Các giống anh đào cho Siberia

Cherry, cùng với cherry ngọt, thuộc loại cây ăn quả đá ăn quả. Cherry có thể là một cây ngắn và một cây bụi cao (lên đến 5 mét), tùy thuộc vào giống. Anh đào rậm rạp ra quả sớm hơn và tăng năng suất nhanh hơn.

Đặc điểm chung của quả anh đào

Có ba giống anh đào:

• Các giống tự vô sinh - trong quá trình thụ phấn, chúng chỉ sử dụng phấn hoa của chính hoa của chúng mà không có tác nhân thụ phấn (ví dụ, ong hoặc các cây có liên quan mọc ở vùng lân cận). Nếu một quả anh đào thụ phấn không cùng tồn tại bên cạnh một quả anh đào tự sinh, thì khả năng đậu quả sẽ chỉ là 4%.
• Anh đào tự sinh một phần là loài trung gian giữa tự sinh và tự sinh. Chúng kết trái tốt hơn khi một số cây của cùng một nền văn hóa mọc gần đó.
• Tự thụ phấn - trong quá trình thụ phấn, chúng chỉ sử dụng phấn hoa của riêng mình, do đó chúng có thể tự thụ phấn.

Các đặc điểm phân biệt chính của quả anh đào ở Siberia là:

• đáo hạn sớm;
• năng suất cao;
• mùa đông khó khăn;
• không yêu cầu các điều kiện tăng trưởng;
• trưởng thành sớm (khoảng 2 tháng);
• quả chất lượng cao.

Trái cây ngọt và tốt cho sức khỏe

Quả có những đặc điểm sau:

• chứa vitamin (C, P, B, A, E, H, PP), đường (mono- và disaccharides), axit malic, citric và succinic, các nguyên tố đa lượng và vi lượng;
• ổn định đường ruột, cải thiện cảm giác thèm ăn, làm dịu cơn khát, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể;
• có mức độ hữu ích cao khi tiêu thụ tươi;
• chúng có thể được chế biến (ủ, nước trái cây, bảo quản), sấy khô (trái cây sấy khô) và đông lạnh cho mùa đông - tất cả các vitamin sẽ được bảo quản.

Cây anh đào: giống cho Siberia

Cherry ưa nắng và ấm áp, nhưng cũng có thể bén rễ trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt của Siberia. Các nhà lai tạo đã phát triển các giống đặc biệt có đặc tính chống chịu sương giá với đặc điểm năng suất cao và chín sớm.

• Anh đào phớt (Natalie, Alice) - loài cây thuộc giống, có quả màu đỏ sẫm nặng tới 3g. Nó có tên vì thực tế là lá và chồi của nó được bao phủ bởi lớp lông tơ, tương tự như nỉ. Đây là giống tự sinh, chịu đông cứng, nhưng ở nhiệt độ -40 C, gỗ của cành có thể bị hỏng. Vì vậy, đối với mùa đông cần uốn cành sang hai bên và cố định xuống đất. Sau trận tuyết đầu tiên, hãy phủ lên bụi cây đã uốn cong.
• Cherry Firecracker, Mô tả giống: chịu được sương giá đến -50 C. Quả nặng 3 g, tròn, màu đỏ tươi, cùi đỏ nhạt, ngon ngọt, có vị ngọt hậu chua. Sự chín xảy ra vào cuối tháng Bảy. Cây con Ognevushki ra trái vào năm thứ 3-4, nếu được trồng ở nơi cao ráo, có nắng, tránh gió. Nên trồng Ognevushki vào mùa xuân.
• Besseya. Ưu điểm của giống cây này là đậu quả rộng rãi và trang trí được khu vực sân vườn. Đây là một loại anh đào siêu nhỏ, trông giống như một bụi cây với các chồi mọc thẳng, sự phát triển của chúng không vượt quá một mét rưỡi. Quả hình cầu, màu tím đen, đường kính 1 cm, có vị chát. Vị này được cải thiện, có được vị ngọt, nếu việc hái anh đào được thực hiện sau khi quả đã khô trên cành. Giống có thể trồng ở mọi nơi, vì không kén đất. Điều quan trọng là nơi có nắng.
  Besseya dễ dàng chịu được hạn hán và sương giá khắc nghiệt (lên đến 50 độ). Nhưng có một điều báo trước để tu luyện thành công. Khi trồng cây phải thoát nước vì ẩm ướt có thể làm tổn thương bộ rễ phân nhánh. Sự đa dạng là tự sinh sản. Bảo vệ khỏi sâu bệnh là không cần thiết, vì trong thời kỳ ra hoa sẽ tỏa ra mùi thơm không thích côn trùng.Khi tỉa cành cần loại bỏ những cành 6 tuổi để không làm giảm năng suất.
• Giống cây anh đào Phép màu để trồng ở Siberia là giống lai giữa anh đào và anh đào ngọt. Trong mùa đông quá lạnh, nó cần có kim tiêm trú ẩn. Giá trị của giống này ngày càng tăng do khả năng kháng bệnh moniliosis và bệnh cầu trùng. Quả chín bắt đầu vào cuối tháng sáu. Trái cây rất ngọt (từ quả anh đào) lên đến 10 g tính theo trọng lượng. Thu hoạch từ một cây có thể đạt từ 12-15 kg.
• Én Altai. Giống mọc bụi, tự sinh. Chiều cao của bụi cây đạt tới một mét rưỡi. Quả hình tròn, nặng tới 3 gam, màu đỏ sẫm, vị chua ngọt. Thu hoạch chín vào cuối tháng bảy. Năng suất trung bình - lên đến 5 kg mỗi bụi. Anh đào chịu được vận chuyển rất tốt, vì thịt quả rất dày. Điểm cộng lớn của giống cây này là khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cực tốt.
• Spunk - là giống lai giữa cherry và cherry ngọt, loài tự sinh. Đây là một loại cây khá cao (tới 4 m), các cành của chúng tạo thành tán dưới dạng bóng do mọc tự do. Quả có màu đỏ sẫm, nặng tới 4 g với vị chua ngọt. Bắt đầu ra trái vào năm thứ 6 vào cuối tháng 6, năng suất trung bình quả 25-40 kg, đến tuổi 20 cho tới 50-60 kg.

