Asparges - dyrkning og pleje i det åbne felt

Asparges eller asparges (asparges) er en afgrøde, der er meget krævende for jorden og de betingelser, hvor den dyrkes. I denne henseende er det meget vigtigt, når man dyrker det, at observere landbrugsteknikker og give planten den rette pleje.

Asparges agroteknologi

Asparges vokser især godt under forhold med løs sandjordjord, mættet med næringsstoffer. Hvis jorden ikke er frugtbar nok, er der en meget høj risiko for, at skuddene efter modning viser sig at være for fibrøse. Praksis viser, at asparges generelt ikke accepterer sur jord og tætliggende grundvand. På samme tid kan en god aspargesafgrøde kun opnås, hvis afgrøden er fugtet tilstrækkeligt.

Som svar på spørgsmålet om, hvordan man dyrker asparges uden problemer, kan man ikke undlade at bemærke kulturens kærlighed til lys. Derfor skal landingsstedet være solrigt. Det tilrådes at plante asparges efter kartofler eller korn.

På trods af at dyrkning og pleje i det åbne felt for en plante som asparges kræver en vis indsats, er efterspørgslen efter afgrøden i de senere år blevet stadig højere.

Udseende

Reproduktion

Hvad angår spørgsmålet om asparges, hvordan man planter og dyrker denne plante, kan man ikke undlade at nævne reproduktionsmetoderne. Oftest formeres en kultur på to måder:

• opdele busken
• frø.

Hvis du formerer asparges ved at opdele busken, skal planterne pottes så snart foråret kommer, og friske skud begynder at dukke op. Efteråret er i princippet også velegnet, men buskens efterårsopdeling praktiseres sjældnere. For at opnå kimplanter graves de valgte sunde og stærke planter helt ud af jorden, skæres i flere dele, efterlader 2-3 skud hver og sendes til at vokse på et forudvalgt og forberedt sted. Frøplanter plantes i ret store huller, så rødderne er frie. En lille mængde superphosphat, kaliumchlorid og humus skal placeres i bunden af ​​brønden. En afgrøde som asparges skal dyrkes på en sådan måde, at afstanden mellem plantningerne er mindst en halv meter.

På jagt efter et svar på spørgsmålet om, hvordan man korrekt dyrker asparges fra frø, kan man ikke undlade at nævne, at denne særlige metode ofte bruges. Før processen påbegyndes, er det vigtigt ikke at glemme, at aspargesfrøene iblødsættes. Frøet pakkes ind i en våd klud, placeres i en plastikpose og sendes til et varmt sted i et par dage. Denne procedure fremskynder processen med at spytte frø.

Plantning af frø

Hvis jorden har formået at varme op til +10 grader, er det tilladt at plante asparges på kimplanter fra frø direkte i åben jord. Dette gøres med intervaller på 30 til 40 cm til en dybde på højst 4 cm.Hvis der overhovedet er den mindste fare for frost, skal kimplanterne være dækket af folie. Det vil være nødvendigt at åbne sengen straks efter de første skud vises.

Hvis du begynder at så frø, når jorden endnu ikke er opvarmet godt nok, vil det være bedre, hvis plantningen ikke forlader huset og varmen for første gang. Til dette udføres såning i separate kopper. Det kan transplanteres i haven senere, når der ikke er nogen fare for frost.

Plantning af kimplanter

Frøplante

Under forholdene i sådanne regioner som Sibirien, Leningrad-regionen, Moskva-regionen og Moskva-regionen plantes frø til kimplanter først om foråret derhjemme, og først i begyndelsen af ​​sommeren bevæger de sig i åben grund.

Før plantning forberedes specielle huller på stedet, hvis dybde er mindst 30 cm, og bredden er 40 cm. Afstanden mellem hullerne skal være lidt mindre end en meter. Løs jord hældes i hullet, og en frøplante, der har formået at vokse fra frø, placeres i den. Tidligere skal dens rod være forkortet lidt op til ca. 3 cm. Hullet er dækket af jord, let komprimeret og vandet. Når alt vandet er absorberet i jorden, anbefales det at desuden dække plantningsstedet - dette vil i høj grad forenkle pleje af planten. Anlægget har ikke brug for flere transplantationer - med ordentlig pleje vokser asparges det samme sted i mange år.

