In Tierfarmen auf der ganzen Welt wird die rote Steppenkuh geschätzt. In Bezug auf die Anzahl der Tiere ist es führend in Russland. Die Rasse hat in Sibirien und in dürregefährdeten Regionen des Kaukasus gute Wurzeln geschlagen. Durch die Anzahl der Köpfe unter den Regionen unterscheidet sich der Süden der Russischen Föderation.

Aus der Geschichte der roten Steppenkuhrasse

Die Rinderrasse der roten Steppe ist seit dem 18. Jahrhundert bekannt. Die Zucht von Tieren begann auf dem Gebiet der heutigen Region Zaporozhye mit der Kreuzung verschiedener Rassen: Wilstermarsh, grauer Ukrainer, Angler und Ostfrieslandrot.

Die Population basierte auf lokalen Tieren, die sich durch geringe Produktivität, aber erhöhte Ausdauer auszeichneten. Die Entwicklung der Milchqualitäten fällt mit dem Import von rot gefärbten Rindern aus Holland und Deutschland zusammen.

Ziel ist es, unproduktives Vieh zu ersetzen. Die meteorologischen Bedingungen und die Erhaltung trugen jedoch nicht zu einer Steigerung der Milchleistung und einer Verbesserung der Fortpflanzung bei. Die rote Steppenrasse entstand als Ergebnis der Auswahl von Kreuzungen von Rinderarten.

Rote Steppenrasse von Kühen

Weiterhin erfolgt die Bildung von Rasseeigenschaften unmerklich und selbstverbessernd. Mitte des 19. Jahrhunderts breitet sich die Art über das Gebiet der Ukraine aus, später in den südrussischen Regionen: Stawropol und Kuban, Kalmückien und die Wolga-Region, Westsibirien. In den Gebieten wurden rote Steppenkühe mit einheimischen Rindern gemischt, die Parameter Produktivität und Äußeres änderten sich.

Die nächste Entwicklungsstufe fällt auf das 20. Jahrhundert. 1923 wird die Rasse in das staatliche Register aufgenommen. Sie züchten für einen Stamm im Agrarsektor der ehemaligen Sowjetunion. In dieser Zeit versuchen sie, die Tiere zu verbessern, indem sie sich in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts wieder mit deutschen (Angler / Engel) Bullen paaren. Diese Bullenrasse ist vorzuziehen wegen:

  • verwandte Genetik;
  • Besitz einer ähnlichen Art von Stoffwechselprozessen;
  • eine ähnliche Richtung der Produktivität;
  • Milchigkeit von Engelstieren, prozentualer Fettgehalt, hohes Lebendgewicht, gute Eignung zum maschinellen Melken.

Interessant. Dann wird das produktivste Vieh ausgewählt. Dank der Hybridisierung mit niederländischen Rindern wird in Sibirien eine Unterart des roten Tieres gezüchtet. Durch Züchtungsarbeiten können Sie die Milchleistung steigern, die Produktivität verlängern und den äußeren Einflüssen standhalten.

Rote Steppenrasse: Eigenschaften

Die Merkmale der roten Steppenrasse von Kühen sind wie folgt:

  • Milch Art der Produktivität;
  • mächtige Verfassung;
  • Bullen wiegen bis zu 850 kg, Kühe bis zu 500 kg;
  • das Gewicht der Bullen im Hotel - bis zu 40 kg, Färsen - bis zu 30 kg;
  • Das Alter für die Paarung einer Färse beträgt 1,5 Jahre.

Bullen wiegen bis zu 850 kg, Kühe bis zu 500 kg;

Äußere Erscheinung

Besonderheiten der Rasse:

  • länglicher Kopf;
  • flache Brust;
  • stark entwickelte Lende und gerader Rücken;
  • länglicher trockener Hals;
  • starke Glieder;
  • breiter Arsch;
  • voluminöser, aber nicht schlaffer Bauch;
  • schlecht geformte Muskeln;
  • mit Falten auf der flexiblen Haut.

Auf eine Notiz. Die schalenförmige Form eines großen Euters weist manchmal einen Rassedefekt auf - unebene Lappen.

Die Farbe ist rot oder tiefrot, oft mit weißen Markierungen (am Euter, Rumpf).

