Πατάτα Αζάρτ

Οι επιστήμονες έφεραν κονδύλους διαφόρων τύπων άγριων και καλλιεργημένων πατατών από μια αποστολή στο Περού τη δεκαετία του 20 του περασμένου αιώνα. Το παραδοθέν υλικό αποδείχθηκε ελπιδοφόρο για τη δημιουργία νέων ποικιλιών. Μέχρι τώρα, οι εργασίες συνεχίζονται για την επιλογή και την αναπαραγωγή υψηλής απόδοσης, ανθεκτικών σε ασθένειες ποικιλιών του αγαπημένου προϊόντος.

Η ομάδα σούπερ σούπερ ελίτ περιλαμβάνει πατάτες Azart - μία από τις επιτραπέζιες ποικιλίες που λαμβάνονται στο σύστημα της Ρωσικής Αγροτικής Ακαδημίας. Ξεχωρίζει μεταξύ άλλων για την υψηλή απόδοση, την αντοχή στις ασθένειες, τον εμπορεύσιμο τύπο κονδύλων με υψηλή γεύση.

Η ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας

Υπάλληλοι του Κρατικού Επιστημονικού Ιδρύματος του All-Russian Scientific Research Institute of Potato Farming που πήρε το όνομά του από τον V.I. Ο A.G. Lorkha ασχολήθηκε με ερευνητικό έργο για τη δημιουργία ποιοτικά νέων ποικιλιών πατάτας με βάση νέες μοριακές γενετικές μεθόδους.

Katrofel Azart

Το αποτέλεσμα των επιστημονικών και τεχνικών δραστηριοτήτων ήταν η ποικιλία πατάτας Azart, που εκτρέφεται κατά επιλογή.

Η εργασία πραγματοποιήθηκε στο πειραματικό αγρόκτημα του ινστιτούτου, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Korenevo, περιοχή Lyubertsy, στην περιοχή της Μόσχας.

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η πατάτα Azart, η οποία περιγράφεται παρακάτω, αναφέρεται σε μεσαίες πρώιμες ποικιλίες επιτραπέζιας χρήσης, ο χρόνος από τη φύτευση έως την ωρίμανση είναι 80-90 ημέρες. Προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε έδαφος και κλίμα της περιοχής όπου είναι δυνατή η καλλιέργεια πατάτας. περιέχει έως και 20% στερεά. Η απόδοση είναι υψηλή. Αντέχει καλά τη σύντομη υγρασία.

Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους, απλώνεται, με πολλά ματ φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος. Ανθίζει 45-50 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα λουλούδια είναι λευκά, τα μούρα σχηματίζονται σπάνια στη θέση τους.

Κόνδυλοι κανονικού επιμήκους σχήματος σε σχήμα οβάλ, συμπαγώς τοποθετημένο στο έδαφος, βάρος - 90-110 g. Ο αριθμός των κονδύλων σε έναν θάμνο κυμαίνεται από επτά έως δέκα.

Η φλούδα είναι κοκκινωπή με ρηχά μικρά μάτια. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο με καλή γεύση. Δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα. Κατάλληλο για σαλάτες, σούπες, τηγάνισμα.

Αυτή η ποικιλία πατάτας είναι καλά αποθηκευμένη, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση του κατά την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα.

Οι πατάτες είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής. Τριακόσια γραμμάρια του προϊόντος περιέχει την ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων, φωσφόρου, καλίου.

Ως μέρος του πολτού – στοιχεία απαραίτητα για το σώμα:

• ψευδάργυρος;
• σίδερο;
• ιώδιο;
• μαγγάνιο;
• νάτριο;
• ασβέστιο.

Οι πατάτες περιέχουν βιταμίνη C, σχεδόν όλα τα αμινοξέα που βρίσκονται σε βρώσιμα φυτά, άμυλο και φυτικές ίνες.

Ο πολτός πατάτας περιέχει τα απαραίτητα στοιχεία για το σώμα

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Τα αγροτεχνικά μέτρα είναι στάνταρ.

Βέλτιστες συνθήκες για ανάπτυξη και ανάπτυξη:

• θερμοκρασία αέρα - + 15-22 ° С;
• καλός φωτισμός του τόπου?
• χαλαρό χώμα με ουδέτερη οξύτητα.
• πότισμα χωρίς υπερχείλιση.

Οι πατάτες αγαπούν το μεσαίο αργιλώδες, τύρφη και το αμμώδες έδαφος.

Είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών, όχι να φυτέψετε πατάτες σε μέρη όπου οι εκπρόσωποι του νυχτερινού αυξήθηκαν την τελευταία σεζόν: πιπεριές, ντομάτες, μελιτζάνες.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι κολοκύθα, λάχανο, καλαμπόκι, τεύτλα.

