Giống bò Bỉ trông rất khác thường. Và rất nhiều người tin rằng thịt này chứa nhiều GMO và việc sử dụng thịt như vậy trong thực phẩm sẽ dẫn đến hậu quả xấu. Hoặc, việc những con bò này được “chích” các chế phẩm đặc biệt để tăng trọng. Trong thực tế, điều này hoàn toàn không phải như vậy. Thịt của những con bò đực và bò thể hình được "bơm nước" này là loại dành cho người ăn kiêng, rất lành mạnh và rất ngon.

Lịch sử của giống chó

Con bò đực xanh Bỉ ở Bỉ đã trở nên nổi tiếng vào thế kỷ 18. Bò Friesian địa phương thuộc loại lấy thịt, nhưng họ muốn lấy thịt và lấy sữa. Vì vậy, nó đã được quyết định lai giữa con bò đực xanh với một con bò Shorthorn từ Anh. Sau đó, vào giữa thế kỷ 19, những con bò thu được trước đó được lai với bò đực Charolais từ Pháp. Theo thời gian, chúng tôi nhận được kết quả mà chúng tôi đã lên kế hoạch: những con bò lớn dần lên, mặc dù chúng trông giống những con bình thường của chúng tôi.

Bò xanh Bỉ

Nhưng các nhà khoa học đã tiến xa hơn. Trong một trăm năm, họ đã thực hiện các thí nghiệm trên động vật và vào những năm 50 của thế kỷ trước, họ đã lai tạo ra một giống động vật có cơ bắp trông giống như cơ bắp của những vận động viên thể hình, một loại bò tót. Giáo sư Hanset sau khi thực hiện nhiều thí nghiệm ở Liege, đã chặn một gen ở bò đực ức chế sự phát triển của cơ bắp, khiến mô cơ tăng nhanh hơn. Kết quả của các thí nghiệm là giống bò ngày nay được gọi là Bò xanh Bỉ. Giống chó này còn được gọi là:

  • Bỉ xanh trắng;
  • Bỉ xanh;
  • bắt ruồi trắng;
  • Bỉ xanh.

Bò thổi phồng đã trở nên phổ biến ở các nước như:

  • Nước Bỉ;
  • HOA KỲ;
  • Nước Pháp;
  • Nước Đức.

    Bò xanh Bỉ

Một con bò Bỉ có cơ bắp rất khác so với chúng ta, quen thuộc với nhiều người, những con bò. Dấu hiệu nhận biết của một con bò bị bơm nước như sau:

  • da rất mỏng;
  • sự vắng mặt một phần của len;
  • cơ bắp sau và vai phát triển mạnh mẽ;
  • chân không to;
  • tăng trưởng tương đối nhỏ;
  • đủ dài và cơ thể vạm vỡ.

Mô tả của bò jock

Con bò cho bao nhiêu sữa mỗi ngày

Việc nhìn thấy những con bò cơ bắp, giống như những con bò đực, đôi khi chỉ đơn giản là đáng sợ với kích thước và cơ bắp phát triển đáng sợ của nó. Nhưng mọi người đều biết vẻ ngoài có thể lừa dối như thế nào. Cả bò cái và bò đực giống này đều rất tốt bụng với tính cách điềm tĩnh và cân đối. Và đây, có lẽ là ưu điểm quan trọng nhất của những con vật được "bơm hơi" này.

Những con vật rất lớn này (bò khoảng 850 kg, và bò đực khoảng 1300 kg), có chiều cao trung bình, không quá một mét rưỡi. Những con bò này có thể có nhiều màu sắc:

  • trắng;
  • màu đen;
  • đỏ đỏ;
  • thường thì nó có màu xanh và trắng.

    Bò xanh Bỉ

Những con bò này có rất ít lông - thực tế là chúng được lai tạo thường xuyên hơn ở các nước có khí hậu ấm áp. Và một đặc điểm nữa của giống chó này là không có sừng.

Quan trọng! Mặc dù những con bò đực của giống chó này có thể nặng hơn một tấn, và cơ bắp của chúng phát triển cả đời, chúng vẫn bị giết thịt khi chúng đạt 9 centner. Xương của chân có thể không chịu được tải trọng như vậy và chỉ đơn giản là gãy.

