Enhver grøntsagshave i Rusland, det være sig de sydlige regioner, den sorte jordregion eller Ural, kan ikke forestilles uden løgbede.

Denne traditionelle grøntsag er en ingrediens i et stort antal retter, er bogstaveligt talt fyldt med vitaminer og har mange sorter, som ikke alle sommerboere er fortrolige med:

  • løg og dets mest populære sort blandt gartnere er familie;
  • skalotteløg;
  • porre
  • batun;
  • differentieret bue;
  • slimløg;
  • dekorative
  • og mange andre.

At få en god høst er ret enkel, du skal bare følge rådene fra løgspecialister om, hvordan du planter og plejer det og lægger en lille indsats.

Landbrugsteknologi til et højt udbytte

På trods af kulturens generelle uhøjtidelighed er løg temmelig lunefuld med hensyn til jordens sammensætning og kvalitet: hvis den ikke er egnet, forbliver det uopløseligt, hvordan man dyrker store løg i haven.

Løg har brug for den rigtige jord

Den bedste jord, som løg kan vokse på, er lerjord og sandlam (hvormed modningshastigheden stiger markant). På tunge lerjord (eller rene sandsten) kan du derimod ikke forvente en god høst, fordi leret danner en skorpe på frugten og forhindrer den i at udvikle sig. Jordfugtighed til denne afgrøde skal være moderat. Surhed - neutral eller let sur, hvis surhedsgraden på stedet øges, skal kalk eller træaske tilsættes jorden.

Det foretrækkes at dyrke løg i senge åbne for solens stråler, jævnt og godt blæst af vinden, skyggefulde steder nær træer er kategorisk uegnede. Løgafgrøder er kuldebestandige, derfor kan plantning i jorden udføres allerede i det tredje årti af april - begyndelsen af ​​maj, mens temperaturen på det øverste lag af sengen ikke bør være lavere end +12 grader, det mindste, som den unge løg kan modstå er minus tre grader (lufttemperatur).

Bemærk! Agronomer anbefaler ikke at placere løgafgrøder på samme sted fra år til år - jordens ernæringskapacitet falder, og antallet af skadedyr øges, det anbefales at ændre placeringen hvert tredje til fjerde år.

Vitamingrøntsager plantes bedst i senge, hvor der tidligere var courgette, kål eller tomater med kartofler samt dild, persille eller basilikum. Hvidløg er en uønsket forløber for almindelig løg. De bedste "naboer" i haven er gulerødder (de har et fælles skadedyr, hvormed disse afgrøder kæmper sammen - gulerodsflue) og calendula. Bælgfrugter er meget modløs.

Sjalot

I henhold til agrotekniske regler skal jorden før plantematerialet introduceres (indtil vinteren er begyndt) forberedes: Når du graver til en dybde på 0,2 m, skal du fylde den med tørvkompost og tilføje også ca. 2 spiseskefulde fosfor-kaliumgødning pr. Kvm. meter af haven. Indførelsen af ​​umoden gødning er uønsket, da dette vil give en drivkraft til udviklingen af ​​løggrønne, og hovederne selv har ikke tid til at vokse inden forfaldsdatoen.

For at desinficere jorden og forbedre dens kvalitet kan du fremstille en opløsning af kobbersulfat (i et forhold på 1 spiseskefuld pulver til 10 liter vand) og spilde fremtidige senge.

Reproduktion af kultur

Der er flere måder at få høsten af ​​løg på, de afhænger af, hvad du planlægger at til sidst vokse:

  • sevok;
  • majroe;
  • greener på en fjer;
  • frømateriale (nigella).

Den almindelige definition af løgsticks betyder, at disse pærer er valgt blandt majroe dyrket fra sættet. Prøvestørrelserne er ret beskedne - ikke mere end 4 centimeter i diameter, og den bruges hovedsageligt til at tvinge grønne fjer om vinteren, og den kan også erstatte sæt, når man dyrker løg til majroer.

Plantningen af ​​kulturen udføres oftest af frø, der opnås fra de paraplyformede blomsterstande, der er dannet i enderne af pilene.

Yderligere Information. Når man dyrker løg til greener eller hoveder, forsøger de at forhindre pile - det forhindrer udviklingen af ​​normale og stærke løg, i stedet for hvor en poke med et frøhoved vokser.

