Prvo spominjanje Amager kupusa (Megera ili Almager) u SSSR-u datira iz prošlog stoljeća 40-ih. Upisalo se u sjeme u jeku Prvog svjetskog rata i uzgajalo se u cijelom bivšem Sovjetskom Savezu, izuzev regija s hladnom i mraznom klimom. Međutim, tražen je i u 21. stoljeću. Reputacija ove vrste kupusa dovela je do činjenice da se kupuje ne samo za privatni uzgoj, već i za industrijske svrhe. U vrtnim trgovinama najčešće možete pronaći sjeme Amager 611, au južnim regijama Rusije - samo Amager.

Opis Amager kupusa

S obzirom na vrijeme sazrijevanja, kupus Amager pripada kasnim sortama. Razdoblje od sjetve do berbe u prosjeku je 140 dana.

Karakteristične osobine povrća:

  • Poluraširena rozeta lišća;
  • Visoka razina produktivnosti (s jednog četvornog metra može se ubrati oko 7 kg povrća);
  • Velika glava kupusa (2 do 4 kg);
  • Listovi nisu u dodiru sa zemljom, već usmjereni prema gore;
  • Peteljke do 15 cm;
  • Sjena lišća je svijetlozelena. Svi listovi bijelog kupusa Amager imaju voštanu prevlaku;
  • Nema nabora;
  • Dobro podnosi prijevoz.

Dodatne informacije. Okus lišća Almager je sladak, s gorčinom, ali tijekom zimskog čuvanja gorčina nestaje, ali sočnost ostaje.

Megera kupus ima visok stupanj ranjivosti na razne štetnike i bolesti. Stoga se koriste različita rješenja i pripravci za očuvanje žetve.

Da bi se smanjila vjerojatnost oštećenja lišća, treba poduzeti sljedeće mjere:

  • Ako se pronađe kupus zaražen štetnicima, potrebno ga je odmah iskopati i odmah spaliti. To će dodatno zaštititi preostale biljke od širenja bolesti;
  • Zamijenite tlo i očistite tlo bakrenim sulfatom 5%;
  • Da bi se povećala otpornost na bolesti, mogu se koristiti različiti biološki agensi, na primjer, imunocitofit.

Amager kupus

Uzgoj sadnica

Sadnice Almagera sade se krajem veljače ili u ožujku. Posudu za sjeme treba prekriti folijom kako bi se osigurao efekt staklenika. Na temperaturi od 20-25 stupnjeva, sadnice se pojavljuju petog dana.

Kupus točka

Zatim se mora prenijeti na hladno mjesto. Ako se to ne učini, biljka može uvenuti i umrijeti. Nakon 2 tjedna sadnice se mogu saditi u zasebne posude.

Važno! Potrebno je zalijevati sadnice svaki dan ujutro toplom vodom.

Kad se pojavi treći list, gnojivo možete hraniti jednom, a s četvrtim drugim.

Prenijeti na tlo

Harkovski kupus

Razdoblje rasta sadnica doseže četrdesetak dana. Početkom travnja, u južnim regijama, klice je već moguće prenijeti na otvoreno tlo, a u hladnim krajevima transplantaciju treba obaviti krajem mjeseca.

Važno! Vixen se sadi na međusobnoj udaljenosti od 50 cm, dubina sadnje je 2 centimetra.

Prije sadnje, gredicu je potrebno iskopati, olabaviti i ukloniti korov.

Značajke uzgoja

Almager kupus jako voli vlagu, pa ga treba obilno zalijevati najmanje dva puta tjedno. Ako je korijensko područje malčirano, možete zalijevati jednom tjedno. Budući da je lišće biljke uzdignuto, s vremena na vrijeme je treba pobrzati kako bi se osigurala bogata žetva.

Zimovanje kupusa

Također, kupus je potrebno hraniti raznim gnojivima u prosjeku 4 puta u sezoni. Nakon sadnje na otvoreno tlo, trebalo bi proći oko dva tjedna prije prvog hranjenja.

Gnojivo možete kupiti u trgovini ili ga sami izraditi.Da biste to učinili, pomiješajte 15 g kalijevog gnojiva, superfosfata, kao i 10 g uree, razrijedite vodom i ulijte 1 litru ispod svakog grma. Dodatak će pridonijeti brzom i visokokvalitetnom razvoju povrća.

Prije drugog hranjenja treba proći najmanje 2 tjedna nakon prvog hranjenja. U svaku se jažicu ulije jedna litra gnojiva, na primjer, otopina pilećeg gnoja.

Važno! Preporučuje se hraniti biljku u vlažnom tlu, izbjegavajući da otopina dospije na lišće.

Potrebno je oploditi i treći put nakon 10 dana po istoj shemi. Posljednje prihranjivanje vrši se dva tjedna prije berbe kako bi se poboljšala kvaliteta vilica.

Za borbu protiv štetnika koristi se drveni pepeo koji se posipa lišćem kupusa, a korijenski sustav zalijeva infuzijom. Ovaj postupak njege osigurat će i rast visokih glava kupusa i slatkog lišća.

Vrijeme berbe ovisi o stupnju sazrijevanja glavica kupusa. Obično vrtlari sakupljaju Almagheru usred jeseni, a ne po kišnom vremenu. Ova vrsta idealna je za knjižne oznake za zimu.

Skladištenje

Prije stavljanja kupusa u podrum na zimnicu, mora se pažljivo pregledati. Slučajevi s znakovima propadanja ne mogu se staviti u podrum s ostatkom!

Skladištenje kupusa u podrumu

U podrumu Megera može proći razne bolesti. Na primjer, siva trulež se dobro razvija u uvjetima visoke vlažnosti i naglih kolebanja temperature. Potrebno je redovito pregledavati usjev i pravodobno uklanjati pokvarene vilice kako bi se izbjegao daljnji razvoj bolesti.

Prednosti

Prednosti Amager kupusa uključuju činjenicu da dugo zadržava svoj okus, ima dug rok trajanja, obično do travnja.

Također, pogodnosti uključuju:

  • Otpornost na mraz;
  • Otporan na transport;
  • Visoka produktivnost.

nedostaci

Mane uključuju sljedeće čimbenike:

  • Podložnost raznim bolestima;
  • Loš razvoj u uvjetima visoke temperature. Samo obilno i svakodnevno zalijevanje pomoći će spasiti biljku u vrućem području;
  • Tijekom zimskog razdoblja skladištenja, rizik od biljnih bolesti s crnom truležom i vaskularnom bakteriozom je velik.

Dakle, uzgoj Amager kupusa, podložno određenim pravilima, nije težak. Obilno zalijevanje, pravovremeno hranjenje i prevencija raznih bolesti i nametnika pomoći će osigurati bogatu žetvu.