דבש מאנוקה

דבש נחשב למוצר הבריא והטעים ביותר שמקורו טבעי. המגוון נובע מהתרבויות הרבות שמהן נאסף הצוף, מאזורי צמיחתם ומועד האיסוף. כולם שמעו על זני דבש כמו:

• כוסמת;
• מאי;
• ליים;
• אלטאית;
• הת 'ר וכו'.

לאחרונה, באינטרנט, לעתים קרובות אתה יכול למצוא שם כזה כמו דבש מנוקה. רובם טרם נתקלו במוצר כוורת זה. על מנת לענות על השאלה איזה סוג של דבש מנוקה, כדאי לעבור לניו זילנד. באוויר הטהור ביותר של מרחביו הגדולים צומחים גנים שלמים של שיחי תה. ביניהם ישנם שיחים (פחות נפוצים עצים) הנקראים manuka. הם משמשים כצמח דבש עבור הדבש הנחשב באותו שם.

דבש מאנוקה

דבש מרפא בניו זילנד: מהו סודו?

דבש מנוקה מפורסם בסגולותיו הרפואיות. אנשים בעלי ידע ממש רודפים אחריו, מוכנים לתת כל כסף עבור צנצנת של הצוף הרצוי. יש לו תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי דלקתיות, והוא נוגד חמצון רב עוצמה. סוד דבש המנוקה הניו זילנדי טמון בכמה היבטים בבת אחת:

• צמחים מלאים;
• סביבה;
• מדיניות ממשלת ניו זילנד.

צמחי דבש

עץ התה, שהוא צמח רך, אינו מוכר בפרמקולוגיה העולמית כשלעצמו. אך כמה מדינות (ניו זילנד, אוסטרליה) כבר חקרו את סגולות הריפוי של הצמח ומשתמשות בכל מרכיביו (פרחים, עלים, שורשים) ברפואה. משתמשים בה לייצור מוצרי קוסמטיקה, מרתחים, קרמים, תה וכו ', ומשתמשים בה לטיפולים קוסמטיים ורפואיים. שמנים אתרים ודבש זוכים להערכה מיוחדת.

סביבה

ניו זילנד היא מדינה הממוקמת על איי האוקיאנוס השקט. האוויר נקי, האדמה פורייה. הייצור התעשייתי מיוצג בעיקר על ידי ענפי דיג, מזון ועץ, כך שהמדינה אינה סובלת מזיהום כימי. בשל אופיו הבתולי, ניו זילנד מוכרת כאחת המדינות הידידותיות ביותר לסביבה בעולם.

לדבורים של מדינה זו חסינות חזקה למדי ואינם זקוקים לפיתיון כימי נוסף. דבש מנוקה נאסף נקי, ללא תערובות של צמחים מלאים אחרים. לשם כך, כוורנים מניו זילנד מקימים מכוורות רק באזורים שבהם שיחים צומחים נקיים לחלוטין מנקודת מבט של אקולוגיה.

מדיניות המדינה

ממשלת ניו זילנד תומכת באופן פעיל בדבוראות ושולטת בייצור דבש. עמדה זו אינה כוללת גם הזנת דבורים עם סוכרוז וסירופים להגברת תפוקת הדבש.

דבש מאנוקה

המדינה מקצה מדי שנה כספים לאמצעי מניעה במכוורת. הדבש המתקבל עובר הסמכה קפדנית לפני שנשלח לשוק העולמי. להיות כוורן בניו זילנד זה מכובד וראוי לכבוד. לכן כוורנים לוקחים את עבודתם באחריות מלאה.

רכיבים: ויטמינים ומינרלים

התכונות הרפואיות של דבש מנוקה נובעות ממרכיבו העיקרי, מתילגלוקסל (MGO). תרכובת טבעית זו קיימת בכל סוג של דבש, אך דווקא בצוף הדבש הזה תכולתו גבוהה פי 100 מאשר באחרים.

המוזרות של מתילגליוקסל היא שכאשר הוא נכנס לתא הפגוע, הוא מתחיל לייצר מי חמצן. הכמות המיוצרת מספיקה בכדי לאדות את הנוזל, מה שמוביל למוות בלתי נמנע של חיידקים. בהמשך, מאזן המים משוחזר והתא מתחדש.

