Nội dung:
Cà rốt là một vị khách quan trọng trên bàn ăn của chúng tôi. Bạn không thể nấu bữa tối mà không có nó. Trước đây, chỉ phần ngọn của nó được sử dụng như một chất phụ gia tạo hương vị cho các món ăn. Mọi đứa trẻ đều biết về công dụng của cà rốt.
Bài báo này sẽ nêu đặc điểm và mô tả công nghệ nông nghiệp của giống cà rốt Queen of Autumn. Mặc dù còn trẻ (được đăng ký vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga năm 2005), cô đã chiếm một vị trí xứng đáng trong số các anh trai của mình.
Mô tả giống
Giống lai, là một loại của giống Flakke (Valeria). Đặc điểm đặc trưng của nhóm này là hàm lượng caroten thấp. Năng suất cây trồng, nếu tổ chức canh tác tốt, đạt 4-9 kg trên mét vuông. Đề cập đến các giống chín muộn (mùa sinh trưởng - 120-130 ngày). Khả năng chống sương giá cao đã được ghi nhận - cây con và trái cây chịu được sương giá ánh sáng xuống -4 độ.
Cây lấy củ đạt chiều dài 30 cm, trọng lượng - từ 100 đến 250 gram. Chúng có dạng hình nón với đầu hơi tròn. Họ vẫn giữ được thị trường và hương vị cho đến tháng Sáu. Những trái cây rất mọng nước có vị ngọt và phong phú.
Cà rốt nữ hoàng mùa thu
Kỹ thuật nông nghiệp
Vị tri được lựa chọn
Để trồng Trinh nữ hoàng cung, đất thịt pha cát và đất thịt trung bình có độ chua trung tính là thích hợp hơn cả. Đất có hàm lượng nitơ không đủ dẫn đến sự phát triển của trái cây bị suy yếu, điều này được biểu hiện bằng màu sắc yếu ớt của phần trên mặt đất của thực vật. Phân hữu cơ dễ dàng giải quyết vấn đề này: dung dịch mullein hoặc phân gà theo tỷ lệ 1:10.
Tiền thân của văn hóa
| Mong muốn | Không mong muốn |
|---|---|
| Dưa leo | củ cà rốt |
| cà chua | rau thì là |
| cây họ đậu | thì là |
| ngũ cốc | mùi tây |
| cải bắp | parsnip |
| cây cung | Cây caraway |
Thiếu ánh sáng ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của nuôi, nơi được chọn thông thoáng và khô ráo. Các yếu tố sau ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cây trồng:
- Đất sét dày đặc không phù hợp với cà rốt, nó phát triển chậm, quả có hình dạng bất thường và mùi vị khó chịu;
- Độ ẩm quá cao dẫn đến rễ cây bị to, trong khi nó trở nên xù xì và vô vị;
- Hạn hán kéo dài làm giảm độ ngon của sản phẩm và dẫn đến mất mùa.
Chuẩn bị hạt giống
Đầu mùa xuân là thời điểm tốt nhất để gieo hạt. Đối với giống này, việc trồng cây khả nghi cũng được chấp nhận, trước khi bắt đầu có sương giá ổn định. Ở những vùng có khí hậu ấm áp có thể gieo hạt vào tháng 6, mùa sinh trưởng cho phép thu hoạch vào tháng 11.
Chuẩn bị hạt cà rốt
Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của cà rốt, hạt giống phải được làm ẩm trước khi trồng. Có một số cách cho quy trình này:
- Vào đầu mùa xuân, những hạt được bọc trong vải được chôn trong đất ẩm trên lưỡi lê của xẻng. Trước khi gieo hạt, họ đào nó ra, phơi khô một chút và bắt đầu trồng;
- Trong vài ngày, hạt thường xuyên được rửa bằng nước nóng, chúng được làm ẩm và thoát ra khỏi tinh dầu ngăn cản sự nảy mầm sớm;
- Ngâm trong nước muối (2 muỗng canh. L.muối trên 1 lít nước), hạt được bọc trong vải thưa và rửa sạch bằng nước ấm. Sau đó trong 10-15 phút chúng được đặt trong nước nóng, sau đó trong nước lạnh. Trải trên khăn ẩm. Trong một ngày, bạn có thể bắt đầu trồng;
- Hạt buộc trong gạc nhúng vào nước ấm. Ngoài ra, khử trùng được thực hiện: 1 muỗng canh. l. hydrogen peroxide trên 200 ml nước. Sau một ngày, chúng được rửa sạch và làm khô;
- Ngâm hạt trong dung dịch tro gỗ. 20 gr. tro trong 1 lít nước để được 2 ngày. Hạt được ngâm trong dung dịch trong 6 giờ. Sau khi phơi khô 12 giờ thì bắt đầu trồng.
