İçerik:
Kiraz meyveleri, Rusların en sevdiği inceliktir ve bitkinin kendisi bahçeleri çok sık ziyaret eder, çünkü bir fide veya hatta bir tohumdan kiraz yetiştirme süreci özellikle zahmetli değildir. Harcanan tek kaynak kirazların bahçe şartlarına uyum sağlaması için en az bir kış dahil zamandır. Ve bundan sonra, uygun şekilde yetiştirilmiş bir bitki bol ve faydalı bir hasat getirecektir.
Kültürün özellikleri
Kiraz, Rosaceae familyasına ait bir ağaç veya çalıdır. Kirazın en yakın akrabaları kuş kirazı, kayısı ve Erik ailesinin diğer temsilcileridir. Bir bitkinin toplam aktif meyve verme süresi ortalama 25 yıldır.
Kiraz ağacı 6 metre yüksekliğe ulaşır. Kiraz çalıları yarı yarıya büyür ve belirgin bir ana gövdeye sahip değildir. Kiraz genellikle birkaç eşdeğer kavisli gövdeden oluşan bir çalı veya ağaca benzer. Bitki yoğun ve gür, oldukça dallanmış bir taç oluşturur, bu yüzden oluşumu için prosedürler uygulamak zorunludur.
Çalı, koyu yeşil yuvarlak yapraklara ve oyulmuş bir kenara ve ağsı damarlara sahiptir, tepesinde bir diş ile işaretlenmiştir, karakteristik bir grimsi kahverengi renkte, düz bir doku kabuğunun rengi. Yaprakların tabanı tüylenme nedeniyle genellikle daha açık renktedir. Bir dalda yapraklar birbirinin karşısında değil sırayla bulunur.
Kiraz ağacı
Kiraz çiçeği - ortada parlak kırmızımsı organları olan, beş yapraklı beyaz veya soluk pembe.
Kiraz meyvesi, içinde tek bir sert, yuvarlak kemik bulunan aynı adı taşıyan meyvedir. Meyve eti çok sulu ve tatlı, koyu pembe veya bordo, meyvenin üst kısmı yoğun ve pürüzsüz parlak bordo bir kabukla kaplıdır.
Kiraz ağacı tercihleri arasında güneşli alanlar, humus (organik madde) açısından zengin toprak yer alır. Kiraz kuru dönemleri ve donları iyi tolere eder, bu nedenle her yerde yetişir ve uzun kışlar ve soğuk baharlar ile hem sıcak hem de ılıman bölgelerde ekilir.
Popüler çeşitlerin, ağaç / kiraz çalılarının kısa açıklaması
Rusya'da 20'den fazla çeşit bahçe kirazı ve tatlı kiraz yetiştirilmektedir, dünyada 150'den fazla kiraz çeşidi vardır.Kiraz geçmiş yüzyıllarda tamamen yetiştirilmiştir ve artık yabani formlar bulunmaz. Kirazın ne olduğu konusundaki bilimsel tartışmalarda, daha çok bozkır kirazının ve tatlı kirazın yabani türlerinin geçişinden elde edilen bir bitki olarak kabul edilir. Yapay seleksiyon sürecinde elde edilen kültür, dayanıklılık ve olumsuz iklim faktörlerine karşı dirençte onları aştığı için atalarını ormanlardan kovmuştur.
Kiraz Keçe
Kiraz sadece odunsu formda bulunur, keçe kiraz çalı olarak büyür. Kirazda kabuğun rengi kırmızıdan gümüş rengine geniş bir yelpazede değişir; farklı çeşitlerdeki meyveler olgunlaştığında sarı, bordo veya kahverengi olabilir.
Olgunlaşma şartları
Kirazlar ne zaman olgunlaşır? Çeşitler olgunlaşma dönemine, erken, sezon ortasına ve geç dönemlere göre kategorilere ayrılır. Bu önemli parametre kiraz çiçeğinin ne kadarını, meyvelerin oluşum dönemini ve olgunluğunu belirler. Başka bir deyişle, büyüme mevsimi, sıcak mevsimin başlamasından ne kadar kısa süre sonra hasadın alınacağını gösterir.
