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Aubergine ist ein interessantes Gemüse, aus dem köstliche Mahlzeiten zubereitet werden. Das einzige, was viele Sommerbewohner nicht mögen, ist die Schwierigkeit, Pflanzen anzubauen, besonders auf freiem Feld. Eine gute Ernte können Sie jedoch erzielen, wenn Sie alle Anforderungen der Agrartechnologie erfüllen. Wie kann man zu Hause Auberginen anbauen, um gute Ergebnisse zu erzielen? Die Schritt-für-Schritt-Anleitung in diesem Artikel beantwortet diese Frage.
Den richtigen Ort wählen
An der Stelle, an der Auberginen gepflanzt werden sollen, sollten Vorgänger aus der Familie der Solanaceae nicht früher wachsen. Solche Pflanzen können erst nach 3-4 Jahren an derselben Stelle nachwachsen. Bevorzugt werden die Beete, auf denen sie im Vorjahr angebaut wurden:
- Gurken;
- Kohl;
- Erbsen.
Zuerst müssen Sie sorgfältig studieren, was Auberginen lieben. Dies sind wärmeliebende und lichtliebende Pflanzen, daher sollten Sie ausschließlich die Südseite für die Bildung von Beeten wählen. Diese Kultur hat Angst vor den Winden, daher muss das ausgewiesene Gebiet geschützt werden. Zum Beispiel mit:
- Gartenpflanzungen (Baumgrenze);
- Gebäude;
- künstliche Barriere (Polycarbonat).
Aubergine im Gemüsegarten
Wie man eine Ernte richtig pflanzt
Aubergine ist eine sehr launische Kultur. Um eine gute Ernte zu erzielen, muss dieses Gemüse zu Hause oder in einem Gewächshaus gekeimt werden, bevor es auf offenem Boden gepflanzt wird.
Landetermine
Vor dem Umpflanzen in offenes Gelände müssen die Sämlinge 55-60 Tage lang gezüchtet werden. Die Aussaat von Saatgut in Regionen mit warmem Klima sollte ab dem ersten Jahrzehnt des März und im Norden - einen Monat später - beginnen. Wenn die Ernte für den Anbau mit künstlichem Schutz oder einem Gewächshaus vorgesehen ist, werden die Samen im Februar gepflanzt.
Samenvorbereitung
Zuerst müssen Sie die Samen mit Wasser füllen (vorzugsweise warm), nach 5 Minuten müssen die verbleibenden oben entfernt werden, da sie zum Pflanzen ungeeignet sind - die Keimfähigkeit ist verloren gegangen. Der Rest wird in Wasser bei einer Temperatur von 50-52 Grad gewaschen. Danach sollten sie 30 Minuten in heißem Wasser und 3 Minuten in kaltem Wasser aufbewahrt werden. Nach einem solchen Verfahren sollten die Samen zur Desinfektion 20 Minuten lang in eine 1,5% ige Lösung von Kaliumpermanganat gegeben, dann mit fließendem Wasser gespült und getrocknet werden.
Nach dem Aushärten und vorbeugenden Maßnahmen muss das Pflanzmaterial unbedingt zugeführt werden. Dazu werden die Samen in warmes Wasser mit Top-Dressing gelegt, das Sie selbst zubereiten können. Dies erfordert jedoch eine klare Berechnung der Anteile, um das Material nicht zu übersättigen. Verwenden Sie am besten fertige Mischungen oder Düngemittel wie Bernsteinsäure, Efeu oder Natriumhumat.
Die Samen werden auf eine Untertasse oder einen Behälter gelegt, dessen Boden mit einem feuchten Naturtuch bedeckt ist. All dies wird mit einem Lappen verschlossen und an einen warmen Ort mit einer Temperatur von mindestens 25 ° C gestellt. Bei Bedarf wird eine Befeuchtung mit Wasser durchgeführt. Wenn Sämlinge erscheinen, wird der Samen in einen Behälter gepflanzt.
Bodenvorbereitung
Zum Pflanzen können Sie fertige Bodenmischungen verwenden, die im Handel erhältlich sind. Geeignet ist auch Boden aus dem Garten, der mit Sand gemischt und mit Asche, Harnstoff oder Superphosphat gefüttert wird. Die Bodentemperatur sollte mindestens 25 ° C betragen. Zur Desinfektion wird der Boden 45 Minuten im Ofen kalziniert.
