Zelí je jednou ze zeleninových plodin, které se musí pěstovat na záhonech. V letních chatkách se pěstují všechny jeho odrůdy - od bílého zelí po barevné, každá má spoustu užitečných vlastností. Ale nejoblíbenější jsou odrůdy a hybridy bílého zelí.

Chovatelé chovali mnoho z jeho druhů, které se od sebe lišily z hlediska zrání, velikosti hlav a také chuti. Hybridní zelí Kolobok je mezi pěstiteli zeleniny oblíbené již několik let. Jednou z jeho hlavních pozitivních vlastností je schopnost skladovat jej téměř do příští letní sezóny.

Historie vzniku odrůdy

Bílé zelí Kolobok f1 bylo chováno chovateli na vědecké stanici N.N.Timofeeva, která se nacházela v Moskvě v polovině 90. let minulého století. Po provedených testech byl tento hybrid zapsán do státního rejstříku a zonován pro pěstování ve většině regionů naší země, stejně jako v republikách bývalé Unie, které se nacházejí v její evropské části.

Tato odrůda se pěstuje venku, ale může dobře růst a produkovat dobré výnosy ve skleníkových podmínkách. Tato odrůda zelí se pěstuje nejen v letních chatkách, ale také v průmyslovém měřítku, čímž se rok od roku zvětšuje plocha okupovaná zelbovým zelím.

Zelí Kolobok

Popis a vlastnosti zelí Kolobok

Angreštový perník

Podle doby zrání patří tato odrůda k těm zralým, proto je možné zralé hlávky zelí solit, skladovat a nejen používat čerstvé a na přípravu prvního, druhého chodu a salátů.

Protože Kolobokovo zelí je hybrid, je zbytečné sbírat semena z této zeleniny - nebudou mít všechny prospěšné vlastnosti mateřské rostliny. Hlavy zelí dozrávají 3,5-4 měsíce po vyklíčení.

Zeleň je tmavě smaragdová, jejíž vnitřní strana je bělavá, hladká, zaoblená dozadu - vejčitá. Okraje jsou mírně zvlněné. Každý list je potažen voskem. Žíly na listí jsou jasně viditelné, tloušťka je pod průměrem.

Zralé zelné hlavy tohoto hybridu jsou husté, zaoblené, mohou dozrát až 4-4,5 kg. Pařez je střední velikosti. Výnos zelí Kolobok je vysoký, ze zahrady lze sklízet až 200-300 kg, pokud budete dodržovat pravidla pěstování

Semena zelného perníku

Listová růžice je mírně vyvýšená nad zemí, může dosáhnout výšky 32-35 cm. Průměr vidlice je až 45-48 cm. Vnější listy hlav jsou zelené, uvnitř bílé.

Zrání plodiny je přátelské, stabilní. Chuť vidlic je vynikající. Jejich použití je univerzální (moření, solení, moření, použití při přípravě různých pokrmů).

Sklizenou plodinu lze skladovat ve vhodných podmínkách prakticky až do jara, aniž by došlo ke ztrátě chuti a cenných látek.

Poznámka! Vidlice lze přepravovat na dlouhé vzdálenosti, aniž by ztratily svoji prezentaci a chuť.

Zralé hlavy Kolobokova zelí nejsou náchylné k praskání.

Tento hybrid je také odolný vůči většině chorob charakteristických pro různé druhy zelí.

Agrotechnika pro pěstování zelí

Je možné pěstovat bílé zelí jak výsadbou semen přímo na otevřeném terénu, tak předpěstováním sazenic doma.

Charkovské zelí

Výsev semen v otevřeném terénu by měl být poté, co se půda zahřeje na 15-16 ° ihned do připravených záhonů.Stojí za to okamžitě zasít dvě nebo tři semena do jedné díry, zalévat a zakrýt plastovým obalem, dokud se neobjeví klíčky. Pokud mají sazenice 2-3 trvalé listy, odstraní se nejslabší rostliny a silné se vysadí tak, aby vzdálenost mezi nimi byla alespoň 0,7 m.

Důležité! Tento hybrid je možné pěstovat bezsemenným způsobem pouze v jižních oblastech naší země; ve všech ostatních regionech pěstitelé zeleniny předpěstují doma sazenice zelí, které jsou s nástupem tepla přesazeny na trvalé místo.

Pěstování sazenic tohoto odrůdového hybridu začíná klíčením semene. Semena jsou zabalena do vlhkého hadříku a ponechána na teplém místě, dokud se klíčky nevylíhnou.

Muž se zelím Perník dává dobré, velké ovoce

Půdu pro výsadbu lze zakoupit ve specializovaném obchodě, nebo si ji můžete připravit sami z rašeliny, humusu, trávníku a kravského hnoje v poměru 7: 2: 1: 1. Před výsadbou semen musí být půda vyložená v nádobách dezinfikována slabým roztokem manganistanu draselného.

Semena by měla být zasazena do hloubky ne větší než 0,8-1 cm, aby klíčky vypadaly rychleji. Doba setí je prvních nebo druhých deset dubnových dnů.

Je lepší zalévat sazenice z rozprašovací lahve, aby se nevymyla semena a jemné sazenice. Aby se klíčky objevily rychleji, mohou být nádoby nahoře zakryty sklenicí.

V budoucnu se péče o sazenice sníží na pravidelné zavlažování (voda by neměla být teplá) a na zajištění požadované úrovně osvětlení, aby se sazenice nezačaly natahovat směrem ke světlu.

Když má mladé zelí několik skutečných listů, rostliny se rozkrojí. Můžete je jednoduše zasadit na vzdálenost 5-6 cm, ale je lepší okamžitě umístit sazenice do samostatných šálků, aby se v budoucnu při přesazování na trvalé místo méně nezranilo kořenový systém.

Zalévání zelí

Během pěstování sazenic zelí se několikrát krmí.

  • Poprvé - dva týdny po ponoru. V této době se pod základnu sazenic zavede roztok dusičnanu amonného a hnojiv obsahujících fosfor a draslík.
  • 8-12 dní před přesazením sazenic na trvalé místo můžete do půdy přidat roztok kravského hnoje. Toto organické hnojivo se zředí vodou v poměru 1:10 a sazenice se zalévají.

Při přesazování na trvalé místo by měly být mladé sazenice vysazeny podle schématu 0,6 * 0,7 m. Je snazší zasadit dvě řady sazenic zelí na každé posteli - v budoucnu bude snazší se o ně starat.

O dospělé rostliny se staráme následovně:

  • napojena pravidelně;
  • uvolněte a přitlačte kruhy kufru;
  • odstranit plevel;
  • udělat vrchní obvaz.

Výhody a nevýhody odrůdy

Zimování zelí

Popularita této odrůdy je vysoká díky mnoha pozitivním vlastnostem hybridu:

  • vysoká odolnost vůči většině nemocí;
  • dobrý vkus a skvělá prezentace vidlic;
  • stabilní vysoké výnosy získané z keřů tohoto zelí;
  • sklizenou plodinu lze skladovat nejméně šest měsíců;
  • plodina snáší přepravu na velké vzdálenosti;
  • hlávky zelí nejsou náchylné k praskání.

Negativní vlastnosti kolobokového zelí nebyly zaznamenány, dokonce ani v recenzích pěstitelů zeleniny, kteří tento hybrid pěstují déle než jeden rok, nebylo řečeno o nevýhodách tohoto zelí.