Gesamtabmessungen

Der kompakte Körper einer Kuh erreicht eine Länge von 165 cm. Der Brustumfang des Tieres reicht von 184 bis 190 cm. Die rote Kuh am Widerrist ist bis zu 132 cm hoch.

Produktive Qualitäten

Die gute Haltung der Kühe spiegelt sich in der Milchleistung wider, deren durchschnittliche Indikatoren im Bereich von 4000 bis 4500 Litern pro Jahr variieren. Der Rekord liegt bei 8000 Litern. Der Fettgehalt von Milch liegt zwischen 3,5 und 4%.

Die Milchleistung wird durch das Klima, die Weidebedingungen und die Weidedauer beeinflusst. Die besten Ergebnisse werden in der Steppenzone erzielt. Die Fruchtbarkeit ist charakteristisch für Rinder: Es ist möglich, innerhalb von 3 Jahren 4 Nachkommen von einem Weibchen zu erhalten.

Beachten Sie! Die Fleischeigenschaften von Tieren sind gering, der Ertrag beim Schlachten beträgt 50%. Eine gezielte Fütterung von Jungtieren erhöht den Fleischertrag, jedoch nicht signifikant. Die Aufzucht von Tieren für Fleisch ist nicht rentabel.

Zucht und Pflege von Rindern

Für Rotsteppenkühe ist es wichtig, ein tägliches Speise- und Getränkeprogramm zu organisieren - dreimal. Unter normalen Bedingungen kälbt die Kuh jedes Jahr. Um sich richtig zu entwickeln, müssen sich die Frauen ausruhen oder rennen. Zu diesem Zeitpunkt wird das Melken der Kuh gestoppt. Abgemagerte Personen erhalten mindestens 70 Tage Ruhe. Für ziemlich gut ernährte Vertreter dauert der Start bis zu 2 Monate.

Die Reduzierung von Totholz ist behaftet mit:

  • Verschlechterung des Wohlbefindens des Tieres;
  • Abnahme der Milchleistung;
  • eine Abnahme des Fettgehalts in der Milch;
  • totgeborene Kälber.

Dies führt manchmal zu einer unfruchtbaren Kuh. Tiere mit missgebildeten Euterlappen werden nicht gezüchtet.

Eine Besonderheit der Rasse ist die frühe Reife. Die Besamung einer Rotsteppenkuh erfolgt erstmals im Alter von 15 bis 19 Monaten. Färsen, die auf die Jagd kommen, werden ständig überwacht und sofort zur Farm gefahren, wo sie eine manuelle Paarung oder künstliche Befruchtung durchführen. Wenn das Weibchen Defekte hat, wird ein Hersteller ohne angeborene Anomalien ausgewählt.

Auf eine Notiz. Vermeiden Sie bei der Fütterung von rotem Vieh kaltes und unbrauchbares Futter. Rote Steppenkühe stellen keine Anforderungen an die Ernährung. Sie verwenden Rückstände pflanzlichen Ursprungs: Reinigung von Gemüse, Brot.

Sie wechseln ständig die Bettwäsche, überwachen die Trockenheit.

Das Hotel verlangt, dass der Kuhraum warm ist, um unangenehme Folgen für Jungtiere und Mastitis zu vermeiden.

Die Steppenkuh braucht täglich einen Spaziergang an der frischen Luft. Eine Koppel im Hof ​​zum Spazierengehen ist gut.

Jungtiere werden je nach Alter getrennt gehalten. Grundeln und Kälber werden kombiniert, indem sie in einer Gruppe wachsen:

  • von 6 bis 9 Monaten;
  • von 9 Monaten bis 1 Jahr;
  • von ein bis anderthalb Jahren;
  • von anderthalb bis zwei Jahren.

 

Beachtung! Durch die richtige Pflege und Fütterung der Tiere können Kälber nach 6 Monaten um 200 kg, nach 12 Monaten um 300 kg an Gewicht zunehmen.

Nachteile und Vorteile

Die Pluspunkte der roten Steppenkuh sind:

  • Vitalität;
  • unprätentiöse Sorgfalt;
  • Anpassungsfähigkeit an das Klima;
  • Immunität gegen schwere Krankheiten;
  • die Geschwindigkeit des Massengewinns.