Temmuz ayında ortaya çıkan erken olgunlaşan çeşitler aşağıdaki isimlere sahiptir:
- Beklenti - siyah kiraz;
- Tüketim malları - büyük ve lezzetli kirazlar;
- Kızıl - parlak koyu kırmızı renkte kiraz, soğuğa dayanıklılık açısından daha zayıf.
Aşağıdaki çeşitlerde orta vadeli olgunlaşma:
- Sürpriz - büyük kırmızı meyveler ile kalıcı, kendi kendine tozlaşmayan bir çeşittir;
- Zagorievskaya - kiraz, hastalıklara karşı savunmasız, ancak çok soğuğa dayanıklı;
- Antrasit - koyu meyveler, dona karşı çok dayanıklı, patojenlere, bağımsız olarak tozlaşan;
- Külkedisi - mükemmel soğuğa ve hastalığa dayanıklı hafif meyveler;
- Rossoshanskaya - olgun siyah meyveler, düzensiz sulamayı, kuraklığı, soğuk kuyuları tolere eder;
- Buluşma, Notka, Arkadaş, Dayanışma, Bak, Algılanabilir, Uyanış.
En geç, meyve mevsiminin sonunda, aşağıdaki çeşitlerin meyveleri olgunlaşacaktır:
- Rusinka - koyu, ekşi meyveler, dona dayanıklı, iki metreye kadar küçük çalı;
- Lyubskaya - büyük bir hasat verir;
- Bel - dona iyi tolere eder ve birçok meyve taşır;
- Nord Star - kendi kendine tozlaşır, mantar hastalıklarına duyarlı değildir;
- Oyuncak ve Erudite.
Geniş bir bahçe için iyi bir çözüm, farklı kategorilerden bitkiler dikmek olabilir, bu da kiraz hasadı için zaman çerçevesini uzatacaktır. İlk çeşitler birbiri ardına önce olgunlaşacak, sonra ortası olgunlaşacak ve mevsim sonunda herkesten daha geç olgunlaşacak kirazlar.
Örneğin Voronezh şehrinin bulunduğu ılıman bir bölgedeki bir arsa için, kısa bir olgunlaşma dönemine sahip çeşitleri seçmeye değer.
Kiraz fidanı dikimi
Bir bahçıvanın ihtiyaç duyduğu niteliklerin bir kombinasyonu
Çalışmalarının etkinliği için, meyve bahçeleri ve sebze bahçeleri sahipleri, kirazlar da dahil olmak üzere herhangi bir meyve ve meyve bitkisinin yetiştirilmesi için önceden bir plan düşünmelidir.
Bahçıvanın ihtiyaçlarına bağlı olarak çeşit, açıklamaya en uygun verilerle seçilir. Bu çeşitliliği karakterize eden teoriyi önceden incelemek, büyümede karşılaşılan ortak zorluklara, bitkilerin piyasa fiyatına aşina olmak daha iyidir.
Bahçıvanın isteklerini açıklamaları ile tam olarak karşılayan birkaç çeşit olduğu düşünüldüğünde, fideleri doğru zamanda almak kalır. Mal sahibi, özel çiftliklerden veya dükkanlardan fide satın almayı tercih ederse, önceden bir sipariş verilmelidir. Dikimden önce, anlaşmaya göre, halihazırda uygun çeşitlilikte meyve veren bir kiraz bulunan tanıdık yaz sakinlerinden kesimler alabilirsiniz.
Dikkate alınması gereken kiraz çeşitlerini seçmek için ana kriterler şunlardır:
- Don direnci - bir bitkinin düşük ortam sıcaklıklarını canlılık kaybı olmadan tolere etme yeteneği. Dona dayanıklı bir ağaç, ilkbahar ve sonbaharda donlardan muzdarip olmayacak ve ayrıca tomurcukları daha erken yaymaya başlayacaktır. Bu tür çeşitler, Sibirya bahçesi için bir bahçe seçmenin ana koşullarından biri olan şiddetli kış donları sırasında hasar ve ölüme daha az duyarlıdır.
- Bağışıklık - bazı başarılı seçim ürünleri mantar, viral ve bakteriyel hastalıklara karşı artan bir dirence sahiptir. Hastalığa dayanıklı kirazlar tüm enerjilerini sadece meyve oluşumuna harcayacak ve sonuç olarak iyi bir hasat sağlayacaktır.