Năng suất

Hoa cúc xanh

Không phải vô cớ mà loại động vật này được xếp vào loại thịt, khi giết mổ thịt đạt 80%, thực tế đây là loại thịt nguyên chất, rất ít mỡ. Hàm lượng protein, chất béo, protein và carb trong thịt hoàn toàn cân bằng. Tính chất dinh dưỡng trong nó thực tế giống như trong thịt gà.Ngoài ra còn có các chỉ số tốt cho sữa. Sản xuất 3000-4600 lít sữa mỗi năm với hàm lượng chất béo lên đến 4,5%. Nhiều nông dân nước ngoài đã bắt đầu nuôi giống chó này.

Ưu điểm

Hosta xanh

Những lợi thế không thể chối cãi của giống chó này bao gồm:

  • bố trí cân bằng;
  • tính di động, bất chấp trọng lượng tổng thể;
  • tăng trưởng nhanh và tỷ lệ phần trăm năng suất thịt tốt;
  • thời gian mang thai ngắn hơn;
  • năng suất sữa cao;
  • Người Bỉ màu xanh dương thuần chủng chứa hai gen chịu trách nhiệm sản xuất myostatin, do đó trong quá trình sinh sản, một gen trong mọi trường hợp sẽ được truyền cho con cái;
  • thịt ăn kiêng.

    Bò xanh Bỉ

nhược điểm

Những bất lợi bao gồm:

  • điều kiện giam giữ;
  • bệnh của chân, do trọng lượng quá lớn của động vật;
  • cuộc sống ngắn ngủi;
  • vấn đề với việc đẻ.

Quan trọng! Những con vật này cần hơi ấm. Vì vậy, ở Nga chúng thực tế không được lai tạo.

Quy tắc nhân giống và chăm sóc chung

Bò biển Bỉ là những con bò cái ưa nhiệt. Tốt hơn là nên nuôi chúng ở các nước ấm áp. Ở đó, họ dễ dàng tạo mọi điều kiện cần thiết hơn. Mặc dù không có quá nhiều trong số họ. Ngoài sự ấm áp, những con vật này cần không gian. Họ thực sự không thích sự đông đúc và chen chúc. Và vì vậy chúng, giống như bất kỳ động vật nào khác, cần:

  • không khí trong lành nơi giam giữ;
  • giường khô;
  • nguồn cấp dữ liệu chất lượng.
  • chế độ ăn uống cân bằng;
  • vắt sữa kịp thời.

Vào mùa hè, các loài động vật ở trên đồng cỏ. Trước khi thả bò cái hoặc bò đực ra đồng cỏ, cần phải kiểm tra kỹ đồng cỏ xem có dị vật hay không. Cũng nên có những khu vực được che phủ với chất độn chuồng khô ráo trong trường hợp trời mưa.

Tất nhiên, đối với mùa đông, chuồng bò sẽ được yêu cầu - vào mùa đông, những con bò khổng lồ này, giống như những họ hàng nhỏ hơn của chúng, bị xích lại. Chuồng bò phải kiên cố, được xây dựng bằng gỗ, khối xốp, khối than hoặc gạch. Chất độn chuồng có thể là rơm rạ hoặc mùn cưa. Độ dày của lớp ít nhất là 5 cm. Thường xuyên thay đổi khi lớp sơn bị bẩn. Chất độn chuồng phải khô.

Một kho chứa cỏ khô trong nhà cũng được yêu cầu.

Quan trọng! Ở những vùng ấm áp, hạn hán có thể xảy ra, việc cung cấp thức ăn cần được chuẩn bị không chỉ cho mùa đông mà còn cho cả mùa hè.

Những con vật này khác với những con khác ở chỗ bụng mềm hơn. Vì vậy, chúng chỉ cần được cho ăn bằng thức ăn chất lượng cao. Roughage (rơm, rạ, thân cỏ) phải được giã nhỏ và đun với nước sôi. Cho ăn ở dạng ngũ cốc bán lỏng với việc bổ sung ngũ cốc.

Chế độ ăn uống

Chế độ ăn gần giống như bò Nga. Chúng cũng cần cỏ khô, rơm hoặc cỏ tươi, thức ăn hỗn hợp và phụ gia thực vật - củ cải đường, cà rốt, củ cải và các loại rau khác.

