Δεν υπάρχει, ίσως, ούτε ένας κάτοικος του καλοκαιριού που δεν θα καλλιεργούσε πατάτες στο οικόπεδο του. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες με διαφορετικούς χρόνους ωρίμανσης, μεγέθη και χρώματα. Η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία Juvel (Jewel, Javela) είναι απλώς ένας θεός για επαγγελματίες αγρότες και ερασιτέχνες κηπουρούς. Οι νόστιμοι, ομαλοί, θρεπτικοί κόνδυλοι έχουν μεγάλη ζήτηση.
Περιγραφή των χαρακτηριστικών της ποικιλίας
Η ποικιλία δημιουργήθηκε στη Γερμανία ως μια παγκόσμια ποικιλία για ένα εύκρατο κλίμα. Διαφέρει σε γρήγορη ανάπτυξη, σε μικρή περίοδο ανάπτυξης. Ο θάμνος είναι μικρού μεγέθους, μεσαίας πυκνότητας. Οι κορυφές είναι πυκνές, τα φύλλα είναι μέτρια, ελαφρώς κυματιστά κατά μήκος της άκρης. Τα λουλούδια είναι μοβ με κόκκινες και λιλά αποχρώσεις. Η μέση απόδοση είναι 700-800 c / ha. Ένας θάμνος περιέχει 10-20 κονδύλους.
Χαρακτηριστικό κονδύλων πατάτας Javelle:
- στρογγυλό οβάλ σχήμα
- η φλούδα είναι λεία, κίτρινη, τα μάτια είναι μικρά.
- μέσο βάρος - 80-150 g;
- ο πολτός είναι κίτρινος, το χρώμα δεν αλλάζει κατά τον καθαρισμό και το μαγείρεμα.
- περιεκτικότητα σε άμυλο - 10-15%
- ωραία γεύση.
Οι κόνδυλοι δεν είναι υδατώδεις, η διακύμανση είναι μέτρια. Κατάλληλο για όλους τους τύπους μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένου του τηγανίσματος και της παραγωγής τσιπς. Η ποικιλία έχει αντίσταση σε πολλές ασθένειες, λόγω της πρόωρης ωρίμανσης, δεν επηρεάζεται σχεδόν από την όψιμη όραση.
Πατάτες Juvel
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το έδαφος των πατατών απαιτείται γόνιμο, καταναλώνει υγρασία. Οι πατάτες Juvel απαιτούν μια ηλιόλουστη τοποθεσία, καθώς θα σχηματιστούν μικροί κόνδυλοι στη σκιά. Οι πατάτες Juvel σπόρου φυτρώνουν για 3-4 εβδομάδες, οπότε πρέπει να γυρίσετε τους κονδύλους αρκετές φορές για ομοιόμορφη κηπουρική. Οι κόνδυλοι των σπόρων είναι τουρσί για την πρόληψη των παθολογικών ασθενειών.
Μπορούν να φυτευτούν όταν το έδαφος είναι αρκετά ζεστό. Στην κεντρική ζώνη της Ρωσίας - αυτές είναι οι τελευταίες ημέρες του Απριλίου, οι πρώτες δέκα ημέρες του Μαΐου. Η απόσταση στο διάστιχο είναι 60-70 cm, μεταξύ των θάμνων - 25-30 cm.
Η ποικιλία είναι σχετικά ανεπιτήδευτη, αντέχει σε μια μικρή πτώση της θερμοκρασίας ή της θερμότητας. Το κύριο πράγμα είναι ότι οι πατάτες Javel λαμβάνουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και αρκετό υγρό. Η άλεση πραγματοποιείται δύο φορές τη σεζόν: μετά από μαζικούς βλαστούς και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.
Για να έχετε την καλύτερη απόδοση, συνιστάται να ταΐζετε πατάτες Jewel με σύνθετο ορυκτό λίπασμα με βάση κάλιο ή οργανικό λίπασμα. Ως οργανική ύλη, τα περιττώματα πουλιών ή το διάλυμα μουλεϊνών είναι κατάλληλα. Το έδαφος γονιμοποιείται πριν από τη φύτευση και κατά τη διάρκεια της δεύτερης άλεσης. Η ποικιλία δεν συσσωρεύει νιτρικά άλατα.
Πατάτες Juvel σε άνθιση
Το πότισμα απαιτείται εγκαίρως · σε παραμέτρους χαμηλής υγρασίας, οι κόνδυλοι μεγαλώνουν. Αλλά η υπερβολική ποσότητα νερού είναι επίσης ανεπιθύμητη - το προϊόν θα είναι υδατώδες. Μια εξαιρετική μέθοδος άρδευσης είναι στάγδην - δεν διαβρώνει το εύφορο στρώμα και εμποτίζει καλά το έδαφος. Μετά το πότισμα, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος για να τον κορεστεί με οξυγόνο. Τα ζιζάνια απομακρύνονται με βοτάνισμα ή ζιζανιοκτόνα. Το πρώτο δείγμα μπορεί να ληφθεί 50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η μαζική συγκομιδή ξεκινά 70 ημέρες μετά τη βλάστηση. Δύο καλλιέργειες μπορούν να ληφθούν σε μια εποχή.
