Parsnip là một loại thảo mộc sống hai năm hoặc lâu năm, thuộc họ Ô rô (Cần tây). Rau parsnip gần đây ngày càng trở nên có nhu cầu nhiều hơn, về việc trồng nó trong các mảnh đất vườn.
Mô tả văn hóa
Trước khi xem xét một loại rau parsnip từ quan điểm của các đặc tính hữu ích, bạn nên hiểu cây parsnip trông như thế nào và nó mọc ở đâu. Đối với parsnip hoang dã, phạm vi của nó chủ yếu mở rộng đến Châu Âu và Tiểu Á. Ở Nga, văn hóa có thể được tìm thấy ở Bắc Caucasus.
Mặc dù thực tế là những đề cập đầu tiên về rễ cây củ cải được tìm thấy trong một số nguồn từ thế kỷ XII, nhưng loại rau này chỉ được công nhận thực sự vào thế kỷ XVIII. Ngày nay cây parsnip được biết đến và trồng trên khắp thế giới như một loại cây thức ăn gia súc và rau.
Loại cây này đặc biệt được những người nuôi ong coi trọng vì mật thu được trong thời kỳ ra hoa của củ cải có đặc tính chất lượng cao.
Parsnip là loại cây có thể trồng ở mọi vùng khí hậu
Cây ưa đất tơi xốp thoát nước tốt và có nắng, không có bóng râm.
Lá cây chùm ngây có hình lông chim lẻ, phức tạp, gồm 2-7 cặp lá hình trứng nhỏ.
Hoa của cây nhỏ, màu vàng tươi, mọc thành chùm từ 5-15 tia. Sự ra hoa của cây xảy ra, tùy thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng trồng, vào tháng Bảy hoặc tháng Tám.
Có nhiều loại cây lấy củ hình cầu và hình nón. Theo phần, rễ củ cải có màu vàng nguy hiểm, gần với màu xám hoặc nâu.
Thuộc tính hữu ích và nguy hiểm
Những gì chính xác của parsnips là hữu ích, mọi người đã biết trong hơn một năm. Nó là một sản phẩm rất có giá trị được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học cổ truyền. Và nếu chỉ bộ phận rễ của cây được sử dụng làm thực phẩm, thì không chỉ rễ, mà cả lá cũng được sử dụng cho mục đích y học.
Có thể mua các sản phẩm dựa trên Parsnip tại hiệu thuốc mà không gặp bất kỳ vấn đề gì
Nếu ăn củ cải đường thường xuyên, bạn có thể đạt được những kết quả sau:
- giảm đau trong các loại đau bụng khác nhau (dạ dày, thận, gan);
- cải thiện khả năng miễn dịch;
cải thiện sắc thái cơ thể; - khỏi ho;
- vô hiệu hóa bệnh bạch biến và các đốm đồi mồi;
- làm sạch cơ thể các chất độc;
- giảm lượng đường trong một căn bệnh như tiểu đường;
- đẩy nhanh quá trình phục hồi sau cảm lạnh (virus và truyền nhiễm);
- ngăn chặn sự phát triển của chứng mất trí nhớ;
- cho nam giới - để cải thiện hiệu lực;
cho phụ nữ - để loại bỏ viêm ở vùng chậu.
Rau cải thìa đặc biệt được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai. Nó sẽ giảm thiểu nguy cơ phù nề, loãng xương và thiếu máu.
Nếu chúng ta nói về các đặc tính nguy hiểm của cây hoặc về chống chỉ định sử dụng nó, cần lưu ý rằng cho đến nay, vẫn chưa có ai được xác định. Các phản ứng dị ứng với loại rau này cũng không được ghi nhận.
Mối nguy hiểm duy nhất đang chờ đợi một người làm vườn quyết định trồng cây củ cải là khả năng bị bỏng khi tiếp xúc với tán lá ướt. Đặc biệt các quy tắc an toàn nên được tuân thủ bởi những người có làn da sáng, nhạy cảm với tất cả các loại ảnh hưởng.
Phát triển
Nhiều người đã nghe nói về cây parsnip và các phương pháp sử dụng nó. Nhiều người thậm chí còn biết nó có vị như thế nào. Nhưng hiếm người làm vườn nào biết cách trồng đúng cách loại cây này. Việc trồng một loại rau như cải củ được thực hiện theo hai cách:
- cây con;
- hạt giống.
Cả hai lựa chọn đều có quyền tồn tại, và lựa chọn có lợi cho lựa chọn thứ nhất hoặc thứ hai là do người làm vườn đưa ra, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của anh ta.
Tốt nhất là gieo hạt một năm sau khi thu hoạch. Hạt cũ hơn có thể không nảy mầm. Về vấn đề này, điều rất quan trọng là phải mua hạt giống độc quyền từ các nhà cung cấp đáng tin cậy.