Gieo
Do đặc thù của Queen of Autumn, các nhà lai tạo đề xuất phương án trồng như sau: khoảng cách giữa các hàng là 20-30 cm, giữa các hạt là 4 cm, độ sâu gieo hạt là 2-3 cm. Hạt cà rốt nhỏ, khó đạt được độ chính xác như vậy. Những người làm vườn có kinh nghiệm nên sử dụng những phát hiện của họ:
- Trộn hạt với cát 1: 2;
- Dán các hạt lên một băng giấy với hồ dán;
- Ủ bột nhão. Để nguội và thêm 1-2 muỗng canh. l. hạt giống.
Gieo
Cà rốt Autumn Queen được gieo theo phương pháp hàng trong rãnh nông. Sau đó, các rãnh được đổ đầy nước từ bình tưới có vòi. Sau đó rắc đất lên và vò nhẹ. Với thời kỳ tiền đông và gieo sạ sớm, không cần tưới nước.
Tỉa thưa và làm cỏ
Cắt mỏng là điều bắt buộc đối với cà rốt. Cây trồng phát triển dày đặc tạo ra rễ mỏng và hốc hác, làm xấu đi trong quá trình bảo quản. Việc tỉa thưa phải được tiến hành cẩn thận, cố gắng không làm tổn thương bộ rễ, dẫn đến phân nhánh và biến dạng.
Việc tỉa thưa đầu tiên của cây con được thực hiện khi lá thứ ba xuất hiện, lá thứ hai - khi đến giai đoạn bút chì. Trong quá trình làm cỏ, cà rốt hơi túm lại để tránh xuất hiện đầu xanh trong quả.
Bón phân cho đất
Nữ hoàng của mùa thu là chính xác với phân bón và bón đất.
Tốt nhất là nên bón phân tươi dưới lớp trước của nó. Phân bón lý tưởng là hỗn hợp than bùn, phân khoáng và mùn.
Trong mùa hè, bạn cần cho cây ăn hai lần. Mồi đầu tiên - trong 2 tuần, khi cây con nảy mầm. Thêm 20 gram vào một xô nước. kali nitrat, 15 gr. phân supephotphat kép và urê. Một - 2 tuần sau lần trước. Hòa tan 20 gam vào một xô nước. clorua kali và phân khoáng hoàn chỉnh. Lượng phân bón này đủ cho diện tích hai mét vuông.
Bón phân cho cà rốt
Bón phân canxi clorua làm tăng đáng kể năng suất và có tác dụng tốt trong việc giữ chất lượng của sản phẩm. Việc bón quá nhiều phân đạm sẽ làm giảm chất lượng bảo quản của các loại cây ăn củ. Bón thúc một tháng trước khi thu hoạch.
Tưới nước
Trước khi những chồi đầu tiên xuất hiện, nên tưới nước nhiều. Trong thời kỳ tăng trưởng mạnh, Queen of Autumn được tưới nhiều nước, nhưng không thường xuyên (mỗi tuần một lần). Tưới nước buổi tối là mong muốn. Ngưng tưới nước một tháng trước khi thu hoạch.
Bệnh và sâu bệnh
Giống Queen of Autumn tăng khả năng chống chịu bệnh tật. Hiếm có trường hợp ruồi hại cà rốt. Khi có sâu bệnh, cổ rễ có màu đỏ tím thu hút sự chú ý. Thuốc trừ sâu được sử dụng để thoát khỏi nghịch cảnh. Để tránh bị sâu bệnh, cần xới đất kịp thời, không để cây bị úng.
Cà rốt bay
Lưu trữ
Cà rốt cần được sơ chế cẩn thận trước khi cất để bảo quản trong mùa đông. Nó là cần thiết:
- Thu hoạch trong điều kiện nhà sản xuất đã nêu (sau 120-130 ngày);
- Đào nó ra vào một ngày mùa thu đẹp trời;
- Không rửa hoặc bóc khỏi mặt đất;
- Khi cắt ngọn chừa 0,5 cm;
- Phơi dưới nắng 2-3 giờ;
- Đặt ở nơi tối, mát trong 15 ngày.Biện pháp phòng ngừa này giúp xác định rễ bị bệnh và hư hỏng.
Đối với mùa đông, rau được đặt trong hộp hoặc túi có chất hữu cơ. Ở dạng chất độn được sử dụng:
- cát;
- mạt cưa;
- rêu;
- vỏ hành tây;
- đất sét.
Ưu và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm của giống cà rốt Nữ hoàng mùa thu:
- Chúc ngon miệng. Quả ngọt và mọng nước. Bạn có thể làm nước ép cà rốt;
- Kén chọn khi bỏ đi;
- Có khả năng chống nứt;
- Không có khuynh hướng ra hoa (ra hoa của cây hai năm một lần trong năm đầu tiên của cuộc đời);
- Sự phát triển thân thiện của cây ăn củ;
- Độ đều của quả;
- Thích hợp để lưu trữ lâu dài.
Cùng với một số phẩm chất tích cực, chưa xác định được khuyết điểm. Giá trị của Queen of Autumn được chứng minh qua sự ưa chuộng của những người làm vườn.
