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Viele Gärtner haben bereits aus eigener Erfahrung gesehen, wie schwierig und launisch Auberginen wachsen. Nicht jeder kann dieses subtropische Gemüse mit lila oder weißen Früchten zähmen. Gleichzeitig ist Aubergine reich an verschiedenen Vitaminen, Mikro- und Makroelementen, die für den menschlichen Körper notwendig sind. Es lohnt sich also auf jeden Fall zu lernen, wie man sie in Ihrem persönlichen Grundstück anbaut. Damit Versuche, dieses interessante Gemüse anzubauen, mit bedingungslosem Erfolg gekrönt werden können, sollten alle Regeln seiner Agrartechnologie strikt eingehalten werden. Mehr über sie.
Vorbereitung für das Pflanzen von Auberginen
Die Vegetationsperiode der Auberginen beträgt ungefähr 160 Tage, daher wird dieses Gemüse in den mittleren Breiten unseres Landes ausschließlich von Sämlingen angebaut. Es reicht aus, nur Auberginen für Setzlinge aus Samen zu Hause sowie Tomaten, Paprika und viele andere Gemüsesorten anzubauen. Es braucht nur Zeit und etwas Ausdauer.
Die Samen werden Mitte März ausgesät. Bei einer Umgebungstemperatur von +20 ° C und darüber erscheinen Sämlinge normalerweise in 1-2 Wochen. Wenn der Samenbehälter an einem kühleren Ort aufbewahrt wird, sprießt die Aubergine oft überhaupt nicht. Sobald die ersten Sprossen im Behälter erscheinen, müssen Sie die Auberginensämlinge sofort an den hellsten und wärmsten Ort zu Hause bringen. Für ein gutes Wachstum der Sämlinge ist es außerdem erforderlich, die Lufttemperatur am Tag nicht unter + 20-22 ° C und die Nachttemperatur unter + 15-18 ° C zu halten und auch eine rechtzeitige Bewässerung während des Trocknens des Bodens sicherzustellen.
Sämling Aubergine
Auberginensämlinge pflücken
Das Pflücken von Auberginen ist kein einfaches Verfahren, aber für ihren erfolgreichen Anbau äußerst wichtig. Normalerweise tauchen Sämlinge, wenn das erste Paar echter Blätter auf den Pflanzen erscheint. Zu diesem Zeitpunkt ist es bereits möglich, stärkere Triebe zwischen den Sämlingen zu unterscheiden und bei Bedarf gebrechliche, krumme, sich schlecht entwickelnde Pflanzen zu verwerfen.
Auberginen tauchen in einzelne kleine Plastik- oder Papiertöpfe, die mit leichtem Boden gefüllt sind. Der Boden muss neutral oder leicht alkalisch sein. Gartenerde, gemischt mit Humus im Verhältnis 2: 1, eignet sich gut für den Anbau von Auberginen.
Vor dem Tauchen in Auberginen müssen die Sämlinge gut gewässert werden. Danach wird jede Pflanze mit einem speziellen Spatel oder einem anderen handlichen Werkzeug aus einem gemeinsamen Behälter in einzelne Töpfe gebracht. Zu lange zentrale Wurzeln können sauber eingeklemmt werden, dies geschieht jedoch nur mit starken, gut entwickelten Sämlingen.
Wenn alle Pflanzen ihre neuen Töpfe aufgenommen haben, können sie mit warmem Wasser bewässert werden, so dass die Wurzeln jedes Sämlings unter der Erde begradigt werden. Vor dem Gießen können Sie dem Wasser einige Tropfen Epin hinzufügen, um die Immunität der Sämlinge und ihre erfolgreichere Anpassung an neue Bedingungen zu verbessern.
In das "Programm" zur Pflege von Auberginensämlingen können Sie diese auch mit einer schwachen Lösung eines komplexen Düngers füttern.
Auberginensämlinge pflücken
Wie man Auberginen richtig pflanzt
Auberginensämlinge werden etwa 70-80 Tage nach der Aussaat an einem festen Ort gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt haben sich bereits bis zu 7 echte Blätter an jedem jungen Stängel gebildet, und die Triebe haben eine Höhe von etwa 10 cm erreicht. Auberginen werden etwa Mitte Juni in offenes Gelände gepflanzt, wenn die Frostgefahr bereits vorbei ist und die Lufttemperatur nachts nicht unter + 15 ° C fällt. Das Gewächshaus kann bereits Mitte Mai mit Setzlingen bepflanzt werden.
