Varje år fylls trädgårdsmästarna av trädgårdsmästare och trädgårdsmästare med nya typer av grönsaksgrödor. Tack vare uppfödarnas ansträngningar växer växterna, vars hemland är de södra länderna, framgångsrikt i Ryssland. En trevlig nyhet för ryssar är cowpea beans. Om du ger henne ordentlig vård, är även Moskva-regionen och Ural lämpliga för odling av grödor.

Allmän information om kultur

Odlingen av cowpea bönor går tillbaka till Västafrika. Odlingen av grönsaken ägde rum för över 6 000 år sedan under odling av afrikansk hirs och sorghum på afrikanska tomter. Därefter odlades baljväxter i Mellanöstern, Indien och Kina. Processen med att odla och ta hand om bönor eliminerar globala problem, den är fylld med estetisk glädje och garanterar också höga utbyten.

Notera!De bästa föregångarna för cowpea är potatis, tomater, kål och gurkor.

Cowpea ser ut som sparris, men det har inget att göra med denna art och kan inte korsas med bönor. Denna typ av grönsak är en örtartad ettårig växt som finns i form av en buske - klättring, lång eller kort. Det ser väldigt vackert ut under blomningsperioden.

Cowpea: s utseende

En stam av en vinstock kan nå upp till 4 m i höjd och borstarna har blad, vars längd är 1 m. När det gäller avkastningen kan cirka 3 kg bönor skördas från en buske. Under processen att mogna grödan blir vinstocken tung, i behov av ett solidt stöd, som kan väljas som en terrass, balkong eller lusthus.

Slagets egenskaper och egenskaper

Idag är flera varianter av cowpea beans populära:

  • Japanska:
  • Koreanska;
  • Vietnamesiska;
  • Kinesiska.

Kulturen blev ursprungligen mycket populär bland folket i Kina, som självständigt uppfödde sparrissorten. Då blev de mjuka, långa axelbladen utan gula vener populära över hela världen.

Vigna bönor kräver värme, så de södra regionerna är ett lämpligt odlingsområde. Men uppfödarna lyckades utvidga odlingsområdet till de centrala och västra regionerna i Ryssland, där den tidiga sorten kan odlas under växthusförhållanden.

Tidig sort

Det är möjligt att fylla människokroppens behov av mikroelement, liksom i olika vitaminer, genom att inkludera bönor i den dagliga kosten. Kinesiska bönor är rika på natrium och kalium, vilket hjälper till att tömma överflödig vätska och minska svullnaden. Den innehåller också arginin, tack vare vilken nivån av hemoglobin i blodet normaliseras, blodtrycket sänks och diabetes behandlas. Som en förebyggande åtgärd kan du använda te från torkade skida.

Trädgårdsmästare föredrar sparrisvarianter, som kännetecknas av delikat smak, som inte innehåller hård fiber:

  • Vigna grevinna är en mängd sparrisbönor av en tidig produktiv underart. Grödan mognar inom två månader efter att massskott har uppstått. Den når 3 m och längden på bönorna är 50 cm. Planteringsmaterialet har en svart nyans. I odling av bönor är grevinnan opretentiös. Upp till 3 kg bönor kan skördas från 1 m².
  • Macaretti är en mediummognad bönsort. I slutet av 2,5 månader efter massspiring kan bönorna skördas. Piskan väver upp till 3 m, den gröna bönapuden har en böjd form.Cirka 2 kg frukt skördas från 1 m² mark.

    Macaretti

  • Koreanska är en tidig busksort. Bönfrukterna når 12 cm längd. Mycket lite utrymme krävs för att ta hand om kompakta buskar.

Whitepea bönor: plantering och vård i det öppna fältet

Plantering av cowpea bör börja med en preliminär beredning av tomten och urval av kvalitetsfrön. Lämpliga förhållanden för odling av bönor kan bestämmas av deras ursprung. Ljusa områden är viktiga för växten, som skyddas på ett tillförlitligt sätt från vinden. Våt och sur jord är utesluten, eftersom den kan orsaka väsentlig skada på grödan.

Med vårens början måste trädgårdsbädden grävas upp, befruktas med kompost eller humus med tillsats av superfosfater. I april måste du lossa jorden igen och befrukta med ett speciellt komplex av mineraler. Vingabönor kan tömma marken avsevärt, därför är det möjligt att återplantera dem på samma plats först efter 3 år.

Lossa jorden igen

För att bearbeta planteringsmaterialet måste du förbereda en manganlösning och hålla fröna i den i 20 minuter och skölj sedan ordentligt. Sedan värms de upp i varmt vatten. Fytosporin och fytocid hjälper till att påskynda groning.