- Tozlaşma, çiçeklerin türüne bağlı olarak kirazların tozlaşma yöntemidir. Meyvenin oluşması için çiçeklerin tozlanması gerekir; bu, her iki cinsiyetten de çiçekler gerektirir - erkek ve dişi.Kendi kendine tozlaşan ağaçların her iki türü de vardır ve kendi kendine döllenmeyen bitkilerin birbirini tamamlaması için çiftler halinde satın alınması gerekir.
- Meyve tadı şüphesiz meyve ve meyve bitkileri için en önemli parametrelerden biridir. Diğer sahiplerin ön incelemelerine dayanarak, bahçe kültivatörünün tattan memnun olup olmadığı sonucuna varılabilir. Çeşitler, çok tatlı ve ekşi tatlı meyveleri ile ayırt edilir.
Diğer çeşitler
Cüce çeşitleri, dekoratif ve meyve verme işlevlerini birleştirmek için uygundur - bu küçük kompakt çalılar veya kiraz ağaçları, çiçeklenme sırasında bahçenin açık alanlarında iyi görünecektir. Düşük büyüme gösteren kiraz çalıları, tüm mahsulü iz bırakmadan rahatça hasat etmenizi sağlar.
Geç büyük meyveli kiraz çeşitleri en yüksek verimi verir. Bunlar arasında tatlı bir Leningradskaya çeşidi olan Vstrecha bulunur.
Leningradskaya
Bahçede büyüyen kiraz
Üreme yöntemleri
Sahada yeni bir ürün olarak kiraz yetiştirmenin ilk görevi, fide veya hazır fide elde etmektir. Yayılma için yetişkin bitkilerden tohumları, kesimleri, dalları seçebilirsiniz. Kiraz kökü sisteminin parçaları da yeni sürgünlerin oluşmasına neden olabilir. Bu yöntemlerden en erişilebilir olanı kesimlerdir. Bir bitki dalından ayrılmış tomurcuklu bir parça olan bir sap, yeni yapraklar ve bir kök oluşturur ve bunlar zamanla yeni bir ağaca dönüşebilir.
Bahçe kirazlarından elde edilen kiraz çukurları da filizlenebilir. Tabakalaşma - kış soğutması için açık zeminde özel olarak belirlenmiş bir yere ekilirler. Tabakalaşmadan çıkan tohumlar ilkbaharda çatlar ve filizlenir.
Bir yıl sonra, yetiştirilen tatlı kirazların dalları fidelere aşılanır. Aşılama yapılmazsa, erken yıllarda fide üzerindeki meyveler asidik ve ana ağacın özelliklerine uygun olmayacaktır. Fide veya ana ağaç bir anaç görevi görecektir.
- Aşılama için kabuk üzerinde bir inçlik çentik yapılır;
- Taze ekili dal eğik kesilir;
- Dal, serif içine doğal bir dal gibi tutturulur, böylece bitkilerin ağaç liflerinin kenarları birbirine değecek ve birlikte büyüme imkânı bulacaktır.
İniş
Kalıcı bir yere 2 yaşında hazır veya kendi kendine aşılanmış fidanlar dikilebilir.
Zamanlamaya ek olarak, kirazın en iyi nerede büyüdüğünü ve hangi bölgeden daha büyük bir hasat bekleyebileceğinizi bilmek önemlidir. Bitkiler, döllenmiş toprakta güneşli bir yere birbirinden en az birkaç metre uzaklıkta yerleştirilir. Yakındaki bu kiraz çeşidinin ve bitki eşli bitkilerinin tozlaşma yöntemini göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun. Kış için, genç fideler geçici olarak bir çöküntüye gömülür, çam dalları ve kalın bir kar tabakasıyla kaplanır ve gelecek yıl zarar görmeden buradan çıkarılabilir.
Bakım kuralları
Tüm meyve mahsullerinde ortak olan kurallar kiraz ağacı için de geçerlidir.
Gevşeme
Gövdenin etrafındaki toprak düzenli olarak gevşetilmelidir. Kökler yüzeysel olduğu için bu işlem dikkatli yapılmalıdır. Özel kuraklık toleransı geliştirmemiş kirazlar sık sık sulamaya ihtiyaç duyar ve dehidrasyonu iyi tolere etmez.
Gübre
Bir yıl sonra kirazlar organik madde, fosfat içeren bileşikler ve potasyum ile döllenir. Metrekare başına her gübre türünden 25 g'lık bir dozaj gereklidir.