Um die Auberginen mit einer guten Ernte glücklich zu machen, ist es wichtig, die Beete richtig für sie vorzubereiten. Am bequemsten sind diejenigen, auf denen nicht mehr als zwei Pflanzen in der Breite platziert sind. Es ist besser, die Betten in dem Teil des Gartens zu platzieren, in dem es am hellsten und am wenigsten windig ist. Das Gewächshaus sollte auch sehr gut beleuchtet sein.
Das Auberginenpflanzschema ist wie folgt: Der Abstand von den Rändern des Kamms beträgt mindestens 30 cm, der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen beträgt mindestens 40 cm.
Das Pflanzen erfolgt am besten abends, damit die Sämlinge nicht übermäßiger Hitze oder strahlender Sonne leiden. Pflanzen müssen sehr vorsichtig aus den Töpfen entfernt werden, da jede Beschädigung des zerbrechlichen Wurzelsystems der Auberginen den raschen Tod der gesamten Pflanze gefährdet. Die Sämlinge sind etwas tiefer in die Löcher eingegraben als in Töpfen. Dies geschieht, um den Büschen mehr Stabilität zu verleihen.
Besonderes Augenmerk sollte darauf gelegt werden, überwachsene Auberginen und Paprika anzupflanzen und weiter zu pflegen. Solche Pflanzen halten einer Bewegung von Ort zu Ort nicht stand, daher werden sie sehr sorgfältig gepflanzt und sofort an eine Unterlage gebunden, damit die Sämlinge nicht beim geringsten Windhauch fallen.
Aubergine im Garten
Pflege
Setzlinge brauchen viel Kraft, um an einem neuen Ort Fuß zu fassen. Daher ist es erforderlich, ihnen die bequemsten Bedingungen für weiteres Wachstum und Entwicklung zu bieten. Es wurden viele Artikel darüber geschrieben, wie man Auberginen im Freien oder in einem Gewächshaus anbaut. Die Grundlagen der Agrartechnologie für Pflanzen, die an einem festen Ort gepflanzt werden, sind wie folgt.
Gießen Sie die Sämlinge je nach Bodenfeuchtigkeit 1 bis 2 Mal pro Woche. Für die Bewässerung wird nur warmes Wasser verwendet (der Wasserverbrauch beträgt 10 l / m²). Dieses Schema wird bis zum Beginn der Blütephase befolgt.
Wenn die Büsche blühen, wird nur an der Wurzel gewässert, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit auf die Blüten und Eierstöcke von Pflanzen gelangt. Es ist sehr wichtig, die Pflanzen nicht zu überfluten, da durchnässter Boden zur Entwicklung vieler Pilz- und Infektionskrankheiten beiträgt.
Die ideale Lufttemperatur für den Anbau von Auberginen beträgt 23-26 ° C. In keinem Fall sollten die Pflanzen unterkühlt oder überhitzt werden. Sie können die Büsche mit Folie, Agrotextil oder geschnittenen Plastikflaschen vor Kälte schützen. Bei einsetzender extremer Hitze müssen Auberginenbüsche beschattet werden, da sie sonst einen Sonnenbrand bekommen oder einfach durch Austrocknen des Bodens absterben können.
Bei der Pflege von Auberginen muss der Boden unter den Büschen wöchentlich gelockert werden, um einen konstanten Luftzugang zu den Wurzeln zu gewährleisten. Das Lösen ist bequem mit dem Jäten von Landungen zu kombinieren. Die Unkrautbekämpfung ist eine äußerst wichtige Phase der Pflege, da Unkrautpflanzen häufig eine Vielzahl von Schädlingen auf Auberginen anziehen und auch zu einer Quelle von Krankheiten und vielen anderen Problemen werden.
Triebe, die eine Länge von 30 cm erreicht haben, müssen eingeklemmt werden, dh die Spitzen entfernen. Ohne Einklemmen haben die Pflanzen möglicherweise nicht genug Kraft für eine gute Fruchtbildung.
Die Aubergine gießen
Während des aktiven Wachstums sollten Auberginen regelmäßig mit Mineralien und organischen Düngemitteln gefüttert werden. Der ersten oder zweiten Fütterung wird organisches Material zugesetzt. Auberginen "nach Geschmack" verrotteter Mist oder Vogelkot. Es ist auch sehr effektiv, Kompost unter den Büschen aufzutragen. Die folgenden Verbände werden mit Mineraldüngern durchgeführt: Superphosphat, Nitrophosphat, Nitrat.
