Nội dung:
Rutabaga, hay nói cách khác là cải xoăn, bụi rậm, tiếng Đức, bruchka, là một loại rau hữu ích và phổ biến ở Nga. Nó thuộc họ Bắp cải. Nó là một nhà máy hai năm một lần. Trong năm đầu tiên, cây ra rễ và lá hình hoa thị, trong năm thứ hai, chồi hoa và hạt rutabaga xuất hiện. Trong công nghiệp thực phẩm, chủ yếu là cây lấy củ, ít dùng ngọn khô. Quả Rutabaga có thể ăn sống, hầm. Các loại thức ăn gia súc cho phép nông dân nuôi gia súc lớn. Trong thời kỳ ra hoa, cây trở thành một kho báu thực sự cho ong, và do hàm lượng canxi, phốt pho và sắt phong phú, nó thường được sử dụng trong dược phẩm. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi nhiều người quan tâm đến câu hỏi làm thế nào để trồng rutabagas.
Các giống phổ biến
Moscow, Tver, Vladimir và nhiều thành phố khác đã đánh giá cao tất cả các ưu điểm của sản phẩm.
Có 4 giống cây trồng phổ biến nhất:
- Krasnoselskaya rutabaga. Nó có thời gian chín trung bình. Sự trưởng thành hoàn toàn xảy ra trong khoảng 90-125 ngày. Rễ củ dẹt, hình bán nguyệt. Thịt quả có màu vàng đậm, ăn khá ngọt. Kích thước một vụ củ là 300-600 gam;
- Một giấc mơ tươi sáng. Một trong những giống sớm nhất. Cho đến khi trưởng thành hoàn toàn, chỉ mất 65 ngày để phát triển. Cây củ to lớn, có màu vàng. Tuy khối lượng một cây rau khoảng 300-350 gam nhưng trên một mét vuông có thể thu được hơn 3,5-4kg sản phẩm;
- Novgorod. Cây cho trái ngon ngọt trong 120-130 ngày kể từ khi trồng. Không giống như các giống trước đây, nó có màu hồng tím của cây củ. Khối lượng quả trung bình là 400 gam;
- Tình yêu trẻ con. Đây là một giống giữa vụ. Về mặt kỹ thuật, bạn có thể sử dụng nó trong 90-117 ngày. Màu sắc của quả không bão hòa, nhưng thịt quả khá ngọt.
Sự xuất hiện của người Thụy Điển trong vườn
Chuẩn bị hạt giống
Trồng cây Thụy Điển thành công đòi hỏi phải có hạt giống và chuẩn bị đất thích hợp trước khi trồng. Vì vậy, khoảng một giờ trước khi hạt rơi xuống đất trống, chúng được khử trùng trong dung dịch tỏi. Để chuẩn bị, bạn cần pha loãng 25 g tỏi băm nhỏ với nước sạch (100 g). Hạt sau khi chế biến phải được loại bỏ, rửa lại bằng nước sạch và phơi ở nơi thoáng gió.
Những người chủ có kinh nghiệm tiết lộ bí mật về cách trồng rutabagas. Đối với điều này, họ đề nghị sử dụng hạt nảy mầm. Để đảm bảo quy trình, hạt mắc khén được bọc trong một miếng vải sạch ẩm. Ở đó chúng được lưu trữ cho đến khi xuất hiện các chồi mỏng màu trắng.
Khi nào thì tốt hơn để trồng rutabagas
Rất khó để trả lời rõ ràng khi nào nên gieo hạt rau rutabagas, vì nó phụ thuộc vào loại rau, khu vực và điều kiện thời tiết. Thông thường, các chuyên gia đề nghị gieo cây cho cây con vào đầu tháng Tư.
Khi nào trồng rutabagas ngoài trời bằng hạt? Vào giữa tháng 5, hoặc khi không khí ấm lên + 15-17 ℃.
Nếu chúng ta nói về việc gieo hạt vào mùa đông, thì nó được thực hiện vào cuối mùa thu, trên thực tế, ngay trước khi sương giá. Hạt sẽ không biến mất, ngay cả khi đất đóng băng sâu 3-5 cm.
Sẵn sàng gieo hạt rutabaga
Làm đất
Không phải mọi ngôi nhà mùa hè đều thích hợp để trồng thành công rutabagas. Đất trồng cây này phải là đất trung tính. Độ pH tối ưu là 5,0-7,0.
Nếu đất chua, chủ nhân sẽ phải “dập tắt” bằng một lượng nhỏ tro.
Đối với thành phần của đất, sẽ tốt hơn nếu nó là một khu vực màu mỡ. Hoàn hảo: đất mùn, cát pha, đất than bùn. Sẽ dễ dàng trồng rutabagas nếu nước có thể dễ dàng thấm xuống đất. Không đủ độ ẩm làm cho rễ rau cứng và không ngon.
Đồng thời, không được để xảy ra tình trạng ứ đọng hoặc đóng nước ngầm. Nếu không, cây sẽ bị bệnh và không cho kết quả như mong muốn.
