Trồng củ cải

Củ cải đường là một trong những loại cây trồng ưa thích của nhiều nhà vườn. Để rau phát triển khỏe mạnh, ngon và bảo quản được lâu, cần phải nắm vững các kỹ thuật nông nghiệp tinh tế khi trồng rau. Diện tích sử dụng của cây lấy củ phụ thuộc vào giống. Bài viết cung cấp thông tin về cách trồng củ cải: mô tả các giống phổ biến, mẹo trồng hạt giống và chăm sóc một loại rau, củ cải thích ở những vùng đất nào.

Chọn loại củ cải nào

Cây lấy củ bắt đầu được trồng ở Nga cách đây rất lâu. Củ dền được dân gian gọi là củ dền. Nó được gieo ở vùng ngoại ô (ngõ giữa). Siberia, Viễn Đông và Ural cũng sử dụng cây rau để trồng.

Trồng củ cải

Hấp dẫn. Củ cải đường kết trái bao nhiêu lần trong đời tùy thuộc vào giống. Nó có thể là một - hai - và nhiều năm.

Cây lấy củ không được chăm sóc tỉ mỉ, nó mọc ở hầu hết các vĩ độ của Nga. Để có thu hoạch lớn, nên chọn các giống địa phương. Hạt có độ cứng lớn thích hợp để trồng thử nghiệm các giống lai.

Thời gian chín của rau liên quan trực tiếp đến giống. Sau khi trồng, củ cải chín trong 3-4 tháng. Để thu hoạch nhanh hơn, bạn có thể gieo hạt trong nhà kính, ươm hạt tại nhà, sau đó đem cây con ra vườn trồng.

Nhiều lựa chọn

Giống thích hợp trồng ở mọi vùng khí hậu:

• Ataman. Củ cải có dạng hình trụ, khi chín tới 300 g, đặc điểm nhận biết: Củ cải có màu hạt dẻ, vị ngọt, cùi đồng nhất, thích hợp để bảo quản lâu dài;
• Màu đỏ tía. Nó thuộc về các giống sớm. Rau có màu đỏ sẫm, chịu được sương giá, không bị sâu bệnh hại cây trồng;
• Hình trụ. Là giống muộn, củ thuôn dài đến 500 g, kháng bệnh tốt;
• Anh hùng đỏ. Một giống sớm cho năng suất cao. Rau dớn có vỏ mỏng, thịt màu đỏ sẫm, đồng nhất. Quả chín đạt 500 g;
• Bikores. Là loại rau ăn củ cao sản, có màu đỏ tươi, trọng lượng từ 200 đến 350 g, là giống giữa vụ;
• Băng đỏ. Loại rau này thích hợp để bảo quản lâu dài, cần thiết cho việc chuẩn bị sử dụng sau này. Trọng lượng - từ 200 g, bột giấy cấu trúc. Một loại cây trồng có củ tròn, màu đỏ tía đậm.

Để có củ cải quanh năm, nên sử dụng giống sớm và muộn để trồng. Khi mua hạt giống, cần tính đến địa hình, đặc tính của giống, sản lượng, mùi vị của củ giống, thời hạn sử dụng phụ thuộc vào điều này.

Chuẩn bị luống cho củ cải

Để có được năng suất cao, bạn cần biết loại đất trồng củ cải như thế nào. Âm mưu cho các loại rau được chuẩn bị vào mùa thu. Những tán lá và rễ còn lại của những cây tiền nhiệm được nhổ bỏ khỏi luống, bón đất. Cây lấy củ phát triển thâm canh trên đất thịt, đất cát pha, đất than bùn. Đất phải tơi xốp và giàu dinh dưỡng.

Chuẩn bị luống gieo hạt

Bạn nên trồng củ cải dưới đất nếu trước đó đã trồng trên chúng:

• Ớt chuông;
• Cà chua;
• Rau xanh (rau diếp, mùi tây, thì là);
• Tỏi, hành hàng năm;
• Các loại đậu.

Sau khi rắc phân vào đất, phải đào luống. Nếu đất chua thì bón thêm vôi.

Nên sử dụng các loại phân bón khi chuẩn bị luống:

• Kali clorua;
• Vôi;
• Supe lân;
• Amoni nitrat.

Liều lượng phân bón cần được tuân thủ.Với hàm lượng khoáng chất trong đất tăng lên, cây trồng lấy củ có thể phát triển với các vết nứt và lỗ rỗng. Để chuẩn bị mặt bằng, bạn có thể sử dụng các loại phân hữu cơ: tro, mùn, phân chuồng.

Củ cải đường là loại cây ưa sáng, vì vậy cần gieo hạt ở nơi có nhiều nắng. Nếu bạn trồng rau ở nơi râm mát thì củ cải chín sẽ không bị bão hòa về màu sắc và mùi vị. Trước khi trồng, đất được đào lên và xới tơi một lần nữa. Nếu mặt đất khô, sau đó các luống được tưới nước, sau đó bạn có thể gieo hạt.