Bodenvorbereitung
Pflanzsamen
Entwässerung oder Sägemehl wird in Kisten, Tassen oder andere Behälter gegeben, Erde ist oben. Danach wird es angefeuchtet und ein Samen wird bis zu einer Tiefe von 1,5 cm in jeden einzelnen Behälter gesteckt. Es sollte daran erinnert werden, überschüssige Feuchtigkeit und Luftströmung in den Boden zu entfernen - dazu müssen Sie Löcher am Boden des Behälters bohren. Der Abstand zwischen den Samen in der Schachtel sollte mindestens 5 cm betragen. Wenn sie in Kassetten gesät werden, sollte auf jede Erdschicht ein Samen gelegt werden, wobei eine halbe Zentimeter dicke Schicht Erde eingegossen wird. Für eine schnelle Keimung wird der Behälter mit Folie abgedeckt, bis Triebe erscheinen. Es kann jedes andere Abdeckmaterial verwendet werden.
Aubergine: Pflanzen und Pflegen der Beete
Erfordert in den ersten 3 Tagen nach dem Auftreten von Sprossen dreimal täglich Flüssigkeitszufuhr. Mäßige Bewässerung mit Wasser bei Raumtemperatur alle 4 Tage. Es ist wichtig, Überschwemmungen zu vermeiden, da dies zum Tod des Sämlings führen kann.
Wie pflegen Sie Auberginen zu Beginn ihres Wachstums? Für eine gleichmäßige und korrekte Entwicklung junger Pflanzen ist es notwendig, 12 Stunden pro Tag zu beleuchten, wobei auf Lampen im Dunkeln zurückgegriffen werden muss. Um Dehnungen zu vermeiden, müssen Sie die Triebe zweimal pro Woche in Richtung Lampe oder Sonne drehen.
Die optimale Raumtemperatur beträgt 17-25 Grad, mit Ausnahme von zwei Wochen ab Pflanzbeginn. In den ersten 7 Tagen, wenn das Wurzelsystem gebildet wird, ist es notwendig, die Pflanze ein wenig zu härten und dabei tagsüber eine Temperatur von 17 Grad und nachts eine Temperatur von 14 Grad aufrechtzuerhalten. In der zweiten Woche sollten es 25-27 Grad sein und nachts 15 Grad. Einige Wochen vor dem Umpflanzen in offenes Gelände können Sie beginnen, Setzlinge auf die Straße oder auf den Balkon zu bringen oder sie in der Nähe eines offenen Fensters auszustellen, wodurch sich die Zeit allmählich verlängert. Es ist zu beachten, dass die Außenlufttemperatur mindestens 15 Grad betragen muss.
Das Top-Dressing der Sämlinge erfolgt zweimal. Die erste wird 7-10 Tage nach dem Auftreten von Sprossen durchgeführt, die zweite - nach 10 Tagen nach der vorherigen. Dazu können Sie eine schwache Harnstofflösung, eine 10% ige wässrige Königskerze oder eine 6-tägige Infusion von Teeblättern (1 Glas / 3 Liter heißes Wasser) sowie andere im Handel erhältliche Fertigpräparate verwenden.
Kommissionierung
Sämlinge werden nach dem Erscheinen von 2 Blättern gepflückt. Gießen Sie den Boden vor dem Eingriff gut. Jede Pflanze wird vom Boden entfernt, in einen großen Behälter gegeben, gegen den Boden gedrückt, mit Erde bis auf die Blätter gefüllt, mehrere Tage lang gewässert und verdunkelt. Die Pflanze sollte alle 5-7 Tage ab 6 Tagen nach dem Pflanzen gegossen werden.
Transfer
Für die Verpflanzung in offenes Gelände eignen sich Pflanzen mit einer Höhe von 20 cm und mindestens 6 Blättern. Um das Auftreten von Pilzen 5 Tage vor dem Pflanzen zu verhindern, müssen die Sämlinge mit einer 0,5% igen Kupfersulfatlösung verarbeitet werden.
Auberginen-Transplantation
Landeplan
Jeder Gärtner mag sein eigenes Schema haben, aber der empfohlene Abstand zwischen den Reihen beträgt 60-65 cm, zwischen den Büschen selbst - 35-40 cm. Es ist besser, gewachsene Auberginen in einem Schachbrettmuster zu pflanzen, damit sie sich nicht gegenseitig beschatten.
Aubergine: Anbau und Pflege auf freiem Feld
Was tun, wenn die Sämlinge bereits im Bett sind und wie eine gute Ernte erzielt werden kann? Zuallererst dürfen wir das Land nicht vergessen, in dem die Kultur wächst. Bei der Auberginenpflege auf freiem Feld geht es nicht nur darum, den Boden zu lockern und zu düngen. Während der Saison müssen 3 oder 4 Düngemittel mit Phosphor und organischen Düngemitteln durchgeführt werden. Sie können verrotteten Mist mit einer Menge von 3-4 kg pro Quadratmeter verwenden.
