Starověcí Egypťané připravovali lahodné pokrmy z bílého zelí a podávali je jako dezert. Egypťané věřili, že tato rostlina má silnou léčivou sílu, která dokáže léčit různé nemoci. Lidstvo se dnes více spoléhá na moderní léky, ale o výhodách zelí stále není pochyb. Rusko má své vlastní oblíbené, časem prověřené odrůdy zeleniny. Tento seznam může bezpečně zahrnovat zelí číslo jedna houba 147 nebo jednoduše Gribovskaya, jak se nejčastěji nazývá.

Stručná charakteristika kultury, historie odrůdy

Bílé zelí je nejběžnějším a nejoblíbenějším členem rodiny zelí. Tato křížem opylovaná dvouletá rostlina je plodinou odolnou vůči chladu. + + 5 ° C stačí ke klíčení semen a sazenice vysazené v zahradě snadno vydrží mrazy až do 3-4 ° C. V procesu růstu pro ni stačí teplota 14-16 ° C, pro dospělou rostlinu bude optimální indikátor 18-20 ° C.

Poznámka: Za horkého počasí a nízké vlhkosti zelí výrazně zpomalí svůj růst.

Kultura úspěšně roste na jakékoli půdě kromě písčité. Půda pro ni potřebuje vlhkost a úrodnost. Kořeny této zeleniny jsou slabé a spíše mělké. Většina odrůd má na listech znatelný voskový povlak. Podle období zrání je zelenina rozdělena na časné a pozdní odrůdy.

Rada! Doporučuje se pěstovat zelí na otevřeném a dobře osvětleném místě, za takových podmínek bude lépe růst a bude méně vystaveno škůdcům.

Zelná odrůda Gribovsky byla přidána do státního rejstříku již v roce 1940 a letní obyvatelé ji milují již mnoho desetiletí. Na jeho vytvoření jsme pracovali ve Výzkumném ústavu selekce a produkce osiva zeleninových plodin. Jako základ byl vzat hybrid německé výroby. Podle popisu je odrůda vhodná pro pěstování ve všech oblastech Ruska.

Popis zelí Gribovskaya

Zelné místo

Gribovskaya je považována za jednu z nejlepších odrůd raného zelí. Vegetační období trvá 60 dní od okamžiku, kdy jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu. Zelí má následující vlastnosti:

  • listy jsou světle zelené barvy s voskovitým povlakem, středně velké;
  • tvoří bílou zelnou hlavu kulatého tvaru a průměrné hustoty 1–2 kg;
  • napůl vyvýšená listová růžice, průměr 60 cm;
  • obsah cukru - 5%;
  • ukazatel výnosu - 7 kg na 1 čtvereční. m.
  • náchylný k onemocnění kýlu a vaskulární bakterióze.

Odrůda nepodléhá dlouhodobému čerstvému ​​skladování; doporučuje se rychle jíst zelí. Odrůda Gribovsky se vyznačuje zvýšeným obsahem vitaminu C, její hmotnostní podíl může být až 41 mg na 100 g zelí. Zelenina je vhodná k moření, používá se k přípravě salátů, prvního a druhého chodu.

Gribovskaja zelí

Pěstování sazenic

Tuto odrůdovou odrůdu se doporučuje pěstovat pouze na sazenicích. Výsev semen se provádí na začátku března. Osivo nevyžaduje žádnou předběžnou přípravu.

Zelný dárek

Semena jsou zasazena do nádoby na výsadbu ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Poté se nádoba se sazenicemi udržuje při teplotě 20 až 24 ° C, dokud se neobjeví výhonky.

Na poznámku! V teplé místnosti je tento proces rychlejší.

Když se objeví klíčky, doporučuje se snížit pokojovou teplotu na 17 ° C během dne a 10 ° C v noci.

Doma by sazenice měly být 1 měsíc. Po objevení 4 pravých listů mohou být sazenice přesazeny do otevřeného terénu.Tento okamžik nastává koncem dubna nebo začátkem května. Půda v zahradě by měla být volná a úrodná, s mírně kyselou reakcí. V řadě mezi rostlinami by mělo být ponecháno 60 cm, mezery mezi řádky by měly být široké 70 cm.

Venkovní péče

Péče o gribovské zelí spočívá v zalévání, plení, kypření a hnojení. Rostliny zalévejte ráno teplou vodou a na každý keř vydejte až 3 litry vody. Napojení závisí na povětrnostních podmínkách. V průměru je zelná náplast navlhčena jednou za 4 až 6 dní.

Zelí Kolobok

Zatímco je půda ještě mokrá, plevele se z ní odstraňují. Uvolňování se provádí současně. Pokud tak neučiníte, tvrdá kůra zabrání kyslíku v dosažení kořenů.

Důležité! Uvolňování pomáhá kontrolovat škůdce, kteří nejčastěji obývají ornici.

Během celého vegetačního období se zelí krmí dvakrát. Poprvé jsou rostliny oplodněny 25 dní po výsadbě na otevřeném terénu. Jako vrchní obvaz se používá infuze humusu (2 kg na 10 l vody). 2 litry takového hnojiva by měly být nality pod každým keřem. Druhé krmení by se mělo shodovat se začátkem kvetení. Tentokrát je lepší použít komplexní minerální hnojivo nebo roztok superfosfátu a dusičnanu draselného podle pokynů. Každá rostlina spotřebuje 3 litry kompozice.

Kontrola chorob a škůdců

Při prvních známkách vzhledu výsadbového kýlu by měl být ošetřen roztokem kapaliny Bordeaux. Před použitím se 2 mg přípravku zředí v 10 litrech vody a okamžitě se postříkají zelím. Onemocnění vaskulární bakteriózy je léčeno chemikáliemi Tabu nebo Regent. Roztok se připraví podle pokynů a použije se pro postřik. Ošetření se provádí v intervalech 10 dnů.

Hnojivo

Ze škůdců je zelí nejčastěji otravováno blechami a mšicemi. Zbavují se brouků broušením postřikem roztokem koloidní síry (10 mg léčiva na 10 litrů vody), aby se těmto škůdcům zabránilo, ihned po výsadbě sazenic se postel posype popelem. Léčba přípravkem Oxyhom je účinná proti mšicím. Pracovní roztok je připraven z 2 lžíce. l. prostředky a 10 litrů vody. Z lidových léků na mšice dobře pomáhá mýdlový roztok, který na listech vytváří film. Tento způsob zpracování také děsí housenky.

Výhody a nevýhody odrůdy

Rané zelí Gribovskaya je jednou z deseti nejlepších odrůd raného dozrávání. Jeho popularita je způsobena řadou výhod oproti jiným odrůdám:

  • zrání plodiny probíhá postupně, takže není nutné odřezávat velké množství hlav najednou;
  • zelí dobře snáší tepelné zpracování - nekysne, zachovává si chuť;
  • chovatelé dali této odrůdě odolnost vůči nízkým teplotám a suchu.

Z nevýhod zelí si letní obyvatelé Gribovskaya všimnou tendence hlávek zelí k praskání a chorobám s kýlem a bakteriózou. Je ale zřejmé, že odrůda má více výhod, což znamená, že si zaslouží pozornost.