Conteúdo:
O aipo de folha se espalhou na Rússia há 7 a 8 anos, depois que os técnicos agrícolas descobriram muitas propriedades úteis que ele possui. Esta agricultura é conhecida no mundo há muito tempo. Na Grécia antiga, as grinaldas eram feitas de folhas de aipo para os vencedores dos Jogos Ístmicos. E nos outbacks russos, o aipo era pendurado na porta junto com o alho. Além do cheiro agradável que enchia a casa, segundo as lendas, as folhas de aipo traziam felicidade e protegiam a casa dos espíritos malignos. O nome veio da França, onde essa cultura é chamada de aipo.
O aipo é uma planta despretensiosa. Pode ser cultivado em qualquer lugar da Rússia. O cultivo de aipo frondoso não deve causar dificuldades. A planta tem dois anos, mas pode ser colhida no primeiro ano de cultivo. No segundo ano, você pode coletar sementes.
O aipo tem uma composição rica em vitaminas e minerais. Graças a esta composição, a planta utilizada na alimentação tem um efeito positivo em muitos sistemas e órgãos do corpo humano:
- Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
- Melhora o funcionamento do trato gastrointestinal;
- Melhora o funcionamento do sistema geniturinário;
- Alivia distúrbios nervosos;
- Remove processos inflamatórios no corpo, etc.
Diversas variedades de folhas de aipo foram cultivadas na Rússia:
- Alegria;
- Atena;
- Zakhar;
- Vela;
- Kartuli, etc.
Novas variedades de aipo frondoso são desenvolvidas anualmente, pois proporcionam enormes benefícios à saúde. É adicionado a várias saladas, sopas, caldeiradas de legumes, estes pratos adquirem um cheiro rico e característico de aipo. Na Internet, você pode encontrar muitas receitas para cozinhar com adição de aipo.
O aipo de folha tem muitas vantagens, sendo a principal delas o alto rendimento e uma composição fortificada saudável. Além disso, as vantagens incluem o fato de ser resistente à geada, despretensioso de cuidar.
Reprodução de folha de aipo
A agricultura se reproduz no segundo ano após o plantio das mudas. Muitos técnicos agrícolas não procuram propagar a cultura com sementes, pois se trata de um negócio problemático, por isso aderem ao cultivo plantando mudas no solo.
Folha de aipo
Semeando aipo com sementes
Para cultivar aipo com folhas a partir de sementes, você precisa conhecer algumas das nuances. Antes de plantar as sementes, é recomendado deixá-las de molho por vários dias em uma solução fraca de permanganato de potássio. É um promotor de crescimento para sementes de aipo. Antes de semear em campo aberto, são completamente secas e misturadas com areia, na proporção de 1 para 8. Isso é feito para simplificar o processo de plantio. As mudas não aparecem muito rapidamente. Você pode esperar por eles por 20 dias. O início do período de plantio é considerado a primeira década de abril. Mas é recomendável olhar para o regime de temperatura. A temperatura do solo não deve cair abaixo de 10 graus Celsius.
Plantar mudas de aipo frondoso
Na maioria das vezes, o aipo de folha é plantado em campo aberto em forma de mudas, pois é impossível obter uma germinação uniforme por meio da semeadura com sementes. E ao plantar mudas do mato, você pode escolher aproximadamente o mesmo.
Para a obtenção de mudas, a semente é preparada da mesma forma que para o plantio em local permanente. O final do inverno é uma ótima época para plantar mudas de aipo frondoso. Quando semear, em que década de fevereiro, é melhor determinar usando as condições meteorológicas.Recomenda-se plantar em dia de sol, pois ao regar a planta adapta-se melhor ao solo e outras condições. Você pode armazenar recipientes com mudas de folhas de aipo em casa na varanda ou no parapeito da janela do apartamento.
A maneira correta de plantar sementes para mudas é não cobri-las com uma camada espessa de solo. O aipo é muito fotófilo e só pode germinar depois de receber luz suficiente. As sementes germinarão melhor ao criar um ambiente de estufa. Para isso, basta cobrir os recipientes das mudas com papel alumínio ou agrofibra especial. A temperatura sob o filme não deve cair abaixo de 18 graus. Com os devidos cuidados, as primeiras folhas devem aparecer em 14 dias. Após o surgimento dos primeiros brotos, o efeito estufa deve ser eliminado. Agora, o regime de temperatura deve oscilar entre 14-16 graus. É aconselhável mergulhar o aipo após o aparecimento de 2 folhas. Depois que se tornou evidente que as plantas ficaram mais fortes, elas podem ser transplantadas para um terreno aberto.
