Šimtmečius buvo verčiamasi galvijų auginimu privačiose sodybose ir pramoniniu mastu. Iš šių gyvūnų gaunama mėsa, pienas, giminingi produktai (vilna, oda ir kt.). Karvės dažniausiai auginamos dėl didelio pieno produktyvumo, tačiau buliai dažniausiai auginami iki metų mėsai ir didelėse bandose, paliekant dalį jų daugintis. Kholmogory veislės karvės yra vienas iš geriausių ir seniausių pieninių galvijų, auginamų Rusijos selekcininkų.

Kholmogory veislės karvių aprašymas

Pirmą kartą apie šią Arhangelsko srityje pasirodžiusią veislę jie pradėjo kalbėti XVIII a., Vadindami ją Kholmogorsko srities gimtine. Šios karvės kelis šimtmečius buvo auginamos daugiausia ganyklose.

Manoma, kad jos protėviai buvo karvės, kurias į Archangelską atvežė vandens prekeiviai iš Europos šalių. Kertant olandų ir holšteinų veisles su vietinėmis karvėmis, buvo gauta nauja, pavadinta Kholmogory. Todėl naujai pagaminta veislė turi šias teigiamas savybes:

  • didelis pieno produktyvumas;
  • ištvermė;
  • nepretenzingumas sulaikymo ir priežiūros sąlygoms.

Nepaisant to, kad Kholmogory žmonės buvo išveisti prieš kelis šimtmečius, jie oficialiai buvo įtraukti į Rusijos valstybinį registrą tik 1937 m. Iki šiol stengiamasi pagerinti pagrindines šios melžiamos veislės karvių savybes. Šiandien Rusijoje ši rūšis yra viena iš paklausiausių.

Atkreipkite dėmesį! Šiandien Rusijos veisėjai susiduria su šiomis užduotimis, kad pagerintų šią veislę: pakeisti tešmens formą ir pieno tekėjimo greitį. Taip pat mokslininkai stengiasi pagerinti Kholmogory gyvūnų fizinį pobūdį, padidinti pieno primilį ir pieno riebumo procentą iki 4% ir daugiau.

Yra keletas šios veislės veislių:

  • Pečora (išvestas Komijos Respublikoje);
  • šiaurinė (buveinė - Archangelsko sritis);
  • centrinis (esantis Maskvos srities teritorijoje).

Skirtingai nuo mėsinių karvių veislių, Kholmogory karvėje yra gerai išsivystęs taisyklingo puodelio formos vidutinio dydžio tešmuo su cilindriniais speniais. Jų ilgis gali siekti 9 cm. Skirtingų asmenų speneliai yra arti vienas kito, arba plačiai išdėstyti. Tešmens skilties yra gerai išvystytos.

Sveikos karvės tešmuo

Šių galvijų atstovai turi šias savybes:

  • kūnas pailgas;
  • galūnės yra ilgos, stiprios, teisingai išdėstytos;
  • nugara tiesi, šių gyvūnų kryžkaulis yra šiek tiek pakeltas virš nugaros;
  • krūtinė nėra plati, pakankamai gili;
  • asilas yra gerai išvystytas.

Pagrindinis Kholmogory karvių bruožas yra juoda ir balta kūno spalva, nors yra ir kitų nestandartinių šių gyvūnų spalvų:

  • raudona ir balta;
  • juoda;
  • raudona.

Kholmogory veislės charakteristikos

Ayrshire veislės karvės

Kholmogory veislės karvių pagrindinės savybės yra susijusios su jų dydžiu ir pieno gamyba. Šios veislės suaugę žmonės yra gana dideli. Jų aukštis ties ketera siekia 1,3 m, o Kholmogory buliai yra šiek tiek aukštesni už pateles. Vidutinis suaugusios karvės svoris siekia 450–500 kg. Kholmogory bulių svoris yra nuo 750 iki 840 kg, suaugusių - apie vidutiniškai daugiau nei toną.Šių galvijų atstovų išskirtinis bruožas yra tai, kad net dviejų dienų senumo veršeliai jau sveria mažiausiai 30 kg, o kai kurie egzemplioriai gali sverti apie 36 kg.

Tinkamai šeriant ir laikant geromis laikymo sąlygomis šios veislės veršeliai greitai priauga svorio, jų raumenys tampa stipresni. Telyčios per šešis mėnesius sveria iki 180 kg, o jaučiai - iki 210 kg. Būdami 1,5 metų, Kholmogory jaučiai priauga svorio iki 390–410 kg.

Kholmogory veislės karvės

Suaugusios karvės, jei jos yra sveikos, per metus duoda apie 4000 litrų gero skonio pieno. Jei laikysitės visų šių karvių laikymo taisyklių, teisingai suformuluokite racioną, tuomet galite padidinti pieno primilžį iki 6000 litrų. Garsūs „Kholmogory“ rekordininkai paprastai gauna mažiausiai 9800 litrų pieno.

Atkreipkite dėmesį! Kai kurių kitų gerai žinomų karvių veislių riebalų kiekis yra maždaug toks pat: Džersio, Simmentalio, Ayshiro, Raudonosios stepės.

Pagal rodiklius tokių karvių piene yra:

  • ne mažiau kaip 3,8% riebalų;
  • baltymų procentas yra apie 3,6%.

