İçerik:
Mandalina ağacı, vahşi büyüdüğü Çin'den iki asırdan daha kısa bir süre önce Avrupa'ya tanıtıldı. Meyvelerin yenmesine izin verildi, bitkinin mandalina anlamı zenginler için besin (ayrıcalıklı sınıf için). Sıradan vatandaşlar, ağaçları refah ve refahın sembolü olarak hediye olarak sundu.
Mandalina, 4 m boyunda bir ağaç veya kompakt bir çalı şeklinde yaprak dökmeyen bir bitkidir. Mandarin, Rutaceae ailesinin bir ağacıdır. Akslarında tek çiçeklerin (bazen iki) yetiştiği mızrak şeklinde yaprakları vardır.
Faydalı özellikler
Mandarin, diyetle beslenmeye yönelik bir meyvedir. Yardımı ile vücuttaki metabolik süreçler tetiklenir, sindirim iyileşir. Meyve suyu ve posanın tonik etkisi vardır. Antipiretik bir ajan olarak bir kabuk infüzyonu kullanılır. Kabuktan çıkarılan uçucu yağlar sinir sistemini tedavi etmek için kullanılır ve solunan buharların sakinleştirici etkisi vardır.
Mandalina ağacı
Kompozisyon, çok miktarda organik asit ve eser elementler (potasyum, kalsiyum, fosfor, çinko ve diğerleri) ile A, D, K, C, B, PP vitaminlerini içerir. Meyveler% 85 sudur ve düşük kalori içeriğine sahiptir - 100 g başına 53 kcal.
Mandalina yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Meyvelerden doğal meyve suları, jöleler, tatlılar yapılır, fırınlanmış ürünlere dolgu olarak eklenir.
Ek olarak, yüksek fitokid içeriği, mandalini mükemmel bir doğal hava temizleyici yapar.
Bitki özelliği
Mandalina 4 metreye kadar alçak bir bitkidir.Genç dallar koyu yeşil renk alır, zamanla kabukla kaplanır ve kahverengiye döner. Yapraklar orta büyüklükte, oval ovaldir. Akslarda bir veya iki beyaz çiçek büyür. Polen gelişmemiş, bu yüzden bitkinin tozlaşmaya ihtiyacı var.
Mandalina
Meyveler genellikle çekirdekli 9-11 lobüle sahiptir. Ortalama meyve büyüklüğü yaklaşık 6 cm çapındadır. Meyve yuvarlak ve basıktır. Kabuk genellikle incedir, hamurdan kolayca ayrılır. Bazı meyvelerde hava boşluğu vardır. Kabuk, çok miktarda uçucu yağ içerir. Kabuğun içi beyaz, dışı turuncudur. Bu narenciye çeşidinin ayırt edici özelliği, güçlü bir meyve aroması ve tatlı etidir.
Çeşitler
Çoğu zaman, bireysel mandalina çeşitleri ayrı bir tür olarak ayırt edilir.
Aslında, yalnızca 3 ana tür vardır:
- Asil olanlar büyük yapraklı çalılardır. Kalın sarı-turuncu kabuklu oldukça iri meyveler. Bu grup, çok sıcak yetiştirme koşulları gerektirir.
- İtalyan (mandalina), küçük yapraklı ve orta boy kırmızı-turuncu renkli meyvelere sahip, sıcağı seven bitkilerdir. Mandalina şekli genellikle biraz uzundur. Ayırt edici bir özellik, kabuğun keskin ve hoş olmayan kokusudur.
- Unshiu mandarin (satsum) veya çekirdeksiz, soğuğa dayanıklı bir Japon türüdür. Büyük yapraklı ve küçük meyvelidir. Deri incedir ve genellikle küçük yeşil alanlara sahiptir. Rusya'nın iklimi için en uygun olan bu mandalina türüdür. Ayırt edici bir özellik, tohumların olmamasıdır.
Mandalina
Saf mandalina türlerine ek olarak, birkaç melez vardır:
- Mineol, İtalyan mandalina ve greyfurtun melez bir örneğidir. Meyveleri iri ve küçük, yuvarlak boyuttadır.
- Tangora, mandalina ve portakalın bir melezidir. Meyveler 15 cm çapa kadar büyür, kabuğu çok kalındır ve geniş gözeneklidir.
- Mandalina ve limon karışımı - sitrandarin. Şeklinde bir limonu andırıyor, ancak mandalina kabuğuyla.
- Clementine, bir mandalina ve portakal arasındaki bir geçiştir. İnce, parlak portakal kabuğuna sahip çok aromatik bir meyvedir. Şeklinde biraz düzleştirilmiş.
