תוֹכֶן:
מאז ימי קדם, דבש מוערך כמחסן של חומרים שימושיים. זה שימש ברפואה העממית, כי זה עזר ממחלות רבות, ואילו ללא השלכות שליליות. למרות העובדה שיש זנים רבים של דבש, הפופולרי מכולם הוא דבש פרחים טבעי.
תיאור כללי של הזן
קיים מגוון גדול של דבש בשוק ובחנויות, אך זהו דבש הפרחים שמבוקש ביותר. באופן מוזר, מנקודת מבט מדעית, מוצר זה אינו מחולק לקבוצות מכיוון שהוא מתקבל על ידי דבורים ומופק מאבקת פרחים. למרות זאת, ישנם מוצרי דבש המכילים יותר צוף מפרח מסוים. הם נקראים "מונופלורל". בשל צוף פרח מסוים, דבש רוכש שם מסוים.
פרח דבש
מובחן גם דבש רב-פלורלי, בו ישנם מספר סוגים של צופים, בעוד שהם אינם גוברים זה על זה. זן זה נקרא דבש פרחים. זה דומה לכל שאר הזנים, אבל אם אתה מסתכל, אתה יכול לראות גוון כתום מעט. כדאי לבדוק את הזן היטב לפני הרכישה.
הרכב דבש פרחים
דבש פרחים דרומי אינו יכול להיות תערובת של אותם צופים. הדבורים אוספות זר ייחודי בכל פעם. אם כוורנים רוצים להשיג מוצר מזן אחד, הם מעבירים את הכוורות לאזורים מיוחדים.
פרחים ודבש מכילים את אותה קבוצה של יסודות קורט רפואיים שימושיים:
- ויטמינים PP, B ו- C;
- אָבָץ;
- זַרחָן;
- יוֹד;
- פרוקטוז;
- גלוקוז.
מאפייני מגוון
דבש פרחים מאופיין כשימושי ביותר. אחד המאפיינים החשובים ביותר הוא יעילות במקרה של חוסר שינה או נדודי שינה. יסודות קורט במוצר עוזרים לשיפור השינה ולהילחם במתח.
המוצר העשוי מפרחי תירס שימושי להסרת רעלים ורעלים מגוף האדם. במקרה של צוף פטל, יסודות העקבות שלו מסייעים במאבק בחיידקים נגיפיים במקרה של נשימה והצטננות, ובעיות בציפה.
השימוש בו מועיל במיוחד לתפקוד בריא של מערכת העיכול, מערכת העצבים המרכזית, איברי הנשימה ומערכת הדם. מומלץ להגברת החסינות המוחלשת.
כשנקצרים דבש פרחים
אילו צבעים יכולים להיות דבש פרחים? הוא עשוי להיראות צהוב בהיר ומעט כהה יותר. בדרך כלל, זה משתנה מאוד רק בגלל זמן הקציר ומזג האוויר. לרוב, איסוף המוצר מתבצע במזג אוויר שטוף שמש, כאשר הרוח מינימלית.
המסיק הראשון מתקיים בחודש מאי, אך זה רחוק מהזמן האופטימלי. המוצר הטוב ביותר נאסף קרוב יותר לסתיו, חודש לפני שהדבורים עוברות תרדמה. אבל אתה לא צריך לרוקן את המסרקים לחלוטין, כי החרקים עצמם זקוקים לחומרים שהם צריכים לאכול כדי שיהיה להם מה לאכול בעונת החורף.
כשנקצרים דבש פרחים
יתרונות ופגיעה בגוף האדם
לדבש תכונות שימושיות רבות. הוא משמש הן לטיפול במחלות במסגרת הרפואה המסורתית והן למניעה.
בין המאפיינים החיוביים הם:
- צוף שנאסף מגרניום מסייע לתפקוד מערכת העיכול;
- הצוף שנאסף מקמומיל מסייע נגד דלקת;
- לינדן שימושי נגד הצטננות, בעל תכונות מכייחות;
- נאסף מפרחי מרווה עוזר לפריחה בעור במקרה של תגובה אלרגית.
למרות התכונות החיוביות שלו, לדבש יש גם התוויות נגד - כמה מגבלות, אם מתעלמים מהן, אתה עלול להזיק מוחשי.
- מסוכן לשימוש עם שחמת הכבד, היעדר כיס המרה או אבנים בהם;
- אם הקיבה חומצית;
- אם יש תגובות אלרגיות.
מינונים וכללים לשימוש בדבש פרחים
על מנת להשיג את התועלת המקסימלית, בעוד שלא נתקלים באפקט שלילי, מומלץ להקפיד על מינון השימוש. מתוק תמיד צריך להיות מוגבל. במקרה שאדם סובל מעודף משקל, כדאי לדלל את הדיאטה הרגילה שלו בזהירות רבה. זה יכול אפילו להוביל לסוכרת.
הדרך הטובה ביותר להפיק תועלת ממוצר היא לאכול אותו בבוקר על קיבה ריקה. ניתן לדלל במים חמים, או פשוט לשטוף.
דבש פרחים הוא מחסן של יסודות קורט וויטמינים שימושיים. בהיותו זן רב-פלורלי ניתן להשיג אותו מצוף הפרחים השונים, וזה די מדהים. זמן הקציר לרוב קרוב יותר לסתיו, אך הקציר הראשון מתרחש בתחילת הקיץ. זה מאפשר לך להגביר את החסינות, להתמודד עם מחלות מסוימות. תוכלו לקנות אותו בביטחון וליהנות מטעמו, והכי חשוב - בפרופורציות מתונות.