Gieo
Thời điểm gieo củ cải trên bãi đất trống có thể khác nhau, tùy thuộc vào vùng trồng và mong muốn của người làm vườn. Vì cây trồng có khả năng chịu lạnh nên nếu muốn có thể gieo từ tháng 2 đến tháng 5. Cần thu hoạch cây trồng càng sớm thì bạn nên trồng cây càng sớm.
Hạt cải củ có vẻ ngoài đặc trưng
Vì hạt cải củ nảy mầm rất chậm nên chúng ta phải chuẩn bị trước để gieo. Đầu tiên, bạn nên ngâm chúng trong nước một ngày, và sau khi xả nước, hãy để chúng ướt trong một miếng vải. Sau đó phải cho vào thùng nhựa có nắp đậy hoặc gói chặt trong túi ni lông (lưu ý không để chất trồng bị khô). Hạt giống nên được rửa sạch, thông thoáng và cho vào vải khoảng ba ngày một lần. Hạt bắt đầu nở sau khoảng một tuần rưỡi đến hai tuần. Sau đó, chất trồng sẽ được làm cứng trong tủ đông và bạn có thể bắt đầu chuẩn bị đất để gieo hạt.
Nếu parsnip được cho là được trồng từ cây con, bạn nên rất cẩn thận khi ghép nó. Ngay cả những tổn thương nhỏ nhất đối với hệ thống rễ cũng có thể dẫn đến chết cây non. Nếu cây sống sót, thì rễ cây có khả năng bị bẻ nhánh hoặc xoắn.
Quan tâm
Parsnips được chăm sóc một cách khiêm tốn. Nó đủ để đáp ứng các điều kiện sau:
- giữ ẩm cho đất;
- loại bỏ cỏ dại kịp thời;
- nới lỏng khoảng cách hàng.
Việc chăm sóc được đơn giản hóa rất nhiều khi cây cải mèo có lá xanh. Vì tán lá rậm rạp nên bản thân cây trồng ngăn chặn cỏ dại, và chúng thực tế không gây hại.
Ngoài ra, nó được phép thực hiện một hoặc một vài trang phục. Nhưng thao tác này chỉ cần thiết nếu đất đủ nghèo về thành phần. Bạn có thể sử dụng chất hữu cơ: phân bò hoặc phân chim. Trong nửa sau của mùa sinh trưởng nên hoàn thành việc bón thúc - rễ cây có thể phát triển quá mức và nứt nẻ.
Một số chú ý cần được chú ý để kiểm soát dịch hại, mặc dù thực tế là nó không có số lượng lớn kẻ thù.Nó có thể bị tấn công bởi sâu bướm caraway, ruồi cà rốt và cần tây, nhưng chỉ khi chúng không tìm thấy nền văn hóa chính của chúng.
Trong số các loại bệnh, cây ăn củ dễ bị thối hơn, thường xảy ra ở giai đoạn không phải sinh trưởng mà là giai đoạn lưu trữ sản phẩm củ cải. Thối thường được chiến đấu với phòng ngừa. Một phương pháp tương tự nên được áp dụng để tránh các bệnh khác như bệnh phấn trắng.
Mùa gặt
Vì parsnips chịu được nhiệt độ thấp nên chúng có thể bị loại bỏ khỏi vườn gần như trước khi có sương giá. Ngay cả khi môi trường sống sót qua các đợt sương giá không đáng kể, lợi ích của cây trồng lấy củ và khả năng lưu trữ lâu dài của nó sẽ không giảm.
Củ cải có thể được thu hoạch gần như vào mùa đông
Để không làm hại rễ cây, nên dùng cây chĩa thay cho xẻng để đào cây khỏi mặt đất. Họ sẽ cho phép bạn hành động một cách nhẹ nhàng hơn. Vì phần ngọn của cây khá hăng nên bạn không thể làm mà không có găng tay.
Lưu trữ củ cải không hề đơn giản. Anh ấy cảm thấy thoải mái nhất trong một căn phòng ẩm ướt. Nhưng chính những điều kiện như vậy mà hệ thực vật gây bệnh yêu thích. Khô quá mức cũng được chống chỉ định đối với cây - rễ cây nhanh khô và mất vị.
Lưu trữ rau là dễ dàng nhất đối với cư dân của các khu vực phía Nam. Họ có thể hoàn toàn không đào cây trồng, và để mùa đông trên luống, thu hái khi cần thiết.
Sau khi tìm ra cách trồng rau mùi và nó là gì, có lẽ một số người làm vườn sẽ quyết định thử trồng một loại cây trong vườn của họ. Loại cây này không phải là loại cây phổ biến nhất ở nước ta nhưng lợi ích của nó mang lại rất cao nên bạn chỉ cần cố gắng là có ngay một vụ thu hoạch củ cải trong khu vực của mình.
