Dahil ang honey ay isang 100% natural na produkto na ginawa ng mga bees mula sa nektar ng mga bulaklak, magkakaiba ang komposisyon ng produkto. Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong uri ng mga bulaklak ang kolektibong matamis na katas. Kabilang sa daan-daang mga tanyag na barayti, namumukod-tangi ang pelus na honey. Mayroon itong hindi pangkaraniwang pangalan at hitsura. Mahirap ipalagay sa una na ang cream, na maputi-puti sa isang kulay-perlas na kulay, ay pulot. Ang lasa ay hindi pangkaraniwan, malambot, na may mahabang prutas pagkatapos ng lasa.

Amur velvet honey

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng iba't ibang ito ay dahil sa komposisyon. Una sa lahat, mahalagang tandaan na ang velvet honey ay nakakakuha ng pagkakapare-pareho ng isang puting cream pagkatapos makumpleto ang proseso ng crystallization. Bago ito, mukhang isang translucent, kulay na amber, malapot na likido. Ang produkto ay pinahahalagahan para sa hindi maunahan nitong lasa, pati na rin ang mga natatanging katangian ng panggamot.

Komposisyon

Kung sinabi ng nagbebenta na ang royal velvet honey ay nakolekta mula sa ilang mga bihirang mga bulaklak, kung gayon hindi ito totoo. Sa katunayan, kailangang makolekta ng mga bees ang nektar mula sa isang buong pangkat ng mga halaman na nakapagpapagaling. Pagkatapos lamang makuha ng natapos na produkto ang natatanging lilim, aroma at panlasa.

Amur velvet

Pinaniniwalaan na ang pinakamahalagang sangkap sa komposisyon ng royal honey ay pollen na nakolekta mula sa acacia, klouber at linden. Ang lasa ng mga bulaklak na ito ay pinaka nadarama. Bilang karagdagan, ayon sa kaugalian ang komposisyon ay nagsasama ng nektar ng mga naturang halaman tulad ng:

  • matalino;
  • Melissa;
  • fireweed;
  • tim;
  • oregano;
  • gintong tungkod.

Ngunit ang pangunahing at lubhang bihirang bahagi ay ang nektar ng Amur pelus, isang nangungulag na puno hanggang sa taas na 25 m. Ang relict na halaman na ito ay nakaligtas sa ating bansa lamang sa mga pampang ng Amur sa Teritoryo ng Khabarovsk. Namumulaklak ito sa ika-20 taong buhay, at sa kabuuan maaari itong mabuhay hanggang sa 300 taon - isang tunay na mahabang-atay. Namumulaklak isang beses sa isang taon sa loob lamang ng 10 araw, depende sa panahon sa huling bahagi ng Hunyo - unang bahagi ng Hulyo. Ito ay nangyayari na sa loob ng isang taon ang mga bees ay hindi namamahala upang mangolekta ng nektar mula sa mga punong ito. Kung maulan ang panahon, hindi nito pipigilan ang pamumulaklak ng mga puno, ngunit ang mga bubuyog ay hindi maaaring lumipad.

Salamat sa tulad ng isang mayamang komposisyon (higit sa 400 mga sangkap na aktibong biologically), ang royal honey ay madaling hinihigop at nakikinabang sa buong katawan. Mayaman ito sa sucrose, fructose at glucose, bitamina, pati na rin magnesiyo, mangganeso, siliniyum at iba pang mahahalagang sangkap.

Hitsura at panlasa

Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na isa sa pinakamahal. Hindi nakakagulat, maraming mga peke dito. Ang produkto ay dapat bilhin lamang sa sertipikadong mga outlet ng tingi kung saan mayroong isang garantiya ng pagiging tunay. Ang isang dalubhasa ay palaging makikilala ang tunay na royal honey mula sa anumang iba pa, ngunit ang isang ordinaryong mamimili ay maaaring tumuon lamang sa mga kilalang palatandaan.

Mahal

Ang samyo ay dapat na habi mula sa iba't ibang mga floral note, at ang panlasa ay may isang natatanging creamy shade. Ang pagkakapare-pareho ay mag-atas, walang magaspang na butil, tulad ng madalas na nangyayari sa Mayo at honey ng mirasol. Ito ay imposible lamang na hindi mapansin ang tulad ng isang orihinal na produkto bukod sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Bago maganap ang pagkikristal (21-30 araw pagkatapos lumiligid), ang kulay ng produkto ay napakagaan na may isang ilaw ng amber, kung minsan ay medyo maberde. Kapag candied, ito ay nagiging maputi-creamy, pearlescent. Nangyayari na maraming nectar mula sa mga lindens, na maaaring mamukadkad nang sabay-sabay sa Amur velvet, ay nakakakuha sa koleksyon, pagkatapos ay tumataas ang crystallization period.

Mahalaga: Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng honey ay hindi nawala pagkatapos ng asukal.

Kapansin-pansin din na sa dila, ang dahon ng honey velvet ay hindi umaalis sa anumang isang warming effect (tulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba), ngunit isang paglamig. Ang calory content nito ay hindi mataas - 310 kcal / 100 g lamang. Ayon sa GOST, ang isang kalidad na produkto ay may mga sumusunod na katangian:

  • Humidity - 20%;
  • Nilalaman ng asukal - 75-87%;
  • Nilalaman ng sucrose - 5-10%;
  • Acidity - 4%.