Den korrekte løgdyrkningscyklus kan repræsenteres som følger:

  • løgsæt opnås fra såede frø i det første år;
  • fra sevka (små pærer med en centimeter diameter) kommer en livmoderpære ud i det andet år;
  • plantning fra moderplanten i det tredje år giver dig mulighed for at få nye frø og starte cyklussen igen.

I de sydlige regioner er næsten alle løg plantet med frø, den såkaldte. nigella (så opkaldt efter den sorte farve på skallen), såning udføres hovedsageligt fra begyndelsen af ​​efteråret, halm bruges til at bevare plantager til vinteren. Også nigella kan sås på kimplanter med efterfølgende overførsel til åben jord. Avlsmetoden for løgkultur bestemmes oftest af områdets klimatiske træk.

Det er vigtigt at holde flere løg egnede til plantning næste år, så det nødvendige sæt placeres på et køligt og beskyttet mod let sted, mens det er nødvendigt at overvåge niveauet af luftfugtighed. Tilfælde, der viser tegn på råd eller anden skade, fjernes straks for ikke at inficere andet plantemateriale.

Før plantning bringes kimplanterne på et varmt sted og opvarmes godt ved en temperatur på plus 25 grader for at undgå udseende af pile. Derefter udføres desinfektion med en opløsning af natriumchlorid og kobbersulfat med kaliumpermanganat. Løg plantes så snart foråret er kommet, og sneen er smeltet ned i jorden forberedt siden efteråret. Tidligere (2 uger i forvejen) skal den desinficeres yderligere. Sevok placeres på senge, hvis afstand vil være mindst 30-35 centimeter. Ved plantning skal løgene presses let ned i jorden, men ikke for dybt. Yderligere pleje af kimplanter af løgsæt i det åbne felt består i vanding om et par dage.

Plantning af løg

Såning med frø

I en sæson er voksende løg fra frø hovedsageligt muligt for gartnere i de sydlige regioner, hovedsageligt på denne måde dyrkes sorter, der har en skaller af røde eller hvide farver (sød i smagen).

Frøsløgens egenskaber med deres dyrkning og pleje dikterer følgende såalgoritme:

  • nigella frø gennemblødes i en fugtig klud i ca. 48 timer;
  • ved hjælp af mineralgødning forberede jorden til fremtidige plantninger;
  • med henblik på desinfektion spildes sengene med kobbersulfat eller kaliumpermanganat;
  • frø sås i lave (højst to cm) huller, mens afstanden mellem tilstødende riller holdes på ca. 15 centimeter;
  • drys med jord og vand sengene med en vandkande med en dissekeringsanordning;
  • for at skabe en drivhuseffekt skal afgrøder dækkes med et stykke polyethylen, som fjernes, så snart de første greener er synlige;
  • udvælgelsen af ​​de stærkeste kimplanter udføres på en sådan måde, at der ikke er mindre end 2 og ikke mere end 3 cm mellem skuddene;
  • for at forhindre, at jordbunden tørrer ud, tilrådes det at dække området på stedet med humus (kun efter at det er overophedet) eller savsmuld, til en dybde på et par centimeter ved hjælp af mulching af løgafgrøder bekæmper også ukrudt og beskytter mod løgfluer;
  • den anden udtyndingsprocedure udføres efter et par uger, mens der efterlades et mellemrum mellem de dyrkede planter på 6-8 centimeter.

For store løgrober fungerer ikke med denne planteteknik, men hvis du ved, hvordan du skal passe på løg og håndtere skadedyr i tide, kan du få en god høst, mens gartnere vil blive sparet behovet for at købe sæt.

Plantning af kimplanter

Frøplanter bruges sjældent til forplantning af løgafgrøder, de griber normalt til det, hvis de vil få meget værdifulde eller sjældne sorter, for til dette skal du have et helt intakt frø.

Porre

Spiring af løgplanter ligner dyrkning af andre grøntsager. Oprindeligt fremstilles substratet: det tilrådes at plante nigellafrø til kimplanter i let sur jord, hvorigennem luft let passerer. Jorden placeres i containere til spiring, rækker med en centimeter dybde er lavet på overfladen, tilstødende riller er adskilt med 4-5 centimeter.

