Obsah:
Zelí se stejně jako jiná zelenina dělí do skupin podle období zrání. Odrůda může být brzy, v polovině sezóny a pozdě. Odrůdy se středním až pozdním zráním se pěstují pro dlouhodobé skladování. Raná zelenina se často konzumuje čerstvá a používá se k přípravě různých pokrmů. V posledních letech si v Rusku získává na popularitě rané zralé zelí Zlatý hektar, které se dlouho pěstuje na Ukrajině a v Moldavsku.
Vlastnosti bílého zelí, historie odrůdy
Bílé zelí je dvouletá brukvovitá rostlina. První rok z toho dostanou zelí, ve druhém semena. Když je zaseta semenem, roste zelenina taproot. Pokud pěstujete zelí jako sazenice, jeho kořeny jsou vláknité a slabší.
Velikost listů závisí na kultivaru, jejich barva je obvykle světle zelená. Hlava zelí je tvořena z apikálního pupenu po dobu 1,5-2,5 měsíce. Jeho tvar může být oválný, kuželovitý, kulatý, plochý. Hlavní charakteristiky jsou určeny odrůdou.
Odrůda Golden Hectare je oficiálně zařazena do státního rejstříku Ruska a je vhodná pro pěstování ve většině regionů. Jeho vývoj byl prováděn na základě Výzkumného ústavu rostlinné výroby. Vavilov.
Zelené hektary zelí
Odrůdové vlastnosti
Toto bílé zelí roste nejlépe v teplém podnebí na dobře oplodněné půdě. Odrůda patří ke středně rané, vegetační období od okamžiku vzniku trvá 100–110 dní. Jinak popis zelí Zlatý hektar hovoří o jeho následujících vlastnostech:
- listová zásuvka poloviční, kompaktní;
- listy jsou středně velké, zaoblené, šedozelené barvy, s voskovým květem;
- kulatá hlava zelí, střední hustota, vážící od 1,6 do 3,3 kg;
- výnos, s výhradou zemědělské technologie, dosahuje 8,5-9 kg na 1 čtvereční. metrů;
- má průměrnou odolnost vůči chorobám;
- dobře snáší přepravu.
Můžete jíst čerstvé zelí a zelí. Vynikající chuť umožňuje jeho použití k vaření různých pokrmů.
Přistání na jejich letní chatě
Výsadba zelí
Semena této odrůdy by měla být zakoupena od důvěryhodných dodavatelů. Ručně zakoupené semeno nemusí být to, co prodejce řekl.
Ideálním předchůdcem zelí jsou luštěniny, brambory a okurky. Výsadba v otevřeném terénu se provádí sazenicemi.
Výběr místa přistání
Zelné lože by mělo být umístěno na dobře osvětleném místě, jinak by kultura „šla na list“ na úkor tvorby hlávky zelí. Mezi hlavní parametry půdy patří kypření, propustnost vody a úrodnost. Pokud se lokalita nachází na těžké půdě, půda mezi řádky bude muset být často kypřena. Pro odrůdu Golden Hectare jsou ideální hlíny oplodněné organickou hmotou.
Hnojiva je třeba aplikovat na podzim, současně s kopáním půdy. Na 1 čtvereční m půdy přidat půl kbelíku humusu, hnoje, rašeliny nebo kompostu. Zelí špatně roste na kyselé půdě.Vhodná úroveň kyselosti pro ni je 6,5-7 pH. V případě potřeby lze půdu deoxidovat přidáním vápna (0,5 kg na 1 m2) nebo dolomitové mouky. Na vysoce vyčerpanou půdu se navíc aplikuje komplexní minerální hnojivo.
Pěstování sazenic
Doporučuje se před výsadbou semena kalibrovat ve 3% solném roztoku. Plovoucí semena jsou vyhozena, vysoce kvalitní semena klesnou ke dnu. Je třeba je opláchnout a poté nakládat ve slabém roztoku manganistanu draselného. Je lepší klíčit semena zabalením do vlhkého hadříku a vložením do plastového sáčku. Pro setí je vhodné použít speciální zakoupenou půdu pro sazenice.
Připravené sazenice
Secí se začínají koncem března nebo začátkem dubna. Na začátku května budou sazenice připraveny k výsadbě v zemi.
- Navlhčená půda se nalije do nádoby, vyrovná, vyřízne drážky hluboké asi 1 cm. Vzdálenost mezi řádky by měla být 5 cm.
- Semena jsou zasazena v intervalech 3 cm a posypána tenkou vrstvou půdy.
- Plodiny se stříkají ze stříkací láhve a překryjí se fólií.
Nádoba je ponechána pro klíčení uvnitř při pokojové teplotě, po 5-7 dnech se na povrchu objeví sazenice. Od tohoto okamžiku je film odstraněn. Teplota musí být snížena na 15-17 ° C (v noci do 10 ° C) a sazenicím by mělo být poskytnuto 13-15 hodin denního světla, aby se sazenice nevytahovaly.
Ve fázi vzhledu 1-2 listů se sazenice ponoří do samostatných šálků a nadále udržují stejnou teplotu a světelné podmínky. Dva týdny před zasazením do země začnou rostliny tvrdnout, vynesou je na balkon nebo je drží otevřenými okny.
Výsadba a péče na otevřeném poli
Před zasazením sazenic do země se uvolní hráběm. Jamky se vyrábějí ve vzdálenosti 40-45 cm s roztečí řádků 60 cm. Do každé z nich se nalije 1 litr humusového roztoku. Je také dobré přidat po 1 šálku dřevěného popela. Poté se jámy hojně prolévají a vysazují sazenice. Povrch postele je pokryt mulčováním, aby se zabránilo tvorbě kůry.
První uvolnění do hloubky 4 až 5 cm se provádí po zakořenění sazenic. Po týdnu se půda uvolní o něco hlouběji, pak se tento postup provádí, dokud se zelí nezavře mezi řádky. Hilling raného zelí se provádí 2 týdny po výsadbě, po dalších 10 dnech lze postup opakovat.
Přistání v zemi
Zalévání se provádí každé 2-3 dny. Jak kultura roste, interval lze zvýšit na týden. V teple jsou rostliny zalévány častěji. Pohodlné a ziskové je kapkové zavlažování zelí, pro které se používá speciální automatizovaný systém. Stačí udělat vrchní obvaz 2-3krát za sezónu. 3 týdny po výsadbě je zelí oplodněno roztokem močoviny. Poté můžete 1-2krát přidat monofosforečnan draselný (10-20 g na 10 l vody).
Klady a zápory odrůdy
Mezi výhody raného zelí zeleného hektaru patří vysoký výnos a odolnost proti květu. Tato odrůda také dokonale odolává suchu a netrpí vzácným zaléváním. Hlavy zelí v této odrůdě jsou poměrně husté a nejsou náchylné k praskání. U raného zelí je doba čerstvého skladování poměrně dlouhá, což lze také považovat za výhodu oproti jiným odrůdám.
Tato zelenina postrádá výrazné nedostatky. Pokud si však nelze všimnout zvýšené náročnosti na úrodnost půdy. Pokud nepoužíváte hnojiva, bude sklizeň mnohem skromnější, než je uvedeno v popisu zeleného hektaru zelí.
Při dodržení všech pravidel zemědělské technologie bude na konci sezóny možné sklízet velmi dobrou sklizeň zelí.
