שעועית אספרגוס - גידול וטיפול

פולי אספרגוס הם צמח חקלאי שנתי השייך לקטניות. הפירות טעימים, מזינים ובריאים. התרבות לא יומרנית, קלה לגידול, דורשת טיפול שגרתי, כמו גידולי ירקות אחרים. המאמר מתאר כיצד לבחור זן, שעועית אספרגוס, גידול וטיפול, המלצות שתילה.

תיאור שעועית

השעועית הירוקה מקבלת את שמם מטעם הפולים. פירות בשלים נקצרים החל מבשלות חלב. טעמם כמו אספרגוס.

מגדלים מזון שעועית סוכר (ירוק). את השעועית אפשר לאכול עם התרמילים. אין שכבה קבועה בקליפה. לשעועית יש תכונה שימושית: הם מסוגלים להסיר עודפי נוזלים מהגוף.

זנים פופולריים:

• שעועית אספרגוס Zhuravushka. שיחי הצמח קטנים, תרמילים בשלים בעלי מבנה נטול סיבים, שעועית בעלת טעם נעים עדין;
• קַרַמֵל. שעועית בשלה ומוקדמת לא יומרנית. המגוון נחשב לאחד המתוקים. עמיד בפני התקפות של מזיקים ומחלות;
• מלך צבאים. זן מוקדם עם תפוקה גבוהה;
• הערה. סוג של פולי אספרגוס באמצע העונה, טעם שמן חיוור;
• צוף זהב. מגוון הבשלה מוקדם יצרני;
• פנטזיה. זן בוש באמצע העונה;
• אוֹקְטָבָה. זן שעועית בשלה מוקדם. באוקטבות, השיח גובה עד 40 ס"מ;
• לעזאזל Rem. שיחי שעועית מתולתלים, סיבי הפירות הבשלים בצבע ורדרד, הטעם של הפול הוא כמו פטריות.

מאפייני שעועית אספרגוס

איזה זן לבחור לשתילה תלוי בתנאי האקלים של האזור.

דרישות האתר

פולי אספרגוס הם יבול ירקות לא יומרני. לנחיתה עליכם לבחור במקום מואר ומחומם. יש להגן על הקוטג 'מפני רוח ומטיחות. הצמח גדל היטב באדמת צ'רנוזם, עם חומציות ניטרלית.

מיטת שעועית

מומלץ להחליף את האתר לשעועית מדי שנה, תוכלו לחזור למיטה הקודמת לאחר 4 שנים.

מבשרים טובים לקטניות הם:

• חציל;
• כרוב;
• תפוחי אדמה;
• גזר.

לא רצוי לשתול שעועית אספרגוס, אם לפני כן: בצל, אפונה, שום גודלו בגינה.

אם שותלים זן שעועית מטפסת, יש צורך להתקין מראש תומכים או סורגיות לתמיכה בצמח. ניתן לגדל שעועית בוש במעבר של תפוחי אדמה או כרוב.

בסתיו, האתר הנבחר לשעועית מועשר בדשנים אורגניים ומינרלים. לפני החפירה, האדמה יכולה להיות מכוסה בחומוס. דשן אשלג וסופר-פוספטים משמשים כחבישה מינרלית.

רבייה של תרבות, תאריכי שתילה

שעועית מופצת על ידי זרעים או שתילים. מומלץ לקנות זרעים בחנויות מהימנות או לקצור אותם כראוי בעצמך.

זרעי שעועית אספרגוס

זמן שתילה של שעועית תלוי בשיטת השתילה. ניתן מייד לזרוע זרעים באדמה פתוחה או להכין שתילים.

שתילת זרעים על ערוגת הגן נעשית מוקדם יותר. אבל טמפרטורת האוויר צריכה להתחמם ל -20 מעלות לפחות.במרכז רוסיה נטיעת הזרעים מתחילה באמצע מאי; באזורים הצפוניים תחילת יוני נחשבת לזמן האופטימלי. בדרום נזרעים שעועית אספרגוס במחצית השנייה של אפריל.

התנאי העיקרי בבחירת הזמן לשתילת זרעים באדמה פתוחה הוא היעדר כפור. אם הטמפרטורה בלילה יורדת ל -0 מעלות ומטה, כל השתילים עלולים למות.

הכנת זרעים לשתילה באדמה פתוחה

זרעים נזרעים על החלקה יבשים או נובטים. להכנת הזרעים לפני השתילה, הם מטופלים מראש.

יש למיין את הזרע ולהשאיר רק זרעים ברי קיימא אשר ינבטו. זרעים יבשים מטופלים באשלגן פרמנגנט, כך מחטאים את השעועית.

טיפול בזרעים לפני השתילה

לשם כך, עליך להכין תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, לטבול את הזרעים בקערה. שעועית לא מתאימה צפה על פני המים. ניתן לזרוק אותם בבטחה. לאחר ההליך יש לשטוף את הזרעים שנותרו במים נקיים, לייבש על מגבת נייר ותוכלו להתחיל לשתול.

