Zelí je bohaté na vitamíny a různé stopové prvky, které jsou prospěšné pro lidské zdraví. Zlepšuje imunitu, stará se o stav všech orgánů a stav pokožky. Zelí je zastoupeno širokou škálou odrůd s rychlostí zrání. Nejoblíbenější odrůdou odrůd s velmi časným zráním je zelí Parel. Rychlá odrůda byla vyvinuta v Holandsku. Na domácích trzích je populární již více než 20 let. Odrůda má vysoký výnos, nenáročnou péči. Chuťové vlastnosti se zaznamenávají na nejvyšší úrovni: má sladkost, šťavnatost, svěžest. Parel je podle popisu zelí, které obsahuje 12% bílkovin a vlákniny a vysoký obsah vitamínu C. Pro získání největšího množství vitamínů se doporučuje používat čerstvé. Vhodné pro přípravu různých pokrmů: saláty, první nebo druhý chod.
Charakteristika zelí Parel
Porel zelí dozrává na zahradě za 50-60 dní. Plody jsou kulaté, světle zelené barvy, váží až 1,5 kg. Výnos na metr čtvereční je vysoký - 6 kg. Má dobře vyvinutý kořenový systém. Zelný list je rovnoměrný, růžice je zvednutá. Stopka je malá, což snižuje množství odpadu během vaření. Po zrání může být skladován v postelích až 2 týdny. Zrání výsadby je vždy jednotné, což je velmi výhodné pro realizaci velkých objemů. Vhodné pro pěstování ve sklenících a venku. Kvetoucí zelí a praskání ovoce jsou nepravděpodobné. Odolný vůči náhlým změnám teploty. Odrůda se osvědčila jako raná odrůda, protože se nebojí chladu. Parel je hybrid, od kterého nebude možné sbírat semena, takže každý rok musíte znovu koupit semeno.
Rostoucí
Zelí zelí lze zasít na sazenice a na otevřeném terénu. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte správně pěstovat silné a zdravé sazenice. U sazenic se semena vysévají koncem března. Po 4 týdnech se sazenice vysadí na trvalé místo.
Zelí zelí
V otevřeném terénu se semena vysazují v květnu. Při výsadbě semen vezměte v úvahu schéma pro 1 metr čtvereční až 5 sazenic. Naklíčené sazenice potřebují další hnojení z dusíkatých, potašových a fosforových hnojiv.
Pro sazenice je vhodný typ půdy, ve které jsou ve stejném poměru přítomna rašelina, rašelinová půda a písek. Jakákoli půda, která obsahuje dobré množství humusu, je vhodná pro výsadbu zelí. Půda se připravuje na podzim: vykopávají a přidávají hnojiva, zakrývají ochranným materiálem, například silným filmem, seno, slupkou nebo kompostem. S příchodem tepla se odstraní ochrana, aby se Země rychleji zahřívala.
Pro získání předčasné sklizně ve skleníku jsou data pro výsadbu semen pro sazenice posunuta na začátek března. Když se objeví 4 pravé listy, zelí se vysadí ve sklenících.
Vzdálenost mezi keři je 50 cm, mezi řadami - 30 cm.
Pro dobrý vývoj sazenic jsou splněny následující podmínky:
- Sazenice by měly být dobře osvětlené.
- Teplota vzduchu by měla být během dne 22 stupňů, v noci alespoň 11 stupňů.
- Místnost se sazenicemi musí být pravidelně větrána, ale dbejte na to, aby rostliny nebyly podchlazené.
- Rostliny zalévejte jednou týdně roztokem manganu.
14 dní před výsadbou sazenic jsou rostliny krmeny hnojivy obsahujícími draslík a fosfor. Ve stejném období musí být rostliny vytvrzeny. Pro výsadbu na otevřeném terénu jsou připraveny sazenice, jejichž stáří je 1,5-2 měsíce.Na 1 metr čtvereční postele by mělo být vyprodukováno až 5 rostlin.
Nejlepšími předchůdci zelí jsou mrkev, cibule, brambory, hrášek a okurky. Špatné jsou řepa, rajčata, tuřín, zelí.
Sazenice se vysazují ráno nebo večer do hloubky třetího děložního listu. Půda musí být dobře zhutněna, napojena a pokryta suchou zemí. Po výsadbě by měla být půda mezi zemí uvolněna.
Mezi hlavní činnosti po výsadbě patří zavlažování, vrchní oblékání, kypření půdy, prevence škůdců a chorob.
Když se objeví první listy, provede se audit: slabé rostliny se odstraní a místo nich se nahradí novými. Půda je práškována dřevěným popelem nebo tabákovým prachem, aby byly rostliny chráněny před slimáky a blechami. Zalévání jednou za 10 dní, po každém zalévání musí být půda uvolněna. Během tohoto období může být rostlina krmena dusíkatými hnojivy.
Dusíkatá hnojiva
Další krmení se provádí před vytvořením hlav. Pravidelnost zavlažování a uvolňování zůstává stejná. Hubení škůdců by mělo být prováděno bez použití chemikálií, pouze lidovými metodami. Je dobré krmit rostlinu dusičnanem draselným. Nařeďte 6 g na 10 litrů vody, spotřeba - 10 litrů na 6 rostlin.
Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům. Ale prevence je stále nutná.
Při výsadbě může být rostlina ohrožena můrami, slimáky, blechami. Pro jejich potírání je vhodný dřevěný popel a tabákový prach.
Můžete také použít tinkturu z rajčat, česneku nebo pampelišky. Doporučuje se používat chemické prostředky před začátkem vaječníku hlav.
Z nemocí může Parel dostat černou nohu, kýl nebo pernosporózu. Černá noha se vyznačuje hnilobou stonku, kýl se projevuje růstem a otokem na listech. Peronosporóza se projevuje jako skvrny a plaketa na zelných listech. Aby se těmto onemocněním zabránilo, jsou semena sterilizována při teplotách až 80 stupňů.
Při sklizni je důležité nepřeexponovat ovoce na kořeni, aby nepraskalo. Zelí, připravené ke sklizni, má hustou hlavu a lesk listů. Při sklizni je hlava zelí odříznuta na povrchu půdy.
Řez na úrovni země
Výhody odrůdy:
- Odolný proti kvetení a praskání.
- Vysoká produktivita.
- Imunita nemoci.
- Semena mají vysokou klíčivost.
- Vhodné pro časnou sklizeň.
- Plody se snadno snášejí během přepravy a skladování.
- Dobře snáší zahuštěné výsadby.
Mezi nevýhody patří:
- Malá velikost hlávek zelí.
- Ve srovnání s jinými odrůdami je výnos nižší.
- Odrůda není vhodná k fermentaci.
Při výběru odrůdy zelí jsou brány v úvahu všechny výhody a nevýhody. Zelí Pareo je dobré pro časnou sklizeň a pro zimní skladování by měly být vybrány pozdější odrůdy. Odrůda nevyžaduje při pěstování složité agrotechnické techniky, proto potěší i začínajícího zahradníka sklizní.