Không nên dọn giường nếu chúng mọc ở đó:

• Những quả khoai tây;
• Cà rốt;
• Cải bắp;
• Củ cải;
• Thức ăn gia súc hoặc củ cải đường.

Các loại hạt, sự chuẩn bị của chúng

Nhìn bề ngoài, hạt của củ cải teo lại, tương đối to. Nó rất dễ trồng với khoảng cách được khuyến nghị.

Hạt giống củ cải đường

Các cửa hàng thường bán hạt giống được xử lý bằng thuốc diệt nấm và chất kích thích. Hạt giống mua về có màu xanh lục hoặc hồng đậm. Họ không cần xử lý thêm, điều này chỉ có thể gây hại cho họ. Trong quá trình trồng, hạt khô được sử dụng, đất được làm ẩm trước.

Hạt chưa xử lý có màu cát hoặc hơi nâu. Những hạt giống này cần được chuẩn bị trước khi trồng.

Thuật toán từng bước:

1. Ngâm hạt trong vài giờ. Nước ngâm nên ở nhiệt độ phòng. Sau khi ngâm trong nước, một số hạt nổi lên. Thà vứt bỏ chúng đi, chúng sẽ không được mùa;
2. Chuẩn bị một dung dịch kali pemanganat yếu. Bỏ hạt đã chết chìm vào đó để khử trùng, trong 12 giờ;
3. Sau quy trình, bọc hạt trong gạc và nhúng vào dung dịch kích thích nảy mầm. Sử dụng dung dịch Zircon hoặc Epin. Số giờ mà hạt phải ở trong dung dịch được ghi trên nhãn thuốc. Thông thường chúng được giữ từ 30 phút đến 4 giờ;
4. Sau thời gian quy định, lấy hạt ra khỏi dung dịch, để ở nơi ấm áp trong một ngày. Đây là một trong những phương pháp giúp bạn nảy mầm hạt củ cải đường. Sau 24 giờ, hạt sẽ phồng lên và bắt đầu mổ. Sau khi các thủ tục được thực hiện, họ bắt đầu xuống vườn.

Nếu tiến hành trồng ở nơi có ngôi nhà hoặc mái tranh mùa hè thì có thể ngâm hạt giống để ngăn ngừa bệnh và sâu bệnh.

Trồng củ cải khi nào

Hạt được gieo vào mùa xuân. Nhiệt độ bên ngoài phải là 15 độ hoặc cao hơn khi mặt đất ấm lên tốt (nhiệt độ khuyến nghị là 13 độ). Chúng tôi sẽ đưa ra lời khuyên về cách trở thành cư dân mùa hè có kinh nghiệm, sau đó chúng tôi trồng củ cải đúng cách.

Bạn có thể hạ cánh sớm hơn, bắt đầu từ ngày 10 tháng 4. Nó là cần thiết để trồng cây con trong nhà kính. Nó được trồng trên luống vườn vào cuối tháng 5, khi không khí ấm lên tốt. Không nên trồng hạt giống trong vườn ở nơi đất ẩm, lạnh vì chúng có nguy cơ bị thối và chết.

Trên một ghi chú. Mùa xuân lạnh có thể ảnh hưởng đến sự nảy mầm và trưởng thành của rau. Để có thu hoạch, nên thay đổi ngày trồng sang thời điểm ấm hơn. Nên chọn giống củ cải đường - chín sớm.

Những người làm vườn đang tự hỏi liệu củ cải có sợ sương giá cục bộ hay không. Hạt giống mùa đông được gieo trước khi sương giá đầu tiên. Hạt phải khô. Khu vườn có mái che cho mùa đông. Mầm bắt đầu xuất hiện vào đầu mùa xuân. Rễ chín trong mùa hè không thích hợp để bảo quản lâu dài.

Gieo hạt, cách trồng củ cải:

• Việc chuẩn bị luống củ cải bắt đầu vào mùa xuân. Bạn cần tạo rãnh. Độ sâu không quá 2 cm, bạn có thể dùng một tấm ván nhỏ, dẫn nó dọc theo luống, bạn có được các rãnh đều với độ sâu cần thiết;
• Định mức khoảng cách giữa các hạt đối với giống cây có củ nhỏ là 10 cm, đối với giống cây có củ lớn bảo quản lâu, khoảng cách tối thiểu là 20 cm;
• Tưới nước cẩn thận vào các rãnh bằng bình tưới, không để nước rửa rãnh. Khi nước thấm xuống đất, hạt được gieo cách nhau;
• Lấp đất vào các rãnh, bên trên rải một lớp mùn và mùn cưa nhỏ. Vườn phải được tưới nước trở lại.

