כרוב הוא אחד הגידולים העתיקים ביותר על פני כדור הארץ. הנפוץ ביותר הוא כרוב לבן. מבחינת ההבשלה היא מחולקת למספר סוגים: הבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה, אמצע מאוחר, הבשלה מאוחרת. כרוב הבשלה מוקדם מוכן לחיתוך 3-4 חודשים לאחר הנביטה ומשמש להכנת סלטים, מנה ראשונה ושנייה.

מאפיינים של זנים מסוימים

בתרבות התבגרות מוקדמת, ראשי הכרוב הם קטנים, רופפים, ומשקלם נע בין 0.8 ל -2.5 ק"ג. הטעם שלהם, בניגוד למאוחרים יותר, לא מאוד מגוון. אבל, עם זאת, הגננים זיהו את הטעים ביותר שהם מגדלים בדאצ'ות שלהם.

יוני

ראשי כרוב מזן זה קטנים, מוארכים מעט כלפי מעלה, בעלי צפיפות בינונית. משקלם הוא בין 1 ל -2.4 ק"ג. הכרוב מוכן לשימוש 90-100 יום לאחר הנביטה. כפור קטן באביב לא יהיה קטלני עבורה. עלים בצבע ירוק בהיר הם עסיסיים, רכים. ראשי כרוב מבשילים במקביל. המזלגות עלולים להיסדק אם הם מורכבים מאוחר מדי.

עצה מועילה! כדי למנוע סדקים, הימנע מתנודות גדולות בטמפרטורת האוויר ולחות הקרקע. במידת הצורך מכסים את הכרוב בן לילה.

קוזאק F1

זהו הכלאה, שהמיוחד בה הוא שהוא עמיד בפני מחלות, סדקים. היברידית מניבה גבוהה. ראש הכרוב עגול, עד לגובה 18 ס"מ. העלים ירוקים מעל, באמצע - לבנים עם גוון קרם. מספרם בשקע הוא 16-21. העלה קטן, מעוגל, עם פריחה דונגית קלה.

מוכן לקציר בעוד 106-112 יום לאחר נביטת הזרעים. להכלאה זו תשואה גבוהה, מצגת טובה, התאמה לקציר ממוכן. ההבשלה בו זמנית של ראשי הכרוב תורמת למסיק חד פעמי.

קוזאק F1

העבר F1

היברידית זו מתבגרת בתוך 90-100 יום. ראש הכרוב עגול, העלים ירקרקים-לבן מלמעלה, לבנים בפנים. משקל - 0.8-1.5 ק"ג. עומד בכפור קפיץ, עמיד בפני מחלות ומזיקים רבים האופייניים למשפחת המצליבים ולסדקים.

בנוסף לאמור לעיל, ישנם גם זנים פופולריים אחרים:

  • זריה;
  • מָלָכִיט;
  • שוק קופנהגן;
  • צוף זהב.

תנאים לגידול שתילים

הזמן האופטימלי ביותר לזריעת זנים מוקדמים של כרוב בתנאי פנים הוא 15-25 במרץ. הכל תלוי באזור האקלים: מוקדם יותר בדרום, אחר כך בצפון, למשל, בסיביר. ואז בסוף יוני ניתן יהיה לקצור.

תִחוּל

כבול נמוך בתוספת נסורת וחול הוא האדמה הטובה ביותר לזריעת זרעי כרוב. אפשרויות אחרות בהעדר כבול הן חומוס ואדמת גן; חומוס ונסורת.

הזרעים מטופלים מראש עם ממריצים לגדילה. לאחר מכן, לאחר הזריעה, השקה את האדמה תחתיהן עם תמיסת נתרן הומאט (0.5 גרם לכל דלי מים). לאחר 10 ימים, השקיה חוזרת על עצמה, שוב - 5 ימים לפני שתילת השתילים באדמה.

השקיה והאכלה

האדמה מרטיבה מראש בשפע. עומק הזריעה של הזרעים הוא 0.5 ס"מ, המרחק ביניהם הוא 3-4 ס"מ. המיכל עם השתילים מכוסה בסרט. השקיה צריכה להיעשות לעתים נדירות ככל האפשר על מנת להימנע ממחלת שתילים עם רגל שחורה.אך לא אמור להיות ייבוש מוחלט של האדמה: השתילים יכולים להתייבש, וזה יוביל בעתיד לירידה בתשואה.

השקיית כרוב

יש לשמור על טמפרטורת האוויר במיכל על 15-18 מעלות צלזיוס. לאחר שבועיים מרגע הופעתם, השתילים מדוללים החוצה, ואז לאחר 3-4 ימים הם מוזנים בתמיסת מולין (1 מולין חלק, 5 חלקי מים) בתוספת סופר-פוספט (3 גרם לכל 1 ליטר). המשתלה מאווררת מעת לעת. לפני השתילה באדמה, השתילים מתקשים במשך 7-10 ימים.