Nors ši veislė laikoma pienine, mėsos derlius skerdžiant iš Kholmogory asmenų atstovų yra vidutinis:

  • iš karvių gauna iki 55-60% mėsos produktų;
  • buliuose šis rodiklis yra didesnis ir pusantrų metų siekia iki 65–67%.

Veisimas ir bendrosios namų priežiūros taisyklės

Veisiant šią veislę, reikia prisiminti, kad jų priežiūra nesiskiria nuo kitų veislių karvių priežiūros. Tvartą laikykite šiltą ir sausą. Be to, jis turi būti pakankamai didelis, nes suaugę Kholmogory galvijai yra įspūdingo dydžio. Šių reikalavimų reikia laikytis, kad būtų sveikos karvės. Svarbų vaidmenį atlieka subalansuota mityba, garantuojanti didelį karvių primilžį ir reguliarų jaunų gyvūnų svorio augimą.

Džersio veislės karvės

Mokslininkai nustatė, kad Kholmogory karvės padidina primilžį, jei jos yra pakeistos iš 3 melžimo kartų į 2 melžimo kartus - ryte ir vakare. Šiuo atveju padidėja pieno pristatymo greitis, taip pat sumažėja jo savikaina.

Nuo to momento, kai ganyklose atsiranda žalia žolė, šią veislę rekomenduojama siųsti į ganyklas, o tai žymiai sumažins ūkininkų pašarų sąnaudas.

Svarbu! Kholmogory galvijų racionas skiriasi priklausomai nuo auginimo regiono.

Kholmogorki turi didelį imunitetą, todėl jie nėra labai jautrūs daugumai ligų. Kadangi šie gyvūnai yra gerai grūdinti ir pritaikyti gyvenimui šaltame klimate, jie praktiškai nėra jautrūs peršalimui. Jose labai retai galima pastebėti šias ligas:

  • tuberkuliozė;
  • reumatas;
  • įvairios tešmens ligos.

Galvijų tuberkuliozė

Didelis šių gyvūnų atsparumas leukemijai, o liga nėra baisi ir hibridai (kryžminimas tarp Kholmogory ir Holstein veislių).

Svarbu! Kadangi šios rūšies gyvūnai yra nepretenzingi šerti, galite saugiai pašalinti kukurūzus ir daugybę šakniavaisių iš kasdienio meniu, pakeisdami juos maistingu grūdų silosu. Dėl to sumažėja daržovių gamybos ir auginimo išlaidos, o mitybos pokyčiai neturi įtakos produkto kokybei ir svorio padidėjimui.

Veislės trūkumai ir privalumai

Pagrindiniai šios melžiamų karvių veislės privalumai:

  • didelis augimo greitis ir svorio padidėjimas;
  • geras vaisingumas;
  • didelė ištvermė;
  • gyvūnai praktiškai nėra apsaugoti nuo oro sąlygų pokyčių;
  • nepretenzybė auginimo sąlygoms, dietai;
  • ganyklose, kuriose yra pakankamai žalių pašarų, jie greitai priauga svorio;
  • didelis gyvybingumas, įskaitant naujagimius veršelius (jų išgyvenamumas yra artimas 100%);
  • poravimas telyčiose prasideda nuo vienerių metų;
  • karvių produktyvumas tęsiasi ilgą laiką;
  • didelis atsparumas daugumai šiems galvijams būdingų ligų (įskaitant peršalimą).
Holšteino veislės karvės

Šios veislės atstovai neturi rimtų trūkumų. Tačiau ekspertai pažymi, kad kartais karvės turi veršelių, šiek tiek nukrypstant nuo standarto:

  • kreivos galūnės;
  • maža krūtinė;
  • galinė dalis nėra pakankamai plati.

Ganydamos prastose ganyklose, karvės sumažina produktyvumą. Daugumoje Rusijos regionų auginamas hibridas, gaunamas iš Kholmogory karvių ir Holšteino bulių. Tokie asmenys turi didesnį pieno primilžį, tačiau tuo pačiu jie yra reiklesni dietai.

Atkreipkite dėmesį!Svarbiausia prisiminti, kad daugumoje Rusijos regionų, įskaitant Sibirą, Uralą ir Vidurinį diržą, galima veisti kholmogorų veislę ir jos mišrūnus.

Patyrusių veisėjų ir veterinarijos gydytojų patarimai ir patarimai

Švenčia patyrę selekcininkaikad veršelius būtina stebėti nuo jų gimimo momento, nes tarp jauniklių gali būti egzempliorių su nukrypimais nuo veislės standarto. Tokiu atveju, jei šie veršeliai pamažu auga ir dažnai serga, rekomenduojama juos paskersti.

  • Kholmogory veislės gobus rekomenduojama maitinti maždaug iki vienerių metų amžiaus (vėliau skerdžiant).
  • Taip pat reikėtų nepamiršti, kad hibridinėms karvėms, norint padidinti primilžių, reikalingas aukštesnės kokybės pašaras nei įprastoms kalvų kalvoms.

Kholmogorką galima rasti daugelyje Rusijos regionų. Ši veislė taip pat populiari tarp Ukrainos, Moldovos ir daugelio kitų šalių ūkininkų. Auginti tokias karves nėra sunku ir tai yra ekonomiškai pelninga, todėl padidėjusi šios veislės paklausa yra gana pagrįsta.