Det är värt att plantera frön i en kruka minst 1 månad före preliminär plantering i öppen mark. Erfaren trädgårdsmästare gör detta under andra halvan av april. I varje planteringsbehållare med fuktig uppvärmd jord måste du plantera 3 frön, hålets djup bör inte vara mer än 1 cm.

De första dagarna efter plantering bör krukorna täckas med glas för att bibehålla fukt och placeras på ett fönster på södra sidan av rummet. För groddning av utsäde måste temperaturen vara minst 15 ° C. För att de fyra första bladen ska dyka upp vattnas landet regelbundet, varefter bevattningsfrekvensen minskar.

Under den första månaden av tillväxt och utveckling av bönor rekommenderas det inte att mata växterna.

Viktig!Plantor planteras i öppen mark först efter att stabil värme uppnåtts och frånvaron av upprepade frost registreras och marken har värmts upp till ett djup av 10 cm.

Trädgårdsbädden måste fuktas ordentligt. Groddar planteras, med ett avstånd på minst 70 cm. Avståndet mellan raderna ska vara 80 cm. Sängen är mulchad och täckt med filmmaterial sträckt över speciella bågar. När temperaturen 15 ° C har uppnåtts måste skyddet öppnas.

Det är också möjligt att plantera cowpea bönor av frön direkt i den öppna marken. Efter alla förfaranden för bearbetning av planteringsmaterialet planteras koärten i jorden. Det är bättre att så frön under andra halvan av maj i hål, vars djup är 5 cm. Plantera 3 frön i varje hål. Så snart de första skotten dyker upp måste du lämna en hälsosam växt. Det tidiga skedet av bönutvecklingen innebär att man täcker med en film.

Att ta hand om bönor under växtsäsongen inkluderar matning, vattning, lossning av mark och ogräsrensning. Vigna är en torktålig växt, därför vattnas den efter att de första knopparna dyker upp. Så snart plantorna når 7 cm i höjden måste jorden lossas.

Bönvård under växtsäsongen

Parallellt med vattning utförs gödning. För att förbereda lösningen måste du ta:

  • kaliumklorid - 5 g;
  • superfosfat - 15 g.

I frånvaro av kalium kan det ersättas med aska. Därefter är det värt att lösa upp alla dessa ingredienser i en hink vatten. Därefter görs en får längs hela raden, vars djup ska vara 5 cm. Med hjälp av en gödsellösning måste hålet kasta och mulchas över jorden.

För de sorter av ko ärter som krullar, bör ett stöd installeras, som används som ett gurka nät sträckt över ramen. När liana når 3 m, kläms den, varför en snabbare mogning av grödan uppnås.

Samlingen av baljväxter börjar 10 dagar efter att frukten har bildats. De kännetecknas av sin köttiga, saftiga massa och mjölkiga mognad.Efter den första skörden av bönorna börjar ombildningen av nya frukter. Masstillväxt och mogning innebär skörd var tredje dag.

Viktig!Gröna groddar av cowpea beans är inte föremål för långvarig förvaring, de kan vissna och gulna. För långvarig förvaring och för att erhålla en användbar vitaminprodukt frös belgen på vintern.

Om odling av en gröda innebär att man skaffar planteringsmaterial eller spannmål, måste du låta bönorna mogna i bälgen och torka ut. Fröna skalas, torkas, placeras på en sval och torr plats och lagras. Spirningsegenskaperna hos frön kan bibehållas i mer än 5 år.

För- och nackdelar med cowpea

För- och nackdelar med cowpea

Fördelarna med cowpea bönor inkluderar flera fördelaktiga och medicinska egenskaper. Flera viktiga fördelar identifierades av specialister:

  • närvaron av kalium och natrium i grönsaken, tack vare vilken växten används för att eliminera svullnad;
  • baljväxter normaliserar och återställer det kardiovaskulära systemet;
  • att äta cowpea i mat bidrar till att bibehålla en ideal form och bli av med övervikt.

Sparris används aktivt för att eliminera anemi vid sjukdomar i mag-tarmkanalen. Med hjälp av ko ärter behandlas leversjukdomar, bukspottkörteln och gallblåsan.

Nackdelen med odling är att dess sammansättning är fylld med giftiga ämnen. Grönsakskuddar måste värmebehandlas innan de ätas. Om en individuell intolerans mot en grönsak hittas är det strängt förbjudet att använda ko ärter.

Detta avslutar beskrivningen av cowpea. Om du gör allt som anges ovan (välj rätt sort, bearbeta frön ordentligt och övervaka skotten), tar skörden av ovanliga bönor inte lång tid.