להנביט זרעים על ידי השרייה במים. שעועית נפוחה נובטת מהר יותר. ספוג במים נמס, ניתן להוסיף גם ממריץ גדילה.

ממריצים אורגניים:

• חומוס;
• אֵפֶר;
• דבש;
• סלרי.

המלצות להנבטת זרעים:

• הניחו מטלית גבינה על צלחת שטוחה או מעמד לסיר, שימו את השעועית;
• מכסים את השעועית בשכבת גזה ויוצקים על התמיסה המוכנה;
• השאירו במקום חשוך ליום.

כיצד לשתול זרעים באדמה פתוחה

תהליך הזריעה לשעועית הוא פשוט. במהלך העונה ניתן לבצע מספר נטיעות של שעועית. אם המיטה הוכנה בסתיו, הוחל דשנים על האדמה, אז אתה יכול פשוט לשחרר את האדמה ולהתחיל לשתול זרעים.

זריעת זרעים, הוראות:

• צרו חריצים בגינה;
• להשקות את השורות במים צוננים;
• בקרקעות קלות, זרעים מעמיקים ב -5 ס"מ. אם מיטה עם אדמה דמית, אז נזרע בעומק 3-4 ס"מ;
• ניתן להפיל 1-2 שעועית לתא אחד;
• השאירו את המרחק בין התאים כ -20 ס"מ;
• השאירו 40-50 ס"מ בין החריצים;
• מפזרים את החריצים באדמה, מהדקים בידיים;
• להשקות את הערוגה;
• בהתחלה, מומלץ לכסות את המיטה בנייר כסף.

ניתן לשתול שעועית לצד גידולי גננות אחרים. כך שתוכלו לשמור היטב את אזור האתר. אתה יכול לשתול דלעת, חצילים, פלפלים, כרוב עם שעועית. פולי אספרגוס הם זבל ירוק מצוין. הוא מאכיל את האדמה בחנקן, הדרוש לצמיחה פעילה של צמחים אחרים.

טיפול בשתילים

כדי שעועית תניב יבול טוב, הצמח זקוק לתפוקה נכונה.

מניפולציות אגרוטכניות לגידול וטיפול בפולי אספרגוס:

• רִוּוּי. שעועית הינה צמח אוהב לחות שאינו מתפתח היטב בקרקע יבשה וקשה. אם השתילים מקבלים לחות לא מספקת, הם מאטים בצמיחה. רצוי להשקות לאחר השקיעה, להרטיב את הצמח בשורש;
• ניכוש עשבים שוטים. תנאי מוקדם לגידול רגיל של שעועית הוא עשבים שוטים. לאחר עשיית העשבים ניתן לשחרר את האדמה בנוסף בכלי גן לעומק של 5 ס"מ. יש לנקות היטב את המיטה מעשבים שוטים עד שהשתילים יגדלו עד 10 ס"מ. אם אתה לא מסיר עשבים שוטים בזמן, אז אתה לא יכול לצפות למסיק טוב;
• חיפוי. לאחר ניכוש והשקיה מבצעים חיפוי בנסורת או בזבל רקוב. ההליך מאפשר לך לשמור על לחות האדמה ואינו מאפשר לצמוח עשבים שוטים;
• דישון והאכלה. במהלך היווצרות ניצני השעועית מוחל דישון על האדמה בצורה של דשנים מינרליים או אורגניים;
• בדיקה קבועה של פולי אספרגוס למחלות וטפילים. שעועית יכולה להיות מושפעת משבלולים, חדקונים, כנימות, קרדית עכביש, טחב אבקתי ופטריות אחרות. אם הגנן הבחין בחיפושיות או שבלולים על העלים, ניתן פשוט לאסוף אותם, העלים המושפעים מוסרים מיד.הדברה או קוטלי פטריות משמשים להדברת מזיקים.

שתילת שעועית לשתילים

באזורים הדרומיים ובמרכז רוסיה (אזור מוסקבה), אין צורך לגדל שתילים. אך באזורים הצפוניים (סיביר), גננים מעדיפים לשתול שתילים שכבר התבגרו באדמה פתוחה כדי לקבל קציר בזמן.

שתילי שעועית

אתה יכול לזרוע זרעים של שעועית מחרוזת לשתילים בחממה, חממה או בבית. הזרע נטוע בצורה הטובה ביותר בכוס נייר או כבול. סירי כבול יכולים להיקבר לחלוטין באדמה פתוחה, שורשי הצמח נובטים דרך קליפה מתכלה. השתילים הגדלים בדרך זו אינם נפצעים בעת הנחיתה באתר ומשתרשים היטב. אתה יכול להשתמש בכוסות פלסטיק או בקופסה. אך שתי האפשרויות הללו מתאימות רק לגננים מנוסים.

