Nội dung:
Ngày nay có nhiều giống bò đực khác nhau, trong đó không có giống bò nào “xấu”, vì mỗi giống được lai tạo cho một mục đích cụ thể, thắng thua so với các giống khác về một số thông số và thua kém về các đặc điểm khác. Bất kể hướng chăn nuôi nào, những động vật này đều có tầm quan trọng về mặt nông nghiệp đối với con người.
Tất cả về con bò đực
Bò đực là một loài động vật có sừng lớn, là đại diện của phân họ Arodactyl bò. Các đại diện của loài khác với các phân họ khác về kích thước và cấu trúc đồ sộ.
Bò đực cao hơn bò cái, vì khối lượng sống của con trưởng thành hơn con trưởng thành 60-70%, đầu thô hơn và cổ dày hơn. Những con bò đực vai tròn hơn, ngực rộng hơn. Bò đực non đạt độ tuổi thành thục sinh dục trung bình 7 tháng tuổi.
Bò đực
Bò đực nguyên thủy
Tổ tiên của bò nhà là một loài bò tót hoang dã, đặc biệt, phân loài của nó đã tuyệt chủng trong tự nhiên - loài du lịch (cũng là một loài bò đực nguyên thủy). Những chuyến du lịch hoang dã và lần đầu tiên được thuần hóa chỉ được dùng để lấy thịt, nhưng với sự phụ thuộc ngày càng lớn của người dân vào nông nghiệp, chúng bắt đầu được sử dụng chủ yếu như một lực lượng lao động: trong nhiều thế kỷ, những chuyến tham quan là động vật kéo chính và vẫn được duy trì ở nhiều nước thế giới thứ ba cho đến ngày nay.
Bò trong nước
Bò tót nội là một phân loài đã được thuần hóa của bò đực hoang dã được nuôi để lấy thịt và da. Con đực của loài được gọi là bò đực, con đực bị thiến được gọi là ngưu.
Bò đực thụ tinh (hay bò đực giống, cũng là một con đực sản xuất) là giá trị chính trong chăn nuôi, vì nó được sử dụng trong chăn nuôi để thu được con cái thuần chủng thông qua giao phối tự nhiên hoặc thông qua thụ tinh nhân tạo. Những con đực đực giống được chọn lọc không chính xác (với tiềm năng thấp, tính trạng khác biệt cao) có thể làm giảm đáng kể phẩm chất sản xuất của con cái, ngay cả khi sử dụng những bà mẹ xuất sắc.
Bò trong nước
Giống bò đực
Tất cả các giống bò đực giống, tùy theo định hướng kinh tế, được quy ước thành 3 ngành:
- Giống bò sữa. Các cá thể theo hướng này được lai tạo để sản xuất các sản phẩm từ sữa. Do thân hình gầy gò của chúng, việc sử dụng để sản xuất thịt bò trở nên không có lợi, tuy nhiên, chúng được phân biệt bởi đặc tính tốt và phong thái cân đối.
- Các giống lợn thịt có kích thước lớn. Trái ngược với các giống bò sữa, các quá trình sinh lý của các giống thịt đều nhằm mục đích tăng mô cơ trong điều kiện tiêu thụ tối ưu nhất. Những con bò này chỉ có đủ sữa để nuôi bê con.
- Kết hợp, có nghĩa là, các giống phổ quát được đặc trưng bởi thực tế là chúng kết hợp chất lượng của cả hai hướng.
Có hơn 1000 giống bò đực thuần chủng trên thế giới, cũng như khoảng 30 dạng lai. Sự đa dạng này là do sự phân bố rộng rãi của gia súc và tầm quan trọng đặc biệt của chúng trong nông nghiệp.Ngoài những giống truyền thống thông thường, có những giống khá lạ và hiếm không dễ bắt gặp ở một trang trại bình thường.
Takin
Takin (tiếng Latin Budorcas taxicolor) là một con bò đực giống butane, một loài rất hiếm trông giống như một con dê lớn. Chiều cao của con vật đến vai khoảng 100 cm, chiều dài thân 120-150 cm, trọng lượng cơ thể đạt 300 kg. Linh ngưu có miệng và mắt lớn, nhưng tai nhỏ. Nó được bao phủ bởi một lớp da vàng dày và sẫm dần về phía bụng dưới. Sừng của con đực và con cái giống sừng của trâu.
