Купус је богат витаминима и разним микроелементима који су корисни за људско здравље. Побољшава имунитет, брине о стању свих органа и стању коже. Купус је представљен широким спектром сорти са брзином сазревања. Најпопуларнија врста супер раних сорти сазревања је купус Парел. Брза сорта развијена је у Холандији. Популарно је на домаћим тржиштима више од 20 година. Сорта има висок принос, непретенциозну негу. Квалитет укуса забележен је на највишем нивоу: има слаткоћу, сочност, свежину. Парел је купус, према опису, који садржи 12% протеина и влакана и висок садржај витамина Ц. Да би се добила највећа количина витамина, препоручује се употреба у свежем стању. Погодно за припрему различитих јела: салате, прва или друга јела.
Карактеристике купуса Парел
Порел купус сазрева у башти за 50-60 дана. Плод је округласт, светло зелене боје, тежак до 1,5 кг. Принос по квадратном метру је висок - 6 кг. Има добро развијен коренов систем. Лист купуса је уједначен, розета је подигнута. Стабљика је мала, што смањује отпад током кувања. Након сазревања може се чувати у гредицама до 2 недеље. Сазревање засада је увек уједначено, што је врло погодно за спровођење великих количина. Погодно за гајење у пластеницима и на отвореном. Цветање купуса и пуцање плодова су мало вероватни. Отпоран на нагле промене температуре. Сорта се показала као рана сорта јер се не плаши хладноће. Парел је хибрид са којег неће бити могуће сакупљати семе, па сваке године треба поново купити семе.
Расте
Парел купус се може сејати на садницама и на отвореном тлу. Да бисте добили добру жетву, морате правилно узгајати јаке и здраве саднице. За саднице, семе се сеје крајем марта. После 4 недеље, саднице се саде на стално место.
Парел купус
На отвореном тлу, семе се сади у мају. Када садите семе, узмите у обзир шему за 1 квадратни метар до 5 садница. Изниклим садницама је потребно додатно ђубрење азотним, калијевим и фосфорним ђубривима.
За саднице је погодна врста тла у којој су тресет, травнато земљиште и песак присутни у једнаким размерама. За садњу купуса погодно је свако земљиште које садржи добру количину хумуса. Земља се припрема на јесен: ископају и додају ђубрива, покривају заштитним материјалом, на пример, дебелим филмом, сеном, љуском или компостом. Доласком топлоте уклања се заштита тако да се земља брже загрева.
Да би се добила рана берба у стакленицима, датуми садње семена за саднице померају се на почетак марта. Када се појаве 4 права листа, купус се сади у пластеницима.
Удаљеност између грмља је 50 цм, између редова - 30 цм.
За добар развој садница задовољавају се следећи услови:
- Саднице треба добро осветлити.
- Дневна температура ваздуха требало би да буде 22 степена, ноћу најмање 11 степени.
- Просторија са садницама мора се редовно проветравати, али водите рачуна да се биљке не охладе.
- Заливајте биљке једном недељно раствором мангана.
14 дана пре садње садница, биљке се хране калијум-фосфорним ђубривима. У истом периоду, биљке се морају очврснути. За садњу на отвореном тлу, саднице су спремне, чија је старост 1,5-2 месеца.На 1 квадратни метар кревета треба произвести до 5 биљака.
Најбољи прекурсори за купус су шаргарепа, лук, кромпир, грашак и краставци. Лоши су цвекла, парадајз, репа, купус.
Саднице се саде ујутру или увече до дубине трећег котиледоног листа. Земља мора бити добро збијена, залијевана и прекривена сувом земљом. Тло између земље треба растресити након садње.
Главне активности након садње су наводњавање, прихрана, растресање тла, спречавање штеточина и болести.
Када се појаве први листови, врши се ревизија: уклањају се слабе биљке, замењујући нове на њиховом месту. Земља се праши дрвеним пепелом или дуванском прашином ради заштите биљака од пужева и бува. Заливање једном у 10 дана, након сваког заливања, тло мора бити опуштено. Током овог периода, биљка се може хранити азотним ђубривима.
Азотна ђубрива
Следеће храњење се врши пре формирања глава. Редовност заливања и отпуштања остаје иста. Сузбијање штеточина треба вршити без употребе хемикалија, само користећи народне методе. Добро је хранити биљку калијум нитратом. Разблажите 6 г на 10 литара воде, потрошња - 10 литара по 6 биљака.
Сорта је отпорна на болести и штеточине. Али превенција је и даље неопходна.
Приликом садње, биљку могу угрозити мољци, пужеви, крстасте буве. Дрвени пепео и дуванска прашина погодни су за борбу против њих.
Такође можете користити тинктуру од врхова парадајза, белог лука или маслачка. Препоручује се употреба хемијских средстава пре почетка постављања главе.
Од болести, Парел може добити црну ногу, кобилицу или перноспорозу. Црну ногу карактерише труљење стабљика, кобилица се манифестује израслинама и отоцима на листовима. Пероноспороза се манифестује као мрље и плак на листовима купуса. Да би се спречиле ове болести, семе се стерилише на температурама до 80 степени.
Приликом бербе важно је да плод не прекомерно излажете на корену како не би пукао. Купус, спреман за бербу, има густу главицу и сјај лишћа. Приликом бербе глава купуса се одсече на површини тла.
Исеците на нивоу тла
Предности сорте:
- Отпоран на цветање и пуцање.
- Висока продуктивност.
- Имунитет на болести.
- Семе има висок капацитет клијања.
- Погодно за рану бербу.
- Плодови се лако подносе током транспорта и складиштења.
- Добро подноси згуснуте садње.
Међу недостацима су:
- Мале величине главице купуса.
- У поређењу са осталим сортама, принос је мањи.
- Сорта није погодна за ферментацију.
Приликом избора сорте купуса узимају се у обзир све предности и недостаци. Парео купус је добар за рану бербу, а касније зреле сорте треба одабрати за зимско складиштење. Сорта не захтева сложене агротехничке технике када расте, стога ће обрадовати чак и почетника баштована жетвом.
