Јунски купус уписан је у државни регистар семена 1971. године. Међутим, ова култура је изнета 1967. Током овог времена, сорта је успела да се покаже изврсном. Брзо сазрева, глава купуса је велика, садржи огромну количину витамина и хранљивих састојака.

Карактеристике и опис јунске сорте белог купуса

Јунски купус (понекад погрешно назван јулски купус) најпопуларнији је од рано сазревајућих сорти. Обдарен је одличним укусом и брзим периодом зрења.

На белешку! Јунски купус садржи велику количину витамина Ц.

Отпорност на мраз

Саднице су у стању да издрже хладне ударе до -5 ° Ц, тако да ће се ова сорта укоренити у готово било ком подручју.

Принос

Јунски бели купус је рано сазревајућа сорта. Отприлике 2 месеца пролазе од садње садница на башти док се глава купуса не пресече. Помоћу математичке методе можете утврдити зрелост ране сорте. Отприлике 2 месеца након садње, јунски купус се бере на отвореном тлу.

Важно! То треба урадити на време, јер се на главицама купуса могу створити пукотине, микроби ће продрети унутра и започети процеси труљења.

Купус извлачи корен, док се спољни листови одсецају, а стабљика се исече, остављајући доњи пањ (приближно 5 цм). Тако ће виљушке дуго остати свеже, али такав купус може се чувати у подруму или у подруму само до јесени.

Раст купуса

Према опису раног јунског купуса, принос је до 6 кг по 1 квадратном метру.

Параметри постројења

Култура има прилично атрактиван изглед. Горњи листови су светло зелени, унутрашњи рез је бело-жути. Главице купуса су округле, уједначене, густине изнад просека. Глава купуса тежи од 0,9 до 2,4 кг. Пањ средње дужине. Пречник розете је 40-50 цм.

Отпорност на штеточине и болести

Јунски купус ретко пати од напада купусове муве. Углавном јој штете гусенице купуса и лисних уши. Неприкладни временски услови могу изазвати појаву таквих опасних болести:

  • Црна нога. Стабљика саднице у основи постаје црна и почиње да трули. Биљка престаје да расте и умире. Болест може уништити све саднице.
  • Кеела. На корену се формирају израслине које спречавају раст малих корена. На крају, саднице се развијају полако, не пуштају добре корене на отвореном пољу, доњи листови се временом исушују.
  • Лажна пудераста ружа. Болест се често јавља код младих биљака, посебно под филмском крошњом. Горњи део листова прекривен је жутим мрљама, испод се појављује сиви цвет. Заражени листови мењају облик и умиру.

Купус почетком јуна: гајење

Купус тачка

Најбоље је не сејати све семе одједном. То треба радити у деловима, са двонедељним паузама, како би жетва мало сазрела. Ово ће обезбедити сталну опскрбу свежим купусом.

Веома је важно знати када садити јунски бели купус на садницама и одабрати право место слетања. Саднице не расту брзо, тако да велике саксије нису потребне. Можете узети мале контејнере, посадити семе у њих и пресадити саднице за сазревање за месец дана. После око 30 дана сади се на отворено тло.

Изглед сорте

Сакупљено семе треба сортирати и дезинфиковати. Да би то учинили, потребно их је ставити у врућу воду, а затим у хладну воду на пар минута и осушити.

На белешку! Семе купљено у продавници обично не треба деконтаминирати јер је већ обрађено.

Пре садње купуса треба припремити:

  • Дан пре сетве семе треба намочити у води (температура око 2 ° Ц). Ово ће помоћи да се убрза процес клијања и истовремено повећа отпорност семена на ниске температуре. Купљено семе не треба намакати, сеје се суво.
  • Да бисте правилно одредили време садње, морате да одлучите када желите да добијете усев. Постоје опште смернице за израчунавање броја дана потребних сазревању садница пре него што их се посади на отворено тло. За бели купус јунске сорте требаће 2 месеца.

Постоје неке карактеристике гајења раног јунског купуса:

  • Земља мора бити плодна.
  • Купус више воли влагу и светлост, а отпоран је на ниске температуре.
  • Земља треба да буде растресита и лагана. За ово се препоручује употреба тресета.
  • За садњу садница идеално је земљиште које укључује тресет, травњак и песак. Добро је користити кокосов супстрат.
  • Саставни део пољопривредне технологије је висококвалитетно осветљење, јер је купус осетљив на светлост. У његовом одсуству, семе сазрева неравномерно.
  • Заливање садница треба бити умерено (са вишком влаге, коријенски систем може умрети), јер се горњи поклопац земље исушује.
  • Потребно је редовно проветравати просторију у којој семе клија.

Брига о купусу

Купус Казачок

Да бисте добили добру жетву, морате правилно да се бринете за купус.

Заливање

Купус треба заливати стално, током суше - интензивније. Током зрења потребно је да заливате мање да главице купуса не пуцају.

Прихрана

Треба хранити минералним и органским ђубривима:

  • 1. прихрана 20. дана након садње;
  • 2. 12 дана након првог;
  • 3. 12 дана после другог.

Добра опција за оплодњу је пилећи стајњак разблажен у води. Препоручује се мулчење тла око биљке хумусом или компостом.

Штеточине

У борби против штеточина помажу народни лекови. Купус ефикасно поспите уситњеним дрвеним пепелом. Бунари се пре садње могу просути колоидним раствором сумпора. Ако су гусенице нападнуте, можете користити посебна средства (Искра Д, Фитоферм).

Заливање колоидним раствором сумпора

Предности и недостаци сорте

Поред раног сазревања, предности јунског купуса укључују отпорност на пуцање. Обилно заливање јој не штети, већ напротив, повећава сочност и густину виљушки. Међу очигледним предностима можете истакнути и танке, мекане листове купуса. Имају одличан укус, посебно у свежим летњим салатама.

Купус Златни хектар

Јунски купус је добар због отпорности на ниске температуре. Стога се може гајити свуда, чак и на Јужном Уралу.

Белешка! Купусина мува није застрашујућа за ову сорту, за разлику од осталих рано сазрелих крстоносних култура.

Међу недостацима јунског купуса, вреди напоменути:

  • Ниске стопе држања, што је својствено већини раних сорти
  • Није погодно за ферментацију и припреме. Због брзог сазревања нема времена да акумулира довољну количину шећера, неопходних за процес ферментације.

Најкорисније је конзумирати је свежу. Сазрева у тренутку када људском телу требају витамини и минерали којих је у овом купусу огромно.

Искусни вртларци и пољопривредници више од десетина година преферирају узгој јунског купуса. И то није изненађујуће, јер је сорта потпуно непретенциозна и, штавише, укусна и витаминска.