Bò đen
Aberdeen Angus là một giống chó có nguồn gốc từ Scotland. Đặc điểm khác biệt của bò đực Angus đen là không sừng và màu đen. Aberdeen của chúng truyền cho con cháu ngay cả khi lai với các cá thể của các giống khác.
Những con bò nhỏ này hiếm khi dài tới 120 cm ở vai, da của chúng lỏng lẻo, mỏng. Bộ xương của động vật mỏng và chiếm 15-18% trọng lượng thân thịt.
Bò đen
Zebu
Zebu (tiếng Latinh Bos taurus indicus) là một phân loài khác thường của một con bò tót hoang dã với một cái bướu rõ rệt. Sự hình thành cơ-mỡ này đóng vai trò như một loại "kho" chất dinh dưỡng và đóng một vai trò quan trọng trong sự sống của cơ thể động vật.
Khối lượng của zebu trưởng thành đạt 300-350 kg. Chất lượng thịt đạt yêu cầu, cũng như hàm lượng chất béo sữa cao và sức bền khiến bò lưng gù trở thành một trong những loại gia súc có giá trị nhất ở các vùng nóng.
Xạ hương Ngưu
Bò xạ hương, hay bò xạ hương (tiếng Latinh Ovibos moschatus) là một loài động vật có vú to lớn chắc nịch với đầu to và cổ ngắn. Bò xạ hương được bao phủ bởi một lớp lông dày bất thường và có sừng tròn với phần gốc lớn trên trán.
Trung bình, chiều cao đến vai của một con bò xạ hương trưởng thành là 135 cm, trọng lượng dao động từ 260 đến 650 kg.
Xạ hương Ngưu
Bò tót
Bò tót (tiếng Latinh Bos gaurus), hay bò rừng Ấn Độ, là đại diện lớn nhất của chi bò tót thực sự, được lai tạo ở Ấn Độ.
Chiều dài cơ thể của một con bò đực trưởng thành đạt trung bình 3 m, chiều cao là 2 m, con bò đực đến từ Ấn Độ này nặng từ 600 đến 1500 kg. Sừng của Gaura cong lên trên và giống hình lưỡi liềm, màu lông là nâu, tiến dần đến màu đen.
Hình thức thuần hóa của bò đực gaura là đồng tính nam.
Bull watussi
Watusi (tiếng Anh là Ankole-Watusi) là một con bò tót châu Phi có ngoại hình rất kỳ lạ. Đặc điểm đặc trưng của loài này là cặp sừng khổng lồ (rộng tới 1,8m), có tác dụng như một loại máy điều hòa nhiệt độ cho động vật. Chúng được thấm vào các mạch máu và điều chỉnh nhiệt độ cơ thể trong điều kiện nắng nóng khắc nghiệt.
Watussi được coi là những con bò tót linh thiêng trong các bộ lạc châu Phi, và chỉ có đại diện của giới quý tộc và vợ của các thủ lĩnh mới có thể sở hữu chúng. Những con bò đực này được nuôi chủ yếu để lấy thịt.
Bò Tây Tạng
Bò Tây Tạng hay còn gọi là bò yak (lat. Bos mutus) hay sarlyk, là một loài động vật có vú thuộc nhóm Arodactyl có nguồn gốc từ vùng núi Tây Tạng. Loại này rất khó nhầm lẫn với loại khác vì vẻ ngoài đáng nhớ của nó. Nó là một loài động vật khổng lồ, lông dài, lưng dốc và cặp sừng dài cong lên trên. Chiều cao của một người lớn ở vai đạt 2 m, trọng lượng - 1000 kg. Đặc điểm nổi bật của bò Tây Tạng là đôi chân khá ngắn và thân dài.
Bò Mỹ
Bò rừng bizon (tiếng Latin Bison bison), hay bò rừng Mỹ là một loài động vật to lớn, đồ sộ với bộ lông dày màu nâu. Đầu to, có lông mày rộng. Các đầu sừng cong vào trong.
