O alho-poró raramente é visto no jardim de alguém. Na maioria das vezes, você pode comprá-lo em uma loja ou mercado. Os jardineiros em vão não cultivam este vegetal em seu site. Afinal, é essa cebola que traz mais colheita do que cebola. Ao mesmo tempo, tem um sabor picante mais sutil. O segundo nome do alho-poró é cebola pérola. Possui um grande número de substâncias benéficas e nutritivas. Em primeiro lugar, é o ácido ascórbico, graças ao qual as cebolas podem ser armazenadas por muito tempo. O vegetal também contém:

  • vitaminas dos grupos B, A, PP, E, H;
  • cálcio;
  • magnésio;
  • sódio;
  • fósforo;
  • ferro.

Além disso, o alho-poró é muito valioso na preparação de molhos, saladas, primeiros e segundos pratos, recheios. Dito isso, cultivar alho-poró a partir de sementes é muito simples.

alho-poró

Dependendo da região da Rússia em que o alho-porro é plantado, o cultivo depende do método de plantio. Por exemplo, nas regiões do sul do país, o plantio é feito por semente. Em outras regiões, as mudas são plantadas.

Deve ser lembrado que, para cada área, você precisa selecionar a variedade adequada de cebolas Pireu. Na região de Moscou e na região de Leningrado, variedades no início e no meio da temporada são cultivadas, tais como:

  • Vesta;
  • Casimir;
  • Columbus;
  • Elefante;
  • Golias;
  • Tango;
  • Vencedora.

Na Sibéria e nos Urais, cultivam-se variedades precoces, às quais se acrescenta a variedade Karantan de cebolas pireu.

A cebola de wheatgrass difere da cebola porque a primeira tem uma perna branca em vez de um bulbo. Para obter um produto em forma de perna, a planta deve crescer por pelo menos seis meses. Ao semear cebolas com sementes apenas verdes, as penas verdes são colhidas em julho. Devem decorrer pelo menos oitenta dias desde o momento da semeadura até a colheita dos verdes.

O plantio bem-sucedido de alho-poró ao ar livre na primavera depende do solo correto. Para esta planta, é importante que o solo seja fértil e aceite perfeitamente a introdução de fertilizantes orgânicos e minerais. A área para plantio de alho-poró deve conter nutrientes, ter a quantidade de umidade necessária. Além disso, a área deve ser limpa de ervas daninhas. O alho-poró requer fertilizantes que contenham nitrogênio. Graças a ele, ele está crescendo e se desenvolvendo ativamente.

É importante escolher o solo certo

O melhor solo para esta planta é argiloso, completamente livre de ervas daninhas e ao mesmo tempo não ácido. O solo sob a planta deve ser úmido, mas não molhado. Se o solo não for adequado para o cultivo de cebolas, eles não darão uma boa colheita. Os caules desenvolver-se-ão mal e o caule será fino. O plantio deve ser feito em solo fertilizado com esterco.

Reprodução da cultura

O alho-poró se reproduz apenas por sementes, mas na maioria dos casos são cultivados apenas por mudas. Para cultivar mudas, as sementes precisam ser semeadas a partir do final de fevereiro e durante todo o mês de março.

Mudas em crescimento

O recipiente onde as mudas crescerão deve ser despejado com uma mistura de nutrientes e regado abundantemente. Em seguida, recomenda-se semear, fazendo pequenas fileiras, a uma distância de 4 centímetros entre si. A profundidade da linha não deve ser superior a um centímetro. A superfície onde as sementes são semeadas deve ser recoberta com uma pequena camada da mistura e levemente socada. Em seguida, a semeadura deve ser regada e coberta com papel alumínio ou vidro. O recipiente com as sementes é colocado em local aquecido, onde devem ocorrer brotos. Nesse caso, o vidro deve ser aberto periodicamente para ventilar as mudas.

Semeando sementes para Rossada

No início, a temperatura do ar onde o recipiente está localizado deve ser de 20 a 25 graus. Após o aparecimento dos primeiros rebentos, é baixado para 12 graus. Dessa forma, as mudas crescerão uniformemente e não se esticarão.

Trinta dias após o crescimento do alho-poró, ele deve ser mergulhado. A colheita consiste em transplantar a planta para copos separados ou desbastar. Neste caso, uma distância de pelo menos dois centímetros é deixada entre as hastes. As mudas jovens são transplantadas para um vaso com 4 centímetros de diâmetro. Mas é melhor usar um pote de turfa ou húmus ou tablete de turfa. Neste caso, o transplante para vasos individuais não é necessário.