שיטות שתילה

גננים משתמשים בשתי שיטות לשתילת כרוב.

שְׁתִיל

נטיעת כרוב מוקדם בשטח פתוח מתבצעת בתחילת מאי בחורים המושקים בשפע במים על פי תוכנית 50x50. ואז הם מכוסים באדמה בשכבה של 2-3 ס"מ. אתה יכול גם לפזר את השתילים עם כיסוי מחומוס או כבול בשכבה של עד 5 ס"מ.

חָשׁוּב! המיטות צריכות להיות אחידות, מרווח השורות צריך להיות רחב. זה הכרחי כך שכאשר השתילים מוגנים, ראשי הכרוב לא נפגעים.

כרוב הוא אמנם יבול עמיד בפני קור, אך הוא רגיש לטמפרטורות נמוכות בתקופת ההשרשה והנבטה של ​​הזרעים. בעזרת המקלט נשמרת הטמפרטורה והלחות הנדרשים לצמחים. בנוסף, מזיקים לא יוכלו להגיע לשתילים. השתילים מכוסים בבד לא ארוג למשך כחודש.

במרווחי השורה נחפרים חריצים שדרכם מבוצעת השקיה. קחו בחשבון שחלק ממי הגשמים עוברים דרך הבד הלא ארוג.

הצמחים מכוסים 30-40 יום. במהלך תקופה זו, הם יגדלו, יתחזקו ולא יגעו בהם מזיקים. לאחר הפתיחה, השתילים מושקים, משוחררים, נוקבים ומתחילים להאכיל.

בעת חיפוי חומוס ועשב חתוך, אין צורך בהתרופפות. אם תשים פרוסות נענע, שמיר, מרווה בשכבה העליונה של חומר החיפוי, זה ירתיע מזיקים.

חיפוי

הכרוב מופרית בעזרת עירוי נוזלי של דשא או זבל מכוסח (מדולל במים ביחס של 1:10), כמו גם עם תמצית מסרפד או אפר עץ. במשך כל התקופה, 2-3 חבישה עליונה נעשית באדמה או על העלים.

חֲסַר גַרעִינִים

לשיטת שתילה זו מספר יתרונות. בשל העובדה שאין צורך להשתיל שתילים, חלק השורש של הכרוב אינו נפגע. כתוצאה מכך, יחד עם אדמה, היא מתפתחת מהר יותר מאשר בשיטת השתילה; תשואת הכרוב עולה.

זרעים נזרעים בחורים של 3-4 חלקים כל אחד. כשהם נובטים, השאירו את החזקים שבהם, השאר מוסרים. טיפול נוסף מורכב מעישוב בזמן, השקיה, הפריה של יורה הכרוב.

יש דעה! הצמיחה של כל החיים על פני כדור הארץ תלויה במחזורי הירח. יש גננים שממליצים לשתול יבולים שנקצרים מעל האדמה בירח הגדל.

כללים חשובים לגידול כרוב

כדי לגדל שתילים חזקים, עליך לפעול לפי הכללים. הנה כמה מהן צעד אחר צעד:

  • כדי למנוע מחלות, זרעי כרוב מוחמצים;
  • האדמה לשתילת כרוב מוקדם צריכה להיות קלה ולא חמוצה;
  • צפה בתאריכי הזריעה של הכרוב המוקדם: בסביבות אמצע מרץ;
  • שתילים צריכים לקבל מספיק אור כדי להימנע ממתיחת הגזעים;
  • להשקות את השתילים בצורה מתונה;
  • לפני השתילה, השתילים מתקשים;
  • לפני השתילה לא מושקים את השתילים כדי למנוע שבירת הגבעולים.

המלצות אלו יעזרו לכם לקבל יבול טוב בעתיד.

קרקע ודישון לכרוב

כרוב אוהב אדמה פורייה. כבול וחוליות מתאימים לאחר הכנסת אלמנטים מיקרו ומקרו לתוכם, חרסיות מועשרות בדשנים אורגניים.

הערה! כרוב צובר חנקות ומתכות כבדות. לכן יש להפחית את השימוש בחבישות מינרליות, ולהשתמש בחומרי הדברה - רק במקרים חריגים!

תחילה יש לחפור את האדמה לכרוב מוקדם ולהאכילה בחומרים אורגניים (4 ק"ג זבל לכל 1 מ"ר). לצמחים יש צורך גדול באשלגן וזרחן, אך תגובה שלילית לכלור.לכן, עדיף להחליף דשנים מינרליים בתמציות מצמחים או אפר.

