Ayrshire φυλή αγελάδων

Η φυλή αγελάδων Ayrshire έχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία που χρονολογείται από τον 18ο αιώνα. Το όνομα προέρχεται από την κομητεία της Σκωτίας του Ayrshire. Ξεκίνησε με την επιλογή των αγελάδων Alderney, Dutch, Tisvater και τοπικών ζώων. Περιγράφηκε ως ανεξάρτητη φυλή το 1862.

Λόγω του ψυχρού και δύσκολου κλίματος, τα ζώα έχουν εξαιρετική αντοχή και ανεπιτήδευτη συμπεριφορά σε σύγκριση με άλλους συγγενείς μεταξύ των βοοειδών. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, γρήγορα έγιναν δημοφιλείς στους αγρότες σε όλο τον κόσμο. Τώρα η φυλή είναι ιδιαίτερα κοινή σε τέτοιες χώρες:

• Φινλανδία,
• Μεγάλη Βρετανία,
• Σουηδία,
• Καναδάς,
• ΗΠΑ,
• Αυστραλία.

Μεταφέρθηκε στη Ρωσία τον 19ο αιώνα από τη Φινλανδία, ως εκ τούτου, εκτρέφεται κυρίως στους ρωσικούς ανοιχτούς χώρους στην Καρελία και στην περιοχή του Λένινγκραντ.

Η αγελάδα Ayrshire μπορεί γρήγορα να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Είναι ανεπιτήδευτη στην επιλογή του φαγητού, έχει χαρακτηριστική υψηλή απόδοση γάλακτος και ιδιαίτερη γεύση γάλακτος.

Ayrshire φυλή αγελάδων

Ayrshire φυλή αγελάδων: χαρακτηριστικά

Τα ζώα αυτής της φυλής διακρίνονται από την ομορφιά και τη χάρη τους, την αρμονική σύσταση. Είναι μικρού μεγέθους, έως 125 εκ. Το Burenki ζυγίζει κατά μέσο όρο μισό τόνο, οι ταύροι είναι λίγο περισσότερο - 700-800 κιλά. Το χρώμα διακρίνεται από τη φωτεινότητα του κόκκινου και του λευκού χρώματος και οι αγελάδες έχουν πιο κορεσμένο χρώμα στο φόντο των gobies. Οι αγελάδες αυτής της φυλής έχουν ένα μικρό κεφάλι, φαρδύ στήθος, κοντά λεπτά πόδια. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι τα κέρατα που έχουν τοποθετηθεί ελαφρώς στις πλευρές.

Τα νεαρά ζώα φτάνουν στη σεξουαλική ωριμότητα στους 14 - 15 μήνες, οι δαμαλίδες στους 24 - 26 μήνες είναι έτοιμοι για τον πρώτο τοκετό. Η γονιμοποίηση γίνεται καλύτερα την άνοιξη, όταν οι δαμαλίδες είναι συνήθως ήρεμοι και υπάκουοι. Ο μόσχος γεννιέται με βάρος 25 - 30 κιλά. Τα μωρά αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους, το βάρος τους φτάνει τα 250 - 300 κιλά το χρόνο.

Παραγωγικότητα

Η απόδοση γάλακτος Ayrshirok μπορεί να φτάσει τα 5000 - 7000 λίτρα γάλακτος ετησίως. Έχει καλή γεύση με μέση περιεκτικότητα σε λιπαρά 4,2%.

Οι ιδιοκτήτες της Ayrshire εκτιμούν το γάλα για τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• χαμηλή περιεκτικότητα σε σωματικά κύτταρα.
• η πρωτεΐνη περιέχεται σε ποσότητα 3,5%.