יש צורך לשתול זרעים חודש לפני המועד הצפוי לשתילה באדמה פתוחה. תאריך השתילה המדויק תלוי בזן השעועית שנבחר (מוקדם, אמצע העונה, מאוחר). בערך הם מתחילים לשתול אותו באדמה בסוף מאי, כלומר, ניתן לשתול את השעועית לאחר ה -20 באפריל.

צעד אחר צעד פעולות כיצד לגדל שתילים בבית:

• מומלץ לחטא זרעים שנבחרו בעצמם או לרכוש אותם בחנות בתמיסה חלשה של מנגן, ולהשאיר אותם למשך חצי שעה. ואז שטפו במים נקיים;
• האדמה המשמשת היא קלה. לשתילים, אתה יכול לקחת אדמת דשא מעורבבת עם קומפוסט. הוסיפו לו חול, אפר, מעט דשנים מינרליים;
• להרטיב את האדמה במים קרים;
• אתה יכול לשתול 1-2 זרעים בכל כוס לעומק של 4 ס"מ, לפזר אדמה מעל, מים;
• מניחים את הזרעים הנטועים במקום מואר. כדי ליצור אפקט חממה, אתה יכול לכסות הכל בנייר כסף או זכוכית;
• כאשר יורים מופיעים, ניתן לפתוח אותם, להסיר את הסרט. הם מתחילים לגדול באופן פעיל שבועיים לאחר השתילה.

שתילים נטועים באתר כשמזג ​​האוויר החם נכנס. כל שתיל צריך להכיל 3-4 עלים אמיתיים. שתילים חלשים מוסרים מיד ולא נטועים בגינה. שבוע לפני השתילה באדמה פתוחה, ניתן להקשיח שתילים על ידי חשיפתם לרחוב לזמן קצר.

היתרונות של שתילת שתילים:

• היכולת לבחור מיד יורה חלשה;
• שתילים הנטועים באדמה פתוחה מתפתחים מהר יותר ומתחילים לייצר יבולים;
• שיטת גידול השתילים מתאימה לגידול ירקות באזורי הצפון;
• גידול שתילים מאפשר לך לקבל קציר מוקדם של הזנים השעועית הירוקה שאתה אוהב.

טיפול בתרבות

פולי אספרגוס אינם דורשים שום תשומת לב מיוחדת. הטיפול בגידול זהה לשאר הצמחים בגינה. השקיה, דישון, התרופפות, גיזום והדברה חיוניים.

על מנת שהשעועית תתפתח ותגדל היטב, מכינים עבורם סורגים ומושכים עליהם חוטים. ככל שהצמח גדל, הגבעולים נקשרים לחוט.

ההלבשה העליונה נעשית עם הופעת העלים הראשונים. ראשית, ניתן למרוח דשנים מינרליים ואז משתמשים במלח אשלגן. כאשר מגיע הזמן להיווצרות פרי, האדמה אבקה באפר עץ.

על מנת למנוע התפתחות המחלה בשעועית אספרגוס, על הגנן לערוך בדיקות מתמדות לאיתור מזיקים ואזורים מושפעים בצמח. אם ניתן, מזיקים מוסרים, עלים חולים ותרמילים נחתכים ונזרקים.כדי להילחם במחלות שמקורן חיידקי ופטרייתי, משתמשים בתכשירים המכילים נחושת.

קְצִיר

ניתן להשתמש בפולי אספרגוס להכנת סלטים, תבשילי ירקות ותבשילי בשר. השעועית עשירה בחומרים מזינים וויטמינים A, B, C, E.

הוא מכיל מרכיבים חיוניים לבריאות:

• אֶשׁלָגָן;
• זַרחָן;
• אָבָץ;
• חומצה פולית.
• החלבון של שעועית אספרגוס ניתן לעיכול גבוה.

קְצִיר

תרמיל השעועית נבצר לאורך העונה. ככל שהיבול נבצר לעתים קרובות יותר, כך טוב יותר לצמח. לאחר חיתוך התרמילים נוצרים שחלות חדשות.

ניתן לקצור את היבול הראשון חודש לאחר הפריחה. אורך התרמילים הממוצע הוא עד 20 ס"מ. קצירת אספרגוס המונית אינה נעשית; יש לקצור את התרמילים כשהם מבשילים. מגוון הקטניות שונה בכך שהיבול נבצר בתקופת בשלות החלב.

עדיף לאחסן את היבול קפוא; פולי אספרגוס טריים מידרדרים במהירות. לאחסון נוח ניתן לחתוך את התרמילים לחתיכות בגודל הרצוי ולשמור במקפיא. הם פשוט נשטפים במים לפני השימוש.

פולי אספרגוס הם ירק קטניות, מחסן ויטמינים ומיקרו אלמנטים שימושיים. כל גנן יכול לגדל אותו. טיפוח וטיפול בצמח בשטח פתוח אינו קשה. אתה יכול לקצור שעועית טעימה מאמצע יולי ועד הכפור הראשון. הטעם העדין של שעועית מזינה יאהב את כל בני המשפחה.

https://www.youtube.com/watch?v=qgHRz1YkYj8