להזנה עם זרחן, מומלץ גם לבצע חליטה מימית: 100 גרם מלאים ב -10 ליטר מים חמים. לאחר התעקשות במשך יום אחד, שפכו את התמיסה לכלי אחר והשתמשו בו, זרקו את המשקעים.

הכרוב מופרית בעזרת עירוי נוזלי של דשא חתוך או זבל (פי 10 מדולל במים), כמו גם תמצית מסרפד או אפר עץ. במשך כל התקופה, 2-3 חבישות עליונות נעשות באדמה או על העלים.

חבישה עליונה של כרוב

תגובת קרקע חשובה מאוד כשגדל כרוב. זה צריך להיות ניטרלי או מעט חומצי. מאז הסתיו המיטות צולעות. אם זה לא נעשה, אזי 2 חופן חומוס ו -2 כפות נשפכים לחורים באביב. כפות אפר עץ.

תאורה והשקיה

התרבות דורשת לחות מכיוון שמדובר ב 90% מים. יש להרטיב את האדמה כל הזמן במהלך צמיחת הכרוב ויצירת ראשים. עם חוסר לחות, הם נוצרים קטנים, העלים מחוספסים.

לפני שתילת כרוב מוקדם בחוץ, בחרו באתר שתילה מואר היטב לאורך כל היום. חשוב מאוד לעקוב אחר סיבוב היבול ולשנות את אתר השתילה. אי אפשר לשתול כרוב לאחר גידולים קשורים.

מחלות, מזיקים והשליטה בהם

שתילי כרוב מושפעים ממחלות רבות. ראשית כל אלה שלא קיבלו את החומרים המזינים הדרושים, כמו גם אלה שהותקפו על ידי מזיקים.

מחלות של כרוב

מחלות

המחלה השכיחה ביותר היא קילה. זה מופיע על מערכת השורש של כרוב בצורה של גידולים. ישנן שלוש דרכים לחדור לגן:

  • עם אדמה על שורשי השתילים;
  • עם שתילים נגועים;
  • דרך הזרעים.

למניעת קילים, הזרעים מוחמצים, האדמה החומצית מגולמת, השתילים הנגועים נדחים ונצפתה על סיבוב היבול. כמו כן, כרוב יכול להיות מושפע מנבולת Fusarium, חיידק שונים, ריקבון שחור. כדי למנוע מחלות אלה, יש לעמוד בתנאים הבאים: לצורך גידול, יש לקחת כלאיים יציבים, להסיר ולהשמיד שאריות צמחים בזמן, לחטא את האדמה והזרעים.

מזיקים

מבין המזיקים, פרעושים מצליבים וזחלי זבוב כרוב תוקפים את הכרוב יותר מכל. כדי להילחם בהם, האבקה מתבצעת מספר פעמים בתערובת של אבק טבק ואפר. ניתן לשתול צמחי מצליבים עדינים יותר סביב הכרוב לפיתיון (כמו גרגיר הנחלים).

מזיקים של כרוב

כמו כן, הצמח יכול להיפגע על ידי הזחלים של כדור הכרוב, הלבנים של הכרוב. אחת השיטות להתמודד איתם: יוצקים חצי דלי אפר עם דלי אחד של מים חמים, משאירים למשך יומיים, ואז מסננים ומרססים את השטח הירוק.

חיפושית החוטם הנסתרת שמדביקה עלים נפוצה ברחבי רוסיה, במיוחד באזור מוסקבה. עוקב הכרובית של הכרובית פוגע גם בכרוב אדום, בבריסל, בסאבוי, בפקין, ברוקולי, קולורבי וכרובית. מביצים שהוטלו בווריד הראשי, החיפושיות בוקעות ואוכלות את הצמח מבפנים.

עם כמות גדולה של מזיקים, מרססים את הצמח באיזשהו סוג של קוטל חרקים, למשל אקטליק (30 גרם לכל דלי מים).

קְצִיר

זנים מוקדמים אינם מתאימים לאחסון ארוך טווח. האיסוף מתבצע במזג אוויר יבש, עם לחות מינימלית. אם ראשי הכרוב רטובים מגשם, עליהם לייבש יום אחד לפחות על בד.

סכין גדולה או גרזן קטן משמשים לחיתוך הראשים. עליכם לקצוץ על השיח כך שיישאר גדם באורך של כ -5 ס"מ. הדרך השנייה: שולפים את הצמח עד השורש, ואז קוצצים את הבסיס, ומשאירים גם הם 5 ס"מ.

מידע נוסף! אם אתה משאיר את הגדם באדמה, אז באביב הם יורים חיצים שעליהם נוצרים זרעים.

שתילה וגידול של כרוב מוקדם אינו תהליך קשה. אם ההמלצות מתבצעות כהלכה, הגנן יקבל ויטמינים בקיץ, ולכן יש צורך לאחר חורף ארוך.