- Tangelo, pomelo ile çaprazlanmış bir mandalindir. Meyve orta portakal rengine benziyor.
Clementine
Ayrıca agli (mandalina, portakal ve greyfurt), santina (clementine ve orlando), elendale (mandalina, mandalina ve portakal) gibi çeşitleri de bulunmaktadır.
Ana çeşitlerin özellikleri
| İsim | Açıklama |
|---|---|
| Mandarin Dövme Wasse | Japonya'dan ithal edilen ilk cüce çeşididir. Evde yarım metreden fazla büyümez. Taç kompakt, çok yoğun. Dikeni yoktur. Ağacın biçimlendirici budamaya ihtiyacı yoktur. Meyveler, etinden kolayca çıkan pürüzsüz, ince bir kabukla hafifçe basıktır. Bu çeşitlilik Ekim ayında şarkı söylemeye başlar. Bitki dona dayanıklıdır, aşılama ve katmanlama ile çoğalır. |
| Mandarin Abhazca (erken) | En popüler erken çeşittir. İç mekanda yetiştirildiğinde çok minyatür görünür. Çiçeklenme dönemi Mayıs, olgunlaşma dönemi Ekim ayındadır. Narenciye aşırı nemi sevmez. Meyvesi orta büyüklükte olup, sulu tatlı etli ve çok çekirdekli. |
| Unshiu | Erken olgunlaşma dönemine ve yüksek verimliliğe sahip düşük büyüyen bir ağaç. Çiçek beyazdır, bol miktarda dalları kaplar ve 6 parçadan oluşan salkım oluşturur. Meyveler yaklaşık 70-100 gr ağırlığındadır.Kabuğu etinden kolayca ayrılır. 4 yıl içerisinde yapraklar yenilenir. Başlıca avantajı, meyvelerin güneş düşük olsa bile olgunlaşmasıdır. Sarı yapraklı alacalı bir çeşit de vardır. |
| Murcott | Florida'ya özgü bir Amerikan çeşididir. İngilizceden çevrilen çeşide bal denir. Dallardaki meyveler gruplar halinde büyür, kabuğu ince, parlak turuncu, hurmaya benzer. Meyve eti çok tatlı ve suludur ve çok sayıda tohum içerir. Olgunlaşma dönemi - Aralık-Şubat. Bu nedenle sadece evde büyümek için uygundur. Rusya için bu çeşitlilik oldukça nadir görülüyor. |
| Shiva Mikan | Dona dayanıklı sınıf. Islahta aktif olarak kullanılmaktadır. Dekoratif mandalina olarak kullanılır. Erken olgunlaşan meyveler, en fazla 30 g ağırlığındadır.Esağı tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Bu cüce çok aktif olarak gelişir, bolca çiçek açar. |
| Rubino | İtalya'da geç bir çeşit yetiştirildi. Hem içi hem dışı çok ilginç bir kırmızı mandalina. Meyveler kışın ortasından sonuna kadar (Ocak-Şubat) olgunlaşmaya başlar. Aynı zamanda meyveler yaz ortasına kadar dallarda kalabilir, bozulmazlar ve tatlarını kaybetmezler. |
Dikim ve bakımın özellikleri
Saksıda bir mandalina ağacı satın alındıktan sonra hemen taze, uygun toprağa ekilmelidir. En uygun substrat 5,5 ... 7,0 Ph aralığında bir asitliğe sahiptir ve humus, çim ve kumdan oluşur. Yeni tencerenin çapı birkaç santimetre daha büyük olmalıdır. Bu, köklendirmeyi etkinleştirmenizi sağlar. Gelecekte, mandalina çalılarının nasıl göründüğüne ve ne kadar verim verdiğine dair basit bakım kurallarına uyulmasına bağlı olacaktır.
Mandarin parlak aydınlatmaya çok düşkündür, bu nedenle en iyi şekilde güney veya doğu tarafına yerleştirilir.
Çalılar için rahat ilkbahar-yaz sıcaklıkları + 16˚C… + 20˚C arasındadır. Kışın optimum içerik +12 ˚C… + 15 ˚C'dir. Mandalina çiçek açarken hava sıcaklığının izlenmesi zorunludur. Yüksek sıcaklıklarda çiçekler ve meyveler solar.
Yaprakların durumuna da dikkat etmeniz gerekiyor.Yaprakları günlük olarak püskürtmek ve ovalamak çiçeklenmeyi ve verimi büyük ölçüde artıracaktır. Çalıyı ılık, durgun suyla sulamak gerekir. Toprak topunun kurumaması önemlidir.