Wenn sie eine Kuh für einen privaten Haushalt abholen, konzentrieren sie sich auf gefährdete Stellen im Euter und im Körperbau. Sie sind häufig für die Gesundheit des Tieres, das erfolgreiche Ergebnis des Kalbens und die Milchleistung verantwortlich.

Das rote Steppentier, das in den trockenen ukrainischen Steppen gezüchtet wurde, zeichnet sich durch adaptive Eigenschaften aus und passt sich allen Wetterbedingungen an.

Rote Steppenkühe erfordern keine besondere Pflege

Ein anspruchsloses Tier frisst grünes Gras in der Schwarzmeerregion erst mit der Ankunft der Frühlingssaison und des Herbstes. Das vollständige Ausbrennen der Vegetation im Sommer erlaubt es nicht, Kräuter zu essen. Die rote Rasse nimmt zu, bis die Vegetation ausbrennt. Während der Hitze behält das Vieh die angesammelten Kilogramm und frisst nicht ausreichend nahrhafte getrocknete Grasdecke.

Rinder kommen gut mit Hitze zurecht, die über +30 ° C liegt, und Kälte im Winter. Tiere können in der Sonne grasen und den ganzen Tag ohne Wasser auskommen. Darüber hinaus haben die roten Steppenrinder eine starke Immunität.

Wann Beschreibung Nachteile werden festgestellt:

  • Eutermängel;
  • herabhängende Kruppe;
  • die Dünnheit des Skeletts;
  • Unentwickelte Beinmuskeln sind die Ursache für Verletzungen beim Weiden an Hängen.

Wichtig! Die Hörner der roten Steppenkuh sind nach vorne gerichtet und dienen als zusätzliche Bedrohung für die Tierhalter.

Gebiete, in denen die Zucht von Steppenrassen empfohlen wird, mit Ausnahme der Russischen Föderation:

  • Usbekistan und Weißrussland;
  • Kasachstan und Moldawien.

Züchter- und Tierarztberatung

Experten empfehlen:

  1. Füttern Sie Jugendliche und Erwachsene nach einem Zeitplan. Tiere rechnen mit den Stunden der Nahrungsaufnahme und beginnen, Magensaft zu produzieren. Dieser Prozess ist ein Katalysator für die Verdauung von Lebensmitteln.
  2. Wenn die Kälber 2 oder 3 Wochen alt sind, werden sie für kurze Zeit auf dem Hof ​​gelaufen. Das Gehen von Jungtieren wird in speziellen Gehegen organisiert, die mit Futterern mit Heu ausgestattet sind. Die optimale Temperatur in der Scheune beträgt + 12 ... + 22 ° C.
  3. Wenn es an Futter für Rinder mangelt, werden Futtermittel oder Wurzelfrüchte als Futtermittel verwendet. Im Winter werden sie mit Heu, Stroh, Silage (25% der Nahrung) und Mineralstoffzusätzen gefüttert. Auf der Speisekarte stehen Futterrüben, Kartoffeln, Karotten, Kürbis, Rutabagas. Die Aufnahme von faulen Lebensmitteln in die Ernährung ist nicht gestattet.
  4. Im Sommer muss auf einer Weide gegrast werden, die sich maximal 2 km vom Hof ​​entfernt befindet. Es ist wichtig, eine Wasserstelle zu organisieren und einen Baldachin auszurüsten. Sommercamps werden eingerichtet, in denen Kühe gemolken werden.
  5. Das Vieh wird im Winter mit oder ohne Leine in der Scheune gehalten. Beachten Sie bei der Wartung die Hygienestandards.
  6. Die Impfung von Kühen gegen Infektionen ist erforderlich.
  7. Kontaminierte Wolle systematisch auskämmen. Vor dem Melken wird das Euter sorgfältig gewaschen. Hufe und Hörner werden geschnitten, bevor sie auf der Weide weiden.

Viele private Händler bevorzugen die Rotsteppenkuh. Sie wählen eine Krankenschwester im Hof ​​und beachten die Merkmale der Rasse:

  • die Geschwindigkeit der Akklimatisation;
  • ein starkes Immunsystem, das vor Leukämie schützt;
  • unprätentiöser Inhalt;
  • Lebensfähigkeit;
  • Milchgeschmack und Nährwert.