Inhoud:
Er wordt aangenomen dat als een koe een sterk skelet en een groot formaat heeft, deze alleen voor vlees kan worden gefokt, dergelijke dieren geven weinig melk. Maar er zijn verschillende uitzonderingen, allereerst is dit het Kostroma-koeienras. Het is bijzonder omdat het een vlees- en zuivelrichting heeft. Het wordt met recht beschouwd als de trots van de Sovjet-selectie. Dergelijke koeien zijn ideaal om te groeien in het centrale deel van de Russische Federatie en in gebieden die qua klimaat vergelijkbaar zijn.
Uit de geschiedenis
De eerste pogingen om Kostroma-koeien te fokken en te creëren, begonnen in 1919. De leiders van het land hielden zich in die tijd aan de principes van maximalisme. Het stelde fokkers voor de ontmoedigende taak om een grote vleeskoe te krijgen en toch een goede melkproductie te leveren.
Aanvankelijk namen twee richtingen deel aan de ontwikkeling: de takken Miskaya en Babayevskaya. Maar de resultaten waren onbevredigend. Vervolgens werden de Zwitserse en vervolgens de Alguz-rassen aan deze takken toegevoegd.
Tegen de jaren 40 leverden al dezelfde experimenten resultaten op. Het bleek een sterk, vlezig, knielend dier te zijn, dat tegelijkertijd veel melk gaf. Het nieuwe ras werd in 1944 geregistreerd, de duidelijke beschrijving en kenmerken verschenen.
Tot op heden wordt er gewerkt aan drie hoofdtakken:
- Strongman KTSK 84;
- KTSK 83 salade;
- Karo KTSK 101.
Het beschouwde koeienras is dominant op boerderijen in centraal Rusland, maar de belangrijkste kwekerij is in de Kostroma-regio gebleven. De regio's Ivanovskaya en Vladimirskaya, evenals de Republiek Mari-El, lieten goede teeltresultaten zien.
Kostroma-koeienras
Specificaties
De Kostroma-koe heeft zijn eigen onderscheidende kenmerken, waaronder uiterlijk en productiviteit.
Uiterlijk
Er zijn speciale visuele kenmerken van het Kostroma-koeienras die uniek zijn voor deze dieren:
- stevige constructie;
- enorme lichaamsbouw;
- licht gestrekte romp met veel spieren;
- langwerpig hoofd;
- diep ontwikkelde borst;
- rechte rug;
- verhoogde schoft;
- korte benen;
- goed ontwikkelde borst;
- volumineuze brede uier in de vorm van een kom.
Prestaties en karakter
Koeien van dit ras zijn erg vriendelijk en leven gemakkelijk in de kudde. Verrassend genoeg krijgen vrouwtjes op boerderijen tot 800 kg, terwijl het gewicht op een privébinnenplaats niet meer dan 600 kg bedraagt. Het beeld is hetzelfde voor de stieren met gewichtstoename. In een kudde bereikt een stier snel 1,3 ton, op een privéboerderij is het gewicht niet meer dan 900 kg.
Het Kostroma-ras omvat 14 lijnen, die elk hun eigen kenmerken hebben voor melk en vlees. Gemiddeld kan één kop tot 5000 liter melk per jaar krijgen met een vetgehalte van ongeveer 3,9%.
De gemiddelde winstgevendheid van het fokken van koeien van dit ras is ongeveer 65%, terwijl dit cijfer 80% bedraagt.
Zorgregels
Wanneer u het Kostroma-ras kweekt, moet u de kenmerken van deze specifieke variëteit kennen om de beste resultaten en prestaties te bereiken.
Krachtige functies
Bij het organiseren van voer voor runderen van deze variëteit, moet rekening worden gehouden met enkele kenmerken van de dieren:
- de voeding van een droog dier moet overvloedig zijn en bestaan uit 20 kg sappig droogvoer (bijvoorbeeld klaverhooi) en 6 kg geconcentreerd voer;
- als de koe melkt, wordt het voedsel gekozen in overeenstemming met de behoeften en voorkeuren van het dier zelf;
- als het voedsel correct wordt verdeeld, zal de koe volledig terugbetalen met grote hoeveelheden melk;
- voor de ontwikkeling van jonge vaarzen moet hun groei constant worden gevolgd om het juiste dieet en de juiste hoeveelheid voedsel te kiezen.
Kostroma-koeienras
Om grondels voor vlees groot te brengen, moeten ze in het eerste levensjaar worden voorzien van een uitgebalanceerd voedzaam menu, dat moet bestaan uit:
- geconcentreerd voer;
- terugkeren;
- volle melk.