Mandalina sulama
Üst giyim
Mandalina için en iyi gübre organiktir. 1:10 oranında suyla seyreltilmiş mullein infüze edilmeli ve filtrelenmelidir. Bitkiyi tüm yaz ve Eylül ayında bitmiş çözelti ile gübrelemeniz gerekir. Yumurtalık oluşumunu etkinleştirmek için, çiçek açmadan önce (ilkbaharda) mandalinayı karmaşık gübre ile beslemeniz gerekir.
Üreme
En popüler ıslah yöntemleri şunlardır:
- Seminal. En iyi meyvelerden bir düzine tohum seçmeniz, akan suyla durulamanız ve düz bir yüzeye koymanız gerekir. Kurumuş kemikler suyla nemlendirilmiş doğal bir beze sarılmalıdır. Birkaç gün sonra tohumlar şişer ve çatlamaya başlar. Bu olduğunda tohumlar besleyici bir toprağa yerleştirilebilir. Fide birkaç gerçek yaprak oluşturduğunda, 4 litrelik ayrı bir kaba dikilmelidir.
- Kırıntı. Yerde kök salmış bir kesimi basitçe dikmek mümkün olmayacaktır. Böyle bir ağaç meyve vermez. Bu nedenle bitki, yalnızca bir diğerine ve iki yaşındaki bir narenciye çalısına aşılanarak kesimler yoluyla çoğalabilir. Dalda yerden 10 cm yukarıdan T şeklinde bir kesim yapmanız gerekir. Bıçakla ortaya çıkan boşlukta, sapın yerleştirildiği yerde bir çukur açmanız gerekir. Bağlantı, folyo, bant veya elektrik bandı ile sıkıca sabitlenir. Bundan sonra ağaç bir seraya yerleştirilmeli veya en azından bir torba ile örtülmelidir. Şimdi ilk gözetleme deliğinin açılmasını beklemeniz gerekiyor. Kesimin kök salması yaklaşık bir ay sürer. Son kullanma tarihinden sonra sera (ambalaj) çıkarılabilir ve bağlantı noktasındaki yalıtım tabakası gevşetilebilir. Bu üreme yöntemiyle elde edilen meyveler çok tatlı ve lezzetlidir.
Mandalina ağacı yetiştirmek
Hastalıklar ve zararlılar
Çoğu zaman mandalina mantar enfeksiyonlarına maruz kalır. Çeşitli çürük, lekeler, ülserler ve diğer kusurlar şeklinde görünürler.
Antraknoz
Yüksek nem ve bakım kurallarının ihlali ile gelişir. Yapraklarda, dallarda ve meyvelerde zamanla büyüyen ve hem mahsulü hem de bitkiyi bir bütün olarak bozan lekeler görülür. İmha için, profilaksi olarak Fitosporin ile püskürtülmesi önerilir - Bordo sıvısı.
Siğil
Yapraklarda küçük hafif lekeler şeklinde görülür. Yavaş yavaş, bu yerde zamanla büyük büyümelere dönüşen pembe yumrular ortaya çıkıyor. Sonuç olarak şube ölür. Mantar meyvelere yayılırsa, yumurtalıklar sırasıyla kurur ve kaybolur, verim keskin bir şekilde azalır. Gelişim için uygun bir ortam, sıcak bir iklim ve yüksek nemdir. Hastalığı ortadan kaldırmanın tek yolu hastalıklı bitki parçalarını yok etmektir. Çalıya Bordeaux sıvısı püskürtmek de gereklidir.
Mandalina Hastalıkları
Gommoz
Hastalık, kabuğun sakız akışında ifade edilir. Gelişim için temel ön koşullar, mekanik hasar, ekim sırasında fidenin derin gömülmesi, zayıf drenaj ve topraktaki dengesiz mineral içeriğidir. İhmal edilmiş bir biçimde, dokulardaki meyve suyunun dolaşımı bozulur. Tedavi için yara dezenfekte edilir ve bakır sülfat ile tedavi edilir. Ondan sonra bahçe ziftiyle tedavi edilirler.
Zararlılar arasında, tripler, keneler ve pul böcekler en tehlikelidir. Onlarla savaşmak için talimatlara göre böcek ilacı uygulamak gerekir.
Temel bakım kurallarına uyarsanız, mandalina ağacı yetiştirmek zor olmayacaktır. Ağaç, meyve vermeye başladığında sahibine özel bir sevinç verir.
