Cà rốt là một loại rau củ tươi sáng, không thể thiếu để chuẩn bị cho các món đầu tiên và thứ hai và thậm chí là món tráng miệng. Thành phần vitamin phong phú khiến loại cây này càng có giá trị hơn. Sự khiêm tốn so sánh của cà rốt làm cho nó có thể trồng ở nhiều vùng, kể cả những vùng có điều kiện khí hậu khắc nghiệt.

Mọc ở Siberia và Lãnh thổ Altai

Điều kiện thời tiết khó khăn tạo ra những khó khăn nhất định trong quá trình nuôi cá chép. Khí hậu và thời tiết Siberia của Lãnh thổ Altai không thể được gọi là cực đoan đối với nền văn hóa này. Hạt giống nảy mầm ngay cả ở nhiệt độ thấp, và sự phát triển non dễ dàng chịu được sương giá nhỏ. Ở nhiệt độ trung bình hàng ngày + 20 ° C ... + 25 ° C trong thời kỳ quả phát triển tích cực, bạn có thể thu được năng suất cao với chất lượng trình bày cao.

Nhiệt độ thấp làm tăng thời kỳ nở của hạt. Vì vậy, ở Siberia, người ta nhất định không nên vội vàng xuống giống. Tuy nhiên, nếu sau khi gieo hạt gặp rét đậm thì nên phủ mùn cưa, cỏ khô lên luống. Ở ngoài trời, cà rốt có thể dễ dàng chịu được sương giá ngắn hạn xuống -5 ˚C… -7 ˚C, nhưng điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của quả. Thời tiết lạnh giá kéo dài trong mùa xuân và mùa hè cũng làm giảm khả năng bán cà rốt trên thị trường. Các quả phát triển có hình dạng xấu xí và sắc tố không đủ sáng.

Đặc thù của cà rốt là cho đến khi hình thành củ, nó sẽ lấy hết chất dinh dưỡng từ hạt. Vì vậy, việc chọn giống cà rốt chất lượng cao cho Siberia là rất quan trọng. Thời kỳ hạt nảy mầm thường bị trì hoãn, quả non nên có đủ dinh dưỡng cho đến khi bộ rễ và mầm xuất hiện.

Cà rốt

Nên nhúng hạt xuống độ sâu khoảng 2 cm thì thời gian nảy mầm sẽ giảm đi một chút.

Cả hai phương pháp mùa thu và mùa xuân đều thích hợp để trồng cà rốt ở Siberia. Gieo vào mùa thu cho phép thu hoạch siêu sớm. Tuy nhiên, cần biết rằng những loại rễ như vậy chỉ thích hợp để ăn tươi, không dùng để bảo quản lâu dài.

Trên một ghi chú. Cà rốt mùa thu chín nhanh, không sợ sâu bệnh, phát triển tối đa kích thước có thể và không cần xử lý hạt giống trước khi gieo.

Nếu bạn có kế hoạch thu hoạch cà rốt cho mùa đông, thì việc trồng trọt được tổ chức vào thập kỷ đầu tiên của tháng Tư. Để đảm bảo hạt nảy mầm cao, chúng phải được xử lý:

  • Lựa chọn ban đầu. Đổ hạt vào thùng chứa nước sạch, sau vài phút hạt không thích hợp gieo sẽ nổi lên. Chúng có thể được ném đi, và phần còn lại có thể để lại để ngâm trong 1 ngày;
  • Để loại bỏ nhiễm trùng và bệnh tật, hạt giống phải được xử lý bằng dung dịch mangan 1% trong 5 phút;
  • Có thể dùng thuốc kích thích sinh trưởng để tăng tốc độ nảy mầm của hạt. Nồng độ phải tuân thủ rõ ràng các khuyến nghị trên bao bì.

Hội đồng. Các biện pháp này có thể được thực hiện toàn diện và riêng biệt.

Việc chuẩn bị đất là rất quan trọng, vì điều kiện khí hậu không hoàn hảo có thể được bù đắp bằng chất lượng đất cao. Trước hết, cần chọn khu vực có đủ ánh sáng để trồng, vì cà rốt rất ưa ánh sáng mặt trời. Trồng trong bóng râm dẫn đến giảm nhiều năng suất. Khu vực được chọn phải được làm sạch kỹ lưỡng về rễ, cỏ dại, ấu trùng sâu bệnh và các mảnh vụn khác. Tất cả các cục lớn cần phải được phá vỡ và bổ sung cho trái đất nới lỏng. Giường nên mềm và càng lỏng càng tốt. Trên đất rất nặng, có thể thêm than bùn, cát và mùn cưa. Bón phân tốt nhất vào mùa thu.Việc sử dụng phân chuồng bị cấm, vì cây trồng sẽ khó phát triển sâu hơn.

