Keg for skat

De bedste redskaber til opbevaring af honning er beholdere lavet af løvtræ. Den bedste løsning er lind. Honningen opsamlet af vilde bier fra lindeblomster og opbevares i hulen på dette træ betragtes som en af ​​de mest værdifulde. Lindetønder til honning, selv med minimal tømrerviden, er ret enkle at lave. Træet på dette træ er blødt, tæt og "saftigt" - det er let at dreje, perfekt skåret og høvlet.

Linden honningtønde

Tavler til tønden er høvlet, drevet gennem en tykkelsesmåler. Lamellernes størrelse er 20 * 140 mm. Brædderne skæres langs kornet, ikke på tværs af kornet. Brug en cirkulær eller beskæring. Når du skærer, skal du bruge et goniometer, fordi tværsnittet af plankerne skal have en trapesformet form.

Hver planke skal slibes for at fjerne ujævnheder og korn i træet. Derefter lægges plankerne i en cirkel med smalle sider indad. De er enten limet sammen eller dampet og bøjet og sikres kun med bøjler. Sådan limes:

Linden honningtønde

1. Strimlerne er lagt ud med ydersiden på bånd eller elektrisk tape.
2. PVA-lim presses ud mellem siderne med en pølse.
3. Spred limen med en børste. De arbejder hurtigt, så limen ikke sætter sig.
4. Løft enderne af skotbåndet, saml tønden, læg metalclips på den, så stropperne holdes tæt. Limen kommer liberalt ud - dette er normalt.
5. Efter en halv time kan du allerede begynde at behandle emnet på en drejebænk.

Bearbejdning på maskinen:

1. For yderligere fastgørelse af bunden bearbejdes en rille langs den indvendige omkreds af emnet.
2. En rund knast til bunden af ​​samme tykkelse (i dette eksempel 20 mm) er markeret. Sy den markerede cirkel omkring den ydre omkreds.
3. Den indvendige side af bunden slibes straks, da det vil være svært at nå den efter landing på tønden.
4. Bunden er også plantet på emnet med lim.
5. Arbejdsstykket får lov til at tørre godt. Kan efterlades natten over.
6. Nu kan du behandle ydersiden af ​​keglen. Siderne er formalet på maskinen og giver den ønskede form, normalt runde.
7. Derefter poleres de omhyggeligt. Du kan lave dekorative hak.
8. Den indre overflade af keglen behandles på samme måde. Du bør ikke fortynde væggene for meget, bare juster dem.
9. Enden udjævnes, og der laves et sæde under betrækket. De indvendige og endelige overflader er slebet. Toppen af ​​keglen er dækket af mastiks.
10. Arbejdsemnet er klar, du kan skære det af. Bunden slibes udefra.

Derefter laves et cover:

1. Et ottekantet emne med et forboret 12 hul er fastspændt i maskinens borepatron, presset med en møtrik. Arbejdsemnet får en rund form.
2. Slib sædet på arbejdsemnet langs den ydre omkreds, og påfør jævnligt tønderen, så låget passer både let og tæt.
3. Når tilpasningen er afsluttet, laves der et lille hak inde i dækslet for yderligere at konvekse det.
4. Lågblanket vendes, og ydersiden af ​​låget behandles på samme måde. Slib overskydende, mal med flere typer sandpapir, påfør mastik.
5. Håndtaget til låget bearbejdes separat i form af en bolt med en praktisk afrundet spids. Det overskydende træ slibes ned og kontrollerer periodisk diameteren, så det svarer til hullet i låget.

Læs mere om at lave et keg - på videoen

Sådan laver du en honningtønde af træ med dine egne hænder

En ægte honningtønde er lavet uden lim. Delene passer så tæt sammen og holdes på plads af bøjlerne, at der ikke er noget antydning af et hul. Linden er det bedste materiale til tønder, hvor kaviar, pickles eller honning er planlagt til opbevaring. Instruktioner til fremstilling af tønder:

1. Du skal beslutte, hvilken type container: en tønde til honning eller et kar. Tønden har en ensartet "pot-bellied" form, karret - udvides let mod bunden.
2. Nitter er lavet - dette er grundlaget for produktet. De er rektangulære brædder, der er specielt monteret i form af det fremtidige tønde eller kar. For sidstnævnte vil de have form af en stærkt langstrakt ligebenet trapez, for en tønde vil de være konvekse i længden.
3. Lav skitser af nitter, bund og en konstruktionstegning baseret på design og krævede dimensioner.
4. Antallet af nitter skal beregnes. Dette gøres efter formlen: 2 * Pi-nummer * R / W. I denne formel er W bredden på nitningen, og P er radius på bunden (for produkter med lige sider) eller midten (for produkter med konvekse sider).
5. Nitter er lavet af træstammer og kræver en vis dygtighed. Siderne skal være lige. Du kan købe færdige brædder med den krævede tykkelse. Det er optimalt at fremstille nitter af frisk skåret træ og derefter tørre ved normale sommertemperaturer i 3 måneder.
6. Tre bøjler er lavet af rustfrit stål. De skæres af strimler af stål og fastgøres i bøjler med nitter. Ringenes bredde afhænger af produktets dimensioner: op til 25 liter - 3 cm, 25-50 liter - 3,6 cm, op til 100 liter - 4-4,5 cm. Tykkelsen på rustfrit stål er 1,6 mm.
7. Montering af tønden. 3 nitter indsættes i den mindste ramme i samme afstand. De er fastgjort med specielle klemmer. Andre nitter placeres mellem dem, så sættes den næste bøjle på. Ved at arbejde med en træblok placeret mellem tønden og hammeren opnår de en tæt krympning. Den resulterende tønde nedsænkes i kogt vand i en halv time. Derefter lægger de det, pakker den øverste kant med et reb, fastgør enderne af rebet i en speciel enhed og begynder at stramme. Så snart den ønskede bøjning er opnået, sættes andre bøjler på.
8. Indsæt bundstykket ved at løsne hæfteklammerne let og derefter fastgøre dem igen.
9. Egetønder fyres indeni for at give drikkevarerne en nuance af smag, og lindetønder behandles omhyggeligt med naturlig voks for at give lufttæthed og skabe mere naturlige betingelser for opbevaring af honning.

