Aukštos kokybės pieno gavimas yra viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl ūkininkai renkasi šią veislę. Jaroslavlio veislės karvės Rusijoje plačiai žinomos dėl didelio primilžio, taip pat dėl ​​skanaus ir sveiko pieno. Šios karvės beveik niekada nenaudojamos mėsai gauti.

Jaroslavlio veislės aprašymas

Šios veislės istorija yra tokia. Jaroslavlio ir jo regiono teritorijoje jis buvo išvestas XIX a. Karvės buvo auginamos Volgos, Šeksnos ir Mologos užliejuose. Viena iš veislės veisimo priežasčių buvo padidėjusi mėsos produktų paklausa pagrindiniuose šalies miestuose. Be to, šiuo metu sparčiai augo sūrio ir sviesto gamybos pramonė.

Veislės selekciją daugiausia vykdė pienininkų asociacijos. Tuo pačiu metu buvo kruopščiai atrinkti šiaurinės Didžiosios Rusijos veislės galvijai. Ateityje būtent šių gyvūnų pagrindu išsivystė Jaroslavlio veislė.

Pradiniame etape buvo išrinkti geriausi egzemplioriai, visų pirma, išvaizda. Po to mes ėmėmės darbo dėl pieno primilžio ir pieno riebalų kiekio gerinimo.

Jaroslavlio karvių veislė

Naujo, 20 amžiaus pradžioje Jaroslavlio veislės karvės ėmė vis labiau populiarėti. Tuo pačiu metu jie pradėjo jį vis labiau naudoti kaimyninių provincijų teritorijoje. Per šį šimtmetį buvo tęsiamas veisimo darbas siekiant pagerinti šią veislę.

1937-1938 m. Trumpam buvo kryžminami su Ostfriesian veislės buliais. Aštuntajame dešimtmetyje kryžminimas buvo atliekamas su Holšteino veisle. Vėliau buvo gautas Jaroslavlio veislės Michailovskio variantas, kuris dabar laikomas vienu geriausių.

1985 m. Visoje Rusijos Federacijoje buvo 802 tūkst. Šios veislės galvijų.

Specifikacijos

Ayrshire veislės karvės

Jaroslavlio melžiamos karvės yra plačiai paplitusios didžiojoje Rusijos Federacijos dalyje. Viena iš to priežasčių yra aukšta veislės produktų kokybė, taip pat galimybė lengvai prisitaikyti prie vietinių klimato sąlygų.

Karves galima laikyti bandoje arba atskirai. Karvės tinka tiek ganykloms, kuriose gausu žolių, tiek šeriant šienu ir koncentratais, kai laikomos uždarose patalpose.

Jaroslavlio karvių bandos

Karvės dažniausiai būna juodos. Tuo pačiu metu apatinė kūno dalis ir visas snukis yra baltos spalvos, tačiau taip nėra visoms karvėms. Atsižvelgiant į tai, kad veislės veisimo darbai buvo atliekami daugelį metų ir vis dar tęsiasi, čia galima rasti skirtingų spalvų individų. Taigi, kai kurios Jaroslavlio veislės karvės, pasak aprašymo, turi raudoną margą kostiumą. Vienas iš jiems būdingų bruožų yra šiek tiek kampuotas, bet tvirtas.

Jaroslavlio karvė turi tvirtą kaulą, kuris yra būdingas pieninių veislių bruožas. Ši kūno struktūra neleidžia jiems lengvai įveikti didelių atstumų.

Aptariamos veislės atstovų snukis yra pailgas, lengvas ir sausas. Vienas iš būdingų bruožų yra specifinė tamsi nosies veidrodžio spalva. Ragai yra maži, stiprūs, pilkos spalvos.

Jaroslavlio karvių veislės išorinės savybės yra šios:

  1. Kūnas atrodo gana masyvus dėl to, kad šonkauliai yra išdėstyti plačiai.
  2. Kaklas yra vidutinio ilgio, odai šioje vietoje būdingas didelis skaičius mažų raukšlių.

Karvių raumenys

Karvių raumenys visame kūne yra menkai išvystyti.

Dėl odos plonumo Jaroslavlio veislės atstovai mažai vertingi odos pramonei. Kita pasekmė yra ta, kad šie gyvūnai sunkiai pakenčia staigius temperatūros pokyčius. Viena iš priežasčių, kodėl ši veislė nenaudojama mėsai gaminti, yra ta, kad jos silpnai nyksta.

Karvės yra aukštos, nepaisant gana trumpų kojų.

Karvių ir jaučių išvaizdos skirtumai Jaroslavlio veislės atstovuose yra nereikšmingi.

Po pirmojo apsiveršiavimo per visą laktacijos laikotarpį pieno primilžis gali būti lygus 2700-3300 litrų pieno. Jei karvė bus tinkamai prižiūrima, ateityje ji duos daug daugiau pieno. Vidutiniškai kiekvieno laktacijos metu primilžis bus nuo 5000 iki 5500 litrų.