Selv den mest uerfarne landbrugstekniker eller gartner vil være i stand til at skabe en optimal betingelse for dyrkning af asparges - det er nok med jævne mellemrum at luge, løsne planterne og vand moderat. Et par uger efter plantning kræver planten fodring.

Aspargespleje

Svaret på spørgsmålet om, hvordan man dyrker asparges, begynder med at finde en måde at plante asparges korrekt på og slutter med at organisere den rigtige afgrødeomsorg. Generelt er det ret simpelt at passe på kulturen - planten er uhøjtidelig.

Løsne

Det er nok at løsne det til en dybde på lidt over 5 cm. Det er vigtigt at gøre alt for at ikke skade rodsystemet. Korrekt pleje indebærer at løsne med intervaller på 2-3 uger i hele vækstsæsonen.

Vanding

I de første to uger efter plantning anbefales det at vandre asparges meget rigeligt. Over tid reduceres både antallet af vandinger og vandmængden betydeligt. Optimalt skal jorden være let fugtig i konstant tilstand. Vanding af planten sjældent vil påvirke aspargesens smag - den bliver mere bitter.

Vanding

Top dressing

Hvad angår fodring af asparges, skal det ske uden fejl. Gylleopløsningen skal påføres jorden i et forhold på 1: 6 inden for et par uger efter den første ukrudt. Efter endnu et par uger vil det ikke være overflødigt at fodre kulturen med en opløsning af fugleskidt i forholdet 1:10. Den sidste gødning påføres lige før frosten starter. I dette tilfælde taler vi om komplekse mineralsammensætninger.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Som med enhver anden plante er asparges modtagelig for de negative virkninger af parasitiske insekter. De mest almindelige problemer skyldes følgende.

Rust

Det er en svampesygdom, der bremser udviklingen af ​​planten. Normalt påvirker sygdommen afgrøder, der begynder at vokse i områder med jord, der er dårligt gennemtrængelig for fugt eller tæt på grundvand.

Rotrot

En anden sygdom, som asparges lider af, er rodrot. Det kan forekomme, når der skabes de samme forhold for planten som i tilfælde af rust - med øget jordfugtighed.

Aspargesbladbille

Af skadedyrene angribes kulturen oftest af aspargesbladbaglen.Det er en mørkeblå bille, der føder på plantens toppe, blomster og frugter. Insektet vises om foråret, toppen af ​​dets invasion forekommer normalt midt på sommeren. Hvis kulturen påvirkes af dette skadedyr, kan du glemme den kongelige høst.

Asparges flue

Et andet problem, som aspargesavlere står over for, er aspargesfluen. Dette skadedyr er et brunfarvet insekt med gule lemmer, der føder på planteskud og laver huller i stilken. Som et resultat begynder planten at bøje, visne og til sidst dø af.

Indsamling og opbevaring af asparges

Efter at have fundet ud af, hvad asparges er, hvordan man dyrker denne afgrøde i landet, er det kun at finde ud af, hvordan man samler planten og dens efterfølgende opbevaring. Du kan indsamle skud, der allerede starter fra det tredje år med afgrødedyrkning. De første to år vil blive brugt på at få rodsystemet tilstrækkeligt stærkt. Spiselige skud skal skæres. Dette skal gøres i maj, indtil hovedene åbner. Fra dem skal du rive jorden af ​​det sted, hvor der er dannet en revne i jorden. Stubberne skal være 1 eller 2 cm høje. Det anbefales ikke stærkt at fjerne mere end fem skud fra en busk i det allerførste år med aspargesdyrkning. Denne tilgang kan svække planten betydeligt. Når kulturen bliver mere moden, vil det være muligt at fjerne mindst tredive skud fra busken hvert år.

Høst

Opbevar hjemmelavet asparges i køleskabet, pakket ind i en let fugtig klud. Afhængigt af sorten vil planten leve stille fra to uger til en måned. Under ingen omstændigheder skal du opbevare mad med en skarp lugt ved siden af ​​asparges. Planten absorberer det. Du skal lægge skuddene lodret. Ellers deformeres de.

Til dato er forretningen med at dyrke asparges i vores land stadig underudviklet. Hvis kulturen plantes, er den kun til personlig brug. Men der er al mulig grund til at tro, at situationen kan ændre sig i overskuelig fremtid.