Thân sau của bò Mỹ không phát triển như mặt trước. Con trưởng thành dài 2 m, dài 3 m.
Sự thật thú vị về bò tót
Từ xa xưa, bò tót đã chiếm một vị trí quan trọng trong cuộc sống của con người, tuy nhiên, mặc dù là một "khu phố" gần gũi như vậy, nhưng có rất nhiều cái gọi là "sai lầm" huyền thoại về loài vật này, và một số đặc điểm nội dung của chúng không phải là rõ ràng.
trâu
Tại sao bò đực lại phản ứng với màu đỏ
Người ta tin rằng trong một trận đấu bò, con bò tót tấn công chiếc áo choàng đỏ của matador vì nó bị kích thích bởi màu đỏ. Đây chẳng qua là một câu chuyện thần thoại, vì bò đực và bò cái không phân biệt rõ màu sắc. Hơn nữa, chúng hoàn toàn không cảm nhận được màu đỏ. Con vật gây khó chịu cho người khác - chuyển động.
Những con bò đực rất thiển cận, vì vậy sự nhấp nháy của vật chất được chúng coi là một mối đe dọa, nhưng màu đỏ cho trận đấu bò không phải do ngẫu nhiên mà chọn. Nó được thiết kế để bình tĩnh, không gây khó chịu, nhưng không phải là một con bò đực, mà là công chúng. Máu của con vật không đáng chú ý trên mô đỏ, và do đó việc giết nó được nhìn nhận một cách bình tĩnh hơn.
Bò đực có phân biệt được màu sắc không
Mù màu (hay còn gọi là mù màu) là một đặc điểm di truyền về thị lực ở người và động vật linh trưởng, biểu hiện ở việc không thể phân biệt được tất cả hoặc một số màu, nhưng thông thường những người không thể nhìn thấy màu đỏ được gọi là mù màu. Về vấn đề này, rất khó để đưa ra câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi liệu bò đực có bị mù màu hay không.
Thực tế là bò đực và bò cái chỉ có hai thụ thể màu sắc trong mắt của chúng chứ không phải ba thụ thể màu như ở người, và nói chung, hầu hết các loài động vật chỉ phân biệt được phổ màu quan trọng đối với hoạt động sống của chúng. Đối với họ, đây là một đặc điểm của thị giác, trong khi đối với con người, hạn chế nhận biết màu sắc là một căn bệnh. Trong khi con người phân biệt giữa các sắc độ đỏ, xanh lam và vàng, và các kết hợp khác nhau của chúng, gia súc nhạy cảm nhất với các màu xanh lục vàng và xanh tím. Mặc dù bò đực không thể phân biệt tông màu đỏ nhưng điều này không khiến chúng bị mù màu.
Bull và đỏ
Tại sao bạn cần một chiếc nhẫn mũi bò
Trong một trang trại, những con bò đực thường được nuôi với một vòng mũi. Lý do rất đơn giản - đây là những con vật to khỏe, khó kiểm soát, nhưng có những điểm trên cơ thể con vật bị tăng nhạy cảm với cơn đau. Đây là tai, mắt và mũi. Đó là lý do tại sao vách ngăn giữa hai lỗ mũi của con vật thường được sử dụng để buộc chặt chiếc vòng, với sự trợ giúp của nó, con vật ngoan cố dễ dàng bị kiểm soát.
Ai Cập cổ đại
Người Ai Cập cổ đại tôn sùng bò tót là loài vật linh thiêng. Đặc biệt, con bò đực Ai Cập Apis (hay Hapis) trong thần thoại Ai Cập cổ đại, dành riêng cho các vị thần Osiris và Ptah, thậm chí còn có đền thờ riêng ở Memphis.
Ban đầu, Apis được coi là hiện thân của một phần linh hồn của Ptah, vị thánh bảo trợ của thành phố Memphis, và đóng vai trò như một biểu tượng sức mạnh của pharaoh. Người ta tin rằng Apis tồn tại trong cơ thể của một con bò đực bình thường sống tại ngôi đền, và sau cái chết của anh ta đã có một hóa thân mới.