Prävention von Auberginenkrankheiten
Auberginen stammen aus den Subtropen, daher ist unser Klima für sie nicht besonders angenehm. Jede, oft sogar geringfügige Änderung der Wachstumsbedingungen führt zu schlimmen Folgen in Form der Entwicklung verschiedener Krankheiten bei Auberginen.
Wie viele andere thermophile Pflanzen sind Auberginen sehr anfällig für Spätfäule. Scharfe Temperaturänderungen können das Auftreten dieser Krankheit hervorrufen. Die Verhinderung der Spätfäule ist die Beobachtung der Fruchtfolge (keine Auberginen nach Nachtschatten pflanzen), die Aufrechterhaltung eines optimalen Pflanzschemas (keine Verdickung der Pflanzen) und die rechtzeitige Zerstörung von Pflanzenresten.
Auberginen leiden häufig unter Grau- und Weißfäule, die normalerweise durch hohe Feuchtigkeits- und Temperaturstörungen verursacht werden. Die ersten Anzeichen für das Auftreten von Fäulnis: Die Stängel werden weiß und blühen, auf den Blättern und Früchten erscheinen wässrige Flecken. Um die Entwicklung von Fäulnisprozessen zu verhindern, ist es zunächst erforderlich, das Bewässerungssystem zu beachten, um Staunässe im Boden zu vermeiden.
Eine Vielzahl von Gartenschädlingen zeigt ebenfalls großes Interesse an Auberginen. Der Kartoffelkäfer aus Colorado ist besonders gefährlich für ein Gemüse aus Übersee. Er kann buchstäblich alle im Garten gepflanzten Auberginenbüsche in einer Nacht zerstören. Sie können diesen Schädling mechanisch bekämpfen, regelmäßig gelegte Eier, geschlüpfte Larven und Erwachsene sammeln und zerstören, oder Sie können die Errungenschaften der modernen Chemie oder Volksheilmittel in Anspruch nehmen, um zu helfen: Besprühen Sie die Pflanzungen mit Intavir-Lösung oder Wermutinfusion. Das Bestäuben von Pflanzen mit Holzasche hilft auch sehr.
Manchmal greifen Schnecken oder Blattläuse Auberginenbüsche an. Von ihnen betroffene Pflanzen sehen sehr bedauerlich aus: Blätter verdorren, Eierstöcke fallen usw. Im Kampf gegen diese Schädlinge werden die gleichen Methoden angewendet wie beim Kartoffelkäfer.
Tipps von erfahrenen Gärtnern:
- Für den Anbau von Auberginensämlingen ist es besser, keine Torfbecher zu verwenden, da die zerbrechlichen Wurzeln junger Pflanzen einfach nicht durch die dichten Wände aus mit Pappe gemischtem Torf wachsen können. Darüber hinaus säuert Torf den Boden an, und Auberginen mögen dies nicht sehr.
- Pflanzen, die auf offenem Boden gepflanzt werden, sollten sofort an eine Stütze gebunden werden, damit zerbrechliche Stängel nicht vom ersten Windstoß abbrechen.
- Hab keine Angst, selbst einen Busch zu formen. Sobald sich Eierstöcke auf der Pflanze bilden, werden alle überschüssigen Blätter und Triebe ohne Stiel entfernt, wodurch die Pflanze ihre gesamte Energie auf die Reifung bereits feststehender Früchte und die Bildung neuer Stiele lenken kann.
- Auberginen reagieren sehr empfindlich auf Staunässe. Stehendes Wasser führt zur Entwicklung von Krankheiten. Daher sollten die Büsche nicht öfter als 1-2 Mal pro Woche vor dem Auftreten der Eierstöcke und nicht mehr als 1 Mal alle 2 Tage gegossen werden, wenn sich auf den Pflanzen Früchte zu bilden beginnen.
Komplexe Pflanzen - Auberginen, Setzlinge, Anbau und Pflege, die von Saison zu Saison für fast jeden Gärtner viele Fragen aufwerfen. Es ist durchaus möglich, auf Ihrer Website eine gute Ernte zu erzielen. Es ist nur wichtig, dass Sie nicht Ihre eigenen Anstrengungen und Zeit für die Pflege dieses gesunden Gemüses verschwenden, das auch einen ausgezeichneten Geschmack hat.