Μεγάλης σημασίας για την απόκτηση μιας άφθονης συγκομιδής είναι:

• το ζιζάνιο πραγματοποιείται εγκαίρως.
• καταστροφή παρασίτων ·
• σωστή σίτιση
• βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας
• συνεχής άλεση θάμνων.

Παράσιτα

Οι πατάτες Azart πάσχουν από νηματώδη - ένα μικρό σκουλήκι μήκους έως 1 mm. Παρά το ελάχιστο αισθητό μέγεθός του, το παράσιτο μπορεί να καταστρέψει βσχετικά μετο μεγαλύτερο μισό της καλλιέργειας.

Τα αυγά του χειμώνα στο έδαφος μπορούν να αντέξουν σε σοβαρούς παγετούς. Δεν φοβάται τον ξηρό και βροχερό καιρό. Πολλαπλασιάζεται πολύ γρήγορα.

Ο χρυσός και ωχροί νηματώδης, μπαίνοντας στη ρίζα του θάμνου, τρέφεται με χυμούς, κάτι που εμποδίζει την τροφοδοσία σε άλλα μέρη του φυτού. Ο θάμνος στεγνώνει μπροστά, οι κόνδυλοι είναι μικροί ή δεν σχηματίζονται καθόλου.

Το νηματώδες στέλεχος καταστρέφει τους μίσχους και τους κονδύλους. Το Nematoda είναι ένας επικίνδυνος εχθρός, ο αγώνας εναντίον του πρέπει να ξεκινήσει με τα πρώτα σημάδια ενός παρασίτου.

Νηματώδης πατάτας

Το δηλητήριο για το νηματώδη είναι λιπάσματα νιτρικού οξέος, η εισαγωγή ουρίας το φθινόπωρο είναι ένας από τους τρόπους μείωσης του πληθυσμού των σκουληκιών.

Οι γαιοσκώληκες είναι οι φυσικοί εχθροί του νηματώδους · κατά τη γονιμοποίηση του εδάφους, δημιουργούνται ευνοϊκές συνθήκες για την αναπαραγωγή των γαιοσκωλήκων.

Η νηματώδη φοβάται τις εκκρίσεις των ριζών των οσπρίων, της σίκαλης, των κατιφέδων, της καλέντουλας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η πατάτα Azart έχει πολλά πλεονεκτήματα, υπάρχουν και άλλες ποικιλίες που έχουν δείκτες παρόμοιες με την Azart.

Αυτές είναι οι πατάτες Seraphim, η περιγραφή των οποίων έχει πολλά κοινά με τις πατάτες Azart. Σε αντίθεση με την πρώτη, οι πατάτες του Σεραφείμ, που δημιουργήθηκαν για τη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή και τα Ουράλια, ωριμάζουν νωρίτερα - σε 60-70 ημέρες. Είναι ανθεκτικό στα νηματώδη, περιέχει περισσότερο άμυλο - 14-18%, η μάζα των κονδύλων είναι ελαφρώς μεγαλύτερη - έως 147 g.

Orlak πατάτες, η περιγραφή της ποικιλίας δείχνει υψηλότερη περιεκτικότητα σε άμυλο, σε σύγκριση με την εξεταζόμενη, - 16-21%, η απόδοση είναι στο ίδιο επίπεδο - 300-500 c / ha, αλλά έχει ασθενή αντίσταση στην ψώρα.

Οι πατάτες Woland είναι μια ποικιλία μεσαίας περιόδου, παρόμοιες με τις πατάτες Azart, αλλά έχουν σημαντική βιολογική αξία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες και βιταμίνη C - περίπου 30%.

Οι πρώιμες ώριμες πατάτες Antoshka, η οποία δεν χάνει τη γεύση και την παρουσίασή της για μεγάλο χρονικό διάστημα, έλαβαν rave κριτικές. Δεν απαιτεί μεγάλο κόστος εργασίας, έχει εξαιρετική γεύση, αντοχή σε ιούς και ασθένειες.

Η πατάτα Azart έχει πολλά πλεονεκτήματα

Συγκριτικά, ο πίνακας δείχνει τα χαρακτηριστικά των μεγάλων πατατών, που έχουν οι πατάτες της Φλωρεντίας (Φλωρεντία), οι οποίες είναι από πολλές απόψεις κοντά στην ποικιλία Azart.

Συγκριτικά χαρακτηριστικά των ποικιλιών

Η ποικιλία των πατατών είναι πολύ μεγάλη, μπορείτε πάντα να βρείτε μια ποικιλία που θα σας ταιριάζει από κάθε άποψη. Η πατάτα Azart έχει πάρει τη θέση της ανάμεσα σε ποικιλίες τραπεζιού, τα πλεονεκτήματά της είναι ότι θα δώσει καλή συγκομιδή σε οποιαδήποτε περιοχή, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει τη γεύση της.