da criação da raça

Como o nome indica, a raça de gado de cabeça branca foi criada pelos cientistas do Cazaquistão. Aconteceu em meados do século passado. Vacas locais e Kalmyk foram usadas para experimentos de criação, assim como a famosa raça Hereford da Inglaterra. Apesar do fato de que as raças locais eram mais do tipo leiteiro, elas davam leite em quantidades limitadas. Não havia muita carne deles também. O ponto fica na área de estepe com vegetação esparsa. O resultado é um tipo de gado que duplica externamente os Herefords. As pessoas que viram animais pela primeira vez não puderam entender imediatamente que não se tratava de gado de corte da seleção inglesa.

Raça de vacas cazaque de cabeça branca

Na verdade, a raça da nova geração tirou apenas o melhor de seus pais. A produtividade da carne, características externas revelaram ser da raça Hereford, resistência, forte imunidade, resistência às mudanças climáticas, a capacidade de ganhar peso a partir do pasto - isso foi recebido por novos indivíduos de animais cazaques e calmyks. Por seu trabalho, os criadores receberam o Prêmio de Estado do Cazaquistão. A raça de vacas de cabeça branca do Cazaquistão glorificou a república. Especialistas de todo o mundo compareceram para conhecer pessoalmente os avanços e trocar experiências.

Descrição

Exterior

Os animais são em forma de barril, musculosos, com uma cabeça enorme. A estrutura muscular é forte. Altura na cernelha - 130-140 cm. Comprimento do corpo - 150 cm. O peito na circunferência pode atingir 185-195 cm, o que é típico para representantes de carne. O babador é enorme, desenvolvido. Em touros, o tórax tem uma protusão distinta. A construção é robusta. As pernas são curtas, fortes e firmes.

A cor se assemelha diretamente a Hereford. O focinho e parte da cabeça são brancos. Áreas claras na forma de manchas alongadas estão presentes no abdômen, esterno, membros e cauda. O resto da capa é marrom-tijolo. Outros tons de vermelho também são permitidos.

Características da pele

A pele é elástica e densa. Sua peculiaridade é acumular gordura subcutânea rapidamente, assim como emagrecer rapidamente. A acumulação ocorre antes do frio. Graças a esta linha, os animais suportam facilmente invernos rigorosos, mudanças de temperatura e não adoecem.

Um casaco de pele quente ajuda os animais a se protegerem da geada. A cobertura de lã, como a pele elástica, tem sua própria habilidade incomum. No verão, a pelagem é lisa, brilhante, curta, como a do gado comum. Mas antes do inverno, animais de estimação mudam ativamente. Como resultado, no tempo frio, eles têm uma pelagem alongada e felpuda. Em alguns indivíduos é encaracolado, em outros é reto.

A pele é elástica, densa

Especificações

• O gado de cabeça branca do Cazaquistão está ganhando massa rapidamente. Por 7-8 meses, o touro pesa cerca de 300-450 kg. Por 1,5-2 anos, seu peso se aproxima de 700-900 kg. Uma vaca adulta pesa cerca de 500-650 kg.
• Os touros são abatidos na idade de 2-2,5 anos.
• O rendimento após o abate varia de 55% a 73%. Uma alta taxa de carne pura dá um touro que foi castrado. Uma baixa taxa foi observada em vacas.
• A fertilidade do gado é alta. A maturidade sexual ocorre em mulheres em cerca de 9 meses a 1 ano. Os machos estão prontos para se reproduzir aos 17 meses.
• A gravidez é fácil e dura 9,5 meses. Com os devidos cuidados, o gado pode se reproduzir por 10-13 anos.
• Mesmo apesar da orientação da carne, as novilhas dão leite. Para uma lactação, os hospedeiros recebem cerca de 1-2 toneladas do produto. Seu teor de gordura é de 4%.
• A carne é saborosa e suculenta. Como os Herefords, a carne é marmorizada.
• A expectativa média de vida dos animais de estimação é de 18 a 24 anos. Os indivíduos domésticos vivem mais.
• A raça é criada no Cazaquistão, Ucrânia, países pós-soviéticos, Rússia central, Urais. Os climas de Samara, Saratov e Orenburg também são adequados para esses animais.