Rutabaga có thể được trồng sau các loại cây như: khoai tây, cà chua, bí xanh, cà tím, bí.
Nghĩ về cách trồng cây rutabaga, nên bón phân vào đất để gieo vào mùa thu. Sau khi đào sâu tiến hành bón lót. Nông dân gọi lựa chọn tốt nhất cho loại thứ hai là hỗn hợp gồm: phân trộn (3-4 kg trên 1 mét vuông M.), muối Kali (25-35 g trên 1 mét vuông M.), Urê (không quá 15 g trên 1 mét vuông M.) m.), superphotphat (32-40 g trên 1 m vuông).
Gieo hạt giống Thụy Điển
Phương pháp gieo hạt bao gồm việc gieo vật liệu vào các hộp sâu. Đầu tiên, đất trồng cây phải được giữ ẩm tốt. Hạt giống nên được ngâm ở độ sâu 1-1,5 m.
Để gieo hạt thuận tiện hơn, có thể trộn với super lân hoặc bột đánh răng. Cây trồng được phủ bằng giấy bạc hoặc kính. Nhiệt độ không khí tối ưu trong thời gian này là + 17-19 ℃. Bạn có thể mở nó ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện.
Khi quyết định thời điểm trồng rutabag trên bãi đất trống, bạn cần chú ý đến nhiệt độ. Theo quy định, ở vùng Matxcova, cây con đã sẵn sàng để trồng trong vườn trong vòng 40 ngày kể từ thời điểm gieo hạt. Đầu tiên cây phải được chuẩn bị để cấy ghép. Để làm được điều này, chúng rất nóng nảy: chúng được đưa ra ngoài đường vài giờ mỗi ngày.
Sẵn sàng để trồng cây con rutabaga
Trồng rutabagas vào đêm trước mùa đông có phần khó khăn hơn.
Chủ sở hữu sẽ phải hoàn thành một số nhiệm vụ cơ bản:
- Các trang web được nới lỏng và bón phân;
- Trong đất, bạn cần phải tạo các lỗ với độ sâu 2,5-3 cm, tưới nước cho chúng;
- Đổ cát dưới đáy hố;
- Trong mỗi giếng đặt 2 hạt rutabaga;
- Ngủ gật với một lớp cát (1 cm);
- Bên trên phủ một lớp mùn;
- Ngủ quên với đất.
Phương pháp trồng cây Thụy Điển không hạt vào mùa đông như vậy có thể được sử dụng bởi dải giữa của phần châu Âu của đất nước.
Trồng mùa xuân cần chăm sóc cây cẩn thận hơn trồng mùa đông. Để tháng Bảy có nhiều mùa thu hoạch rutabagas, cây phải được tưới nhiều nước. Thể tích nước tối ưu là 10 lít trên 1 m vuông. 5 thủ tục như vậy là đủ mỗi mùa.
Bệnh hại cây trồng
Cũng giống như các loại cây họ cải, rutabagas có thể bị các bệnh như: bệnh nỉ, bệnh vi khuẩn mạch, đen chân, khảm, lanh. Đối với những loài gây hại nguy hiểm nhất, bà con gọi chung là: sâu tơ, rệp, sên, rệp, babanukha, bọ chét, bọ hoa, ruồi bắp cải.
Có thể ngăn ngừa thiệt hại cho cây nếu bạn tuân thủ các quy tắc cơ bản và điều khoản gieo hạt, khử trùng hạt giống trước khi gieo, tiến hành đào sâu đất và dọn sạch cỏ dại.
Để xua đuổi sâu bệnh, rất hữu ích khi trồng bên cạnh các loại củ cải: bạc hà, hoa cúc, xô thơm, savory, v.v.
Cách thu hoạch
Để tiêu thụ, rutabagas được đào ra khoảng 3-4 tháng sau khi trồng. Nếu nó được cho là được lưu trữ trong một thời gian dài, thì rễ cây sẽ được đào ra trước khi bắt đầu có sương giá. Phần ngọn nên cắt càng ngắn càng tốt. Bạn có thể tìm hiểu cách thực hiện chính xác bằng video trên mạng.
Cắt rutabaga sẵn sàng để lưu trữ
Cây rễ phải được làm sạch khỏi mặt đất và phơi khô theo cách tự nhiên: dưới trời thoáng, nhưng trong bóng râm. Bảo quản trái cây trong hộp dưới tầng hầm hoặc rãnh cạn trong vườn. Trong trường hợp thứ hai, bộ nhớ đệm phải được rắc mùn cưa hoặc rơm khô từ bên trong. Đỉnh mỏ được bao phủ bởi đất.
Từ tất cả những điều trên, rõ ràng là việc trồng một cây rutabaga không quá khó.Với một chút nỗ lực vào mùa xuân hoặc mùa thu, chủ sở hữu sẽ có được thức ăn bổ dưỡng cho bản thân và động vật ăn cỏ trong nước.