Οι κορυφές συνήθως κόβονται πριν από τη συγκομιδή. Οι θάμνοι με τις καλύτερες αποδόσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σπόροι. Οι κόνδυλοι που επιλέγονται για φύτευση πρέπει να στεγνώνουν καλά, να διαχωρίζονται και να αποστέλλονται για αποθήκευση. Αρκεί να αγοράσετε τους σπόρους της ποικιλίας μία φορά και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε το δικό σας υλικό σπόρου. Σύμφωνα με τους δημιουργούς της ποικιλίας, δεν χάνει τις ιδιότητές της στις επόμενες γενιές.
Κατά τη συγκομιδή, πρέπει να σκάψετε προσεκτικά τους θάμνους με γουρούνι, ώστε να μην προκαλέσετε ζημιά στους κονδύλους.Η ποικιλία έχει λεπτή επιδερμίδα και κόβεται εύκολα με φτυάρι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σκάψιμο πατάτας.
Ασθένειες
Πατάτες κοσμημάτων που χαρακτηρίζουν την ποικιλία όσον αφορά την αντοχή στις ασθένειες:
- νηματώδης κύστη - δεν επηρεάζεται
- κοινή ανθεκτική στα ψώρα?
- καραβίδες πατάτας - προστατευμένη
- Alternaria - δεν επηρεάζεται από την πρόωρη ωρίμανση.
- καθυστερημένη καταστροφή - επικίνδυνη με πυκνές φυτεύσεις, με την εκ νέου φύτευση το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, με την πρόωρη φύτευση δεν είναι τρομερή.
Πρώτη συγκομιδή
Για να αποφευχθεί η προσβολή των πατατών από μυκητιακές ασθένειες, οι κόνδυλοι πρέπει να υποβληθούν σε θεραπεία με απολυμαντικό διάλυμα πριν από τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, πραγματοποιείται ψεκασμός με Fitosporin. Η ανάπτυξη ασθενειών διευκολύνεται από την ισχυρή πάχυνση των φυτεύσεων, επομένως πρέπει να τηρείται η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των θάμνων. Πριν από την αποθήκευση της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να ελέγξετε προσεκτικά τους κόνδυλους για την παρουσία μυκητιασικής βλάβης.
Παράσιτα
Το κύριο παράσιτο όχι μόνο της ποικιλίας, αλλά και των συνηθισμένων πατατών είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Ο πιο συνηθισμένος αλλά χρονοβόρος τρόπος αντιμετώπισης είναι η συλλογή σκαθαριών και προνυμφών με το χέρι. Κάθε θάμνος πρέπει να επιθεωρείται προσεκτικά, τα αφαιρούμενα παράσιτα τοποθετούνται σε δοχείο με κηροζίνη. Πρέπει να επαναλαμβάνετε τη διαδικασία περιοδικά. Μπορείτε να θεραπεύσετε ένα πεδίο πατάτας με μυκητοκτόνα Tanrek ή Corado. Πριν από τη φύτευση, για την προστασία από τις προνύμφες των σκαθαριών, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με Prestige.
Σκαθάρι του Κολοράντο
Για να αποφευχθεί η συσσώρευση προνυμφών παρασίτων και ασθενειών που χαρακτηρίζουν τις πατάτες, πρέπει να χρησιμοποιείται εναλλαγή καλλιεργειών. Επίσης, μετά τη συγκομιδή, μπορείτε να σπείρετε την περιοχή με όσπρια, ραπανάκι σμέουρων ή φακέλια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Περιγραφή των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας πατάτας Juvel:
- Υψηλή παραγωγικότητα. Οι κόνδυλοι είναι γενικά μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, με βάρος από 80 έως 150 γραμμάρια.
- Εξαιρετικά πρόωρη ωρίμανση της καλλιέργειας. Μπορείτε να αρχίσετε να σκάβετε πατάτες 50 μέρες μετά τους πρώτους βλαστούς.
- Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αντοχή στις περισσότερες ασθένειες που είναι εγγενείς σε άλλες ποικιλίες πατάτας.
- Υψηλή αντοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες: βραχυπρόθεσμος παγετός, υψηλές θερμοκρασίες αέρα και εδάφους, βραχυπρόθεσμη ξηρασία.
- Οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι, με το ίδιο σχήμα, παρουσίαση.
- Η γεύση είναι εξαιρετική. Κατάλληλο για βρασμό, τηγάνισμα, πουρέ πατάτας και άλλους τύπους επεξεργασίας.
- Αποθηκεύεται καλά, η γεύση δεν χάνεται κατά την αποθήκευση.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν αυξημένη ευαισθησία σε μακροχρόνια έλλειψη ή υπερβολική υγρασία. Εάν η Juvel υποστεί μια μικρή ξηρασία με μικρές απώλειες στην απόδοση, τότε η παρατεταμένη έλλειψη νερού θα οδηγήσει στο σχηματισμό μικρών μη εμπορεύσιμων κονδύλων. Ως εκ τούτου, η ποικιλία απαιτεί πότισμα ελλείψει βροχής. Αλλά μια ισχυρή περίσσεια υγρασίας, για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών άνοιξη-καλοκαιριού θα οδηγήσει σε απώλεια της γεύσης της καλλιέργειας. Οι κόνδυλοι θα είναι υδατώδεις και άγευστοι.
Γενικά, μια ποικιλία από πατάτες γερμανικής φυλής, το πλήρες όνομα της οποίας είναι η Juvel Renata Bettini, είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ρωσικές κλιματολογικές συνθήκες. Σε ένα ευνοϊκό κλίμα, σας επιτρέπει να έχετε δύο συγκομιδές εμπορεύσιμων κονδύλων ανά σεζόν με εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα.