Οι αγελάδες δεν σταματούν την παραγωγή γάλακτος ακόμη και στα 15 - 17 χρόνια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής Ayrshire

Πλεονεκτήματα περιεχομένου:

• υψηλή απόδοση γάλακτος, το γάλα θεωρείται ένα από τα καλύτερα σε όλα τα χαρακτηριστικά των γαλακτοκομικών προϊόντων.
• αντίσταση στις ασθένειες
• ανεπιτήδευτο περιεχόμενο ·
• γρήγορη εφηβεία
• αντοχή και γρήγορη προσαρμογή σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής Ayrshire

Επίσης, οι αγρότες σημειώνουν την εξαιρετική αντοχή και αντοχή των ζώων στις συνθήκες διατήρησης και την ταχεία προσαρμογή τους. Η εξαίρεση είναι οι θερμές και ξηρές κλιματολογικές ζώνες, στις οποίες είναι δύσκολο να προσαρμοστούν οι αγελάδες, επειδή προέρχονται από μια χώρα με πιο σοβαρές καιρικές συνθήκες. Η ταχεία εφηβεία λαμβάνεται επίσης υπόψη από έμπειρους κτηνοτρόφους, ο δαμαλίδας είναι έτοιμος για γονιμοποίηση κατά το δεύτερο έτος της ζωής. Όχι η τελευταία θέση στην επιλογή παίζεται από το υψηλό ποσοστό επιβίωσης των μόσχων και την ευκολία συντήρησης.

Μειονεκτήματα της αναπαραγωγής αυτής της φυλής:

• επιθετικότητα των ζώων
• οι αγελάδες είναι αρκετά ντροπαλές, με αποτέλεσμα να μπορούν να επιτεθούν στον βοσκό.

Ένας από τους κύριους λόγους που πολλοί κτηνοτρόφοι εξετάζουν εάν θα πάρουν Irshirs είναι η επιθετική φύση των ζώων. Είναι επίσης τρομακτικό ότι οι αγελάδες έχουν εγγενή φόβο, μετατρέπονται σε επιθετικότητα, λόγω της οποίας η απόδοση του γάλακτος μπορεί να επιδεινωθεί ή το γάλα να εξαφανιστεί εντελώς.

Ένα σημαντικό μειονέκτημα για τους κτηνοτρόφους Krasnodar είναι ότι, παρά την προσαρμοστικότητα της φυλής Ayrshire στο κρύο, δεν μπορούν να ανεχθούν τη θερμότητα, οπότε η αναπαραγωγή τους σε νότια γεωγραφικά πλάτη θα συσχετιστεί με επιπλέον εκπαίδευση στο περιεχόμενο.

Όροι κράτησης

Δεδομένου ότι οι αγελάδες αυτής της φυλής διακρίνονται από την υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες που χαρακτηρίζουν τα βοοειδή και την εξαιρετική αντοχή, δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή και σημαντικές προσπάθειες από τους αγρότες. Τόσο οι συνθήκες βοσκής όσο και οι στάβλοι είναι κατάλληλοι για αυτούς, λόγω του ότι είναι μια από τις πιο εμπορικές φυλές.

Σίτιση

Η κύρια προϋπόθεση για τη διατήρηση και αναπαραγωγή της φυλής είναι η διατροφή. Όλο το χρόνο, τα ζώα χρειάζονται συμπληρώματα διατροφής και υψηλής ποιότητας τροφή. Στην κρύα χειμερινή περίοδο, τα ζώα διατηρούνται σε ειδικούς πάγκους, όπου η διατροφή τους περιλαμβάνει σιτηρά, σανό και συνδυασμένη τροφή.

Σίτιση

Η τροφή για αγελάδες χωρίζεται σε 3 τύπους:

• Βασικό, δηλαδή, ακατέργαστο. Αυτά περιλαμβάνουν φλοιό, φλοιό, άχυρο, φλοιό και σανό. Οι αγρότες συμβουλεύουν να περιλαμβάνονται πάντα στη φυλή Ayrshire.
• Ισορροπημένη. Πρόκειται για τροφές που είναι κορεσμένες με χρήσιμα στοιχεία και μπορούν να αυξήσουν την απόδοση γάλακτος. Μιλάμε για σόγια, σιτάρια, κέικ, βρώμη και σιτάρι.
• Οι σύνθετες ροές είναι εξειδικευμένες ροές που μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σε ένα κατάστημα ή να φτιάξετε τον εαυτό σας. Κάποια στιγμή, η αγελάδα πρέπει να τρώει έως και 4 κιλά σύνθετων ζωοτροφών. Εάν περιέχει πάρα πολύ άμυλο, τότε η δόση μειώνεται στα 2 kg ανά δόση.