Xếp hạng các giống chịu sương giá phổ biến khác theo hương vị của anh đào.

Bảng 1. Các giống anh đào ngọt ở Siberia

Bảng 2. Các giống anh đào chua ngọt ở Siberia

Chăm sóc anh đào ở Siberia

Để có được một vụ thu hoạch anh đào tốt, cần phải cắt tỉa cây bụi đúng cách, xới đất, tưới nước, cho ăn và cũng như xử lý sâu bệnh.

Xới đất ở thân cây con

Trong vòng hai năm sau khi trồng, anh đào không cần bón phân, chỉ cần xới đất, cắt tỉa, loại bỏ cỏ dại và tưới nước là đủ. Từ 3 năm tuổi, cây anh đào non đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng và lâu dài hơn.

Quy tắc tưới nước và chăm sóc đất

Tưới nước kết hợp với bón thúc được thực hiện ở độ sâu 50 cm sau thời kỳ cây ra hoa, có sự xuất hiện của noãn trái. Ngoài ra anh đào cần được cho ăn:

• sau khi bắt đầu đậu quả;
• sau khi thu hoạch - thêm 150 gam super lân và 2 kg tro xung quanh bụi cây;
• vào cuối mùa thu và đầu mùa xuân, bổ sung phân trộn, vì anh đào cần bón phân đạm;
• 5 năm một lần, bón thêm 2 kg vôi tôi xung quanh chu vi thân cây để khử độc cho đất.

Tỉa cây bụi trong 2 năm đầu sau khi trồng bao gồm tỉa thưa cành và tiến hành trước khi hình thành chồi. Trong tương lai, việc cắt tỉa cần được thực hiện cẩn thận hơn: loại bỏ các cành, nhánh bên trong ngọn, các chồi mọc xen kẽ và kéo dài.

Phải đảm bảo bảo vệ quả anh đào trước khi bẻ nụ, sử dụng dung dịch urê 7%. Khi chồi mở ra, xử lý bọ ve bằng Neoron hoặc lưu huỳnh dạng keo. Vào mùa hè, trong quá trình phát triển của trái cây, rất hữu ích khi phun thuốc "Fufanon" cho bụi cây. Vào mùa thu, phun dung dịch urê 4% và quét vôi thân cây bằng dung dịch vôi có bổ sung sunfat đồng.

Trồng anh đào trong điều kiện Siberia với mùa đông lạnh giá đòi hỏi một cách tiếp cận cẩn thận hơn để chọn giống. Điều quan trọng là giống được chọn là giống cứng mùa đông và ít bị nhiễm các loại bệnh nhất.

Cherry Sprayer

Các giống anh đào tốt nhất cho Siberia có trái ngọt lớn. Chúng được phân biệt bởi khả năng chống sương giá cao, chúng có thể chịu được sương giá xuống -50 C. Mặc dù vậy, anh đào cần được bảo vệ trong mùa đông có ít tuyết và trong trường hợp có sương giá vào mùa xuân. Vào mùa thu, cần phải phun trước khi bắt đầu thời tiết lạnh "Epinekstroy" và "Novosil", cũng như trước thời kỳ ra hoa. Ở những khu vực có sương giá rất nghiêm trọng, cây phải được cách nhiệt bằng kim, cần được loại bỏ trước khi bắt đầu có nắng nóng mùa xuân.

Vì vậy, Siberia là nơi thích hợp để trồng nhiều giống anh đào. Quả mọng này không khác nhau về nhiều yêu cầu và khá khiêm tốn. Đó là vì điều này và cho hương vị tươi sáng của anh đào mà những người làm vườn rất yêu thích. Và chọn giống nào là chuyện riêng của mỗi người.