מלבד MGO, דבש מנוקה מכיל מספר חומרים מועילים אחרים:

• ויטמינים (A, C, E, K, H, PP, קבוצה B);
• מינרלים (מגנזיום, אשלגן, נחושת, מנגן, יוד, קובלט, זרחן, סידן);
• אנזימים;
• חומצות אמינו;
• נוגדי חמצון;
• חלבונים.

פירוש שמו של הדבש, מתורגם משפת האבוריג'ינים המקומיים, עליזות, מטען של אנרגיה, חיובי.

לדבש ניו זילנדי מדהים וייחודי מגוון רחב של אפקטים.

• אפקט ריפוי. סוג זה של מוצרי דבורים משמש לריפוי פצעים. הוא הורג חיידקים, משחרר ויטמינים ומינרלים מועילים, ומקצר את זמן הריפוי. מומלץ למרוח דבש על כוויות או שפשופים רדודים, אך לא להשתמש בו בעת טיפול בפצעים עמוקים.
• אפקט אנטי אייג'ינג. צוף ענבר מעניק לחות מושלמת לעור. בנוסף, הוא טוב כחומר אנטיבקטריאלי: הוא מקל על דלקת, נלחם באקנה ומנרמל את רמת החומציות. מסכות פנים מזינות, מונעות יובש, גירוי ואקנה. הם יסייעו בשמירה על נעורים וגמישות העור, ומריחה קבועה של מסכות על צלקות מפצעים ישנים תסייע להופעתן פחות מורגשות.

1. טיפול וחיזוק העיכול. תכונות מיקרוביאליות מופיעות במאבק נגד חיידקים ודלקות מעיים. יחד עם "התרופה המתוקה", גלוקוז טבעי נכנס לגוף, מה שמגדיל את ייצור החיידקים המועילים. יתרון ניכר מלקיחת דבש על קיבה ריקה: נפיחות נעלמת, כאבים בבטן והפריסטליזם משתפר. מומלץ להשתמש בכף עם הרבה מים (או לערבב בכוס חמה).
2. אפקט נגד קור ומכייח. הרכב הריפוי של מנוקה - דבש אינו משאיר שום סיכוי לכאב גרון ולהצטננות הגורמים לכאב גרון. שתיית דבש בשפעת תעזור להרוג פתוגנים ולהשתעל שיעול.
3. קינוח טעים לתה. מתיקות ניו זילנדית תועיל לאנשים בריאים כמו גם למניעת מחלות וכממתיק. ויטמינים ומינרלים מהרכבם יסייעו בשמירה על הבריאות ועל מצב הרוח העליז.

התוויות נגד לשימוש

לדבש מנוקה אין כמעט התוויות נגד. כדאי לנטוש את השימוש בו רק למעגל מסוים של אנשים שיש להם:

• אי סבילות אישית, אלרגיה למוצרי דבורים;
• סוכרת;
• כיב ומחלות אחרות במערכת העיכול במהלך החמרה;
• חומציות מוגברת של הקיבה.
  

  האבקה של פרח

מכיוון שדבש עצמו הוא מוצר כבד ורווי, אין להכניס אותו לתזונה של ילדים מתחת לגיל שנה.

למרות היתרונות הברורים, שימוש בדבש בלבד לא יעזור להשיג את ההחלמה הצפויה. לכן יש לדון עם הרופא המטפל בשימוש במנוקה, במיוחד עם אינדיקטור יעילות גבוה (מגיל 15+).

תנאי האחסון והטמפרטורה

צוף ניו זילנדי נמכר במיכל שקוף כהה. עליכם לשים לב לכך בקניית מוצרים, מכיוון שרק במנות כאלה הדבש אינו חשוף להשפעות המזיקות של אור השמש.

טמפרטורת האחסון של דבש זה זהה לאחסון מסוגים אחרים.הגבול התחתון שלו הוא +5, והגבול העליון שלו הוא +15 מעלות. הלחות בחדר האחסון צריכה להיות 60-65%.

לאחר שהכירנו את תכונותיו של דבש המנוקה, כולם יכולים כעת להשתמש בדבש זה ביעילות לטובתם. צריכה קבועה מחזקת את מערכת החיסון, והטיפים לעיל יעזרו לכם לבחור את המינון ולבחור עם מה לקחת את המוצר המתוק והבריא הזה.