תוֹכֶן:
לאחרונה, חמניות גדלו באופן פעיל ברוסיה כדי להשיג דבש. מתחילים לדבורי דבורים נתקלים בקשיים בשימוש בה. לעתים קרובות הם שואלים שאלות: באיזו טמפרטורה החמנייה כצמח מרוכז מייצרת צוף, מה תפוקת הדבש של הצמח, האם נדרש משטר הטמפרטורה. כל אלה מפורטים להלן.
חמנייה כצמח דבש
חמניות נחשבת לאחד הצמחים הרכים היקרים ביותר. בסך הכל ישנם כ 60 מזניו. יבול זרעי השמן השנתי הזה מייצר פחות צוף מכוסמת, אך התפוקה שלו גבוהה בהרבה בגלל השטח הגדול מתחת לגידולים. דבורים אוספות כמות עצומה של אבקה וצוף מפרחיה. באזורים רבים ברוסיה, אוקראינה וקזחסטן, חלק הארי של הדבש המשווק נאסף מחמניות.
תכולת הסוכר בצוף שנאסף מצמח זה היא 45-70%. לדבש חמניות יש צבע זהוב; גוון כהה ואפילו ירקרק יכול לשרור במשקעים. המוצר מתגבש במהירות ומאופיין בגודל גרגר גס. טעם הדבש הוא טארט.
חַמָנִית
חמניות היא צמח דבש, שתפוקת הדבש שלו תלויה בגורמים הבאים:
- זני צמחים;
- האקלים של האזור;
- תנאי קרקע;
- מכונות חקלאיות משומשות;
- תנאי מזג אוויר.
לזריעה עם חמניות, נבחרים שדות הממוקמים על אדמות טיט חוליות וחוליות. עם גורמים חיצוניים טובים, זנים יצרניים יכולים להניב בין 40 ל- 50 ק"ג דבש לדונם. נתונים אלה נמוכים בהשוואה לגידולים אחרים הנושאים דבש, אך יש לקחת בחשבון שבשטחה של ברית המועצות לשעבר, רוב השדות נזרעים בחמניות.
תנאים שליליים לגידול התרבות מובילים לירידה בפריון הדבש. לפיכך, סוגים מסוימים של חמניות מניבים לא יותר מ -5 ק"ג דבש לדונם. ניתן להגדיל את התפוקה באמצעות דשנים מינרליים ושיטות מודרניות לעיבוד מרווחי שורות.
כמה פריחת חמניות לאיסוף דבש
תפרחת חמניות היא סלסלה, שכל אחד מהם מכיל 60-1200 עלי כותרת. המטרה העיקרית של פרחים בחוץ היא למשוך חרקים. 112 תפרחות פתוחות כל יום.
תפרחת חמניות
חמנייה יכולה לפרוח 60-80 ימי זריעה. פריחה המונית של התרבות מתרחשת בחודשים יולי-אוגוסט ונמשכת 25-30 יום. ואז, במקום האנטרות, מתחילה יצירת זרעים.
בדרך כלל, הפרחים החיצוניים ביותר של הסל הם הראשונים לפרוח, והאמצעיים הם האחרונים. הפריחה עוברת במעגל, ומסתיימת במרכז התפרחת. רוב הצוף נפלט על ידי הפרחים הקיצוניים. משך הפריחה של ראש אחד הוא 36-40 שעות עם האבקה, ללא התערבות של חרקים, התקופה עולה ל 3-10 ימים.
דינמיקה של יבול דבש מחמניות
השלב הראשון של הפריחה הוא האטרקטיבי ביותר עבור הדבורים.למרות העובדה שהפרח מפריש צוף לאורך כל היום, חרקים מבקרים לעיתים קרובות בתפרחת במחציתו הראשונה. הפעילות המקסימלית מתרחשת בשעה 11.00, בתנאי שמזג האוויר יהיה רגוע וחם.
תנאים לאיסוף דבש
לכל אזור טבעי ואקלים אופי משלו של אוסף הדבש, עוצמתו ומשכו. הגורם העיקרי להשגת קציר דבש סחיר הוא גידול מושבות דבורים חזקות בזמן צמחים פורחים. חשוב מאוד גם למצוא את המיקום הנכון עבור המכוורת.
באיזו טמפרטורה חמנית מייצרת צוף?
משטר הטמפרטורה האופטימלי להפקת צוף מחמנייה הוא הטווח של 25-30 מעלות צלזיוס. שלילי כאשר לחות האוויר נמוכה מ- 30%.
איזה סוג מזג אוויר מייצר חמנית צוף טוב יותר?
ירידה בפעילות איסוף הדבש מתרחשת כאשר לחות האוויר גבוהה מדי, מעוררת גשמים וערפילים. ביצועי הדבורים יורדים גם בתקופת הגשמים. מקלחות יכולות לשטוף את הצוף מהפרחים ולעזור להוריד את רמת הסוכרים בהפרשה.
מזג אוויר טוב לחמניות
ירידה בתאורה, מלווה בירידה בטמפרטורת האוויר והקרקע, גורמת לעלייה בצמיחת הצמחים ומפחיתה את מספר הפרחים. עם זאת, משקעים לטווח קצר בתנאי מזג אוויר חמים עלולים להגביר את הפרשת הצוף.
כדאי גם לשקול לחות קרקע. עבור חמניות, המדד האופטימלי שלה הוא 70%.
זנים חמניות חמניות ברוסיה
פריון דבש טוב ויציב בזני חמניות כאלה:
- סְוִיטָה;
- אביב;
- חָלוּץ;
- צדק;
- בוזולוק;
- חִיוּנִיוּת;
- P453 היברידי;
- TISA היברידי;
- סרזן היברידי;
- אטודה היברידית;
- היברידית אוסקיל;
- פסיול היברידי.
כיצד להניח כוורות דבורים על חמניות
ניתן להשיג האבקה מוחלטת של חמניות על ידי הצבת מושבה על השדה - מושבה אחת מספיקה ל -1 דונם. הגדרת היסוד על ידי דבורים במהלך פריחת החמניות דורשת התייחסות מיוחדת. מקם את הכוורת באמצע המערך. אם כמה משפחות מאבקות שדה אחד בבת אחת, מכוורת מונחת נמצאת במרחק של 1.5-2 ק"מ זו מזו. המיקום הנכון של הכוורות הוא המפתח לקציר טוב.
בשטחים גדולים נטועים חמניות, ארגון האבקה נגדית מתאים.
חמניות הוא צמח נפוץ עם פריון דבש גבוה. דבורים נשארות זמן רב בשדות שנזרעו על ידן, ומאבקות פרחים באופן פעיל. המפתח למסיק קציר טוב הוא מזג אוויר חם ורגוע והמיקום הנכון של הכוורות. באזורים גשומים, צוף חמניות מכיל פחות סוכר. ניתן להגביר את הפרשת הצוף בעזרת דשנים מינרליים. אם הכל נעשה כראוי, כמתואר לעיל, אפילו דבוראי טירון בסוף הקיץ יישאר עם דבש.