Ao cultivar mudas, deve ser alimentado com chá de composto a cada duas semanas. Além disso, para promover o desenvolvimento do sistema radicular e o engrossamento do caule, é necessário podar regularmente as folhas, deixando apenas oito centímetros.

Mudas de cebola

Quando as mudas crescerem até o aspecto de três ou até quatro folhas verdadeiras, o diâmetro da perna chegará a oito milímetros, ela já está pronta para o plantio em solo aberto. Antes do plantio, deve-se regar abundantemente e as folhas devem ser cortadas um terço do seu comprimento.

Mas antes de plantar, deve ser endurecido. Para isso, o recipiente com as mudas é levado para a rua. Assim, ela tem a oportunidade de se acostumar com o ar fresco e a temperatura adequada.

Semeando com sementes

O alho-poró é cultivado por semente no sul da Rússia. A semeadura não começa antes da segunda quinzena de maio. Mas os canteiros para a semeadura precisam ser preparados no outono. Para isso, eles são fertilizados com uma mistura de fertilizantes e cobertos com uma película preta para que o solo se aqueça muito antes na primavera.

Semeando sementes em terreno aberto

Antes de semear o alho-poró, lembre-se de que as sementes duram três anos. Portanto, é importante seguir as datas de vencimento. As sementes devem ser preparadas antes da semeadura. Em primeiro lugar, são tratados com misturas desinfetantes e temperados. Para fazer isso, eles devem primeiro ser colocados em água quente, cuja temperatura é de quarenta a quarenta e cinco graus. Depois disso - imediatamente no frio.

Para que as sementes germinem rapidamente, elas precisam germinar. Isso é feito desta maneira:

  • Um guardanapo de pano é umedecido em água morna;
  • As sementes são derramadas sobre ele, igual a uma camada fina;
  • Um pano úmido com sementes é colocado em um lugar quente e deixado por vários dias;
  • No próximo estágio, as sementes devem ser secas até um estado solto;
  • Semeie no solo.

A semeadura é feita de forma que o espaçamento entre fileiras seja de 12-15 centímetros de largura e entre o próprio arco haja uma distância de pelo menos 15-20 centímetros. Depois disso, a superfície do canteiro é regada e coberta com uma película transparente ou é feita uma cúpula.

Rega

Mas este método de semeadura se aplica apenas às sementes que foram cultivadas em casa. Se forem comprados, esses procedimentos não devem ser realizados. Além disso, você não precisa embeber e germinar as sementes que são semeadas para o inverno. Mais importante ainda, você precisa saber quando plantar alho-poró em terreno aberto.

Plantar mudas

Plantar e preparar é importante para obter uma boa colheita de alho-poró. Todo técnico agrícola sabe plantar corretamente uma planta em campo aberto. As mudas devem ser plantadas em solo argiloso, que tem uma reação neutra à acidez. É necessário preparar um local para o plantio no outono. Para isso, é aplicado composto e, na primavera, deve-se adicionar fertilizantes orgânicos. Não há necessidade de desenterrar o site.

É melhor escolher uma área onde as culturas, tais como:

  • batatas;
  • tomates;
  • pepinos;
  • feijão ou outras leguminosas;
  • repolho.

A melhor época para plantar mudas de alho-poró é maio. Mas antes de desembarcar, deve ser preparado novamente. Primeiro, as folhas são cortadas a um terço do comprimento, depois as raízes da planta devem ser mergulhadas em uma solução de argila e esterco de vaca. A proporção dessas substâncias deve ser igual. Este procedimento ajudará a planta a criar raízes em um novo lugar mais rapidamente.

Aterragem em buracos preparados

Composto ou esterco é colocado nos orifícios preparados para as mudas, após o que as mudas são plantadas. As raízes devem ser borrifadas com terra, mas de forma que o buraco fique apenas até a metade. O canteiro é abundantemente regado.

O esquema de plantio de hortaliças deve ser o seguinte:

  1. No plantio de duas fileiras, as mudas são plantadas a uma distância de 15-20 centímetros uma da outra, com espaçamento entre fileiras de trinta ou mais centímetros;
  2. No método de plantio em várias fileiras, a cebola é plantada a uma distância de dez centímetros uma da outra e a largura da área entre as fileiras não deve ser superior a vinte centímetros.

As cebolas crescem bem em canteiros estreitos, assim como muitos outros vegetais. Espaçamento amplo entre linhas adequado para o cultivo de cenouras. Ao mesmo tempo, existem vegetais com os quais o alho-poró coexiste perfeitamente. Isto:

  • cenoura;
  • Morango;
  • salsão;
  • beterraba;
  • cebola.