Mga lihim ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng Amur honey

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasama ng naturang honey sa diyeta ng mga bata at matatanda dahil mabisa itong tumutulong sa mga sumusunod na karamdaman:

  • Ang Avitaminosis, kabilang ang pagkatapos ng matinding karamdaman, operasyon.
  • Mga malfunction ng endocrine system.
  • Hematomas, pinsala, pasa, sprains, pagkasunog.
  • Mga karamdaman sa atay at apdo.
  • Mga karamdaman ng stress at nervous system.
  • Mga karamdaman ng isang nakakahawang kalikasan (talamak na impeksyon sa paghinga, trangkaso, tonsilitis, brongkitis).
Pulang pulot

Sa mga unang yugto ng sakit, ang mga pakinabang ng paggamit ng royal honey ay pinakamataas. Mayroon itong mga katangian ng antibacterial, na nagbibigay-daan sa iyo upang labanan ang iba't ibang mga impeksyon, gawing normal ang paggana ng digestive tract.

Sa isang tala! Ang positibong epekto ng produkto sa komposisyon ng dugo ay nabanggit.

Inirerekumenda ng mga doktor na kumain ng honey para sa atherosclerosis at ang pangangailangan na linisin ang katawan ng mga lason na naipon sa panahon ng paggamit ng iba't ibang mga gamot.

Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian ng velvet honey, ang mga katangian nito

Bakit hindi amoy ni honey

Ang royal velvet honey ay lubos na pinahahalagahan sa cosmetology. Kapaki-pakinabang na isama ito sa mga produktong pangangalaga sa balat at buhok. Dahil sa komposisyon na mayaman sa mga bitamina at microelement, literal na binubu ng produkto ang epidermis at mga follicle ng buhok sa mga sangkap na kulang sa pagkain. Ang hindi kasiya-siyang mga depekto ng kosmetiko tulad ng pagbabalat, pamamaga, rashes, balakubak, acne ay natanggal.

Kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian ng velvet honey

Sa katutubong gamot, ang honey ay ginamit sa loob ng maraming siglo upang gamutin ang anemia, mga sakit sa baga, at cancer. Ang regular na paggamit ay tumutulong upang gawing normal ang sistema ng nerbiyos, mapupuksa ang mga epekto ng stress. Ang aplikasyon sa mga lamig ay nakakatulong upang maalis ang lagnat, mapahina ang namamagang lalamunan, at mapagtagumpayan ang sakit.

Sa batayan ng velvet honey, tincture at liqueurs ay inihanda. Ang pagsasama ng maliit na bahagi ng pulot sa halip na asukal sa kanilang komposisyon ay nagdaragdag ng kahusayan nang maraming beses. Ang gastos ng pangwakas na produkto ay tataas, ngunit ang resulta ay katumbas ng halaga.

Gagamitin ang mga kontraindiksyon

May honey

Ang amur honey ay walang tiyak na mga kontraindiksyon, tanging ang mga likas sa lahat ng iba pang mga pagkakaiba-iba:

  • Hindi ito dapat ibigay sa mga batang wala pang 3 taong gulang. Ang saturated na komposisyon ay maaaring pukawin ang hitsura ng mga reaksiyong alerdyi.
  • Sa pagkakaroon ng mga alerdyi, ang paggamit ng honey ay maaaring makapukaw ng isang pagbabalik ng dati ng sakit.
  • Bihira ang indibidwal na hindi pagpaparaan.
  • Ang honey ay ikinakontra sa diabetes mellitus dahil sa mataas na nilalaman ng glucose.
  • Sa labis na timbang, ang honey ay maaaring isama sa diyeta lamang para sa mga therapeutic indication.
  • Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, ang honey ay tinanggal mula sa diyeta ng ina dahil sa panganib na masamang epekto sa kalusugan ng sanggol.

Una sa lahat, ang royal honey ay isang gamot, kaya't ito ay natupok sa maliliit na bahagi. Ang isang may sapat na gulang na walang anumang mga kontraindiksyon ay maaaring ubusin hanggang sa 3 tablespoons ng isang malusog na gamutin bawat araw. Ngunit ang isang bata ay makakakain lamang ng 2 kutsarita.

Mga kondisyon sa pag-iimbak para sa royal velvet honey

Para sa pangmatagalang imbakan, pumili ng mga istante sa isang aparador kung saan ang direktang sikat ng araw ay hindi mahuhulog sa mga lata. Ito ay kanais-nais na ang temperatura sa lugar na ito ay mapanatili kahit na sa araw - nang walang patak. Ang mga garapon na baso at kahoy na trays ay perpekto para sa pagpapakete. Sa kanila, ang honey ay hindi banta ng oksihenasyon.

Mahalaga! Scoop up ang produkto lamang sa mga kahoy na kutsara. Ang patakarang ito ay dapat sundin nang mahigpit. Kahit na ang pinakamahusay at de-kalidad na metal ay tiyak na na-oxidize sa ilalim ng impluwensya ng honey, na lumalala ang lasa nito nang maraming beses at inaalis ang mga benepisyo.

Ang karaniwang buhay ng istante ay 1 taon, hanggang sa susunod na roll.Maaari mo itong iimbak nang mas mahaba, ngunit hindi kinakailangan, dahil ang pinakamahalagang sangkap ay nawasak sa oras na ito.

Sa anumang kaso ay hindi mo dapat maiinit ang pulot ng puno ng pelus sa itaas ng 40 ° C. Kung may pagnanais na ihalo ito sa anumang inumin, ginagawa lamang nila ito sa mga likido sa temperatura ng kuwarto.