Khi hiện thân trước của Apis chết, các linh mục của Ptah bắt đầu tìm kiếm một "kim khí" mới cho linh hồn của vị thần của họ. Khi một con vật mới được tìm thấy, nó được vỗ béo trong một tháng, sau đó nó được đưa đến chùa.
Bò đực
Nuôi và nuôi bò Tây Tạng tại nhà
Bò Tây Tạng trong nước được nuôi chủ yếu để lấy thịt và len, vì sản lượng sữa trung bình hàng năm của giống bò này là không đáng kể - khoảng 500 lít mỗi năm, không nhiều hơn, nhưng sữa rất béo. Thịt thô và chủ yếu được sử dụng trong sản xuất xúc xích và đồ hộp. Ngoài ra, một cá thể trưởng thành có thể thu được khoảng 3 kg len mỗi năm.
Việc giữ và nhân giống bò Tây Tạng không gặp bất kỳ khó khăn nào. Ngay cả những gia súc thuần hóa cũng thích tự kiếm thức ăn, leo trèo trên núi cao. Bạn có thể cho chúng ăn bánh mì đen, củ cải, cà rốt và yến mạch. Điều chính là không nên lạm dụng nó, vì những sản phẩm này là món ăn cho bò Tây Tạng chứ không phải thức ăn hàng ngày. Như một chất bổ sung khoáng chất, muối và bột xương được đổ vào thức ăn.
Chuồng yak là một hàng rào đơn giản bằng kết cấu kim loại, chiều cao không vượt quá 2,5 m, bên trong chuồng xây một tán cây nhỏ để gia súc có thể trú mưa.
Bò Tây Tạng có thể được lai với bò nhà, trong khi các giống lai tạo ra, bò lông, không chỉ thuận tiện như động vật kéo, chúng được phân biệt bởi khả năng sinh sản tốt và cho sản lượng lên đến 3,5 tấn sữa mỗi năm.
Lời khuyên và hướng dẫn từ các nhà chăn nuôi và bác sĩ thú y có kinh nghiệm
Khi chọn một con bò đực cho khu nhà của bạn, các chuyên gia khuyên bạn nên chú ý đến các đặc điểm sau của con vật:
- Mắt bò phải sáng, trong và không bị chảy nước.
- Mũi của con vật khỏe mạnh mát, ẩm nhưng không tiết dịch. Con cá bống thường ngoáy mũi.
- Việc thở trong trường hợp không có bất kỳ bệnh lý nào diễn ra đều đặn, không bị cản trở. Con vật không được ho hoặc thở khò khè.
- Bộ lông của một con bò đực có một cái nhìn tốt với sự chăm sóc tốt. Nó sáng bóng, sạch sẽ và mịn khi chạm vào, không bị rối. Ký sinh trùng trên da, phát ban và áo khoác khô là biểu hiện của các vấn đề sức khỏe.
- Vẻ ngoài mệt mỏi của con vật là lý do chính đáng để cảnh giác. Cân nặng quá mức cũng là một dấu hiệu của việc chăm sóc bò đực không đúng cách.
- Bò đực và bê khỏe mạnh thường di động và tò mò khi tiếp xúc với người hoặc với nhau. Bạn nên cảnh giác với những con vật đứng ngoài đàn và cư xử thờ ơ, vì đây là dấu hiệu đầu tiên của tính khí xấu.
- Dáng đi của người khỏe mạnh nhẹ nhàng, không tập tễnh. Con vật dễ dàng ngồi xuống và đứng dậy. Dáng đi quá chậm hoặc không đều cho thấy các vấn đề về khớp.
Việc kinh doanh nuôi bê lấy thịt có thể mang lại lợi nhuận đáng kể nếu bạn không chỉ nắm rõ các thông số: năng suất sữa, năng suất thịt, ... mà còn biết được một số đặc điểm về bản chất của giống và nội dung của nó. Điều quan trọng không kém là chú ý đến ngoại hình của các con vật khi mua. Và sau đó người nông dân sẽ không kiệt sức!