Criação e cuidado

A raça de vacas de cabeça branca do Cazaquistão, cujas características contêm informações sobre a despretensão, pode realmente sobreviver nas condições mais difíceis. Mas, para obter produtos de qualidade, é necessário organizar condições competentes de detenção.

Habitação

A peculiaridade dos animais está no amor à liberdade. Portanto, é melhor não mantê-los em baias pequenas. A melhor moradia na estação quente é um curral aberto. No inverno, os animais são transferidos para os galpões. O principal é que cada indivíduo tenha uma cama isolada. É feito de feno, palha e serragem. Uma nova camada é adicionada à cama a cada 2 dias. A camada antiga é limpa, se possível, mas não removida.

Alimentando

A raça justifica seu direcionamento e está ganhando massa muito rapidamente. No verão, o peso aumenta devido à pastagem. Assim que esquenta lá fora, surge a vegetação, os animais são conduzidos para as pastagens.

Além disso, a ração de verão para animais contém concentrados, alimentos compostos, grãos e raízes. Normalmente, esse alimento é destinado a:

1. Vacas dando leite;
2. Bezerros recém-nascidos;
3. Touros que são criados como produtores.

No inverno, a comida para animais de estimação é variada. Entre os produtos necessários:

• Silagem;
• Palha;
• Raízes;
• Legumes;
• Batatas;
• Concentrados;
• Misturas de cereais.

Os proprietários sempre fornecem sal, farinha de ossos, fosfatos para rações. Após o parto, as fêmeas recebem beterraba sacarina, cenoura.

Caminhando

Animais que amam livremente não são adequados para andar na coleira. Eles se comportam de forma muito pacífica e são capazes de caminhar com rebanhos em campos verdes e prados. Para conseguir comida, os animais de estimação às vezes caminham várias dezenas de quilômetros por dia.

Benefícios

Os animais se distinguem pela capacidade de passar muito tempo sem água.

1. O cazaque de cabeça branca, como outras raças do Cazaquistão e Kalmyk, é despretensioso na alimentação. A maior parte da dieta é composta de plantas que ela encontra nas pastagens.
2. O gado passa todas as estações quentes nos campos e prados.
3. Os animais se distinguem pela capacidade de passar muito tempo sem água.
4. Ganho de massa intenso desde o nascimento. Desta forma, a raça se assemelha a Shorthorn, Galloway, etc.
5. Como os representantes de Herefords e Charolês, o de cabeça branca tem carne saborosa, não seca. A carne bovina pertence ao tipo de mármore.
6. Graças à pele, que é capaz de armazenar gordura rapidamente, o gado não perde peso mesmo com constantes caminhadas.
7. O cazaque de cabeça branca, como o Aberdeen-Angus, se sente bem em climas quentes e frios. Adapta-se rapidamente às novas condições.Além disso, uma mulher de cabelos brancos cultiva lã grossa quando o tempo frio se aproxima.
8. Uma grande vantagem deste tipo de gado não é um custo muito alto, em comparação com outros touros e vacas. O preço começa em 130-180 rublos por quilograma. Por exemplo, para um Hereford de raça pura, os proprietários pedem 300-500 rublos por kg.

desvantagens

1. Ossos esqueléticos muito estreitos. Eles limitam o ganho máximo de massa. Por exemplo, como a raça azul belga, cujos representantes comem até 1-1,2 toneladas.
2. Um aumento no teor de gordura da produção de carne é freqüentemente observado. Esta é uma desvantagem significativa para as características de sabor.
3. O comportamento das vacas muda após o parto. Eles se tornam agressivos e apegados demais à prole. Nisto eles se assemelham ao Aberdeen Angus, raça Simental.

Recomendações de veterinários

• É importante respeitar os ciclos de vida das vacas. Recomenda-se inseminar no final da primavera, início do verão.
• É melhor não retirar o bezerro da mãe até que ele tenha um mês de idade. O leite materno aumenta a imunidade.
• Os currais e celeiros cobertos devem ser limpos imediatamente e livres de roedores.
• A raça possui forte imunidade, mas isso não invalida a vacinação de animais de estimação.

Uma raça econômica adequada para criadores que estão apenas começando a criar gado. Não haverá dificuldades com a mulher cazaque de cabelos brancos. Os animais são calmos, despretensiosos. Você pode obter carne suficiente com eles (55-77% da massa). No entanto, as preferências do gado devem ser levadas em consideração - ele adora pastagem livre e currais espaçosos.