Yaroslavl race af køer

At få mælk af høj kvalitet er en af ​​hovedårsagerne til, at landmænd foretrækker denne race. Yaroslavl køerace er almindeligt kendt i Rusland for sit høje mælkeudbytte såvel som velsmagende og sund mælk. Disse køer bruges næsten aldrig til at få kød.

Beskrivelse af Yaroslavl racen

Historien om denne race er som følger. Det blev opdrættet på området Yaroslavl og dets region i det 19. århundrede. Køerne blev opdrættet i flodsletterne i Volga, Sheksna og Mologa. En af grundene til arbejdet med at opdrætte racen var den øgede efterspørgsel i kødprodukter i landets største byer. Derudover var der på dette tidspunkt en kraftig vækst i ostefremstillings- og smørfremstillingsindustrien.

Raceudvælgelse blev hovedsageligt udført af mejeriforeninger. På samme tid var der en omhyggelig udvælgelse af kvæg af den nordlige store russiske race. I fremtiden var det på basis af disse dyr, at udviklingen af ​​Yaroslavl-racen fandt sted.

I den indledende fase blev de bedste eksemplarer valgt først og fremmest i udseende. Derefter fortsatte vi med at forbedre mælkeydelsen og mælkefedtindholdet.

Yaroslavl race af køer

I begyndelsen af ​​det nye 20. århundrede begyndte Yaroslavl-køens race at vinde mere og mere popularitet. På samme tid begyndte de i stigende grad at bruge det på de nærliggende provinsers område. I løbet af dette århundrede fortsatte avlsarbejdet med at forbedre denne race.

I 1937-1938 blev der i kort tid krydset med tyre af den ostfriesiske race. I firserne blev krydsning udført med Holstein-racen. Senere blev Mikhailovsky-varianten af ​​Yaroslavl-racen opnået, som nu betragtes som en af ​​de bedste.

I 1985 var der 802 tusind kvæg af denne race i hele Den Russiske Føderation.

specifikationer

Yaroslavl-malkekøer er udbredt i det meste af Den Russiske Føderation. En af grundene til dette er den høje kvalitet af racens produkter såvel som evnen til let at tilpasse sig lokale klimatiske forhold.

Køer kan holdes i en besætning eller individuelt. Køerne er velegnede både til græsgange med en overflod af græs og til fodring af hø og kraftfoder, når de holdes indendørs.

Yaroslavl køer besætning

Køer er normalt sorte i det meste af kroppen. På samme tid er den nedre del af kroppen og hele næsepartiet hvide, men dette er ikke tilfældet i alle køer. I betragtning af at avlsarbejde har været udført på racen i mange år og stadig fortsætter, kan personer med forskellige farver findes her. Så nogle køer af Yaroslavl-racen har ifølge beskrivelsen en rød-hvid farve. Et af deres karakteristiske træk er en let vinklet, men stærk opbygning.

Yaroslavl-koen har en stærk knogle, hvilket er et karakteristisk træk ved mejeriracer. Denne kropsstruktur forhindrer dem i let at dække betydelige afstande.

Snuden på repræsentanterne for den pågældende race er langstrakt, let og tør. Et af de karakteristiske træk er den specifikke mørke farve på næsespejlet. Hornene er små, stærke, grå i farven.

De ydre egenskaber ved Yaroslavl-køens race er som følger:

1. Kroppen ser ret massiv ud, fordi ribbenene er bredt adskilt.
2. Halsen er af medium længde, huden på dette sted er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​et stort antal små folder.

Muskler i køer

Muskler i køer i hele kroppen er dårligt udviklede.

På grund af hudens tyndhed er repræsentanterne for Yaroslavl-racen af ​​ringe værdi for læderindustrien. En anden konsekvens er, at disse dyr næppe tåler pludselige temperaturændringer. En af grundene til, at denne race ikke bruges til kødproduktion, er, at de har en svag dewlap.

Køer er høje på trods af deres relativt korte ben.

Forskellene mellem udseendet af køer og tyre hos repræsentanterne for Yaroslavl-racen er ubetydelige.

