Pamilyar sa lahat ang ginintuang dilaw na pulot. Ngunit kung minsan sa mga merkado maaari kang makahanap ng iba pang mga obra ng pag-alaga sa pukyutan. Ang berdeng honey ay itinuturing na isang hindi pangkaraniwang masarap na pagkain. Ang mga mamimili ay madalas na tumingin sa kanya nang walang paniniwala. Ngunit ang mga beekeepers mismo ay nalilito din sa berdeng produkto. Bakit nakuha ang honey ng isang maberde na kulay, kung saan ito nakuha mula sa mga bees - kapaki-pakinabang na impormasyon sa publication.

Mga tampok at pag-aari

Ang isa sa mga pinakamahusay na European variety ay honeydew honey na nakolekta mula sa mga puno ng koniperus. Sa mga tuntunin ng presyo, makabuluhang lumampas ito sa nektar ng bulaklak. Hindi ito nakakagulat: ang produkto ay may natatanging mga katangian ng pagpapagaling dahil sa mataas na nilalaman ng natural na antibiotics, phytoncides, mineral, enzyme at mga organikong acid.

Green honey

Karamihan sa kapansin-pansin, ang lasa at kulay ng produkto nang direkta ay nakasalalay sa uri ng puno ng mapagkukunan ng honeydew. Ang kulay ay maaaring mag-iba mula sa mayamang esmeralda hanggang sa naka-mute na tono. Mayroon ding lantaran na maitim na mga pagkakaiba-iba. Gayunpaman, ang pinakakaraniwan ay tiyak na madilim na berdeng lilim.

Ang lasa ng honeydew nektar ay mula sa kategoryang "para sa isang baguhan" - ang lasa nito ay mapait at, sa kabuuan, medyo kakaiba. Mayroong isang tiyak na tamis dito, ngunit hindi kaaya-aya at mabango tulad ng nektar na nakuha mula sa mga bulaklak. Ang aroma ay hindi partikular na binibigkas, ngunit hindi kaugalian na tawagan ito.

Ang honeydew honey ay makapal, malapot at napaka malapot dahil sa maraming halaga ng mga dextrins na nilalaman nito. Ito ay pinahiran ng asukal at napakabilis ng crystallize, dahil naglalaman ito ng mas kaunting fructose at sucrose kaysa sa bulaklak na honey.

Isang mahalagang punto: dahil, dahil sa hygroscopicity, ang produkto ay madalas na maasim, ito ay nakaimbak sa isang cool na lugar at sa isang garapon ng baso.

Kung paano ang berde ay nagiging berde

Ang mga nakaranas ng mga beekeepers ay tiniyak na ang pagkakaroon ng pulot, na sa simula ay may isang maberde na kulay na likas na likas. Para sa honeydew nektar, normal ito, sapagkat ito ay isang produkto ng pagproseso ng honeydew - matamis na pagtatago ng mga bulaklak, halaman, insekto, kung saan kinokolekta ng mga bee ang honey.

Sa dry o, sa kabaligtaran, tag-araw na tag-ulan o sa kawalan ng sapat na bilang ng mga halaman ng honey, ang mga bees ay naghahanap ng isang kahalili sa nektar, na karaniwang nakolekta mula sa mga bulaklak. Kinokolekta nila ang mga matatamis na pagtatago sa parehong mga nangungulag at koniperus na kagubatan.

Green na koniperus na pulot

Ang mga natatanging mga enzyme na nilalaman sa mga dahon ng mga puno at palumpong mula sa kung saan ang honey ay nakolekta nang direkta nakakaapekto sa kulay nito. Ito ang nagbibigay sa kanila ng mga shade na isang priori hindi pangkaraniwang para sa napakasarap na pagkain na ito - maitim na kayumanggi na may berdeng kulay, ang kulay ng mga batang halaman at mga kulay na intermediate. Kung ang honeydew at sweet resin ay nakolekta sa mga koniperus na kagubatan, ang panghimagas ay tumatagal ng binibigkas na berdeng esmeralda na kulay.

Honey na may pagdaragdag ng propolis

Isinasaalang-alang ang ilang mga katangian, ang berdeng honey ay inihambing sa propolis. Ang pagkakapareho ay nakasalalay sa pamamaraan ng koleksyon at mga katangian. Naghahanda ang mga bees ng propolis gamit ang mga sangkap na resinous na makukuha mula sa mga sariwang sanga, usbong ng mga nangungulag na puno at cone ng conifers. Ang scheme ng kulay ng propolis ay hindi rin maaaring tawaging monotonous: ang propolis ay maaaring isang esmeralda o halos itim na kulay.

Kung naghalo ka ng pulot at propolis, isang dilaw-berdeng sangkap ang nabuo na may isang orihinal na aroma at lasa ng kapaitan at tamis nang sabay. Ang berdeng propolis honey, na aktibong ibinebenta sa mga parmasya at tindahan, ay maaari ding gawin sa bahay.

Tamang pagtanggap

Mahalaga! Alam ang tungkol sa mga pakinabang ng berdeng pulot, pati na rin isinasaalang-alang ang ilang mga kontraindiksyon at posibleng pinsala, kinakailangang kunin ito nang tama.

Ginamit ang propolis honey:

  • panlabas;
  • sa loob

Panlabas - gamitin sa anyo ng mga losyon, pag-compress, paglanghap at para sa pag-gargling. Tulad ng para sa oral administration, ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance para sa isang may sapat na gulang ay 3 kutsara, at para sa isang bata - 2 kutsarita. Maipapayo na gamitin ang produkto nang tuluy-tuloy mula 3 buwan hanggang anim na buwan.

Honey na may propolis

Paano suriin para sa pagiging tunay

Upang maibukod ang pagbili ng isang pekeng produktong may lasa na may mga dyes, dapat na isagawa ang isang pagsubok sa dayap.

Upang mapatunayan ang pagiging tunay ng isang malusog na panghimagas na honey, ang kalamansi ay nabalot sa dalisay na tubig sa isang 1: 2 na ratio. Ang halo ay nagkakahalaga ng 4-5 na oras, ang apog na tubig ay pinatuyo. Pagkatapos bahagi ng pulot, bahagi ng dalisay na tubig at 10 bahagi ng dayap na tubig ay halo-halong. Ang komposisyon ay dinala sa isang pigsa.

Kung ang honey ay natural, kung gayon ang halo ay ginawang flakes, ngunit kung ito ay isang ordinaryong produktong tinina ng mahalagang aktibidad ng mga bubuyog, na binigyan ng naaangkop na kulay, likido lamang ang mananatili.

Ang bawat isa na nakakuha ng kamangha-manghang napakasarap na gamot ay may bawat pagkakataong makatipid ng pera sa mga gamot - at ang first-aid kit ay hindi umaapaw, at ang badyet ay hindi gastos.