Κατά προσέγγιση ημερήσια διατροφή του Ayrshirok

Στην περιγραφή της φυλής, λέγεται ότι πριν από τη μετάβαση στη βοσκή την άνοιξη, στα πράσινα ζώα εισάγεται σταδιακά πράσινο γρασίδι για να εξαλειφθεί το φούσκωμα.

Το καλοκαίρι, οι αγελάδες κάνουν με λιβάδια και νερό, όπως και άλλα είδη βοοειδών.

Σιταποθήκη

Τους καλοκαιρινούς μήνες, οι αγελάδες δεν ανέχονται καλά τον ήλιο. Από αυτήν την άποψη, θα πρέπει να υπάρχει υπόστεγο για τους βοσκότοπους, κάτω από τους οποίους τα ζώα μπορούν να κρύβονται από την καύση και τη βροχή.

Όσον αφορά τους χώρους φύλαξης, στον αχυρώνα πρέπει να προβλέπεται ότι ένα άτομο έχει εμβαδόν έως 5 m². Πρέπει να είναι ελαφρύ. Για αυτό, είναι κατάλληλοι απλοί λαμπτήρες έως 40 W. Ο εξαερισμός είναι υποχρεωτικός, έτσι ώστε να παρέχεται πάντα καθαρός αέρας στις αγελάδες. Τα δάπεδα στον αχυρώνα είναι κατασκευασμένα από ξύλο και η κορυφή καλύπτεται με άχυρο, το οποίο αξίζει να αλλάζετε κάθε εβδομάδα.

Στον αχυρώνα

Οι πάγκοι είναι εξοπλισμένοι ανάλογα με το μέγεθος της αγελάδας. Η θέση του λουριού της μπορεί να είναι κατασκευασμένη από μεταλλικούς σωλήνες διαμέτρου 10 εκ. Τα δάπεδα πρέπει να είναι είτε από μπετόν είτε από ξύλο. Ακριβώς όπως σε έναν αχυρώνα, πρέπει να καλυφθούν με άχυρο για να αποφύγουν τα ρεύματα.

Τροφοδότες

Αυτά μπορεί να είναι ξεχωριστά κουτιά για έως και 2 αγελάδες Ayrshire, ή ένα μακρύ τραπέζι τροφοδοσίας με γούρνα για όλους τους πάγκους ταυτόχρονα. Το βάθος του είναι έως 50 εκ. Είναι επίσης κατασκευασμένο από ξύλο χωρίς καπάκι. Εάν τα ζώα κινούνται ελεύθερα γύρω από τον αχυρώνα, τότε παρέχονται κρεμαστά τροφοδότες.

Συμβουλές αναπαραγωγής

Οι κτηνίατροι προτείνουν να αφαιρέσετε τα κέρατα του Ayrshirkas, καθώς, λόγω της καυτής τους φύσης, συχνά ταξινομούν τα πράγματα και υπερασπίζονται ένα μέρος στο κοπάδι.Ως αποτέλεσμα τέτοιων συγκρούσεων, ενδέχεται να υποφέρουν άλλες αγελάδες ή οι υποκινητές των ίδιων των συγκρούσεων.

Συνολικά, πριν ξεκινήσετε την αναπαραγωγή της φυλής Ayrshire, πρέπει να λάβετε υπόψη όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Παρά το γεγονός ότι οι αγελάδες είναι η δεύτερη στον αριθμό των αποδόσεων γάλακτος και η πρώτη στη γεύση του γάλακτος, η διάθεσή τους αφήνει πολλά να είναι επιθυμητή. Τα ζώα είναι πολύ βίαια, γεγονός που συχνά αμφισβητεί την επιλογή των αγροτών υπέρ τους.