Quy tắc chăm sóc củ cải đường

Một vụ rau cho thu hoạch lớn, tuân theo tất cả các kỹ thuật nông nghiệp và chăm sóc thích hợp.

Khuyến nghị cho người làm vườn về cách trồng củ cải đường đúng cách:

• Biết cách tưới hạt giống củ cải đường ngoài trời có thể giúp bạn thu hoạch bội thu. Cần tưới lên luống bằng bình tưới nhỏ - phương pháp tưới phun sương. Nước để tưới được sử dụng từ thùng chứa. Nó phải được giữ ấm và giữ tốt. Sau khi tưới nước, lá rau tăng lực, cây bén rễ nhanh hơn;
• Vào buổi sáng, khi đất còn ướt sau khi tưới cần xới đất cho thoáng khí. Điều quan trọng là phải ngăn chặn một lớp vỏ cứng hình thành trên mặt đất. Xới với độ sâu 3 cm, cẩn thận để không làm hỏng bộ rễ đang phát triển;
• Làm cỏ luống thường xuyên (có thể dùng thuốc diệt cỏ Betanal Expert hoặc Goltix 700), diệt cỏ kịp thời. Sau khi đóng lá củ cải, cỏ dại ít đi nhiều;
• Tiến hành phủ đất. Điều này sẽ giữ được độ ẩm trong những ngày nắng nóng, đất để củ cải phát triển tốt sẽ giữ được độ tơi xốp lâu hơn. Để làm điều này, rắc mùn cưa, mùn, rơm rạ lên đất;
• Nếu đất đã được chuẩn bị trước khi gieo hạt vào vườn, thì không cần bón phân bổ sung trên luống trong quá trình chín của cây lấy củ. Lời khuyên về cách bạn có thể trồng củ cải nhiều trái tốt: đất bạc màu có thể được tưới bằng phân gà hoặc chất mùn;
• Để cây phát triển tốt hơn, bạn cần xén lá 2 lần trong mùa: lần 1 khi khoảng cách giữa các lá từ 3-5 cm và lần 2 khi cây bén rễ đạt kích thước 3 cm;
• Nếu dịch hại xuất hiện, hãy sử dụng tro hoặc thức ăn đặc biệt.

Tưới lên luống bằng bình tưới

Bệnh củ cải đường

Nếu chăm sóc tốt củ cải đường thì rau ít bị sâu bệnh tấn công. Nhưng điều quan trọng là phải theo dõi tình trạng của lá, khi có dấu hiệu bệnh đầu tiên thì tiến hành loại bỏ bệnh và cứu cây trồng.

Bệnh hại cây rau

Sâu bệnh:

• Cercosporosis ở củ cải đường. Khi bị bệnh, lá cây bị ảnh hưởng, sinh trưởng chậm lại, rễ cây phát triển kém hơn. Điều này cho thấy thiếu kali. Để trừ bệnh, cho cây ăn (clorua kali), luống rắc tro;
• Fomoz. Đặc điểm của bệnh là gây hại cho các lá phía dưới và phần lõi của rễ cây trồng. Trên tán lá xuất hiện những đốm nâu. Nguyên nhân của sự phát triển của một bệnh nấm là thiếu boron. Axit boric được sử dụng để chống lại bệnh tật;
• Fusarium. Rau bị ảnh hưởng bởi Fusarium do không đủ nước tưới và đất bị khô hạn quá mức. Phần gốc của lá sẫm màu, rễ cây nứt nẻ, hình thành một bông hoa màu trắng tại vị trí bị hại;
• Người ăn củ trên củ cải đường. Một bệnh truyền nhiễm ảnh hưởng đến cây con. Chân gầy đi, thâm đen, cây chết. Nguyên nhân là do thiếu sự thông khí (xới đất) trên đất ẩm ướt, đây có thể là câu trả lời cho việc tại sao củ cải không phát triển trong khu vườn này;
• Mọt bọ cánh cứng - một loại bọ có màu nâu xám, phá hoại mầm củ cải, đẻ ấu trùng. Phương pháp kiểm soát - gieo hạt giống đã xử lý kịp thời.

Thu hoạch

Thu hoạch chính của củ cải là thu hoạch vào mùa thu, lá bị héo. Trong khi thu hoạch củ cải bằng xẻng, họ cạy một lớp đất lên và cẩn thận loại bỏ rễ củ để không làm hỏng tính toàn vẹn. Thổ nhưỡng củ cải, ngọn khô còn lại.

Thu hoạch

Trên một ghi chú. Nên bảo quản rau cả củ ở nơi khô ráo thoáng mát.

Biết tất cả những điều phức tạp của việc trồng củ cải đường, bạn có thể trồng một loại rau tốt cho sức khỏe và dự trữ được cả mùa đông.