Plantar mudas de aipo frondoso
Isso acontece aproximadamente nos primeiros dez dias de maio. A temperatura do solo não deve cair abaixo de 10 graus. Além disso, antes de plantar, alguns jardineiros recomendam deixar recipientes com mudas ao ar livre. Isso possibilita que as plantas se adaptem rapidamente às condições de cultivo na horta.
O solo deve ser preparado antes de plantar mudas de aipo nele. Para fazer isso, ele é desenterrado, atualizado e alimentado. O solo pode ser alimentado com superfosfato. É uma boa ideia adicionar composto ou húmus e, algumas semanas antes do plantio, a terra precisa ser fertilizada com nitrofos. Depois disso, os verdes ficarão mais fortes e densos.
É aconselhável saber que tipo de agricultura se cultiva neste local, já que o aipo não se desenvolve bem em terrenos onde anteriormente se cultivava salsa, nabo ou endro. A agricultura não gosta de acidez elevada, então o solo ácido precisará ser diluído. Para isso, são utilizadas argamassas de cal. É melhor plantar de manhã cedo. O tempo não deve ser ensolarado. Isso permitirá que a planta evite o estresse. Os rebentos são plantados a uma boa distância uns dos outros. Isso criará um ambiente favorável para que as folhas de aipo recebam luz solar uniformemente. Ele também protege as plantas de pragas. A distância mínima deve ser de cerca de 10 cm, no espaçamento entre linhas é permitido um afastamento de 40 cm, após o plantio as mudas devem ser regadas.
Folha de aipo
Cuidar dessa cultura agrícola significa cultivo constante, capina e irrigação. Deve-se ter cuidado para garantir que nenhuma crosta dura se desenvolva na superfície do solo. É melhor regar um pouco, mas freqüentemente. A planta requer uma boa rega no caso de corte de folhagem jovem. O aipo deve ser alimentado duas vezes. Na primeira vez - uma semana após o plantio e na segunda vez - três semanas após a primeira alimentação. Os fertilizantes devem incluir sais de potássio e nitrato de amônio. Além disso, durante todo o período de crescimento, você precisa alimentar o solo com fertilizantes de fezes de pássaros uma vez. Outro pré-requisito para uma boa colheita de aipo frondoso é um local ensolarado.
Crescendo
O aipo frondoso tem medo de pragas como lesmas, moscas da cenoura e caracóis. Para proteger as plantas de pragas, as lojas vendem misturas especiais que são diluídas com uma certa quantidade de água. A planta é pulverizada com esta solução e em seguida regada imediatamente, para que não fiquem vestígios nas folhas do aipo.
Recomenda-se prestar atenção ao estado do verde da planta. Se as folhas de aipo ficarem amarelas e começarem a secar ou enrolar, você deve verificar se há doenças como:
- Podridão;
- Mosaico viral;
- Blackleg.
Para prevenir essas doenças, que trazem grandes prejuízos ao verde da planta, o aipo precisa de um desbaste cuidadoso. Além disso, esse cuidado garantirá a suculência e o aroma das folhas.
Observando essas condições simples, mesmo um jardineiro inexperiente pode obter uma rica colheita de uma vegetação tenra e saudável.
Colhendo folhas de aipo
Folha de aipo é considerada uma cultura de alto rendimento. O aipo é colhido no final de agosto. Você não deve perder o momento em que a folhagem começa a ficar grossa. O aipo, que cresce mais de 20 cm, tem um sabor amargo nos caules. As folhas são cortadas com uma faca afiada. Depois, podem ser adicionados a vários pratos, usados como tempero principal, na hora de cozinhar para diabéticos, congelados, etc.
Esta agricultura é capaz de aumentar a imunidade e proteger contra muitas doenças. Ela vai crescer e, ao mesmo tempo, proporcionar-lhe as condições mínimas de vida. Conhecendo a técnica de plantio e cuidado, qualquer jardineiro amador pode obter uma grande colheita de folhas de aipo.