Kar til honning: hvad er det, hvilket træ er det lavet af

En træ lindetønde honning er en harmonisk forening af to beslægtede naturlige naturlige materialer. Holdbarheden af ​​honning i kontakt med lindetræ, der er tolerant over for den, er ikke begrænset! Badekar - en beholder svarende til en tønde, kun en lidt anden form. Det kan laves af det samme materiale, fordele og ulemper er næsten de samme. Den eneste advarsel er, at karret ikke kan holdes på siden, mens tønderne passer perfekt vandret.

Kar til honning

Træ til fremstilling af tønder og kar: eg, gran og fyr, cedertræ, lind, asp, lærk, karpe, bøg, birk. De bedste muligheder for opbevaring af honning er lind, asp og rang. Hardwoods er også velegnede: poppel, al, pil. Selvom nogle eksperter kritiserer dem og foretrækker udelukkende lindetræ. Men en egetønde, der er så værdsat til opbevaring af drikkevarer og bejdsning, fungerer ikke kategorisk: honningen i den bliver mørkere. Det er også bedre at udelukke kar lavet af nåletræ: i dem får honning en harpiksagtig lugt.

Hvordan honning opbevares i et kar

En tønde eller et kar med honning skal opbevares i et rent, tørt (fugtighed - op til 60%) og køligt rum. Tønden skal være godt færdig med bivoks og dækket med et tæt, lufttæt låg. Solens stråler bør ikke falde på beholderen, rummet skal ikke være varmt, mørkt med en stabil temperatur uden dråber.Optimal temperatur: fra -6 til + 20 ° C, og det er bedre at holde sig til den gyldne middelværdi.

Under de rette forhold i et lindekar kan honning bevare sine egenskaber på ubestemt tid. Det vil ikke ændre sig i sammensætning, smag, udseende.

Fordele og ulemper ved kar

Til opbevaring af honning kan ud over tønder og kar fremstillet af naturligt træ bruges:

• glasbeholdere,
• glaseret keramik,
• aluminium, tin med madlakovertræk indeni,
• kolber i rustfrit stål.

Fordele ved lindekar:

Linden er fremragende til forarbejdning

• Giver produkter diskrete, meget behagelige smagsfarver, harmonisk kombineret med smagen af ​​honning.
• Let at fremstille. Linden egner sig godt til behandling. Det er saftigt, let og behageligt materiale.
• Smukt træ. Selvfølgelig er dette et spørgsmål om smag, og man kan diskutere, hvad der er smukkere: eg, kirsebær eller valnød. Men lind, selv uden at være inkluderet i de fem af de bedste skønhedstyper af træ, har et behageligt udseende. Træets farve er frisk, hvid med lyserøde nuancer og en harmonisk kornstruktur. Linden-produkter er lette, glade og lette.
• Høj tæthed af træ, som beskytter honning godt mod ydre påvirkninger.
• Linden honning tønde kan holdes tom i lang tid, træet giver en lav procentdel af svind, og produktet mister ikke sine isolerende egenskaber. Til opbevaring behøver de ikke give særlige betingelser.
• Lindertønder behøver ikke at blive gennemblødt inden brug, som egetønder.
• Og til sidst tillader den langstrakte og let afkortede form, at honningen bevarer sin naturlige struktur.

Ulemperne ved træredskaber til honning skyldes rent økonomiske problemer:

• sådanne beholdere er dyrere end glas eller plast,
• når du vælger dem, skal du "være i kontakt" for ikke at købe en dårligt lavet tønde,
• normalt er det praktisk at opbevare store mængder honning i dem, som ikke alle har råd til.

Ikke desto mindre har traditionerne for samarbejdshåndværk for nylig oplevet en genfødsel. Miljøvenlige naturlige materialer og produkter er højt værdsatte, så træbade og tønder til honning bliver i stigende grad købt og solgt oftere. Og hvis denne værdifulde husholdningsartikler er lavet i hånden, vil det give endnu mere glæde.