Als topdressing bij het kweken van jongvee kunt u hooithee, gekookte groenten, gelei, acidophilus gebruiken. In de zomer is alles veel eenvoudiger - voor volledige groei moet het vee in de velden grazen en natuurlijk natuurlijk voedsel krijgen in de vorm van groen gras.
Als je voedsel goed organiseert en comfortabele leefomstandigheden voor dieren creëert, kun je daardoor grote hoeveelheden melk en vlees krijgen.
Voorwaarden voor detentie
Lokalen voor het houden van koeien van het Kostroma-ras moeten uitgerust, schoon en goed geventileerd zijn. Dit zal u helpen om de beste prestatiestatistieken te krijgen.
Voer- en drinkbakken moeten in de koeienstal worden geïnstalleerd en er moet te allen tijde water beschikbaar zijn voor het dier. Het is het beste om een speciale stortkoker in het leefgebied van de koe te voorzien, die zorgt voor een automatische doorstroming van mest en urine. Als het de bedoeling is om een strooisel te gebruiken dat wordt vervangen, wordt de vloer ongeveer een halve meter verhoogd.
Het is belangrijk om voor de ramen in de stal te zorgen om in de winter licht te geven aan de koeien, maar ze moeten op een voldoende hoogte staan waar de koe niet bij kan.
Het plafond van de schuur is het beste gemaakt van hout en dubbel. Tussen de planken wordt een isolatielaag gelegd.
Ras voor- en nadelen
In wezen zijn de Kostroma-koeien zeer winterharde dieren. Hun sterke, krachtige lichaamsstructuur is niet alleen klaar voor barre klimatologische omstandigheden, maar ook voor een verandering in dieet.
Zeer goede groeisnelheden zijn een groot pluspunt: ze komen goed aan, geven uitstekende, gezonde nakomelingen.
Niettemin is het belangrijkste voordeel de gelijktijdige oriëntatie op vlees en zuivelproducten. Het is dit ras dat een groot aantal recordhouders heeft voor maximale melkgift. Hun prestaties zijn veel hoger dan gemiddeld.
Bijna tot aan de vorst kan het Kostroma-koeienras onder een open schuur staan. Ze verdragen koude periodes goed.
Dieren van het gepresenteerde ras zijn langlevers. Met de juiste zorg bereikt de periode van actieve werking maximaal 22 jaar.
Het Kostroma-ras heeft ook één belangrijk nadeel: het is de onregelmatige vorm van de uier, waardoor de melkstroom erg laag is - 1,2 kg / min.
Een ander nadeel van de vertegenwoordigers van de Kostroma-variëteit is een slechte hittetolerantie.De Kostroma-koe is niet geschikt om te kweken in de steppe en hete landen.
tips & trucs
Al vele jaren houden Russische boeren en niet alleen koeien van dit ras. Ze hebben hun eigen geheimen en trucs die helpen om bepaalde doelen te bereiken bij het kweken van het Kostroma-ras:
- Alle omstandigheden van onderhoud en verzorging hebben een zeer sterke invloed op de melkgift en gewichtstoename van vee.
Kostroma-koeienras
Zoals uit de praktijk blijkt, neemt het vetgehalte van melk toe als de temperatuur in de stal daalt, maar neemt het volume van de melkgift af. Als de temperatuur stijgt, neemt de hoeveelheid melk toe, maar daalt het vetgehalte weer.
- Een andere factor die de productiviteit kan beïnvloeden, is de hergroepering van individuen. Het is belangrijk dat koeien in dezelfde kudde lopen.
- Ook kan het volume van de melkproductie worden beïnvloed door de dagelijkse routine, of liever gezegd niet-naleving.
- Een te grote kudde kan ook het melkvolume verminderen.
- De melkgift kan afnemen als het te lawaaierig is in de buurt van de detentieplaats. In een kalme, rustige sfeer voelen koeien zich beter en hebben ze meer productiviteit.
- Individuen van het Kostroma-ras zijn vatbaar voor hiërarchische opbouw van verbindingen in de kudde, daarom wordt het aanbevolen om het te vormen van dieren van dezelfde leeftijd.
- Dieren houden er niet van om van weiland te wisselen.
Zoals u kunt zien, kunt u dankzij de aanwezigheid van dergelijke runderrassen als Kostroma een dier kopen dat goede prestaties vertoont, zowel in de vlees- als in de zuivelsector. Vanwege het feit dat ze zijn gefokt voor het centrale deel van Rusland, zal de zorg voor hen niet moeilijk zijn, omdat de dieren alle kenmerken van het klimaat van dit gebied kunnen verdragen.