Cuidado da cultura

Cultivando e cuidando do alho-poró na Sibéria

Leek care inclui os seguintes processos:

  • afrouxando o solo;
  • amontoa;
  • controle de ervas daninhas;
  • rega;
  • curativo superior.

Para facilitar o seu trabalho, é melhor fazer cobertura morta. Isto não só poupará o jardineiro de trabalhos desnecessários, mas também permitirá que a planta se sinta mais confortável, contribuindo para o seu crescimento e desenvolvimento.

Se a perna da cebola ficar com o diâmetro de um lápis, coloque um pouco de terra no buraco. Depois disso, você precisa spud as plantas a cada quatorze dias. Assim, a perna branca será mais longa. Para toda a estação de crescimento, pelo menos quatro amontoados devem ser realizados. Este procedimento é recomendado durante a rega.

Regar o alho-poró é fundamental porque esta planta requer umidade. Na primeira metade do crescimento intensivo da planta, regar e fertilizar o solo regularmente. Os melhores fertilizantes serão excrementos de pássaros diluídos em água na proporção de um em vinte, e verbasco na proporção de um para oito na água.

É necessário regar cebolas

Eles comem a perna de uma cebola, se esta plantação for bem cuidada, não crescerá menos que meio metro. Nesse caso, a espessura da haste será de três a quatro centímetros.

O alho-poró não tem medo de geada. Pode facilmente suportar até -7 graus de geada. Além disso, em áreas de clima ameno, pode inverno, coberto de neve. Mas se o verão ainda for frio e chuvoso, o caule permanece fino e longo.

Além disso, a resistência ao frio também depende do tipo de alho-poró. A única coisa que ofusca é o fato de que as plantas de inverno não têm tempo de amadurecer. Portanto, eles são melhor cultivados em estufas. Se o alho-poró foi cultivado em campo aberto, é então transplantado para uma caixa e levado para um local aquecido. Este processo deve ser feito antes do início da primeira geada.

Importante! O alho-poró não para de crescer, mesmo nas condições mais incomuns. Se você mudar para o porão, ela se desenvolverá mais, mas para isso você precisa continuar a cuidar adequadamente da planta e não se esquecer da alimentação.

Problemas crescentes

Alho-poró - o que é

Ao cultivar alho-poró, o jardineiro pode enfrentar alguns problemas, a saber:

  • A planta pode adoecer com doenças virais ou fúngicas;
  • Podridão;
  • Danificado por pragas.

As pragas mais perigosas do alho-poró são as moscas da cebola. Portanto, ao aplicar mulching nos espaçamentos das linhas, adiciona-se pimenta moída e mostarda. Além disso, a planta pode ser protegida de pragas com a ajuda de cenouras semeadas nas proximidades.

Se a planta apresentar ferrugem ou oídio, esses caules devem ser removidos com urgência. Neste caso, as plantas remanescentes devem ser tratadas com oxicloreto de cobre e a preparação "Fitosporina".

Como colher

Cebola gosmenta - crescendo e cuidando

A colheita do alho-poró não deve começar antes de setembro. Para isso, a planta deve ser escavada com uma pá, arrancada do solo e cortada. Nesse caso, você precisa deixar cerca de dois ou três centímetros de raízes. Na maioria dos casos, as folhas são cortadas apenas pela metade. Mas há jardineiros que deixam as folhas intactas, porque acreditam que um procedimento extra só enfraquece a cultura.

Para armazenamento, o alho-poró deve ser colocado em caixas. Nesse caso, as folhas devem estar em uma direção e as raízes, na direção oposta. O alho-poró maduro deve ter um caule grosso com pelo menos quinze centímetros de diâmetro. Deveria ser:

  • Fresco;
  • Todo;
  • Saudável;
  • Não contaminado;
  • De cor branca esverdeada;
  • Com folhas encurtadas.

Nesse caso, as raízes também devem ser cortadas e não devem ter mais de três centímetros de comprimento.

Colheita

A segunda fase de colheita cai em outubro. Durante este tempo, alguns caules fracos crescerão consideravelmente. Nesse caso, desenterrar o alho-poró deve ser cuidadoso. Caso contrário, a perna pode ser danificada. Afinal, se você se lembrar de como ele é cultivado, poderá entender que está profundamente enraizado. É melhor cavar com um forcado, para causar menos danos. Antes de levar o vegetal para a sala onde será armazenado, ele deve ser bem seco.

O cultivo do alho-poró não é fácil, mas os benefícios que traz ao organismo são muito grandes e justificam todos os esforços despendidos pelo jardineiro. A principal condição para uma boa colheita é seguir as instruções de cultivo. Agora todos podem desfrutar do sabor desta cultura.

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