Es ist notwendig, die Auberginen 1-2 mal pro Woche mit festem erhitztem Wasser und bei heißem Wetter täglich zu gießen. Nachdem die Sämlinge auf etwa 30 Zentimeter angewachsen sind, muss die Oberseite des Busches entfernt werden. Von den Seitentrieben müssen Sie den stärksten verlassen und den Rest entfernen.
Beispiele für Grundköder
- Für zehn Liter Wasser werden 30 g Superphosphat und 30 g Kaliumnitrat entnommen. Alles mischt sich gut und wird auf ein Volumen von 50 Litern gebracht. Unter einem Busch muss eine bestimmte Dosis Dünger ausgebracht werden - von 700 bis 900 Milliliter Lösung.
- Nehmen Sie 1 Liter Königskerzenaufguss, mischen Sie mit 0,5 Litern vorgedämpften Brennnesselblättern, verdünnter Holzasche und 10 Litern abgesetztem Wasser. Die Lösung wird 5-6 Tage an einem dunklen Ort aufbewahrt. Es ist ratsam, es vor dem Gießen abzusieben.
Wachsende Auberginen
Bush-Formation. Planen
Der richtige Busch sollte aus 2-3 starken Trieben bestehen, die zusammengebunden werden müssen, damit die Sonne auf die Blüten trifft. Wenn Sie in jungen Jahren anfangen, sich zu formen, können Sie 3 Triebe hinterlassen. Wenn Sie dieses Geschäft später starten, sollte die Anzahl der führenden Triebe reduziert werden. Dies ist notwendig, damit die Pflanze keine Energie für ihre Entwicklung verbraucht, sondern Früchte bildet.
Krankheitsvorbeugung
Es ist wichtig, die Pflanze und den Boden mit fungiziden Präparaten zu behandeln, um das Auftreten von Pilzen zu vermeiden. Die Hauptursachen für Probleme beim Anbau von Auberginen sind sowohl bakterielle als auch virale Erkrankungen:
- Mosaike (Gurke, Tabak, gewöhnlich);
- Stolbur;
- Fleckenbildung;
- Nekrose;
- Fäulnis (weiß und grau);
- Schwarzbein;
- späte Fäule.
Dies ist eine Liste der wichtigsten Auberginenkrankheiten, die als Folge von Verstößen gegen landwirtschaftliche Praktiken auftreten. Vorbeugende Maßnahmen erleichtern die Instandhaltung der Anlage. Alles beginnt mit der Vorbereitung der Samen für die Aussaat (Härten ist oben beschrieben). Das Material muss unmittelbar vor der Aussaat eingelegt werden. Dazu wird er 20-25 Minuten in eine Lösung von Kaliumpermanganat (blasse Farbe) getaucht. Zusätzlich sollte die Post bearbeitet werden (Erhitzen im Ofen und Behandlung mit Medikamenten).
Erfahrene Gartentipps
Einige Tipps für Gärtner zum Anbau von Auberginen. Es ist am besten, junge Auberginen bei bewölktem Wetter oder am späten Nachmittag zu pflanzen. Die am besten geeignete Pflanzzeit ist der Beginn der Knospenbildung, das ungefähre Alter beträgt zwei Monate.
Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge gewässert und aus den Behältern befreit, in denen sie keimen. Die Grübchen sind reichlich mit warmem Wasser gefüllt und die Pflanze wird vorsichtig in sie abgesenkt. Es ist notwendig, den verbleibenden Raum mit Erde zu bedecken und mit den Händen zu verdichten. Dann wieder gießen und mit einer Schicht Torf oder Erde bedecken. Es ist nicht notwendig, die Pflanzen tief zu vertiefen, nur bis zu ein paar der ersten Blätter. Die Beete müssen mehrere Tage vor der Sonne geschützt werden, um einen hellen Schatten zu erzeugen, damit die Pflanzen dem Stress der Wiederbepflanzung leichter standhalten können.
Die Wachstumsmuster von tropfbewässerten Auberginen unterscheiden sich ebenfalls geringfügig. Bei schmalen Betten wird 1 Tropfband verwendet, 2 Tropfbänder werden an den Seiten der mittleren Reihe angebracht.
Das ist alles, was Sie wissen müssen, um Auberginen richtig anzubauen und eine große und schmackhafte Ernte zu erzielen.