Vigtig! Såning af nigella til kimplanter skal udføres halvanden til to måneder inden plantning i åben grund. Ved såning er de ikke opmærksomme på frøens tæthed, for efter et stykke tid tynder de kimplanterne ud og efterlader de stærkeste.

Generelt transplanterer løgplanter og andre typer løg godt, tilpasser sig hurtigt og vokser. For at hjælpe hende er der en populær måde: Når de overføres fra et substrat til åben grund, er grønne fjer trimmet med et par centimeter, og rødderne afkortes med en halv centimeter.

Løgplantning og pleje

Løg efter plantning og spiring kræver ikke særlig pleje. Løgpleje indebærer primært vanding med rent, ferskvand. Det bør kun udføres, når jorden tørrer op i sengene, under normale forhold på mellembreddegrader er det cirka en gang om ugen. I tørre klimaer kan vandingsfrekvensen dog øges. Samtidig er det vigtigt ikke at overdrive det, fordi en af ​​grundene til, at løg i haven kan rådne, bare er et overskud af bakterier fra unødvendig vanding.

For at undgå en sådan situation vandes løgene ikke efter regn og dug, flere uger før de graver afgrøden op. Du er nødt til at blive styret af typen af ​​grønne områder: hvis løgfjerne er bleg i farve og ser hængende ud, er det tid til vand. Den første vanding (i løbet af den første måned) udføres til en dybde på ca. 0,1 meter, og den efterfølgende (når pærerne vokser) - i en dybde på 0,2-0,25 m. I de sidste måneder før høstning anvendes konstant "tør vanding" - sædvanlig løsning med frigivelse af den øverste del af rodafgrøden fra jorden. På samme tid er det ikke værd at hælde løgplantager - dette kan skade rodsystemet.

Yderligere fodring til løgplantager på forberedt jord er ikke nødvendig, men hvis mængden og kvaliteten af ​​grønne fjer ikke passer til gartnere, kan du tilføje organisk gødning til sengene (normalt kyllingegødning fortyndet i vand eller urinstof) og kemisk gødning. Som sidstnævnte er en blanding af 2-3 dele superphosphat og 1 del kaliumsalt perfekt. Glem ikke at vaske gødningsresterne fra de grønne løg ved hjælp af en slange eller en vandkande med en fin dråbe dyse.

Løgsenge skal beskyttes mod svampeinfektioner ved hjælp af et dokumenteret fungicid middel. Frugtløgmugter og andre skadedyr kan også beskadige afgrøden.

Hvordan og hvornår man skal høste

Tiden til høstning af vitaminhøsten af ​​majroge-løg kommer, når greenerne massivt knuses til jorden, som regel er dette anden halvdel af august. Det er på dette tidspunkt, at den maksimale mængde vitaminer akkumuleres i løgfrugterne, planten holder op med at vokse, og pæren får sin endelige form.

Høst

Hvis du skynder dig at grave grøntsagen op, har de tildækkende skalaer ikke tid til at dannes på løg, og nakken forbliver åben for vira og mikrober, hvilket kan føre til massiv skade på afgrøden under opbevaring. Hvis du forsinker samlingen, vil skalaerne blive overmodne og falde af, hvilket vil provokere genvækst af rødderne og øge muligheden for sygdomme, sådanne løg lagres ikke.

Hvis vejret er fugtigt, og høsttiden er rigtig, kan du fremskynde modningsprocessen manuelt: klippe løv, løfte løg fra jorden og underminere rødder, skovle jorden af ​​dem og beskære rødderne med en skovl.

Opsamling af majroe er bedst i vådt vejr, en let brise er ønskelig. Samlingen udføres i hånden på lette jordarter og med en skovl på tunge jordarter. Det er umuligt at rydde jordrester ved at banke pærerne mod hinanden, da mekanisk beskadigelse bør undgås, ryddes jorden manuelt. Efter høst lægges pærer og toppe i solen i en og en halv uge til dekontaminering, nogle gange skal de vendes.

Selv for ikke meget erfarne gartnere, der ønsker at dyrke løg, er der ingen særlige vanskeligheder ved at dyrke og pleje i det åbne felt - en systematisk tilgang baseret på landbrugstekniske regler giver dig mulighed for at få en høst af høj kvalitet og vitamin, der bruges i mange retter og konserves.