Bổ sung than bùn

Về cách chăm sóc, bạn nên tuân thủ các quy trình chuẩn. Tưới nước vừa phải nhưng không được để đất bị khô. Việc bào mỏng là rất quan trọng đối với cà rốt. Trồng dày chắc chắn sẽ dẫn đến dập nát cây trồng. Khoảng cách tối ưu giữa các cây con là 3-5 cm, việc nới lỏng cũng có tác dụng có lợi cho sự phát triển của quả. Chỉ cần xới đất ở các lối đi, nếu không sẽ có nguy cơ cao bị hỏng cà rốt. Một số giống cà rốt có một điểm đặc biệt - một phần của quả nhô ra khỏi mặt đất 1-2 cm. Dưới tác động của ánh sáng mặt trời, khu vực này bắt đầu chuyển sang màu xanh. Điều này có nghĩa là solanin tích tụ trong bào thai. Chất này tạo cho rau ăn củ có vị đắng. Để tránh vấn đề này, cà rốt có thể được vun gốc định kỳ, nhưng bạn không thể phủ đất lên ngọn.

5 giống tốt nhất để trồng

Tất cả các loại cây lương thực chính đều có ba giống:

  1. Với thời gian chín sớm - lên đến 3 tháng;
  2. Thời gian chín trung bình khoảng 4 tháng:
  3. Giống chín muộn hơn 4 tháng.

Trước hết, bạn cần xác định loại cà rốt nào tốt hơn để trồng ở Siberia. Rõ ràng, lợi thế nên được trao cho các giống giữa vụ hoặc muộn. Việc trồng cà rốt sớm trong điều kiện mùa đông kéo dài khá khó khăn. Những giống này cần một ngày gieo khá sớm trong thời tiết ấm áp này. Vùng Siberia không đáp ứng được những yêu cầu này.

Giống cà rốt giữa vụ

Hạt cà rốt là giống tốt nhất cho Siberia

Tên danh mụcSự miêu tảĐặc trưng:
Losinoostrovskaya 13· Chín trong 2,5-3,5 tháng;

· Năng suất 6-7 kg / m2;

· Kích thước quả - 14 cm / 120 g;

· Hình dạng hình trụ với một đầu tròn;

· Độ sâu gieo hạt - 3 cm;

Khả năng thích ứng cao với sự dao động nhiệt độ

· Vị ngon ngọt, hàm lượng caroten cao;

· Dễ dàng chuyển lưu trữ dài hạn;

Giống ưa ẩm, cần tỉa thưa và bón phân khoáng

Nantes· Thời gian chín - 2,5 tháng;

· Năng suất - 7-8 kg / m2;

· Các thông số: chiều dài - 17 cm, trọng lượng - lên đến 170 g;

· Dạng hình trụ;

· Miễn nhiễm với nhiệt độ thấp;

Độ sâu nhúng - 3-4 cm

· Mùi vị cao, ngoại hình hấp dẫn và dễ trồng nên có thể trồng cà rốt ở quy mô công nghiệp;

Trên đất đã chuẩn bị trước không cần bón bổ sung

Dayana· Thời gian chín - 4 tháng;

· Giống năng suất cao - lên đến 9 kg / m2;

· Kích thước: trọng lượng - 90-160 g, chiều dài - lên đến 14 cm;

· Hình trụ với một đầu được mài nhẵn;

· Độ sâu nhúng - từ 1,5 đến 3 cm;

· Nhu cầu tưới nước và cho ăn

· Vị ngọt hoàn hảo và hàm lượng các nguyên tố vi lượng cao;

· Nó được sử dụng rộng rãi trong thức ăn trẻ em;

· Việc sử dụng phân bón nitơ nên được hợp lý - lượng dư thừa tích tụ trong cây lấy củ;

Chất lượng giữ tốt

Nevis· Quá trình trưởng thành hoàn toàn xảy ra trong 3,5 tháng;

· Từ 1 m2 có đến 9 kg cây ăn củ;

· Chiều dài cà rốt - 18 cm, trọng lượng - lên đến 170 g;

· Hình nón với một kết quả trơn tru;

Dễ chăm sóc và kháng được hầu hết các loại bệnh và sâu bệnh

· Độ ép cao cho phép bạn sử dụng các loại rau củ để làm nước ép, khoai tây nghiền, bảo quản;

Dạng phát hành - hạt, cho phép không cần xử lý hạt trước khi gieo

Narbonne· Giai đoạn chín - 3-3,5 tháng;

· Năng suất - 7,5 kg / m2;

· Kích thước - 22 cm / 250 g;

· Hình trụ với đầu tròn;

· Không có bệnh lý và dị tật;

Yêu cầu chăm sóc

· Bắt buộc phải tỉa thưa vì cây lấy củ đòi hỏi nhiều không gian trống;

· Chất lượng hương vị được đánh giá cao;

Trồng trọt công nghiệp được phép do tỷ lệ cao, nhưng bạn cần phải thiết lập chính xác công nghệ nông nghiệp

Bất chấp những khó khăn trong việc nảy mầm các giống hạt ban đầu, có một số giống đã chứng tỏ bản thân xuất sắc trong khí hậu Siberia. Giống cà rốt ban đầu, được công nhận là tốt nhất cho Siberia, trong bất kỳ điều kiện thời tiết nào bạn phải gieo:

  • Nastena;
  • Có một không hai;
  • Lydia;
  • Chạm tới vấn đề.

Trồng cà rốt ở Siberia không phải là một nhiệm vụ quá khó khăn. Nếu bạn chọn đúng giống và tính đến các sắc thái của việc trồng và chăm sóc, thì năng suất cao sẽ được đảm bảo.

Video