Бели купус је једна од најпопуларнијих повртарских култура. Трајно је тражен, па га многи фармери сматрају перспективним за узгој у комерцијалним количинама. Међутим, да бисте остварили профит, морате одабрати праву сорту, непретенциозну, али са високим приносом. Свекрвин купус управо испуњава ове критеријуме. Ову сорту је узгајао један од највећих произвођача семена - пољопривредно предузеће Седек. У Државни регистар додан је 2008. године, а за десет година брзо је стекао популарност.

Главне карактеристике сорте

Опис сорте купуса свекрве треба започети чињеницом да припада групи средњесезонских сорти и хибрида. Трајање периода између појаве првих изданака и почетка такозване техничке зрелости је 125-135 дана. Узимајући у обзир ову особину, пожељно је одмах садити купус у земљу.

На белешку! Сорта се препоручује за узгој у западном Сибиру, Алтају и Перму, у региону Волга-Виатка.

Главне карактеристике сорте:

  • клијавост је у просеку 95%,
  • лисна розета купуса Свекрва је велика, подигнута, сами листови су велики, одликују се сивозеленом бојом са приметним воштаним цветањем и карактеристичним благо таласастим рубом плоче,
  • главице купуса су велике, светло зелене боје (на резу су жућкасто беле), просечна маса је 2,5-3 кг, али има и већих примерака. Главице купуса имају добру унутрашњу текстуру и велику густину, која се процењује на 4 поена,
  • принос сорте је 580-650 ц / ха, што је генерално више од показатеља за средњу сезону,
  • тржишни принос је 90%, па се купус сматра погодним за комерцијално гајење.

Главице купуса не пуцају током транспорта, добро се одупиру болестима и штеточинама. Као и многе сорте у средњој сезони, и овај купус може да издржи температуре смрзавања. Семе добро клија на температури тла од + 16-18 степени. Али боље је убрати пре него што се појаве, јер на првом мразу главице купуса могу пуцати.

Дијетална својства таште купуса чине га траженим. То је нискокалорични производ са енергетском вредношћу од 25 кцал на 100 г. Купус садржи угљене хидрате, влакна, витамине Б, аскорбинску киселину, скуп макро- и микроелемената (то су калијум, магнезијум, фосфор, калцијум, бакар, флуор и други) ...

Семе свекрва купуса

Карактеристике пољопривредне технологије

Усклађеност са правилима бриге о сортним садницама омогућава вам обилну жетву. Ова сорта је добра јер је погодна и за искусне пољопривреднике и за баштоваре почетнике који се раније нису бавили овом културом. Ако је власник локације заинтересован за купус, сорта свекрве привући ће га својом непретенциозношћу. Ова врста добро успева на иловастим земљиштима са средњим нивоом киселости. Култура захтева добро светло, иначе ће листови и главице купуса успорити раст.

Парадајз Златна свекрва: карактеристике и опис сорте

Треба имати на уму да у овој сорти излаз постаје прилично моћан и шири се, па ће биљци бити потребан простор. Семе се сади у тло до дубине од 0,5-1 цм. Растојање између садње треба да буде такво да зреле главице купуса не ометају једна другу (највише 3 комада на 1 квадратни метар). Први изданци се обично појављују не пре недељу дана касније. Жетва на купусњачу сазрева за око 4 месеца.

Важно! Пре садње у земљу, семе мора бити третирано.Две недеље пре садње у земљу, очвршћавање почиње да повећава отпорност биљке на болести.

Семе су уроњене у раствор калијум перманганата мале концентрације (не више од 5 г на 0,5 литара воде). Време обраде је 20 минута. После тога, семе се темељито опере.

Када узгајате ову сорту, требало би да се придржавате следећих препорука:

  • заливање треба да буде редовно, тако да величина и други параметри главице купуса не заостају за нормом. За ово се користи вода собне температуре,
  • обарање купуса врши се два пута. Први пут се то ради три недеље након садње, други пут после још две недеље. Ово помаже у јачању ризома биљке и убрзању раста глава. Поред тога, хилинг помаже да се купус заштити од корова, који би могли да однесу хранљиве састојке и топлоту из тла,
  • прихрана. Ова сорта захтева употребу различитих врста ђубрива - минералних и органских. У првом случају се користи пилеће ђубриво, у другом - калијум монофосфат, суперфосфат итд. После две недеље можете поново оплодити мало повећавајући дозу ђубрива. У будућности нема потребе за прихраном, осим у случајевима када главице купуса сазревају преспоро.

Такође је неопходно сузбити штеточине. Главне претње су гусенице, лисне уши, крстасте буве. Смањују квалитет усева и његову количину, а могу утицати на смањење величине главице. Са њима се можете борити не само уз помоћ пестицида, већ и коришћењем природних лекова - чорбе од белог лука или тинктуре дувана. Припремају се на исти начин - 1-1,5 кг активног састојка (ољуштени бели лук или дуван) на канту воде. Бубе круцифире се уклањају сапунастим раствором и то се мора учинити брзо, јер се брзо множе. Али гусенице ће морати да се сакупљају ручно.

Купус Свекрва

Предности и недостаци сорте

Поклон од купуса

Свекров купус има неколико важних предности:

  • глатке, добро обликоване главице купуса које истовремено сазревају,
  • нежног укуса, без оштрине и не сув,
  • погодност за довољно дуг транспорт.
  • могућност конзумирања и свеже и за ферментацију.

Ова сорта такође има недостатке. Прво, погодан је само за краткотрајно складиштење (у просеку 3-4 месеца, односно главице купуса могу да издрже највише фебруара).

Узгајивачи покушавају да побољшају и најпопуларније сорте, а ни ова није изузетак. Иста компанија нуди својим купцима опције као што су Златна свекрва и Свекрвин купус. Свака од њих има своје предности.

Купус златна свекрва је побољшана сорта. Његове главне карактеристике у великој мери се поклапају са својствима таште купуса, али неке их чак и надмашују. Купус Златна свекрва је средњеродна високо родна сорта. Даје равномерне, врло густе главице купуса, мало сочније од свекрвина, и одликује се великом тежином - могу достићи 5 кг. Једна од његових предности је одличан укус. Овај купус се такође може јести и свеж и кисели купус. Штавише, у сољењу је још укусније од осталих сорти.

Купусу је потребно заливање

Ту је и свекрва средње сезоне купуса, опис каже да је ово хибрид. Главице купуса се мало разликују по изгледу - равно-округлог су облика, нежног укуса и слатке структуре. Њихова тежина је мања од купуса свекрве, не прелази 1,5-2 кг. Предности овог хибрида нису само укус, већ и већа отпорност на болести и штеточине.

Дакле, купус свекрве, иако није лишен одређених недостатака и у неким аспектима је инфериоран у односу на друге сорте и хибриде, и даље је једна од најбољих сорти ове културе. Ако се придржавате свих правила пољопривредне технологије, можете добити обилну жетву, док ће главице купуса бити велике, густе, здраве и укусне.