Efter den første kælvning kan mælkeydelsen være lig med 2700-3300 liter mælk i hele amningsperioden. Hvis koen plejes ordentligt, vil den i fremtiden give meget mere mælk. I gennemsnit vil mælkeydelsen for hver amning være fra 5000 til 5500 liter.

Opdræt og pleje regler

Denne race er meget følsom over for både varmt og koldt vejr. I det første tilfælde har hun brug for ly, når vinteren kommer, har hun brug for et varmt rum med opvarmning og et fuldstændigt fravær af træk.

Med hensyn til hold er disse køer uhøjtidelige. I de fleste situationer kræver de ikke særlig opmærksomhed. Samtidig sikrer pleje af høj kvalitet, at det gennemsnitlige daglige mælkeudbytte vil være på et relativt højt niveau.

En vigtig del af plejen er at bruge den rigtige diæt. Det skal omfatte:

1. Grovfoder. Hø og halm er fantastisk til dette.
2. Maden skal indeholde kvalitetsfødevarer - friske urter.
3. Oliekage og måltid er nødvendige som koncentreret foder.
4. Du skal fodre med sådan mad, der indeholder stoffer af animalsk oprindelse, benmel er velegnet til dette.
5. Det er nødvendigt at sikre, at dyrene fuldt ud modtager de nødvendige sporstoffer og vitaminer.

Fodring af køer

Køerne fodres tre gange i løbet af dagen. Køer skal holdes, så de altid har fri adgang til rent vand.

Det er nødvendigt at sikre, at desinfektion udføres i det rum, hvor dyrene vil tilbringe vinteren. Dette skal gøres lige inden starten på den kolde årstid.

Det er vigtigt at udelukke enhver mulighed for udkast i rummet. Det anbefales, at vinduerne i stalden er høje.

Det er nødvendigt regelmæssigt at vaske køerne og om nødvendigt trimme hovene.

Køen skal rengøres regelmæssigt hele året. Hvis dette ikke gøres, vil køernes helbred være i alvorlig fare. Især skal kuldet ændres med jævne mellemrum. Dette skal ikke kun gøres af hygiejniske grunde, men også for at køerne ikke udvikler mastitis.

Du skal også sikre overholdelse af temperaturregimet.

Ulemper og fordele

De vigtigste fordele ved den pågældende race er reduceret til dens høje mælkeproduktivitet. Fedtindholdet i mælk er normalt 4,4% med et rekordtal på 6,1%. Til sammenligning skal det bemærkes, at det gennemsnitlige fedtindhold i mælk blandt alle mejeriracer er ca. 3,7%.

Derudover kan den høje immunitet for køerne af denne race ikke ignoreres. Især høj resistens observeres i relation til kvægleukæmi - en meget almindelig og farlig sygdom.

Et andet vigtigt træk ved denne race er, at arbejdet med forbedring fortsætter på nuværende tidspunkt, hvilket indikerer dens høje avlsværdi.

En af de største ulemper er den svage sammensætning af tyr, kalv og ko. Dette udtrykkes især i underudviklingen af ​​deres muskler.

Køer af denne race har en bred hængende bagende med en tagformet rumpe, hvilket er en negativ egenskab for oksekøer. I dette tilfælde antyder dette, at kun mælk kan tages fra denne race til industriel brug.

Hvordan ser Yaroslavl-køen ud?

Svage lemmer forårsager hyppig skade, hvilket er en konstant bekymring for landmænd, der opdrætter dem. Det sker også, at kvigen under kælvningen falder på sine forreste knæ og i lang tid derefter ikke er i stand til at stå normalt.

Tips og tricks

Om sommeren føres køerne ud på græsgange. I dette tilfælde skal de dog yderligere tilføres for at tilvejebringe det nødvendige sæt nyttige elementer. Til dette formål kan du bruge:

• havre såvel som grøn vetch;
• rug;
• lucerne;
• majs.

Denne mad gives til køerne, efter at de er drevet ud af græsset.

Hvis køerne er godt passet på, vil de glæde ejerne med høje udbytter af velsmagende mælk af høj kvalitet.