Svarbu! Jaroslavlio veislės karvių pienas turi aukštus skonio ir kokybės rodiklius.

Veisimo ir priežiūros taisyklės

Kholmogory veislės karvės

Ši veislė yra labai jautri tiek karštam, tiek šaltam orui. Pirmuoju atveju jai reikia prieglobsčio, atėjus žiemai - šilto kambario su šildymu ir visiško juodraščių nebuvimo.

Laikymo požiūriu šios karvės yra nepretenzingos. Daugeliu atvejų jiems nereikia skirti ypatingo dėmesio. Kartu kokybiška priežiūra užtikrina, kad vidutinis dienos primilžis bus gana aukštas.

Svarbi viliojimo dalis yra teisingos dietos naudojimas. Tai turėtų apimti:

  1. Grubumas. Tam puikiai tinka šienas ir šiaudai.
  2. Maistas turėtų apimti kokybišką maistą - šviežias žoleles.
  3. Aliejaus pyragas ir miltai reikalingi kaip koncentruoti pašarai.
  4. Maitinti reikia tokiu maistu, kuriame yra gyvūninės kilmės medžiagų, tam puikiai tinka kaulų miltai.
  5. Būtina užtikrinti, kad gyvūnai visiškai gautų jiems reikalingų mikroelementų ir vitaminų.

Karvių šėrimas

Karvės šeriamos tris kartus per dieną. Karves reikėtų laikyti taip, kad jos visada galėtų laisvai patekti į švarų vandenį.

Būtina užtikrinti, kad patalpoje, kurioje žiemos gyvūnai, būtų atliekama dezinfekcija. Tai turėtų būti padaryta prieš pat prasidedant šaltajam sezonui.

Svarbu atmesti bet kokią juodraščių galimybę kambaryje. Rekomenduojama, kad tvarto langai būtų aukšti.

Būtina reguliariai plauti karves ir, jei reikia, apkarpyti jų kanopas.

Karvidė turėtų būti reguliariai valoma visus metus. Jei tai nebus padaryta, karvių sveikatai kils rimtas pavojus. Visų pirma, šiukšles reikia periodiškai keisti. Tai turi būti daroma ne tik dėl higienos priežasčių, bet ir tam, kad karvėms nesusiformuotų mastitas.

Taip pat turite užtikrinti temperatūros režimo laikymąsi.

Svarbu! Reguliarūs veterinarijos gydytojo patikrinimai leis stebėti karvių sveikatą ir prireikus laiku imtis priemonių.

Trūkumai ir privalumai

Džersio veislės karvės

Pagrindiniai nagrinėjamos veislės pranašumai yra sumažinti dėl didelio pieno produktyvumo. Pieno riebumas paprastai yra 4,4%, o rekordinis skaičius yra 6,1%. Palyginimui verta paminėti, kad vidutinis pieno riebumas tarp visų pieninių veislių yra apie 3,7%.

Be to, negalima ignoruoti aukšto šios veislės karvių imuniteto. Ypač didelis atsparumas pastebimas galvijų leukemijos - labai paplitusios ir pavojingos ligos - atžvilgiu.

Kitas svarbus šios veislės bruožas yra tai, kad šiuo metu tęsiamas darbas dėl jos tobulinimo, o tai rodo didelę veislinę vertę.

Vienas pagrindinių trūkumų yra silpna jaučio, veršio ir karvės sandara. Visų pirma tai atspindi nepakankamas jų raumenų išsivystymas.

Šios veislės karvės turi plačią pasvirusią galą su stogo formos kotu, o tai yra neigiama jautiena karvėms. Šiuo atveju tai rodo, kad pramoniniam naudojimui iš šios veislės galima imti tik pieną.

Kaip atrodo Jaroslavlio karvių veislė?

Silpnos galūnės sukelia dažnai sužalojimus, o tai nuolat rūpinasi juos auginančiais ūkininkais. Taip pat atsitinka, kad dėl šios priežasties veršiavimosi metu telyčia nukrenta ant priekinių kelių ir ilgą laiką po to negali normaliai stovėti.

patarimai ir triukai

Vasarą karvės išvežamos į ganyklas. Tačiau šiuo atveju juos reikia papildomai šerti, kad būtų galima gauti reikiamą naudingų elementų rinkinį. Šiuo tikslu galite naudoti:

  • avižų, taip pat žaliųjų vikių;
  • rugiai;
  • liucerna;
  • kukurūzai.

Šis maistas karvėms suteikiamas jas išvarius iš ganyklos.

Jei karvės bus gerai prižiūrimos, jos pradžiugins šeimininkus dideliu skanaus ir kokybiško pieno derliumi.