Quan trọng! Những người thừa cân này cần bổ sung canxi. Do trọng lượng quá nặng, họ gặp vấn đề ở chân. Cũng như bột xương, phốt phát khử flo và phốt phát tricalcium.

Nên cho bò uống nước càng nhiều càng tốt. Sẽ rất tốt nếu trời ấm vào mùa đông và mát mẻ vào mùa hè.

Đẻ con

Bò Bỉ sẵn sàng thụ tinh ở độ tuổi 2,5-3 năm. Thời gian mang thai của giống chó này có phần ngắn hơn so với các giống khác, khoảng 280-285 ngày. Trọng lượng bò đực sơ sinh khoảng 70 - 75 kg, bò cái tơ nhẹ hơn - 60 kg. Với chế độ dinh dưỡng cân đối, sức tăng trọng mỗi ngày của bê khoảng một ký rưỡi.

Giống bò này có một nhược điểm rất đáng kể là bò có cấu trúc khung chậu hẹp, về mặt này, việc sinh bê con tự nhiên thường khó khăn. Hơn một nửa số ca đẻ được thực hiện bằng phương pháp mổ đẻ. Do đó, thường những con bò của giống bò này được thụ tinh với hạt giống không phải của bò đực xanh Bỉ mà là của một số giống bò khác. Sau khi thụ tinh như vậy, bê con lúc sinh ra nhỏ hơn, nhưng mang gen di truyền nên tăng trọng rất nhanh.

Giống như bất kỳ giống bê nào khác, bê Bỉ được bú sữa non trong một tuần sau khi sinh, sau đó dần dần quen với sữa đơn. Khi bê con đến tháng, chúng bắt đầu quen với thức ăn của người lớn. Từ hai tháng tuổi, bé được chuyển sang chế độ ăn kiêng dành cho người lớn.

Cho bò ăn

Tất nhiên, việc chăn nuôi bò xanh Bỉ có lãi, điều này thậm chí không có gì phải bàn cãi, nhưng thật không may, đối với Nga, điều này là không thể do khí hậu lạnh. Tất nhiên, bạn có thể tạo ra các điều kiện cần thiết (như chuồng bò và chuồng bê được sưởi ấm), nhưng chi phí duy trì như vậy sẽ không nhỏ, về mặt này, giá thành sản xuất sẽ cao. Và sự xuất hiện không thực sự thu hút người nông dân, ngay cả ở những vùng ấm nước ta. Mặc dù các chuyên gia kêu gọi đừng sợ hãi trước hình ảnh của những con vật này. Đây không phải là những con bò đực được bơm, mà chỉ đơn giản là một sản phẩm của sự chọn lọc.

Mẹo nông dân

Những người nông dân nuôi những con bò này trong trang trại của họ khuyên nên cho bê con bú sau khi đẻ. Đó là, anh ta nên ở với mẹ và độc lập uống sữa của bà, bao nhiêu tùy thích. Trong một trang trại lớn, tất nhiên, điều này không hoàn toàn thuận tiện, vì bê con sẽ không bú hoàn toàn bò và có thể dẫn đến bệnh ở vú - viêm vú. Nhưng nếu bò được vắt sữa ít nhất ba lần trong ngày thì có thể tránh được bệnh.

Có thể tổ chức các đồng cỏ giá rẻ để giảm chi phí. Nên tuân theo trình tự chăn thả trên đồng cỏ để tránh giẫm phải cỏ. Và công nghệ nông nghiệp và các loại cây thức ăn thô xanh được lựa chọn khéo léo sẽ không để những đồng cỏ này trở nên trống rỗng.

Nông dân cũng chia sẻ kinh nghiệm nuôi nhốt bò đi dạo: “Vào mùa xuân và mùa thu, cần bố trí quây cho bò dưới chuồng. Phải lót một lớp rơm ít nhất nửa mét, bò làm ẩm bằng nước tiểu, sau đó, nhờ quá trình sinh học, nhiệt thải ra từ lớp lót này ”.

Dựa trên bài báo này, chúng ta thấy rõ rằng loại bò này có sức hấp dẫn riêng - thịt của những con bò này bổ dưỡng, những con bò này cho rất nhiều sữa, và bản chất của chúng là khá vô hại và không hung dữ.