Fosfatlı gübreler çoğunlukla toprağa uygulanan granül mineral gübrelerdir.
Azot içeren maddelerle gübreleme, tomurcuk kırılmadan önce ve meyve verme sırasında yılda iki kez yapılır.Diğer pansuman türlerinin aksine, azot köklerin altına değil, kirazın tüm bölgelerine uygulanır. Azotlu gübreleme bir seferde yaklaşık 15 g gerektirir.
Sulama
Çiçeklenme sonrası dönemde kiraz olgunlaştığında yoğun bir metabolizma için düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Bir prosedürde bahçıvan, gövdenin etrafındaki yarım metrelik bir alanı aynı derinlikte nemlendirmelidir. Bir seferde yaklaşık 30 litre su gitmelidir.
Sulama mevsimi kiraz çiçeklerinden sonra meyve oluşumu anında başlar ve sonbaharda yaprak dökülmesinden sonra sona erer. Son olarak, kışlamadan önce bitki yoğun bir şekilde sulanır, böylece kök toprağı daha yavaş soğur ve soğuk havaya karşı direnci artırmak için kökler nemlendirilir ve beslenir.
Budama
Yaz aylarında tomurcuk ve yeşil yapraklı canlı sürgünlere dokunmadan ağaçtan kırık ve ölü gövde dalları kesilir. Kontaminasyonu önlemek için budama alanları kömürle işlenir. Bahçıvana müdahale eden eski dallar kaldırmaya tabidir. Tomurcuklanma başlamadan önce ana gövde, gerekirse kesilir, böylece yan dallar büyümeye başlar ve ağaç yüksekliği uzar - bu tür budama daha sonra çilek toplamak için daha uygundur.
Sahibinin rahatlığı için genç ağaçların oluşturulması ve ayrıca daha fazla verim sağlayacak fizyolojik olarak faydalı bir çalı şekli elde edilmesi gerekir. Öyle ki gereksiz ve çok sık, zayıf dallar çıkarılır, böylece güçlü olanlar daha fazla ışık ve hava alır. Ağacın şeklini tabana doğru genişletmek için gövdeye doğru büyüyen ince dallar kesilir. Enfeksiyonu önlemek için dilimler mutlaka özel bileşiklerle işlenir.
Kiraz budama
Kışlama
Genç fidelerin ve iki yaşındaki kirazların kıştan önce beslenmesi, kazılması, bir iğne yapraklı dal tabakası ve köklerin şiddetli donlarda donmasını önleyecek bir kar yastığı ile örtülmesi gerekir. Patojenlere karşı korumak için, gövde kireçle beyazlatılır ve bir bakır bileşimi ile işlenir.
Zararlılardan ve hastalıklardan korunma
Akarlar ve külleme kükürt içeren solüsyonlarla kirazlarda işlenir: önleyici bir önlem olarak çiçeklenmeden önce bitkinin düzenli olarak işlenmesi gerekir.
Azot içeren üre, kirazları mantar hastalıklarından korur ve gübre görevi görür. Ayrıca çözelti olarak kullanılır ve kışlama öncesi, ilkbahar ve mevsimde uygulanır.
Potansiyel olarak zararlı gruplar şunları içerir:
- Bitkiler - yumurtalık ve yaprakları yiyin, çilek tohumlarına zarar verin;
- Güvenin tırtılları - buna göre meyvelerle beslenir;
- Testere sineği böcekleri - kiraz yaprağını yok edin;
- Kelebek larvaları - alıçlar, yaprak kurtları - kabuğun altında yapraklardaki pasajları yerler;
- Yaprak biti - sürgünleri deforme eder.
Özel bileşiklerle işlenmesi kirazların bakteriyel, viral ve fungal hastalıklara karşı direncini artırır. Böcek öldürücü maddeler, eklembacaklıların büyük parazitlerinden (böcekler ve diğerleri) yardım eder.
Kiraz, bahçecilikte yaygın bir üründür ve yetiştirmek için fazla çaba gerektirmez. Tercih edilen çeşit, çok çeşitli modern kiraz çeşitlerinden kolayca seçilir, hasat 2-3 yılda elde edilebilir ve ağaç, uygun bakımla 25 yıldan fazla meyve verir.
