Citron basilikum - dyrkning og pleje

Kulturen af ​​citron basilikum har sin anvendelse i tilberedningen af ​​forskellige retter, og er ikke kun en krydderur i dem. Det kan være en af ​​hovedingredienserne, årsagerne til dette er den gode smag og de gavnlige stoffer, den indeholder. Selv når den er tørret, mister ikke citronbasilikum sine vitaminer.

Basilikum efterlader ingen ligeglad med en lys citronaroma, der udstråles af denne plante. Det fik dette navn på grund af lugt og smag, der ligner smagen af ​​den velkendte citron, og også ligner smagen af ​​kamfer og citronmelisse.

Landbrugsteknik

Basil betragtes som en plante, der kan vokse både hjemme på vindueskarmen og i en køkkenhave, det vil sige en uhøjtidelig afgrøde. Før du planter basilikum på et åbent område, skal du være opmærksom på nogle faktorer, der bidrager til plantens vækst og udvikling:

• Det er nødvendigt, at landet er løst og frugtbart med en rig mineralsammensætning;
• Landingsstedet skal være godt oplyst;
• Vanding sker regelmæssigt, men ikke for meget. Vandlogning er lige så slemt for citronsmaget basilikum som tørke.

Basilikum vegetabilsk citron Miracle plantning og pleje

Normalt er den nemmeste måde at dyrke basilikum fra frø ved at plante dem i potter eller kasser. Når kulturen bliver stærkere og mere modstandsdygtig, vil den slå rod bedre i det åbne felt.

Citron basilikum

Denne proces udføres selv på et almindeligt vindueskarm til hjemmet, for dette:

• Jord hældes i potterne, som inkluderer substratet, som kan købes i butikken, humus og tørv;
• Vand blandet med mineralsk gødning hældes over jorden;
• Frø sås, frøets dybde er 1 cm;
• Dæk med glas eller folie ovenpå for at opretholde den ønskede fugtighed og temperatur.

Efter cirka en uge begynder spirer at dukke op, men du skal ikke skynde dig at transplantere til sengene. Det er nødvendigt at plante i åben grund, når vejret er gunstigt, og kimplanterne skal blive stærkere. Frøplanter vandes efter behov, men uden vandlogning.

Når de første to blade vises, er et valg nødvendigt. Til dette formål skal du bruge en beholder eller beholder af tilstrækkelig stor størrelse og fylde den med nøjagtig samme jord, der tidligere er befrugtet. Gød med en blanding, der inkluderer et substrat, træaske og mineralsk gødning. Planter skal nedsænkes til den samme dybde på 1 cm. Når spirerne begynder at vokse og blive lidt stærkere, skal du klemme over 7 eller 8 blade.

Basilikum på vindueskarmen

I slutningen af ​​februar kan du allerede begynde at dyrke basilikum hjemme på vindueskarmen. Det er bedre, hvis der anvendes specielle tørvetabletter eller gryder fra tørv.

For at plante frø skal du forberede dem. En opløsning af kaliumpermanganat hældes i en lav plade, basilikumfrø placeres i den i ca. 2 timer dækket med en klud, der ånder godt.

Planten har brug for adgang til sollys i 3 eller 4 timer dagligt. Skuddene transplanteres efter udviklingen af ​​det første par blade. Normalt bruges en liter potte til dette med dræning i bunden, som kan bestå af ekspanderet ler eller knust mursten.Jorden foretrækkes let og løs.

Basil elsker fugt, og derfor skal jorden altid være fugtig. Vanding sker hver dag, men det er vigtigt ikke at overdrive det for at forhindre væskestagnation og efterfølgende henfald. Løsningen skal udføres efter hver vanding.

Løsne jorden

Når du bruger en jord, der ikke er for nærende, er det nødvendigt med befrugtning. Til dette anvendes gødning, der er baseret på kompost. Basil fodres en gang om måneden.

I det åbne felt

Basilikum dyrkes på samme måde som grøntsager. Som nævnt ovenfor er det nødvendigt at plante basilikum i åben grund, at det valgte område er godt oplyst af solen, men stadig i det mindste let beskyttet mod vinden. Nogle gartnere planter basilikum nær et ungt træ, som endnu ikke giver skygge på grund af manglende forgrening.

Landingsprocessen udføres bedst om aftenen eller på en dag med fremherskende uklarhed. Brøndene forberedes i en afstand på 20 cm fra hinanden. Frøplanter placeres i dem og vandes rigeligt med koldt og afgjort vand.

Alle de enkle trin i dyrkning af citronbasilikum vandes efter behov, fjerner ukrudt, befrugter, dykker og beskytter mod sygdomme og skadedyr.

Vanding

De første to uger, hvor kimplanterne ikke havde tid til at blive stærkere, er det stadig bedre at dække dem med en film om natten. Lugning, indtil du kan se, at planterne vokser, skal være temmelig hyppige.

Løsningen udføres ca. 7 gange i løbet af hele modningsperioden. For at planten skal forgrene sig bedre, brydes friske peduncles pænt ud.

Gød kulturen for første gang to uger efter overførslen af ​​kimplanter. Nitrofoska-opløsning introduceres i en mængde på op til 5 liter pr. 1 kvadratmeter.

Sygdomme og skadedyr

Basil Citron bliver sjældent syg, men det sker nogle gange. Her er deres hovedtyper:

• Svampesygdommen hos kimplanter kaldes Blackleg;
• En anden svampesygdom er Fusarium;
• Grå rådne begynder først på løvet og fanger derefter som regel hele planten.

Kulturelle angribere:

• Bladlus - suger saft fra blade og skud;
• Markbuggen suger også juice ud af afgrøden. Larverne i dette skadedyr er også farlige.

Høst

Grønne skæres, når planten endnu ikke har blomstret. Blade og grene op til 12 cm foretrækkes. Grønne tørres på et skyggefuldt sted. Det kan opbevares i 3 år, samtidig med at dets aromatiske og helbredende egenskaber opretholdes.

Andre sorter af basilikum

Højden af ​​plantens busk kan nå mere end en halv meter, stilken er ret forgrenet, bladene er kødfulde, aflange, mange små blomsterstande danner børster.

De mest berømte og almindelige er følgende sorter:

• Bronzefarve og bladernes klassiske form med de sædvanlige, mange velkendte dufttegn - Basil Osmin, en sort, der bruges plus alt andet til at dekorere haven;
• Med sin rige og lyse aroma kan nellikerbasilikum erstatte det almindelige nelliker, når det bruges til madlavning. Det bruges både tørret og frisk;
• En årlig, krydret anisbasil kan vokse op til 60 cm, har en udtalt anisaroma. Anvendes som krydderi og som smagsstof i retter med sød smag;
• Vitamin og tidligt modnet lilla plante kaldes Yerevan basilikum (Aelita). Det bruges til salater og kød. Efter frysning har den de samme egenskaber;
• Basil bruges som krydderi. Det har sit navn på grund af løvets bredde, lysegrøn farve;
• Den smukkeste basilikum er den thailandske dronning. Har den sædvanlige smag for basilikum og store blomsterstande. Det er muligt at dyrke i potter hele året rundt.

Den uforlignelige aroma af vegetabilsk basilikum kaldet Lemon Miracle har været kendt af beboerne på planeten i lang tid.Bare en lille mængde kan give en skål en meget behagelig smag, uanset betingelserne i opskriften.

Citronbasilikum har, som alle sine pårørende, nogle små plejekrav, som du kan se i beskrivelsen, men efter dem kan du få en god høst af duftende krydderier i din have.

Video